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精选公文范文
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美食研究性学习报
告
篇一：饮食英语研究性学习报告
饮食英语研究性学习报告
——
英美
国家的饮食习惯几部分食
品单词
有句格言：
We eat to
live
，
not live to
eat
．意思是：我们为了生存
而吃，
不是为了吃而生存。同中国
一样，英美国家也习惯一日三餐。早餐
的时间因人而异，一般是在早上七点半
至八点半，午餐时间为中午十二点至两
点，晚餐时间为七点至九点。美国人没
有在下午四、五点钟喝午茶的习惯
，而
英国人则非在下午四、五点钟喝午茶不
可，有时除了喝咖啡
或热茶外，还要加
上些蛋糕。饼干等之类的东西。
早餐一
般先吃水果或喝果汁，然后
吃麦片粥，或谷类做的薄片加牛奶，再
吃些鸡蛋、火腿、咸肉，有时还有烤面
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1
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包。午餐较简单，一般工作的人不回家
吃午餐，有的带两片在家准备好的三明
治，有的去快餐厅或餐馆简单吃一点食
物。晚餐是一天中最重要的一餐。所谓
正餐，通常指星期日、生日或特别
的日
子精心烹制的膳食。大部分家庭在正餐
前都换衣服。正餐的
菜肴因场合不同而
不同。一顿齐全的正餐顺序大致如下：
一、开胃品：饮料、酒或水果。
二、汤：喝汤时有时加黄油和面包。
三、主菜：鱼、肉和蔬菜，还有土
豆和米饭。普通人一道主菜就够了，宴
请时，
< br>
最多也不过三、四个菜。这和中国
人花费许多时间去准备许多饭菜是完全
不同的。
四、餐后食品：包括点心、水果、
冰
淇淋等。
五、最后一道是咖啡。有些国家，
如
英国，
在喝咖啡前还吃些饼干和乳酪。
英美等
国人的饮食与中国人的饮食
有许多不同之处。他们喜欢吃生菜，即
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2 <
/p>
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使肉类、鱼类食品也煮得很生。肉
中常常带血。这也许与他们认为煮得太
熟的食物会破坏其营养成
分有关吧。他
们不喝热开水，而喝生水。他们的自来
水是绝对干
净的。在英语国家赴宴须知
当你接
到赴宴的请柬后若未及时回答对
方你不能参加时，那就意味着你欣然接
< br>受了，那你就应当按照请柬上的时间、
地点准时到达宴会场所。
< br>
就座时，要
按照餐椅上的名
字对号入座，为了出于
礼貌，应让女士优先就座，不管认识不
认
识，男士都要为女士拉开椅子。
每
个席位都摆放有一个餐盘，盘里放着三
副刀叉（
knife
and
fork
）和几把汤匙
（
spoon
）
，
两个酒杯，
一块餐巾
（
napkin
）
和一只水杯。主人
（
host / hostess
）入座
方表示宴会开始，客人（
guest
）才能进
食用餐。
服务员上菜（
serve the dish
< br>）
时，往往是等客人吃完一道后再上另一
道菜。
菜都是从左侧放进客人的餐盘的，
每上一道菜，空盘子都得收走。吃这道
菜时应等桌上的人都到齐了才动刀叉或
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3
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精选公文范文
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汤匙。如果你不愿吃或者说吃不完某菜
道菜，可将餐具摆在一块，收盘子的服
务员自然会替你端走的。喝汤时要注意
用汤匙并最好不要弄出响声，若汤还滚
烫也不要吹，等自然凉后再喝。<
/p>
宴会
结束时
，应有礼貌地向主人、主人的朋
友及其他与你谈话的人道别。第二天，
< br>你应找适当机会对主人友好的邀请表示
感谢，要给主人留下你吃是满意，过得
高兴的印象。
一些饮食英语单词：
餐具
:
coffee
pot
咖啡壶
coffee
cup
咖啡
杯
paper
towel
纸巾
napkin
餐巾
table
cloth
桌布
tea
–
pot
茶壶
tea set
茶具
tea
tray
茶盘
caddy
茶罐
dish
碟
plate
盘
saucer
小碟子
rice
bowl
饭碗
chopsticks
筷子
soup
spoon
汤匙
knife
餐刀
cup
杯子
glass
玻璃杯
mug
马克杯
picnic
lunch
便当
fruit
plate
水
果盘
toothpick
牙签
中餐
:
-
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4
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bear’s paw
熊掌
breast of deer
鹿脯
sea
cucumber
海参
sea
sturgeon
海鳝
salted jelly fish
海蜇皮
kelp, seaweed
海
带
abalone
