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前台常用术语解释
前
台
常
用
术
语
解
释
Advance Deposit
预付定金,是指旅客在酒店定房时,酒店为确保经济效益(尤其在旺季)向客人收取的一笔定金。
< p>定金的数额可以是一天的房费,也可以是整个住店期的房费,客人一旦付出定金后,酒店一定要保证
客人的订房。
另指对于那些没有预约或当天预约且行李较少的客人在入住登记时,
酒店向客人
收取一定的押金。
Confirmed
Reservation
确认预订。是指酒店对客人的预订
要求予以接受,当订房员接到订房单或订房电话后,如酒店有房
间可提供给客人的话,既
发订房承诺书或电话通知客人,表示酒店已接受其预订。当然,即使酒店无
空房提供,也
应写信或打电婉言拒绝。在旅客到达酒店前一个月或前一星期或前一天,订房员可以用
电
话或传真的方式与订房人联系,
了解旅客是否如期来店,
住宿日
期,
旅客人数和房间种类有无变更。
这些工作都是对已预订地确
认。
Guaranteed Reservation
保证预订。是指那些客人已告知酒店方自己的信用卡号或由公
司发传真担保的预订。根据规定,如
客人未提前告知不能入住,酒店方可向客人或公司收
取第一晚的房费。
Overbooking
超额预订。指接受的预订数超过酒店的客房数,客人改变和取
消预订的很多,平时订房而不到的约
为百分之五,临时取消的为百分之十,因此酒店按实
额预订,必然会降低酒店的出租率。超额预订就
是为取消和改变预订作补充准备,
超额预订的幅度要因具体情况而定,
一般掌握在百分之三或五之内。<
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超额预订不足会降低出租率,过高又会给酒店增加处理实际超额的负担并影响声誉。
Room Forecast
客房出租预测。是指酒店的预订部或前台根据预订报告,对某次或某时期的客房出租情况所作的预
测。这样有利于酒店各部门有计划地提前安排好各项服务工作。
Check In
入店登记。是指客人登记入住酒店。登记过程主要包括:
问候客人,并问客人是否有预订;
请客人填写登记表,查验客人的有效证件;
根据客人要求安排房间;
向客人确认住房价格及付费方式;
叫行李员引领客人进房,祝客人住店期间愉快。
登记入住酒店的时间多数酒店规定在下午两点以后。
Check Out
结帐退房
。客人在离店前须结清住店期间所有的款项。大多数酒店规定的最晚结帐时间是中午十
二
点。延迟退房时间是下午二点。超过中午十二点离店的,按规定应加收半天房费,在晚上六时以后
结帐的须付当天的全天房费。作为前台的
GSA
在客
人结完帐时,应向客人致谢,征求客人意见,并
表示愿意再次为客人效劳,欢迎客人再次
光临。
Late Check Out
推迟结帐。是指客人出于某种原因,不能在酒店指定的退房时
间(大多是中午十二点)结帐退房,
而向酒店提出延迟结帐时间,
不加收费用。
在酒店淡季时,
对推迟时间不长的,
前台接待员可以决定。
对旺季或推迟时间过长的须得到有关领导的批准。<
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Due Out
< br>预计离店客人的详情。采用婉转的语气与客人确认离店日期,避免客人误会酒店赶他走。
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Arrival / Departure Time
抵离店时间。客人的抵离店时间对酒店前台排房,接待,服务
工作非常重要。因此,在接受客人预
订或登记时一定要注明客人的抵离时间。
Room Change
< br>更换房间。是指住店客人从原房间换到另一房间。住客更换房间通常有两种可能性:
一是出于客人方面的要求,
客人
在住店期间往往会因房价问题,
房间的舒适程度或噪音方面的问题,
向酒店提出更换房间的要求。在这种情况下,酒店应尽可能地满足客人的要求。
二是出于酒店方面的原因。如客房发生故障,客房订错了或酒
店流量失控,应由大堂经理出面向客
人道歉并指挥换房。应注意的是:酒店不能以命令的
方式要求客人换房。应与客人商量,决不能让客
人换到级别低的房间去,如果换到比原来
级别高的房间也不能加价。
换房<
/p>
GSA
须做好登记和通知工作。
Coupon / Voucher
是指客人已支付过费用的住宿凭证。旅客把费用支付到旅行社,旅行社发给旅客此证到酒店住宿,
旅客即不用支付房费给酒店方,
而由酒店直接向旅行社结算费用。
这是指旅行社和酒店已签订过协议,
应注意的是,酒店不能把根据凭证所收
的费用告诉客人。
F.I.T
是
Free Individual Tourist
的简称。指零星散客,即非团体住客。这些客人往往是有预订的。
Walk In
是指没有经过预订
直接来酒店提出入住要求的客人。这是酒店员工推销高档次客房的大好时机。
Group
是指区别于零散客的那
些有组织地进行旅游活动的群体,其主要特点有:
A.
他们有一张主帐单;
B.
往往是成批客人,人数不限,其中必有一领队或负责人;
C.
对于酒店来说,客人抵店前已做好了接待准备;
D.
团队应有单独的全陪和地陪。
V.I.P
重要客人。是
“
Very
Important Person
”
的缩写。这些重要客人中
有国宾,社会名流,富商,政府官
员,上级主管部门及同行等。酒店对重要客人的接待往
往要在房间里摆放鲜花,水果,欢迎信及总经
理名片等,客人抵离店时要有管理人员迎送
,客人抵离店前总台要为其事先准备好钥匙,信封,登记
单放在客房内让客人填写,有些
内容可以事先为客人填好。对重要客人的服务要指派专人,往往是管
理人员亲自为其服务
。
House Use
酒店人员用房。是指酒店提供给高级管理人员休息或外地管理人员住宿,以便于工作的需要。
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Cancellation
取消预订。客人因某种原因取消原订房要求。对酒店预订人员来说不应有任何不满情绪,相反应对
客人表示理解和感谢。客人提前通知酒店取消预订,是对酒店接待管理工作的一种协作,
搞好对这部
分客人的服务,目的在于赢得他们的下一次光临。
No Show
是指已在酒店预订
过的客人,并没有事先取消预订,超过了预订抵店时间没来酒店入住。这种情况
往往会使
酒店蒙受一定的经济损失。
Day Use
半天用房。指客人要求租用客房半天,不过夜。一般租用时间
为六小时以内,退房时间在下午六点
以前,房价是全价的一半。在房满时一般不予接受。
Full House
房间客满。是指酒店可售房已全部售出。客房出租率达
100%
。
Closed Out
停止出售房间的日期。一般出现在旺季。是否停止订房,应由
前厅经理及预订部经理决定。
Waiting List
等候名单。当酒店房间已满,仍有客人要求订房或入住,可将
其加入等候名单。它可以补足客人临
时取消或预订到达而未到达而造成的损失。
Tariff
房
价表。是一种向客人提供酒店的房间类型及房间价格等信息的资料。房价表的内容包括:房间种
< br>类,价格,附加费,加床费的说明,结帐的时间,酒店接受的信用卡,酒店提供的主要服务项目,订
房的联系方式等。
Rack Rate
标准房价。指酒店对外公布的标准房价。酒店在接受客人订房
时,通常报给对方的都是这种价格,
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