-
清代江南徽州典当商的经营文化
——哈佛燕京
图书馆所藏典当秘籍四种研究
?
王振忠（复旦大学历史地理研究中心）
摘
要：
哈佛燕京图书馆是美国汉学研究领域最为重要的收藏机构之一，
收
藏有大批有关东亚研究的珍稀文献。其中的《典业须知》
、<
/p>
《至宝精求》
、
《玉器皮
货谱》和《银洋珠宝谱》四种善本古籍，是反映清代典当业运作的重要文献，迄
今尚未受到足够的重视。
上述的四种典当秘籍中，
仅有
《典业须知》
一书曾由杨联陞教授标点整理<
/p>
（发
表于台湾的《食货月刊》复刊）
，而
为学界所知。笔者认为：
《典业须知》是有关
清代徽州典当业运
作记载最为系统、内容最为丰富的一份商业文献，但在二十世
纪七十年代杨氏标点此书时
，因徽商研究尚未充分展开，故而此书的内容及其学
术价值并未得到应有的认识。此后，
涉及典当业研究领域的学者，也未对此作过
系统、深入的探讨。此外，哈佛燕京图书馆另
藏有《至宝精求》
、
《玉器皮货谱》
和
《银洋珠宝谱》三书，也是反映清代典当业经营的相关文献，与《典业须知》
应属于同一
批文书——这是杨先生所未曾注意到的。有鉴于此，本文拟结合其他
典当业文献（包括新
发现的一批徽州文书）
，对上述四书（尤其是《典业须知》
）<
/p>
，
作一具体而微的综合性探讨。
首先从内
容结构上论证
《典业须知》
和
《至宝精
求》
、
《玉器皮货谱》以及《银洋珠宝谱》同属一个文书群，其
次利用《典业须知》及
相关文书研究徽州典当业的经营文化和典当业者的社会生活，
最后对
《典业须知》
等书所反映的典商心理
，作一初步的文化分析。在研究的角度上，除了关注经营
规范、商业道德之外，本文更注
重对典商社会生活史的揭示。
哈佛大学哈佛燕京图书馆是美国汉学研究领域最为重要的收藏
机构之一，收
藏有大批有关东亚研究的珍稀文献。
1
其中的《典业须知》
、
《至宝精求》
、
《玉器
2
皮货谱》和《银
洋珠宝谱》四种善本古籍
，是反映清代典当业运作的重要文献，
迄今尚未受到足够的重视。
上述的四种典当秘籍中，仅有《典
业须知》一书曾被介绍，而为学界所知。
1971
年，哈佛大学
杨联陞教授将《典业须知》
一书的内容悉数标点整理，发表于
?
本文受复旦大学历史系亚洲研究中
心基金资助，为“徽州文书中江南典当业文献的整理和研究”项目成
果之一。
1
关于这一点，
可参见去年出版的
《燕京的宝藏——哈佛燕京图书馆七十五周年纪念
展览目录》
（
Treasures of
the
Yenching
，
seventy-fifth
anniversary of the Harvard-Yenching library
exhibition
catalogue
，
Harvard-Yenching
library, Harvard university, Cambridge,
Massachusetts, 2003
）所收诸文。
2
上述四书分别注录为：
“
（浙江新安）惟善堂编：
《典业须知》
，清光绪间抄本
，朱笔圈点本，六行二
O
字，
一册一函
”
；
“
《至宝精求》
< br>，清抄本，八行十六字，一册一函”
；
“
《玉器皮货谱》
，清光绪间抄本，六行二
O
字，一册一函，封面题：
‘玉器皮货谱共两本’
”
；
《银洋珠宝谱》则未见注录。其中，
“
（浙江新安）惟善堂
编”有误，应作“
（浙江）新安惟善堂编”
。
1
台湾的《食货月刊》复刊第一卷第四期。杨氏在正文之前有
一段说明（应当是写
给编辑的信函）
，称：
“
……此书似无刊本，内容颇有可取。书中提及金厚堂嗣君
少堂曾中咸丰乙卯举人（西元一八八五年）
，可以推知著作年代。作者是新安人，
寄籍浙江。惟善堂或是会馆之名，尚未查。先生如认为值得印布或分期发表，联
陞
在一两周内，拟撰一短文介绍此书，将或可与此书合印成一小册，赠人较便。
?
3
不过，后来并未见到杨先生对《典
业须知》进一步研究的论文问世。
4
笔者认为：
《典业须知》
是有关清代徽州典当业运作记载最为系
统、
内容最为
丰富的一份商业文献，但在二十世纪七十年代杨氏
标点此书时，因徽商研究尚未
充分展开，故而此书的内容及其学术价值并未得到应有的认
识。此后，涉及典当
业研究领域的学者，也未对此作过系统、深入的探讨。
5
此外，哈佛燕京图书馆
另藏有《至宝精求》
、
《玉器皮货谱》和《银洋珠宝谱》三书，也是反映清代典当
业经营的相关文献，与《典业须知》应属于同一批文书——这是杨联陞教授所未
< br>曾注意到的。有鉴于此，本文拟结合其他典当业文献（包括私人收藏的一批徽州
文
书）
，对上述四书（尤其是《典业须知》
）
，作一具体而微的综合性探讨。首先
从内容结构上论证《典业须知》和《至宝精求》
、
《玉器皮货谱》以及《银洋珠宝
谱》
同属一个文书群，其次利用《典业须知》研究徽州典当业的经营文化和典当
业者的社会生
活，
最后对
《典业须知》
所反映的典商
心理，
作一初步的文化分析。
在研究角度上，除了考察经营规范
、商业道德之外，本文更关注对典商社会生活
史的探讨。
6
一、
《典业须知》
、
《至宝精求》
、
《玉器皮货谱》和
《银洋珠宝谱》
（一）
《典业须知》
《典业须知》亦作《典业须知录》
，文中纪事有“咸丰乙卯”
< br>（即
1855
年，咸
丰五年）<
/p>
，故其编纂的年代应在清代后期。其序称：
“
吾家习典业，至予数传矣。
自愧碌碌庸才，虚延岁月。兹承友人邀办惟善堂事，于身
闲静坐时，追思往昔，
3
《食货月刊》复刊第一卷第四期，
1971
年
7
月版，页
231
。
2004
年，笔者在撰写本文的过程中，偶然承
哈佛燕京图书馆沈津先生提及，杨联