鲍
鱼
shark
fin
鱼
翅
scallops
干贝
lobster
龙虾
bird’s
nest
燕
窝
roast
suckling
pig
考
乳
猪
pig’s
knuckle
猪脚
boiled
salted
duck
盐水鸭
preserved
meat
腊肉
barbecued pork
叉
烧
sausage
香肠
fried
pork
flakes
肉松
BAR-B-Q
烤
肉
meat
diet
荤
菜
vegetables
素菜
meat
broth
肉羹
local
dish
地方菜
Cantonese
cuisine
广东菜
set
meal
客饭
curry
rice
咖喱饭
fried
rice
炒饭
plain
rice
白饭
crispy
rice
锅
巴
gruel,
soft
rice,
porridge
粥
noodles
with
gravy
打卤面
plain
noodle
阳春面
casserole
砂锅
chafing
dish,
fire
pot
火
锅
meat bun
肉包子
preserved bean curd
腐乳
bean
curd
豆腐
fermented
blank
bean
豆
豉
pickled
cucumbers
酱
瓜
preserved egg
皮蛋
salted duck egg
咸鸭
蛋
dried turnip
萝卜干
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5
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西餐与日本料理
:
menu
菜单
French
cuisine
法国菜
today’s
special
今日特餐
chef’s
special
主厨特餐
buffet
自助餐
fast
food
快餐
specialty
招牌菜
continental
cuisine
欧
式西餐
aperitif
饭前酒
dim
sum
点心
French
fires
炸薯条
baked
potato
烘马
铃
薯
mashed
potatoes
马
铃
薯
泥
omelette
简蛋卷
pudding
布丁
pastries
甜点
pickled
vegetables
泡菜
kimchi
韩
国
< br>泡
菜
crab
meat
蟹
肉
prawn
明
虾
conch
海螺
escargots
田螺
braised
beef
炖牛肉
bacon
熏肉
poached
egg
荷包
蛋
sunny side up
煎一面荷包蛋
over
煎
两面荷包蛋
fried
egg
煎蛋
over
easy
煎半熟蛋
over
hard
煎全熟蛋
scramble
eggs
炒蛋
boiled egg
煮蛋
stone fire pot
石头火锅
sashi
日本竹筷
sake
日本米
酒
miso
shiru
味噌汤
roast
meat
铁板
烤肉
sashimi
生鱼片
butter
奶油
冷饮
:
beverages
饮料
soya-bean
milk
豆
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6
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浆
syrup
of
plum
酸梅汤
tomato
juice
番
茄
汁
orange
juice
橘
子
汁
coconut
milk
椰
子
汁
asparagus
juice
芦
荟
汁
grapefruit juice
葡萄柚汁
vegetable
juice
蔬菜汁
ginger
ale
姜汁
sarsaparilla
沙
士
soft
drink
汽水
coco-cola
可口可乐
tea
leaves
茶叶
black
tea
红茶
jasmine
tea
茉莉
tea
bag
茶包
lemon
tea
柠檬
茶
white
goup
tea
冬瓜茶
honey
蜂蜜
chlorella
绿
藻
soda
water
苏
打
水
artificial
color
人工色素
ice
water
冰水
mineral
water
矿泉水
distilled
water
蒸
馏水
long-life
milk
保久奶
condensed
milk
炼乳
;
炼奶
cocoa
可可
coffee
mate
奶精
coffee
咖啡
iced
coffee
冰
咖
啡
white
coffee
牛
奶
咖
啡
black
coffee
纯咖啡
ovaltine
阿华田
chlorella
yakult
养乐多
essence
of
chicken
鸡精
ice-cream
cone
甜筒
sundae
圣代
;
新地
ice-cream
雪糕
soft
ice-cream
窗淇淋
vanilla
ice-cream
香草冰淇淋
ice
candy
冰棒
milk-shake
奶昔
straw
吸管
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7
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水果
:
pineapple
凤
梨
watermelon
西
瓜
papaya
木瓜
betelnut
