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大公认最减肥的蔬菜
清脂刮油
蔬菜能减肥,大家并不陌生。可是
你知道有哪些蔬菜是被公认为最减肥的吗?不要
急,现在为你盘点。
一、白萝卜
减肥原理
:
1
、白萝
卜中所含的淀粉酶和辛辣成分——芥子油,能帮助消化及促进各种脂肪类物质
在人体内的
新陈代谢
,从而减少脂肪在体内的积聚。
2
、
含有丰富的粗纤维和木质素——可增加肠内有益菌繁殖,并加速排出体内毒素,能
有效改
善
便秘
现象,经常食用可避免脂肪在皮下囤积。
3
、白萝卜的热量很低。
推荐食谱:
清水白萝卜汤
材料:
白萝卜
250
克,姜
10
克,食盐,味精适量。
做法:白萝卜切块,于姜块
放入清水同煮,至熟透,加入食盐,味精调味,即可。
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推荐理由:
把白萝卜做成汤会更加清爽、不油腻,还比汆烫能保留较
多营养素。
小编提醒:
白萝卜含有的辛辣成分芥子油
,
具有促进脂肪类物
质更好地进行
新陈代谢
的
作用
,
“避免脂肪在皮下堆积”这个功能可是哪种蔬果都比不上的
!
对付大腿脂肪是最合适
不过的了。
二、黄瓜
减肥原理
:
1
、黄瓜
的营养很丰富,除了含有大量的水之外,还有
维生素
、胡萝卜素
,以及少量糖
类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕
动和加快排泄、
降低胆固醇有一定的作用。
2
、黄瓜
中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质,它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。换
句话来说,
多吃黄瓜就能防止脂肪的增多。
3
、
黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的
食
疗
良蔬。
推荐食谱:
黄瓜炒木耳
原料:黄瓜
600
克,泡过的木耳
60
克。
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调料:油<
/p>
20
克,盐
3
克
,味精
4
克,糖
2
克,大蒜
2
瓣,葱少许。
做法:热锅放油,放蒜下去爆香,加入青瓜炒。在锅里加入少许水,加入木耳。一分钟
后调味,熟后装碟即可。
< br>推荐理由:
此菜清淡、爽口,有助于开胃。木耳营养价值高,和黄瓜放在一起炒后
味道
更香,还能有效清理体内废物。
小编提醒:
黄瓜虽然可作菜蔬水果食用,
但之所含的
维生素
和营养素含量较少,
所以不
宜单独食用,最好与其他
蔬菜,水果一起吃,才能吸取机体所需的营养。
三、芦笋
减肥原理
:
1
、莴笋的汁液还可增加胃液、胆汁
和消化酶的分泌,并刺激胃肠道平滑肌的蠕动,可
增加食欲、帮助消化和通大便。
2
、莴笋的含钾量高,有利于促进排尿。
3
、莴笋水分高、热量低,可以缓和
饥饿感,达到
减肥
目的。
4
、中医有记载:莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用,能够去
脂消炎。
推荐食谱:
莴笋花椰菜汤
材料:莴笋
120
克、花椰菜
150
克、四色蔬
菜
(
冷冻
)80
克。
做法:莴笋切适当大小、花椰菜拨块,加超市内买的冷
冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。
推
荐理由:
莴笋花椰菜汤是简单营养又
减肥
的家常菜谱,做好了香喷喷的
!
小编提醒:
莴笋虽好,但也不可多食
。莴笋苦寒,凡脾胃虚寒者,不宜多吃。有眼疾者
不宜吃莴笋。
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