陞曾提供《食货复刊》抽印本等，尚存哈佛燕京图书馆善本室。为此，
笔者查阅此件，看
到抽印本上题“汉和图书馆惠存
/
（杨联陞）敬启”
；另见一信封，上书：
“
May
17,1955/
杨联升借去
/ 437
贸易须知
/439
典业须知”
。
汉和图书馆即哈佛燕京图书馆的前身，
《贸
易须知》
未见该馆著
录，此书内容由王秉元所著《贸易须知辑要
》和《秘传神巧戏法录》两部分组成。由此可见，
“二齐文书”
中相关的商业文书究竟有多少，仍有待于今后进一步的探索。
4
仅见《食货月刊》稍后“杨联陞教
授来信”中提及《典业须知》印刷上的小误数处。今查《中国现代学术
经典》
“洪业、杨联陞卷”中的《杨联陞先生学术年表》和《杨联陞先生著述目录》
（河北教育出版社，
1996
年
6<
/p>
月版，页
927
—
933
）
，均未见有相关的著述问世。
5
现有研究徽州典商的论文，如
王廷元《徽州典商述论》
（载《安徽史学》
1986
年第一期）
、王世华《明清
徽州典商的盛衰》
（载《清史研究》
1992
年第二期）
，范金民、夏维中《明清徽州典商述略》
（载《徽学》第
二卷，安徽大学出版社，
2002
年
12
月版）
，均主要利用正典、实录、碑刻、族谱、
方志、文集和笔记等，
勾勒徽州典商的概貌，并未利用典业文书详细讨论典业的内部管理
。其他研究典当业的论著，间或利用到
《典业须知》
，如赵连发
《中国典当业述评（论中国典当业在历史社会金融中所担任的角色）
》
< br>（台北，石室
出版公司，
1978
年
1
月版）
，曾利用《典业须知》讨
论典当业的内部组织，但该文并非专门讨论徽州典当，
且误将该书视作
< br>“南京惟善堂经营之典当业创办人发给各从业人员”
的文字；
刘秋根著
《中国典当制度史》
，
曾
利用《典业须知》一书，较为详细地讨论清代中期典当内部的劳动分工状况，但同样也不是从徽商研究
的角度加以探讨。
（上海古籍出版社，
1995<
/p>
年
7
月版，页
8
7
—
92
）
6
囿于史料，以往从社会文化史的角
度研究徽州典商社会生活的成果较少。笔者此前利用婺源方氏的信函，
对此作过初步的探
讨。参见拙著《徽州社会文化史探微——新近发现的
16
至
20
世纪民间档案文书研究》
第四章之三<
/p>
《民国时期上海徽州典当商生活一瞥》
，
上海社会科学院出版社，
2002
年
1
0
月版，
页
499
—
519
。
2
寡过未能，欲盖前愆，思补乏术
。因拟典业糟蹋情由，汇成一册，以劝将来。不
敢自以为是，质诸同人，佥以为可，并愿
堂中助资邗
[
刊
]
印，分送各典，使习业
后辈，人人案头藏臵一本，得暇熟玩，或当有观感兴起者，则
此册未始无小补云
尔。
?
该序下署
“浙江新安惟善堂识”
。
惟善堂是徽商在杭
州开办的善堂之一，
7
作
者出身典当业
世家，可能于暮年在杭州主持或襄办惟善堂事务。另外，在《典业
须知》正文的“谆嘱六
字”中曾提及：
“金陵为繁华之地，近日学生习气，专以
好吃好
穿为务，
银钱不知艰难，
吃惯用惯，
手
内无钱，
自必向人借贷，
屡借无还，
借
贷无门，则偷窃之事，势有不能不做。
”由上述的这段文字看来，作者似乎是
对金陵典业中人的不良习气有感而发。据此推断，他很可能在接手惟善堂事务之
前，曾从业于金陵典铺。而从该书序文、署名以及正文的内容（如文中多次提及
“我
新安一府六邑”
、
“吾乡风俗”和“吾乡俗语”等）来看，
《典业须知》的作
者出自徽州，
当为江南一
带徽州典当业界的耆宿无疑。
因此，
可以将
《典业须知》
一书，作为研究徽州典当业的重要文献。
《典业须知·勤务》对典业中学徒的日常生活规范作了说明，
文中开列了学
徒在闲暇时间应当阅读者，其中就包括《典业须知》之类的书籍，
8
这说明“典
业须知”实际上是一种泛称，应为
典当业中颇为普遍、提供初学者从业门径的一
类书籍。
（二）
《至宝精求》
《至宝精求》
，封面除书名外，题作“翠竹轩郑记”
。
首列“珠谱序”
，先是
论珍珠的价值，接着谈珍珠鉴定之不易，
说：
“每见世之称具眼者，各挟一谱为
规，往往有得有失，或近
或远，非拘牵于往价，即模棱于两端，不几贾胡为千古
独步也哉！
”这是说——珍珠的鉴定端赖于行家的眼光，但各人的眼光自有高下，
对于当时行情的
了解亦见仁见智，所以常常出现言人人殊的状况。有鉴于此，作
者接着说：
“吾友眉山经营翘楚，鉴赏颇精，博采群识，订成一谱，问序于余。
愧余荒谬
少文，焉敢妄喙？然见其分门别类，各有品题，较重量轻，纤毫必晰，
且究其出产，度其
体势，以定其价值之多寡，持此应世，可鲜暗投之诮矣。殆所
谓珠之指南者，
非耶？”
值得注意的是，
该序下署时间、
地点及序作者分别为
“康
熙丙戍
[
戌
]
端月题于鄂郡客舍
/
天都澹庵题”
。
康熙丙戌即康熙四十五年
（
1706
年
）
，
而“天都”则是徽州歙县一带的别称。因此，
《至宝精求》的作者是一位字或号
“眉山”的人，为徽州人“澹庵”的朋友。
书中除珠谱外，还有其他一些内容
，如“宝石论”
、
“银色辨要”
、
“评银色法
规”和“量木头码尺寸法诀”等，均与商业经营相关。其
中有看宝石的秘诀：
“祗
列珠名三样看，白洁时光与常行。但见
糙黄狠跌价，上串分团百换宽。白糙鲜明
五十换，
阴阳一面四五
间。
惟有大珠难定价，
五百千头觅利难。
常行猜疑算八折，
时光九因定无差。坚心推详牢拴记，传神会意任君参。
”这些，显然都是业中人
士的经验之谈。
7
现存的相关文书有《新安惟善堂征
信录》及《新安惟善堂六安材会征信录》等。关于《新安惟善堂六安
材会征信录》
，详见拙文《清代、民国时期江浙一带的徽馆研究——以扬州、杭州和上海为例》