槟榔
chestnut
栗
子
coconut
椰
子
ponkan
碰
柑
tangerine
橘
子
mandarin
orange
橘
sugar-cane
甘
蔗
muskmelon
香
瓜
shaddock
文旦
juice
peach
水蜜桃
pear
梨
子
peach
桃
子
carambola
杨
桃
cherry
樱桃
persimmon
柿子
apple
苹
果
mango
芒
果
fig
无
花
果
water
caltrop
菱角
almond
杏仁
plum
李子
honey-dew
melon
哈密瓜
loquat
枇杷
olive
橄榄
rambutan
红毛丹
durian
榴
梿
strawberry
草
莓
grape
葡
萄
grapefruit
葡
萄
柚
lichee
荔
枝
longan
龙
眼
wax-apple
莲
雾
guava
番
石
榴
banana
香蕉
熟菜与调味品
:
string
bean
四季豆
pea
豌豆
green
soy
bean
毛豆
soybean
sprout
黄豆芽
mung bean sprout
绿豆芽
bean sprout
豆
芽
kale
甘蓝菜
cabbage
包心菜
;
大白
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精选公
文范文
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8
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精
选公文范文
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菜
broccoli
花椰菜
mater
convolvulus
空心菜
dried lily flower
金针菜
mustard
leaf
芥
菜
celery
芹
菜
tarragon
蒿
菜
beetroot,
beet
甜
菜
agar-agar
紫
菜
lettuce
生
菜
spinach
菠
菜
leek
韭
菜
caraway
香
菜
hair-like
seaweed
发
菜
preserved
szechuan
pickle
榨
菜
salted
vegetable
雪
里
红
lettuce
莴
苣
asparagus
芦
荟
bamboo
shoot
竹
笋
dried
bamboo
shoot
笋干
chives
韭黄
ternip
白
萝
卜
carrot
胡
萝
卜
water
chestnut
荸
荠
ficus
tikaua
地
瓜
long
crooked
squash
菜
瓜
loofah
丝
瓜
pumpkin
南
瓜
bitter
gourd
苦
瓜
cucumber
黄
瓜
white
gourd
冬
瓜
gherkin
小
黄
瓜
yam
山
芋
taro
芋
头
beancurd
sheets
百叶
champignon
香菇
button
mushroom
草菇
needle mushroom
金针菇
agaricus
蘑菇
dried
mushroom
冬菇
tomato
番茄
eggplant
茄子
potato,
spud
马铃薯
lotus
root
莲藕
agaric
木
耳
white
fungus
百
木
耳
ginger
生
姜
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精选公文范文
---------
-------
9
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精选公文范文
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garlic
大
蒜
garlic
bulb
蒜
头
green
onion
葱
onion
洋葱
scallion,
leek
青
葱
wheat
gluten
面
筋
miso
味
噌
seasoning
调
味
品
caviar
鱼
子
酱
barbeque
sauce
沙茶酱
tomato
ketchup,
tomato
sauce
番茄酱
mustard
芥茉
salt
盐
sugar
糖
monosodium
glutamate,
gourmet
powder
味精
vinegar
醋
sweet
甜
sour
酸
bitter
苦
lard
猪油
peanut
oil
花生油
soy sauce
酱油
green pepper
青
椒
paprika
红
椒
star
anise
八
角
cinnamon
肉挂
curry
咖喱
maltose
麦
芽糖
糖与蜜饯
:
jerky
牛肉干
dried
beef
slices
牛肉
片
dried
pork
slices
猪肉
confection
糖
果
glace
fruit
蜜
饯
marmalade
果
酱
dried persimmon
柿饼
candied melon
冬
瓜糖
red
jujube
红枣
black
date
黑枣
glace
date
蜜
枣
dried
longan
桂
圆
干
raisin
葡
萄
干
chewing
gum
口
香
糖
nougat
牛乳糖
mint
薄荷糖
drop
水果
