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个国家的经典美食大全
世界各地的美食风味迥异,就单中国而言就有八大菜系之多,遑论广阔的天地。
< br>爱时尚为大家精选
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个国家的特色经典美食:
1
澳大利亚:
Pie
floater
常被人们誉为完美的解酒食物——
Pie
floater
,
是一种澳式肉饼。
它往往被置
于浓郁的绿豆汤上一起食用。有时也会在其上洒上番茄酱,醋,盐以及胡椒
。
2
奥地利:维也纳炸肉排
维也纳炸肉排
甚至可以作为奥地利的代名词。
这种牛排,
由切制而成的极薄的
牛
肉片先洒满面包屑,
再深度油炸而成。
它通常佐以柠檬和香菜,
以及土豆或大米。
3
阿根廷:
Asado
作为世界上肉质排行第一的国家,
阿根廷就是美味的保证,
< br>每一款烤肉都是无与
伦比的经典,特别是一些乡村口味。
4
比利时:穆莱斯炸薯条(
Moules-
Frites
)
穆莱斯炸薯条(贻贝和炸薯条)可能在其他国家也会有,比如
法国和美国,但这
道鲜美可口的组合菜品实际上起源于比利时。
可以用不同的方法烹制贻贝
(煮酒,
黄油,香料,或者置于番茄
清汤中),再佐上脆香的薯条。最后来一杯清凉的比
利时啤酒,冲去嘴中的油腻之气,盛
夏中,还有比这更爽的么!
5
巴西:黑豆饭(
Feijoada<
/p>
)
巴西着实是一个美食大国,
所以很难只选择一个菜。
< br>但巴西最具代表性的菜大概
还是
“国民餐”
——黑豆饭,
由炖黑豆和熏牛肉、
猪肉组成。
它通常配以
farofa
(烤木薯粉),米饭
,甘蓝,辣椒酱,外加一片橙子来帮助消化。
6
加拿大:
Poutine
Poutine
来自魁北克,在炸薯
条淋上肉汁和奶酪,是一种美味的能量巨咖。吃下
它,便可以感受到由胃及全身的温暖。
7
中国:小笼包
在这个地域庞大、
p>
菜系繁多的国家只选择一道菜,
实在是十分困难。
< br>但小笼包
(灌
汤包)
着实是一种
令人印象格外深刻的美食。
它起源于,
其中灌满美味的鲜肉以<
/p>
及特别熬制的肉汤,由竹屉蒸制而成。
8
克罗地亚:
Pa
?
ki
先生奶酪(
Pa
?
ki
sir
cheese
)
Pa
?
ki
sir
cheese
是一种源自克罗
地亚绵羊奶的硬奶酪。出产于帕格岛的它
是如此出名,甚至在世界各地都可以看到它的身
影。
9
埃及:
Molokhia
它畅销于整个北非,但在埃及,作为
Molokhia
的原产地,它尤其受到欢迎。这
道埃及菜肴,
使用的是
Molokhia
(一种苦菜)剥去茎的叶子,将其剁
碎之后与
煮熟的香菜、大蒜共同烹调。它一般用于处理鸡肉、兔肉、羊肉或鱼类。
10
英格兰:烤牛肉配约克郡布丁
烤牛肉配约克郡布丁,
堪称是英国的
国菜。
喷香的肉汁混着柔软的面团,
有着幸
福的味道。
11
格鲁吉亚:
Khachapuri
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Khachapuri
,
这种可口、
有嚼劲的面包中间有着满满的香酪和鸡蛋。
这一道美食
来自东欧小国格鲁吉亚。
12
荷兰:
Soused
herring
Soused
herring
,是一
种将生鲱鱼片腌制于特制的调料中的菜肴。它可能选用
苹果酒、葡萄酒、糖、香草或香料
作为腌制物。
13
印度:唐杜鸡(
Tandoori
Chicken
)
< br>在印度,
不同地区的饮食文化差异极大,
因此,
只选择一个菜就期望代表整个印
度,这几乎是不可能的。在北方,菜肴普
遍肉多、咖喱浓且配以美味的面包。而
南方则更偏向素食,还喜欢用重重的香料。这道菜
所用的鸡肉由
tandoori
masala
调味、用
tandoor
烤制(一种泥炉),他一般佐
以蔬菜、酸
奶和米饭。
14
印度尼西亚:
MartabakManis/
TerangBulan
MartabakManis
是一种又甜又厚的印尼煎饼。它的顶部和底部都是煎饼,而中间
可以夹
你喜欢的甜品。想象一下,从巧克力到磨碎的奶酪、花生片、甚至是香蕉
片。
15
意大利:比萨
起源于意大利那不勒斯,
意大利南部
的第一大城市。
那不勒斯的比萨饼耐嚼而脆,
原料的品质也大都
很棒,如新鲜番茄,马里拉芝士,丁香,以及按照自己口味加
上的肉类。在这里,比萨饼
是一门艺术,
pizzaiolas
则是艺术家。
16
日本:猪肉盖浇饭
可能看起来寿司更像是日本料理当之无愧的代表,但猪肉盖浇
饭着实不容错过。
猪肉盖浇饭,炸得酥脆的猪排以及鸡蛋还有调味品盖在饭上。
17
马来西亚:
Nasilemak
Nasilemak
被大众评为马来西亚的“非官方”国菜,其中有伴着椰奶和香兰叶煮
熟的大米
。由传统的香蕉叶包裹着的
Nasilemak
,常配以辣椒<
/p>
ikanbilis
(凤尾
鱼)、花生、
和煮鸡蛋。
18
墨西哥:
Mole
sauce