（载熊月之、
熊秉真主编：
《明清以来江南社会与文
化论集》
，上海社会科学院出版社，
2004
< br>年
5
月版）
。此外，有关新安<
/p>
惟善堂的资料，在民间收藏中亦时有所见，如
2003
年由北京图书馆出版社出版的《故纸堆》丙册中，就收
有一张同治十年（<
/p>
1871
年）六月十七日重建惟善堂厝捐收单。
< br>
8
《典业须知·勤务》
。
3
（三）
《玉器皮货谱》
《玉器皮货谱》
内里题作
“玉器皮货绸料价目谱”
，
封面有
“共两本”
的字样。
揆诸实际，书中的前一部分讨论玉
器，后有《玉纪原叙》
，稍后继以杜文澜的跋；
后一部分则分别
记载有关皮货、绸料方面的内容。其中，
《玉纪原叙》曰：
“<
/p>
昔先
子博学好古，尤精赏鉴，闻有古玉，不惜重赀购求，其辨别真
伪，虽暗中摸索，
亦百无一爽。性趋庭时尝蒙指示，得粗知梗概。既而浪游南北，援先子
辨王
[
玉
]
之
法，
与玉相证，
凡生平所见，
无一不相
印合者，
益信先子格物之学为不可及也。
道光壬午自楚归省，先
慈手一箧付性，曰：
‘此汝父一生心力易产所臵，将留以
待进呈
者，皆三代物也，汝其慎守之！
’性跪受检视，得古玉八十一事，光怪陆
离，
五色具备，
洵至宝也！
年
来落拓鄂渚，
煮玉无术，
载米
9
八十一玉尽归质库中。
性不肖，不克仰承父
1
0
志，读书自立，又弗来恪守旧物，负罪实甚
11
！顷邵君香伯
12
书来，属作《玉纪》
。
性不学，何能有所撰述？然右王
之原委，知者稀，
辨者寡，
既有所闻，苟秘而宣不
[
不宣
]
，不将终于埋没耶？用是录先子之语
，参考群书，
择其言之信而有征者，汇集成卷，以应香伯之命。所纪皆实，非躬亲历试著
有实
效者概不书。所冀博雅君子加以正定，俾先子毕世苦心孤诣，不致湮没而无传，
则私愿足矣。己亥花朝前一日江阴陈性书于八十一玉山房。
?
有关江阴陈性之生
平阅历，同治三年十二月（
1864
—
1865
年）秀水杜文澜有
较为充分的描述。据杜
氏记载，陈性“喜谈兵，尤好玉成癖”
，
落魄郢北，撰有《阴符经注》
、
《剑说》
和《玉纪》诸书，太平天国以后不知所终。前序中的“道光壬午”
，即道光二年
（
1822
年）
，由
此推断，序文所作时间“己亥”当为道光十九年（
1839
年）
。
（四）
《银洋珠宝谱》
封面亦注明该书“共两本”
。因书中
后一部分的《银经发秘》前有四张空白，
推测原书可能分为两册，后经重新装订而成一册
。其内目主要有：首饰论、试金
石、金器、满洲首饰捷径、折银法例、学看本洋板式、估
看鹰洋法、鹰洋论、看
英洋板式、银经发秘、各珠定价之由、珠目、湖珠论和看金珠诀等
。该书前部的
“首饰论”
、
“试金石”
、
“金器”和“累丝”等部分，与浙江省图书馆所藏的《典
业必要》中相关部分之文字大同小异。如《银洋珠宝谱》中的“累丝”曰：
< br>“徽
妙累丝出于旌德人之手，其金只有四呈，项高者不过六呈。
< br>”而后者则作：
“徽州
每出于旌德人之手，其金只有四呈
，顶高者不过六呈。
”可见，
“项”当为“顶”
。
相比之下，抄本《银洋珠宝谱》的文字更多讹误。除了有关珠宝首饰外，书中
还
有不少银钱鉴定方面的内容。
13
《典业须知》
、
《至宝精求》
、
《玉器皮货谱》和《银洋珠宝谱》四书中抄
录的
9
199
2
年
12
月书目文献出版社出版的《古
玉考释鉴赏丛编》
，收有《玉纪》刊本（见该书页
883
—
909
）
，
题作：
“江阴陈性原心述，秀水杜文澜少舫校”
。刊本“米”作“来”
。
10
刊本作“先”
。
11
刊本作“深”
。
12
刊本作“古玉”
。
< br>13
如《估看鹰洋法》
：
“每日
黎明起，将真英洋十余元，以一元放在左手中指，以一元拿在右手大指、次指、
中指三指
之尖，掉换敲撞十余次，耳听声音，目观神色，翻阅边面，一一留心，先看第五朵总花纹是何板，
次看鸟面边道如何，每日换看十余元，且要眼光收在洋面上及边道，更在心与洋合而为一，每晨学看，不
过月余，即可学会。
”
4
文字颇多讹误。
14
从上揭的简略著录可见，
四书或为徽商编纂，或与
徽州人有关。
四部书的字迹相当接近，抄录文字的纸张也完全相同，而且同属于哈佛燕京
图书
馆的“二齐文书”
（即齐耀珊、齐耀琳文书）
。其中有明确纪年者为“同治三年”
（
1864
年）
，应均为晚清以后之钞本。从其内容上看，四书涉及的门类，与
一般
典当业文书的结构极为相似。
四书与其他典当文献内容结构之比较
《
典
《
当
《当谱集》
《当谱》
《成家宝
哈佛燕京图书馆所藏典业四书
务
必
行
杂
书》
《
典
业
《
至
《
玉
器
《
银
洋
要》
记》
须知》
宝
精
皮货谱》
珠宝谱》
求》
幼
学<
/p>
当
行
自序、当行
玉
纪
原
须知
论
论说
叙
珠论
珠
子<
/p>
看素珠身子
珠
石
评
珠
石
广
珠谱
论珠名、
类
价目、看素
论
类
、珠石
湖珠、
各
< br>珠价目
评
论
< br>规
珠
定
价
则
、看广
之由、
珠
< br>珠
目、
湖珠
< br>论、
看金
珠诀、
苏
谱
宝
石
< br>看
宝
宝石类、玉
论
宝
玉器论、
论
石
规
器类
<
/p>
石、
宝
论宝石、
则
石
类
宝<
/p>
石
类
要
要
论
首
满
洲
首饰论、
饰
首
饰
满
洲
首<
/p>
捷径、
饰捷径
首
饰
密诀
毡绒
（毡绒）
15
毡绒
（毛
羽毛广类
曷）
等物
字
画
看
字
书籍
<
/p>
画谱，
天
下
驰<
/p>
名
写
画
名人
布货
看
衣
布数，看衣
皮
货细毛
14
