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Restaurant Useful English Words
Vegetables
Lettuce
Broccoli
Cauliflower
Watercress
Choisum
Mushroom
Carrot
Turnip
Radish
Asparagus
Bamboo shoot
Celery
Spinach
Cucumber
Eggplant
Pumpkin
Lotus root
Potato
Green Bean
Green Pea
Beans spouts
Bean curd
Chili
Green Pepper
Ginger
Garlic
Leek
Spring onion
Chive
蔬菜
生菜
西兰花
花菜
西洋菜
菜心
蘑菇
红萝卜
白萝卜
小白萝卜
芦笋
竹笋
西芹
菠菜
黄瓜
茄子
南瓜
莲藕
土豆
绿豆角
青豆
豆芽
豆腐
红辣椒
青椒
姜
蒜
蒜苗
葱
韭菜
Shallot
Onion
Artichoke
Water Spinach
Enoki
Green Kale
Beet Root
Sweet Corn
Baby Corn
Savoy Cabbage
Chinese Cabbage
Herbs
Parsley
Coriander
Lemon Grass
Tarragon
Basil
Thyme
Horseradish
Rosemary
Sage
Oregano
Savory
Anise
Star Anise
Tamarind
Cumin
Caper
葱头
洋葱
朝鲜蓟
空心菜
金针菇
芥兰
甜菜根
玉米
小玉米
卷心菜
大白菜
香草
芫茜
（西方）
香菜
柠檬草
龙蒿叶
紫苏
百里香
辣根
迷迭香
鼠尾草
薄荷芬芳牛至
香薄荷
大茴香
八角
罗望子
孜然
水瓜柳
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Restaurant
Useful English Words
Cinnamon
Five Spice Power
Nutmeg
Poppy Seed
Saffron
Fruits
Apple
Pear
Plum
Lemon
Banana
Peach
Strawberry
Cherry
Grape
Almond
Fig
Kiwi
Watermelon
Honey melon
Persimmon
Orange
Mandarin Orange
Tangerine
Pomelo
Pistachio
Cashew nut
Hazelnut
肉桂
五香粉
肉豆寇
罂粟籽
藏红花粉
水果
苹果
梨
李子
柠檬
香蕉
桃
草莓
樱桃
葡萄
杏仁
无花果
奇异果
西瓜
哈蜜瓜
柿子
橙子
桔子
柑橘
柚子
开心果
腰果
榛果
Juniper
Avocado
Mango
Olive
Lemon
Dragon Fruit
Papaya
Durian
Rambutan
Cumquat
Pomegranate
Loquat
Mangosteen
Guava
Carambola
Lemonade
Seafood
Fish
Snapper
Mackerel
Herring
Trout
Pike
Carp
Eel
Snail
Snake
Scallop
杜松子
牛油果
芒果
橄榄
柠檬
火龙果
木瓜
榴莲
红毛丹
小金桔
石榴
枇杷
山竹
番石榴
阳桃
柠檬水
海鲜
鱼
鲷鱼
马鲛鱼
青鱼
鳟鱼
梭子鱼
鲤鱼
鳝鱼
蜗牛
蛇
带子
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Restaurant Useful English
Words
Grouper
Perch
Sea Bass
Tuna Fish
Halibut
Sardine
Sole Fish
Caviare
Abalone
Shark’s Fin
Lobster
Salmon
Sashimi
Shrimp
Clam
Prawn
Oyster
Cod fish
Mussel
Meats
Mutton
Chicken
Duck
Goose liver
Chicken Breast
Chicken Leg
Chicken Wing
Turkey
石斑鱼
鲈鱼
黑鲈
吞拿鱼
比木鱼
沙丁鱼
左口鱼
鱼子酱
鲍鱼
鱼翅
龙虾
三文鱼
生鱼片
虾仁
文蛤
虾
生蚝
鳕鱼
青口
肉类
羊肉
鸡肉
鸭肉
鹅肝酱
鸡胸
鸡腿
鸡翅
火鸡
Pork
Kidney
Pork Knuckle
Pork Loin
Pork Hoof
Beef
V
eal
Lamb Chop
Sausage
Ham
Bacon
Rabbit
Pigeon
V
enison
Carpaccio
Ox-
Tongue
Ox-Tail
Quail egg
Schnitzel
Pork Tripe
Pork Intestine
Potatoes
Hash Brown Potato
Mashed potato
Baked potato
Croquette
Potato
Gratin Potato
猪肉
腰子
咸猪手
猪柳
猪蹄
牛肉
小牛肉
羊排
香肠
火腿
烟肉
兔
鸽子
鹿肉
生牛肉片
牛舌
牛尾
鹌鹑蛋
炸肉排
猪肚
猪大肠
土豆类
土豆饼
土豆泥
烤土豆
炸薯茸条
焗芝士
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Restaurant Useful English
Words
Condiments
Tabasco
Mustard
Ketchup
Mayonnaise
Maggi Sauce
Soya Sauce
Vinegar
Red
Wine Vinegar
Salt
Pepper
Monosodium
glutamate
Olive Oil
Brown Sugar
White Sugar
Slimmer’s
Sugar
Milk
Carnation Cream
Lee & Perrin
Peanut Butter
Tartar Sauce
Gravy Sauce
Black Pepper Sauce
Mushroom Sauce
Onion Sauce
Red Wine Sauce
Sour Cream
Mint Sauce
Horseradish
Oyster Sauce
调味品
辣椒水
芥末
蕃茄酱
蛋黄酱
美极鲜酱油
酱油
醋
红酒醋
盐
胡椒
味精
橄榄油
黄糖
白糖
健怡糖
牛奶
三花淡奶
李派林汁
花生酱
蛋黄沙司
肉汁
黑椒汁
蘑菇汁
洋葱汁
红酒汁
酸奶油
薄荷汁
辣根汁
蚝油汁
Chili Sauce
Whipped Cream
Butter
Margarine
Jam
Preserve
Marmalade
Lemon Butter Sauce
Honey
Cookery
Steamed
Boiled
Scrambled
Fried
Deep-fried
Barbecued
Grilled
Stewed
Smoked
Dry-sauteed
Pan-fried
Sauteed
Baked
Stuffed
Roast
Salted
Mixed
Assorted
辣椒汁
泡沫奶油
黄油
人造黄油
果酱
果酱
橘子酱
柠檬黄油汁
蜂蜜
烹饪
蒸
煮
炒蛋
油炸的
炸
烤烧
扒
炖
烟熏
干煸
煎
炒
烘烤
填充
烤
盐腌的
混合的
什锦的
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