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精选公文范文
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10
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精选公文范文
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糖
marshmallow
棉花糖
caramel
牛奶
糖
peanut brittle
花生糖
castor sugar
细
砂
白
糖
granulated
sugar
砂
糖
sugar
candy
冰糖
butter biscuit
奶酥
rice cake
年糕
moon
cake
月饼
green
bean
cake
绿豆糕
popcorn
爆米花
chocolate
巧克
力
marrons glaces
唐炒栗子
牛排与酒
:
breakfast
早餐
lunch
午餐
brunch
早
午
餐
supper
晚
餐
late
snack
宵
夜
dinner
正
餐
ham
and
egg
火
腿
肠
buttered
toast
奶油土司
French
toast
法
国土司
muffin
松饼
cheese
cake
酪饼
white bread
白面包
brown bread
黑面包
French
roll
小型法式面包
appetizer
开
胃菜
green
salad
蔬菜沙拉
onion
soup
洋葱汤
potage
法国浓汤
corn
soup
玉
米浓汤
minestrone
蔬菜面条汤
ox
tail
soup
牛尾汤
fried
chicken
炸鸡
roast
chicken
烤鸡
steak
牛
排
T-bone
steak
丁
骨
牛
排
filet
steak
菲力牛排
sirloin
steak
沙朗牛
排
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精选公文范文
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11
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精选公文范文
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club
steak
小
牛
排
well
done
全
熟
medium
五分熟
rare
三分熟
beer
啤酒
draft
beer
生
啤
酒
stout
beer
黑
啤
酒
canned
beer
罐装啤酒
red
wine
红葡萄
酒
gin
琴酒
brandy
白兰地
whisky
威
士忌
vodka
伏特加
on
the
rocks
酒加
冰块
rum
兰酒
champagne
香槟
其他小吃
:
meat
肉
beef
牛
肉
pork
猪
肉
chicken
鸡肉
mutton
羊肉
bread
面包
steamed
bread
馒头
rice
noodles
米粉
fried
rice
noodles
河
粉
steamed
vermicelli
roll
肠
粉
macaroni
通
心
粉
bean thread
冬粉
bean curd with odor
臭
豆腐
flour-rice
noodle
面粉
noodles
面
条
instinct
noodles
速食面
vegetable
蔬
菜
crust
面包皮
sandwich
三明治
toast
土司
hamburger
汉堡
cake
蛋糕
spring
roll
春卷
pancake
煎饼
rice
glue
ball
元宵
glue
pudding
汤圆
millet
congee
小米粥
cereal
麦片粥
steamed
dumpling
蒸饺
ravioli
馄饨
nbsp;cake
月饼
green
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精选公文范文
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12
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精选公文范文
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bean
cake
绿
豆
糕
popcorn
爆
米
花
chocolate
巧克力
marrons
glaces
唐炒
栗子
篇二：研究性学习报告终极篇
中学生带那个牌子手表好看
You wakes me up
Adidas
新款
New
balance
新款
轻捷
学科：英语
高一英语研究性学习报告
饮食英语
一．
课题的提出
二．
研究的意义
１．了解
饮食英语
２．培养创新实践能力，形成团结
协
作风貌。
研究性学习需要我们改变原
有的学习方式，变被动为主动，学会从
实践中去获取知识，
从而
树立主动学习、
敢于创新的学习观念。
３．学
会收集处理信息，养成科学
求知态度。
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