如《典业须知》一书文字颇多讹误，如“阁典”
，应作“閤典”
，
“祐”应作“佑”
，
“裔籍”应作“商籍”
，
括号中的条目根据内容概括，下同。
等等。
15
5
规则
绸绢
皮货
规则、论绣
蟒
袍
朝
元
类、布帛等
< br>类
各
省
（绸绢）
，
素
（
各
省
绸
缎
缎类
绸缎）
、
花
样
绸
缎
出
别名
处
每张之数、
皮
货
细
每件用皮之
毛
< br>地
道
数
规则、
皮
货
细
毛
各色
看
金
看洋钱规各
规
则
类
类
各
色、看
皮
臊地道
规则
绸缎出处
各
色
绸
料
大
约
价目
皮货论、
皮货录
看
磁
（古磁）
器
规
则
看铜锡类
金器、
附
银
色
辨
要、
吊
水
称
金法、
评
银
洋
色
法规、
各
省
宝
银
色
折
银
法
例、
学看
本
洋
板
式、
估看
鹰洋法、
看
英
洋<
/p>
板式、
银
经发秘
锡
铅
亦
看锡规则
<
/p>
有次第、
金
银
铜
铁
锡
铅
之出处
（木材类）
量
木
头
码
尺
寸
法诀
上表所列诸书
中，
《典务必要》
（原藏浙江省图书馆）和《当行杂记》刊载于
《近代史资料》总第
71
号。而《当谱
集》
、
《当谱》和《成家宝书》
，则收
入《中
16
国古代当铺鉴定秘籍》
。其
中，
《当行杂记》与《当谱集》的内容颇多雷同，虽
16
国家图书馆分馆汇刊：
《中国古代
当铺鉴定秘籍》
（清钞本）
，
“国家图
书古籍文献丛刊”
，
2001
年
7
月版。
除这三种外，该书另收录《论皮衣粗
细毛法》和《定论珍珠价品宝石沆头》两种。哈佛燕京图书馆所藏吴
6
然一部年代为乾隆二十四年（
17
59
年）
，另一部则为光绪二十四年（
1898
年）
，
但显然是出自同一母本
之作。
《银洋珠宝谱》则与《典务必要》内容相近，也同
样是出
于一个祖本。
而从典当秘籍的内容结构来看，
《成家宝书》
一书末尾有诗曰：
“
当谱何人作，
无一不品量。
珠石分地道，
< br>绸缎较宽长。
皮葛滔滔论，
金银细细详。
假真能辨否，
学者漫收藏。
百物全知价，
千般尽晓名。
闲时常议论，
忙处不分明。
休恃枕中秘，
且看柜上宗。
有如末见过，
且莫抖机灵。
?
17
可
见，
典当秘籍涉及的门类非常广泛，
稽考珠宝贵贱，斟酌首饰高
低，举凡珠石、绸缎、皮葛和金银的鉴别等，都属于
典当书籍应有的内容。一般说来，典
铺中均设有“管首饰”一职，主要是鉴别金
银珠宝古董等项。事实上，像《典业须知》描
述的那类典铺，珠宝金银
18
和皮货
绸
料
19
显然也是他们的重要业务之一，这也从一个侧面说明上揭
四书应同属一个
系统。
从上表的内容
结构对比来看，典当业秘籍基本上可分为两种类型：一种是综
合性的著作，既涉及典铺管
理的理论，又包括典当业务经营的专业知识；另一类
则是专门性的著作，即只包含典当业
务经营的专业知识。
《中国古代当铺鉴定秘
籍》所收诸书，除了
《当铺集》一书中的少数内容涉及典铺的管理外，其他的主
要都是技术层面的具体操作。
而哈佛燕京图书馆收藏的典当秘籍四书，除了典当
业务技术层面的专门知识及具体操作外
，
还涉及大量典铺管理方面的内容，
其中，
《典业须知》不仅内容最为丰富，而且还是明确标明为徽商撰著的典业文献，对
于研
究徽州典当业以及“徽州朝奉”的社会生活，具有重要的价值。
最后应当指出的是，与该四书同归于“二齐文书”群的，还有《李乾命日记》
（抄本）
，而后者则是晚清典当商的文书。故此，笔者颇疑该典当业四书为李乾
< br>命所有。基于种种原因，我无从窥见“二齐文书”的全貌
20
，所以尚难对此作出
判断以证实或证伪。
晓铃编
《双棔书屋考藏珍本》
（该书未见出版社，
当为编者吴晓铃自己刊印而成，
< br>并赠哈佛燕京图书馆收藏）
中，收有两册典当业文书：第八册未有书名，编者显然
未知为何书，但从其内容上看，实为典铺所用的“当
字”
。而第
十二册书名为《当谱》
，其中记载多如“火狐腿子，袍料用皮一千四百卅张，银七百两”
之类，
首页有编者题记曰：
“可名之为皮货衣物谱，或价钱表皆
可，内并无当字，各行皆可用之，非专为当行也。
”
实误！
这显然是因为编者不了解当铺经营所致。
笔者亦收藏有一种典当商业
秘籍——
《囗
（？）
在其中》
（徽
州文书抄本）
，封面除书名外，题作“耀记
”
，并有印章。内容有“看珠诀”
、
“
湖珠论”
、
“吊银饰法”
、
“看
银呈色汇”和“皮货略”等。
17
国家图书馆分馆汇刊：
《中国古代当铺览定秘籍
》
，页
495
。
18
《典业须知》
：
“管首饰，亦要识得珠宝之真假，价值之若干，所当下之金银首饰，须逐件
过目，恐柜友
未曾看出，将假作真。且柜外之匪徒甚多，仍有银匠，专做假货来当。如一
次看出，即关照通柜，隄
[
提
]
防下次，倘若看不出，而柜友又不知，源源而来，收之不尽，直至满货之时看出，而假物业经收
当，其延
祸不浅矣。
”
《典务必要》亦
指出：
“此书名为《典务必要》
，所有稽考珠宝贵贱，以及首饰
高低，乃至前辈
老先生已费一番斟酌，细叙书中，使后学童蒙一目了然，大为简便。
”
（页
48
）
19
《典业须
知》
：
“卷包?再要练眼色，?预备上柜之用，?至于皮货，有
布包，内须衬纸，怕走风虫蛀，
取时若有虫蛀伤，非但赔钱，口舌不免，即便此货满下，
衣客看价不起，此即东人之亏折也。又有颜色绸
绫女衣，其滚条之处及领口，均要刮面糊
而成。领口总有头油，当时不显，每至霉天，即行发出，若不用
纸隔好，发班
[
斑
]
尽现，取当之人，
定不肯依，岂不又多口舌，而满下亦看不起价，此亦东人之亏折也。
”
< br>
20
在哈佛燕京图书馆，<
/p>
“二齐文书”的目录并未完全出现在电脑检索书目中，其藏书另编有目录，藏置于保
险箱，为一般人所难见，故此目录亦可称为“秘籍”
！
7
二、清代典当业经营及典业中人的社会生活
< br>明清以来，徽商的经营活动立足于乡党，
21
明末休宁人
金声曾说：歙县和休
宁两县人“以业贾故，挈其亲戚、知交而与共事，以故一家得业，不
独一家得食
焉而已，其大者能活千家、百家，下亦至数十家、数家。
”
22
典当业的情形亦复如
此。<
/p>
譬如，
美国波士顿赛伦市
（
Salam
）
碧波地·
益石
博物馆
(Peabody Essex Museum)
中，有
一座原来坐落在徽州休宁黄村的徽派老房子“荫余堂”
，房屋主人是活跃
于汉口和上海等地的典商。
23
据说，在历史时期，黄
村一村均以典当为业。
24
这
显然也是
因乡情族谊的纽带，使得血缘、地缘和业缘几近三位一体。此一事实，
可以成为金声上述
论断的一个极好注脚。
当时，徽州典商在江南一带颇为著名，
俗谚有“无徽不成典”的说法。
《典业
须知》对于徽州典当商的
活动，有着相当生动的描述：
窃我新安一府六邑，十室九商，
经营四出，俗有?无徽不成市?之语，
殆以此欤！况复人情綦厚，乡谊尤敦，因亲带友，
培植义笃，蹈规循矩，取
信场面。兼之酌定三年一归，平日并无作辍，人之所取，盖因此
也。所以学
生带出习业，荐亦甚易。用者亦贪喜其幼龄远出，婚娶始归，刻苦勤劳，尽<
/p>
心于事，人因是益见重矣。
25
这一段话说的是：在商贾之乡的黄山白岳之间，因乡情族谊深厚，典业中人
往往相互汲引。所以相对而言，对学生（学徒）的推荐比较容易——这应当也就
是明
清以还江南典当业中多徽州人的原因所在。
具体说来，
从推荐者
的角度着眼，
被荐人都是其亲戚朋友的子弟，彼此知根知底，一般能够保证人品端方，让
他们
循规蹈矩。而从被荐者的角度来看，父母长辈总是谆谆教诲他们：
< br>“须知谋一典
业，大非容易，真如登天之难，务宜守分，莫负荐者。
”
26
这里的“大非容易”
，
与前文所说的“荐亦甚易”
，其实是一个问题的两个方面：在
桑梓情浓的徽州乡
土氛围中，透过广泛的人际网络和无远弗届的商业网络，推荐亲朋故旧
以及提携
21
[
日<
/p>
]
藤井宏：
《新安商人的研究》
，
《东洋学报》第
36
卷
1
—
4
号，
1953
年、
1954
年。傅衣凌、黄宗焕译，
收入《徽商研究论文集》
，安
徽人民出版社，
1985
年
10
月版。
22
[
明
]
金声撰：<
/p>
《金正希先生文集辑略》卷
4
《与歙令君
（庚辰）
》
。明末邵鹏程刻本，
《国库
禁毁书丛刊》集
部第
50
册，北京出版
社，
1997
版。
23
Nancy
Berliner,
Yin Y
u
Tang
：
the architecture and
daily life of a Chinese house, Tuttle Publishing
，
2003
。
24
碧波地·益石博物馆荫余堂中，
展有一典商的信底（题作“中华民国念一年国历拾弍月
吉立”
）
，目前
所
能见到的仅有两份家信，其一曰：
“父亲大人膝下：敬禀者，自卄五夜在俄租界七码头拜
别以后，屈指算
来，今日可以平安抵沪。当夜男与关祥弍人，返典已九点多钟，即将自己
事作毕，遂行就寝。??当晚并
收到伯生舅寄与大人一信，今已随禀奉上矣。男在典中，
一切事件当加勤慎，请勿悬念可也。肃此敬禀，
顺请金安。男振鑫谨禀。
”其二曰：
“母亲大人膝下：敬禀者，前月卄四日奉上安禀，谅投慈鉴矣。辰维
福
祉绥和，阖庭集吉，定如下颂。男在汉，眠食均叨平安，诸事自当专心学习，请放心可
也。裕生侄于前月
卄四安抵汉口，大人搭来夹鞋弍双，盐荀豆一包，茶叶一包，均照??
”
。据了解，在荫余堂拆卸、搬迁过
程中，美方曾发现包括上述
信底在内的一批徽州文书（可能有一百余件册）
。作为徽州文书的研究者，我对
此颇有兴趣，但
2003
—
2004
年在波士顿期间却无缘得见，只被告知“它藏于另外一个地方”
。
25
26
《典业须知·敦品》
。
《典业须知·保名》之三。
8
后进，的确是再自然不过的事；
但在另一方面，随着人口的增长，各行各业内外
的生存竞争愈趋激烈，而典当业又是传统
社会中上好的职业之一，从这个意义上
来说，谋一典业营生亦实非易易。
27
故此，典中耆宿循循善诱：
“诸同人皆要饮水
思源，当初荐生意之时，何等情面？承朋友之情，极力保举，方有今日，该如何
报德之处，亦当铭感不忘，断不可温饱而忘其初。倘再有亏空、犯典规之事，累
及经手，丢工夫，赔银钱说话，此皆称所作所为，于心何忍？即成狗彘不若也。
颜面攸
关，不可不察，慎之慎之！
”
28<
/p>
“颜面”亦即面子，在中国人的立身处世
中至关重要，它关乎个人
、家庭乃至宗族的声誉，一旦行事乖舛，丧失脸面，不
仅会丢掉碗，甚至还会为亲朋好友
所唾弃。另外，从典当业者的角度来看，
“人
年弱冠，时为出泥
之笋，培植得好，则修竹成林”
，换言之，那些学生因年纪较
小
，可塑性很强。尤其是因为尚未婚娶，无家事之拖累，故而能够让他们恪守本
职，刻苦务
工经商。
前述的所谓三年一归，
“三”字应当并非确指其数，诚
如
《典
业须知·保名》所说的那样：
“
吾乡风俗，学生出门，或隔七、八年，或越十数
年，待其习业成就，归家婚娶。
”学生在这七、八年或十数年中，完全是在远离
父母、家庭的典铺中生活
、劳作，受典中耆宿的管教，他们与桑梓故里的联系，
通常只有通过信客捎带的家书。<
/p>
29
（一）徽州典业中人的社会生活
1
、人情关系网络中的典业学生
根据二十世纪三十年代对豫、鄂、皖、赣四省典当业的调查，
“四省
典当中用
人最多者，
达五十一人，
平均
每家亦达二十七人，
规模不可谓不大。
依职务言之，
学生最多，外缺、中缺、工人等次之，内缺又次之，于此颇可证明典业用人，偏
于利用待遇轻微之学生，
助理中缺之职务”
。
30
虽然上述记载调查的是民国时期的
典当业，
但即使是在更早的清代，
典业中人以学生为数最多，
应当是断无疑义的。
故此，
《典业须知》中的绝大部分
内容，主要便是针对学生而言的。这在不少典
业文献中均有类似的情形，如浙江省图书馆
收藏的《典务必要》
，开首即有《幼
学须知》一节。根据《典业
须知》及《幼学须知》之类的资料，我们可以了解典
铺中学生的社会生活。
徽州俗谚素有“前世不修，生在徽州，十二三岁，往外一丢”的说法，生动
27
徽州文书得源号《杂支》
（封面除书名外，题作“光绪庚寅年杏月立”
）
，收录有不少江南典当商的家庭信
函，其中即有引荐学生方面的内容，如其中一封：<
/p>
“信禀母亲大人膝下：今汪振文来苏，携至安信，得悉玉
体安康，
閤家清吉，儿怀喜慰。承谕达生内弟回家近况，着男即为代觅生意，不拘何业，总以安插为是。
< br>母亲嘱咐，理当如此。奈目下时势，万分艰难。况男无甚知交，寻觅生意，竟如上天一盘
< br>[
般
]
。况达生天性
懒惰，更难寻觅，祗好慢慢留心托人也。??”类似于此的内容颇多，反映了当时激烈的从业竞争。 原书
王振忠收藏，对于该书的详细研究，笔者拟另文探讨。
28
《典业须知·典规择要》
。
29
关于典铺学生的信底（即书信汇
编）
，迄今尚遗留不少。仅笔者收集到的，即有：歙县上丰宋氏盐商家族
文书中的《尺牍》
，原书无题，为漕家河典当学徒书信；
《雁迹鱼踪》
，光绪十四年（
1888
年）漕家河“恒益
典”书信，等等。歙县上丰宋氏是清代著名的徽商，在清代前期，两
淮八大盐务总商中，即有上丰宋氏一
族。太平天国以后，上丰宋氏仍然活跃于长江中下游
一带，从事盐、茶等诸多商业。
30
中国农业银行委托金陵大学农学院农业经济系调查组调查编纂：
《豫鄂皖赣四省之典当业
》
，
“豫鄂皖赣四
省农村经济调查报告
”第四号，南京金陵大学农业经济系印行，民国二十五年（
1936
年）六月，页
18
。
9
31
反
映了大批少年外出谋生的一般状况。
徽州文书抄本
《缮集碎锦》
中有题作
“芸
荪”所作的《题戒出外习
业认真为之》
：
偕兄共伴别徽邦，骥
尾同船到异邦，海外奢华虚乐地，英边京式假排场。
竭力尽忠
能有益，闲游浪荡岂无伤，冀尔咬牙安且吉，受师食指恍而康。
逢呼随口忙回答，得暇当心习算盘，馆内读书宜记忆，店中干事莫荒唐。
生涯业就机缘久，本领功成饭碗长，练达世情为俊杰，早知时务是芬芳。
结友交朋凡择善，性和品重勿刚强，虽然几句平常话，仔细思量意味长。
上文以诗歌的形式，对徽州人外出务工经商，作了概括性的描摹。从徽州少<
/p>
年搭船到外埠，谈到面对纷繁复杂的外部世界应当如何自我把持，接着鼓励少年
咬紧牙关，在店中应手脚勤快，忠于职守，苦练算盘，结交良朋。这些虽说都是
一些平常话语，
但对于学徒而言却是意味深长。
这样的内容
，
在
《典业须知》
“保
名”条中，也有类似的概括：
“??还思弱岁告别之时，为父母者无限离愁，依
依难舍，
此情此状，
不堪描摹。即至音
问传来，枝栖安适，高堂悬念，乃得稍舒。
父母爱子之心，子可一日忘乎？为子者须时时
以亲望子之心为心，守家教，顺师
长，睦同班。遇事勤苦稳重，气宽量大，肯吃亏就是便
宜，肯巴结就是本事，视
人事如己事，自始至终，清清楚楚，不用人烦心，久之人固加重
，自家亦造出本
领，父母闻知，且欣且慰。
”倘若我们将上述的
谆谆教诲，与现存的徽州典当业
学徒书信比照而观，不难发现，前述的描摹相当生动且贴
近事实。
32
事实上，
《典
业须知》似乎也抄录了一些家书。如在详细叙述了“出外谋生”所当遵守的“五
戒”之后，作者继续说：
“今次出门，迥与前次不同。今次成人受室，一切皆学
大人之所为。典中出息虽无多，
以
‘节省’
二字守之，自然绰绰有余。
年头岁底，
不得寄空信回家。银钱一毫不可与人苟且，此生意第一件最要紧。余无他嘱，仔
细思之，
日夜记之。
”这里非常具体地提到了“今次”与“前次”两次“出门”
< br>之不同，并且明确说到被告诫者现在已“成人受室”
（亦即结婚成家了）
，据此，
这显然是一份具体的家书无疑。从这一点上看，
《典业须知》一书并未经过系统
的整理，有些部分的资料还比较原始，未经修饰
。
在《典业须知》一书中，作者不断地从正、反两方面谆谆教
诲——从业表现
的好坏，关乎家庭的信誉和名声：
“劝尔后生，
人人都要学好，自己多少荣耀，
父母多少光辉，荣辱两途，宜早醒悟。
< br>”
33
在传统社会，父母培养儿子，无非是让
他们成家立业，能独立面对生活。因此，一旦儿子在典业中立定脚跟，且到了一
定年纪之后，
“即亲朋戚党，亦极意赞扬，有女之家，托友委冰，目为佳弟子焉。<
/p>
选择佳偶，亦甚易易。及归家之日，倚闾者欢欣而迎，亲友亦来探望，一时各各
答拜，恭敬非常，实为父母增光者也”
。
34
看到儿子既有了典业中的好职位，又娶
得中意的媳妇，亲朋好友自然
艳羡，而为人父母者更觉无尚荣光。
以上是从业成功、显亲扬
名的方面，而反面教材显然亦不乏其例。
《典内竹枝
词》就写道
：
?诸公莫自误声名，有坏声名人便轻。高不成来低不就，将来难以
31
32
封
面除书名外，题作“胡佛珍肄”
，
1
册
，王振忠收藏。
歙县上丰宋氏盐商家族文书中，有典当铺学生的家信，其中都是报平安的文字，如：
“字禀父、母二亲
大人膝下：是日信足抵店，得接
Δ
日所发训示，并布鞋两双，均照收到。欣知福体康安，为慰下怀。??
男在典，一切自当遵谕，谨慎从事。身子亦赖粗安。请勿远念是荷。适因足催，匆匆肃此，敬请金安，余
惟珍玉不戬。
”原书王振忠收藏。
33
34
《典业须知·节用》
。
《典业须知·保名》
。
10
自为情。
?
35
对此，
< br>《典业须知》有很好的解释：
?若不肯习好，不安本分，不知
谋业之难，得一枝栖非易，自己以为家中衣食丰足，不在乎此。一朝失业归家，
父母
赧然不容，势必投奔戚好，究复谁怜？捶胸追悔，有业不学，归来受辱，走
出无路，家门
难入，或亲族见之不忍，做好做歹，转劝父母收留。若再想习业，
荐引无人。能痛改前过
者，凑或
[
或凑
]
积资本，开设滚当，架人局，开设小押；
其次小贩肩挑，强糊其口，甚有改悔，恶习
渐长，朽木难雕，家声玷尽矣。
?
书
中
反复为那些迷途恙羊痛下针砭，以期他们能积迷顿悟：
父母生
尔一身，须知为父母争光。做出下流事来，父母听见羞愧，自己
终身名节已坏，到那时回
头，悔之已晚。不若粗布衣，菜饭饱，积得几文，
寄归家内，一以慰父母之心，一以免自
己浪用。
夫人生在世，能得替父母争气，立志成人，必要事事
谨慎，饮食起居，
皆要有节。凡有益于身心者，则敏勉为之；无益于身心者，则痛戒不为
。人
年弱冠，时为出泥之笋，培植得好，则修竹成林，培植不好，则成为废物。
所谓废物，亦作弃物。对此，
《典业须知》<
/p>
“保名”之二有非常形象的比喻：
吾乡
俗语：当铺学生尿壶锡。谓无他改，乃弃物也。凡在典学生，务概
守分，得能一生始终到
老，就是真福。若不守典规，竟无出头之日，何也？
另改他业，势所不能，只因从初习惯
成自然：关门自大惯，一派充壮惯，目
看排场惯，耳听阔气惯，吃惯穿惯，懒惯用惯，高
楼大厦登惯，粗工打杂使
惯。如改他业，嘴头呆钝，全无应酬。不晓场面，不知世故，居
处不能遂心，
使令又不遂心，吃不遂心，穿不遂心，又无本事，不能得大俸金，用不遂心
，
有多少委曲于心，以致难改他业。若或强而图之，无非东不成西不就，误此
一生，是谁过耶？劝尔后生急早回头多是路，切莫船到江心补漏迟。
“吾乡俗语”应当是指徽州俗语，迄今，在昔日以典业专精的休宁当地，仍
< br>有“当铺店倌夜壶锡，除了当店没饭吃”的俗谚。
36
这
句话在江浙一带也被说成
“徽州朝奉锡夜壶”
，意思是说用锡做
夜壶，锡便成了废料，不能再改制成其它
的物品了，因为经尿液长年浸泡，那股腥臊气再
也消除不掉了。这一俗语，是比
喻典业中人因养尊处优，一旦失业，便难以在困境中东山
再起。
由于荐引凭藉的是人脉，
依靠
的是乡情族谊，
倘若被荐者在典业中表现欠佳，
甚至沾染上各类
恶习，则不仅损害了引荐人的信用，使得当事人在社会上难以立
足（如再就业的极端困难
）
，而且也极大地影响到父母的声誉。所谓“养不教，
父之过”
，人们往往会将儿子的失败，归因于父母的失教。关于这一点，
《典业须
知》就指出：
“呜呼！此皆人子也，落地之时，爱如掌
上之珠，望其长大成人，
出人之上，谁料至此不肖乎？愿尔后生习业，精益求精，万勿半
途而废，免卖回
乡之名，以玷辱慰父母也，斯为孝子矣。
”
37
所谓“免卖回乡之名”之“卖回乡”
，
是指徽州俗语中的“卖茴香豆腐干”——“茴香”谐音回乡，
“
卖茴乡豆腐干”
亦即失业的意思。
《缮集碎锦》中有题作“芸荪
”所作的《戒子出外习学生意》
：
央
亲带尔往衢乡
,
腊鼓声中催启行，惟望认真操字艺，莫辞劳瘁战
商场。
与朋言语须和顺，执己性情恐损伤，馆内读书宜记忆，
店中干事莫仓皇。
循规蹈矩知深浅，作嫁依人辨短长，总要咬
牙争志气，好教荐首焕容光。
当思易耨深耕苦，务念披蓑戴笠
忙，此去若能常警省，免遭傍笑卖茴香。
35
36
《典业须知·典内竹枝词》
。
休宁县地方志编纂委员会编：
《休宁县志》卷
31
“谣谚·传说”第二章《谚语》
，
“安徽省地方志丛书”
，
安徽教育出版社，
1990
年
3
月版，页
567
。
37
《典业须知·保名》
。
11
绩溪人胡适曾指出：在传统徽
州社会，凡人长到了十三、四岁，读完《开宗
明》
、
《天文》和《梁惠王》之类的书籍后，不少父母便不叫儿子读书。穷苦的庄
稼人，便叫儿子帮着父母干活，一天辛苦到晚。此外的人家，儿子到了十三、四
岁，便叫
他“出门”——也就是送到店铺中学生意，这叫“当学生”
。
3
8
出门当学
生固然辛苦，
但较之躬耕陇
亩的披星戴月、
日晒风吹，
显然不可同日而语。
故此，
前述的芸孙告诫子弟应想到田间农作之辛劳，咬紧牙关争一口气，做出成
绩，让
“荐首”
（推荐人）有面子，并提醒说“卖茴香”是为傍
人耻笑、令人难堪的情
境。
根据费孝
通的看法，中国乡土社会是以人情作为支撑。徽州人具有极强的契
约意识，但与此同时，
乡土社会的信用——人情，也同样是构筑商业网络的重要
因素。这不仅表现在族谱的修纂
上，
39
而且，在从业竞争中的相互荐引也是以人
情作为基础。费孝通指出：中国乡土社会的基层结构是一种“差序格局”
，在
以
自己作为中心的社会关系网络中，
从己向外推以构成的社会范
围是一根根私人联
系，每根绳子被一种道德因素维持着。社会范围是从“己”推出去的，
一是亲属
（亲子和同胞）
，与此相配的道德要素是“孝”和“悌
”
。另一是朋友，相配的是
“忠”和“信”
。概乎言之，孝、悌、忠、信是私人关系中的道德因素。
40
因此，
不仅是士大夫讲究修齐治平，即使是一般人，也要以“修身为本”——这是差序
格局中道德体系的出发点。学徒只有循规蹈矩，勤奋劳作，才能报答父母，取信
荐首（朋友）
。换言之，学徒的表现（亦即修身）绝不是单纯私人的问题
，而是
牵扯到社会关系网络中的每一个人。
2
、从典铺规章看典铺学生的社会生活
在清代，各地的徽州典当铺都制定有规章条例，据此可以从一个侧面了解典
铺学徒的社会生活。
《典业须知》即是最为详细的一种，不过，鉴于《典业须
知》
已全文刊载于《食货月刊》复刊，可供研究者方便利用，而拙藏典当业抄本《习
业要规》则未为学界所知，是相当珍贵的一种史料，故此，以下全文抄录《习业
要规》
，并与《典业须知》相互比对，择要逐条分析：
（
1
）
在典中习学，必先谨言静性，勿可多嘴多涉
[
< br>舌
]
，是为要紧。须思慎
言寡尤
，不惹人厌。
（
2
）
每日侵早，最要夙兴出来，勿可贪眠好睡。
（
3
）
起卧即要出房，扫地抹棹，俟同前辈，搬运铜钱，发赴柜内，勿可避
而不前。
（
4
）
当门开后，即要停在柜内，以听呼唤。接票寻包，必须先上出楼，再
行到楼寻货，亦宜快速为是。勿可与同伴相争，凡事必要让人，切勿
自恃蠢性。
（
5
）
晚间俟典内公事毕后，诚宜习学字算，必须以每夜学字几页，学算几
遍，总要作定格式为主，勿得借此谈说，自骗自身，自误将来终身耳。
（
6
）
每遇胜会，新年过节，勿可与同伴外游。即前辈率汝同嬉，亦要善言
推辞，祗就说我是学生，不敢奉命，既承前辈美意，容当日后再为奉
38
胡适《徽州谈》
，原载
1908
年
11
月
14
日《安徽白话报》第
< br>5
册，后收入欧阳哲生编：
《胡适文集》第
9
册，北京大学出版社，
1998
< br>年
11
月版，页
545
。
39
关于族谱编纂和商业网络的关系，
参见日本学者臼井佐知子
《徽商及其网络》
一文，
载
《
安徽史学》
1991
年第四期。
40
费孝通著：
《乡土中国·维系着私人的
道德》
，北京大学出版社，
1998
年
5
月版，页
33
—
34
。
12
陪。目下只好在典看守门户，兼可应酬公事，
又好习字算。如此回答，
一则不拂前辈之欢心，又可取悦执事之意悦，岂不
美哉？
（
7
）
食物不可好吃，每日切宜留心谨记，勿得瞎吃乱食。切勿与人赌胜吃
物，不但有伤身体，且关多病多痛，惟祈加意是幸。
（
8
）
在典习学事务，言难尽嘱，所有各色随时事件，并客来侍奉照应，均
要刻刻在心，叫即上前，必须遵听前辈指使，是为至要。
（
9
）
自己身体，务要随时小心。天时或寒，即要衣裳穿暖；稍有燠热，亦
不可就脱。春间总宜暖热，夏天不可贪凉，秋天更要小心，冬令多着
衣裳，遂
[
逐
]
日必须时刻谨慎为
主。
（
10
）
银钱二字必要慎重，
能得有日补缺出息之钱，
自宜存贮，
切不可妄用。
试思千里在外，祗为银钱而来
，积少成多，将来可圆家室，勿得虚靡
妄费，
总宜自知。
?艰苦?
两字，
最关紧要。
< br>至于他人之钱，
意外之物，
非我所有，切勿生心妄想，须
要囗光明来清去，否则苟且之为，最属
下流人也，尤宜思之慎之。
（
11
）
凡遇有人往徽，必托前辈先生代写平安信稿，自当照样正楷端写安信
一封，烦恳带家，免
贻亲虑是嘱。
《习业要规》最后指出：
“以上嘱咐言语计列数款，务宜按日看读一遍，毋得
忘记。不但有益身心，则此亦可成
其规矩也。
”上述的十一条，对典铺学生的行
为规范，作了比较
全面的概括，这与《典业须知》的相关条款颇可比照而观
41
。
如第二条和第三条要求学生夙兴夜寐，辛勤劳作。
《典业须知》亦曰：
“少年
初出习业，凡事宜勤，
心要细，遇事争先，莫退人后，未知者不防
[
妨
]
勤问。
”
42
该书中的
“谆嘱六字”
之首，
即为
“勤”
，
“勤则有功，
做事须同人前，
不可偷懒”
。
< br>作者认为，勤怠奢俭是子弟贤否的重要标准，关于“勤”的标准，他有一个基本
的
定义：
“晨起先于他人，闲暇无事，检点各件，是谓能勤。
”学
生清晨即起，先
要添好砚水，备好笔墨，整理帐棹，把废纸断绳收拾齐整，扫地帚灰，将
各事做
好，然后一齐在柜内等候开门，见票寻货。
“勤”是一切
行为准则的基础，
“惟勤
生俭，惟俭愈勤”
，学生只要勤俭，则对于衣服及其他一切物质条件，自然都不
会嫌朴憎陋，过分计较
。相反，倘若“自甘懒惰，遇事退后，然习染渐深，亦将
典规失守，
致误大端”
。
学生如果失去了勤俭这一最基本的要求，
那么，
他离
“卖
茴
乡豆腐干”的境地也就不远了。有鉴于此，
《典业须知》出外谋生当守的“五
戒”之第三戒，即是戒“懒惰”——作者认为那些“终日悠悠忽忽，不肯操习正
事”的人，
“一生成为废财
[
物？
]
，到老不成器，晚矣”
。对此，
《典业须知》警告
说：
“进典甚难，安知出
典之甚易哉？”
43
每个典业学生都
应如履薄冰，如临深
渊，三思而后行。
第四条提及与典中同人的关系。根据《典业须知》作者的提示，当时典当业
中供奉的是
关圣帝，提倡“忠义”二字。具体说来：对于东家，要“食人之禄，
忠人之事”
，
“替东家出力，报效东夥”
，这就是“忠”<
/p>
。歙县上丰宋氏盐商给自己
在湖北蕲春漕（家）河镇“恒益典”中
从业的儿子——“安儿”的信中，曾引用
当时的一句俗语：
“为
臣者尽忠，为子者尽孝，做夥计者尽力”
，说的也就是这个
意思
。至于对待同事，则“须明大义，痛痒相关，疾病相顾，亲如昆弟，始终如
41
《典业须知》中，也有《典规择
要》
，其序曰：
“凡创典业自必精明练达，毋待赘言，今因暇座
无聊，鄙
言粗陋，略举一端，以备采择。
”
42
《典业须知·防误》
。
43
《典业须知·勤务》
。
13