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当下零售业的痛点 看点和机会点

作者:高考题库网
来源:https://www.bjmy2z.cn/gaokao
2021-03-03 19:15
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2021年3月3日发(作者:蔬菜加工)


当下零售业的痛点



看点和机会点








在以往,我们谈论零售业,提及最多的是采购、营运、


供应链等实操 性话题,而作为行业协会领导,裴亮秘书长却


将“资本”



“大数据”以及“竞争”作为关键词拿出来作为


文章主线,从另一个 侧面反映出当下零售业的痛点和迷茫。



被炒得火热的


O2O


模式泡沫四起,


令人真假难辨;



大数据”



“全渠道”的应用被广泛讨论,但依然没有成熟案例可供借


鉴;面对经 济低位运行,消费低迷状态,实体零售商该如何


转型?




痛点:



P PT


创业者”成风,


O2O


成资本早产 儿




《从资本、竞争、数据看


2015


零售业变化》一文中,提到


了一个很 有意思的词:



PPT


创业者”


。这个词原本描述那些


实操经验稀松平常,


但 理论却一套一套,


依靠美轮美奂的


PPT


来圈钱的创业者。然而现在一些实体零售大佬也开始热衷于


宣讲一些概念性的东西,成 为“


PPT


创业者”


,而隐藏在其


背后的


“互联网泡沫”


也逐步显现。




《第三只眼看零售》


为什么越来越多得实体零售商成为“


PPT


创业者”?你怎么


看这一现象?




裴亮:提这个说法的初衷,主要是看到一

些零售老总,在他目前比较热衷的一些事情上,做一些关联


和布局的时候,显的是概 念化的成份更多一些。




原因主


要有以下三方面,其一,从直接的原因来讲,这是实体零售


企业家在 学习过程的体现。现在实体的零售商都在做电商做


的一些事,


而 电商的做法,


往往采用更多的是概念。


所以


PPT


创业者”这种状态也反映了实体零售商的学习心态 和学习之


后的呈现。




另一方面,在于新技术的变化非常迅猛。无


论是对于网络上的专业人士,还是 对于实体零售商,技术本


身变化速度很快,其实大家对于很多技术都是一知半解。在


这种情况下,从认识到落地,是一个摸索的过程,摸着石头


过河。大 家还没有想透,但是变化又这么快,需要马上有所


行动、有所反应。导致大家更多地停留 在概念层面,而从概


念转化成行动的过程存在大量的试错。




还有一个很重要


的原因是大家都在看 资本的脸色。对于资本来说,业绩很重


要,但话题同样很重要。年报出来之前,如果有话 题,那么


也能够在资本市场带来很好的积极反应。所以,业内企业家

的表现,其实是对资本的一个呼应,看重的是资本在背后的


影响力。




《第三只眼看零售》


:不 久前一份“


O2O


阵亡


名单”


流传在网络,


这两年被资本热捧的


O2O


也开始遭遇寒


冬。


我们都知道,


O2O


也是实体零售商转型的一个重要途径,


O2O


的遇冷对实体零售企业家的心态或者决策思路产生什


么样的影响 ?




裴亮:


我认为


O2O


阵亡名单和


O2O


遇冷,


是两个概念。



为什么会出现


O2O


阵亡?最近大量


O2O


概念


的企业和项目,遇到了融资难的问题,也有一些因为 没法继


续运转退出市场。


这其中有其自身原因,


重要的原因之一是,


现在的


O2O

都是依赖一种傍大款的心态和模式,即寄生模


式。目前大部分


O2O


的项目主体是


BAT


的寄生者 ,是资本


催生的早产儿。其核心问题是并没有形成闭环,没有一个清

晰的模式和可存续的方式。




我 认为不能说是


O2O


遇冷,


O2O


是将来零售业的必然存在的新常态,


是零售价值再造的


工具和过程。未来消费者处于数字化的环境。无论对于网上


的服务者,还是对 于实体店的服务者,大家最后都要围绕消


费者的变化,尽量的做到随时随地满足消费需要 。


所以


O2O


线上线下,都必须有这个 能力,服务消费者,才能够成为消


费者未来的选择。


而我们更多 的是需要思考


O2O


作为生态圈


里的一 份子,


能不能造血,


自己去养活自己,


去发展。




《第

三只眼看零售》


:实体零售商面临的“互联网泡沫”会给零


售企业造成怎样的影响?到底是好是坏?



< br>裴亮:有好有


坏。比较突出的负面影响是不公平竞争。大家热衷于炒互联


网,政策也鼓励这种新的创新模式,给它一个沟通的环境。


所以互联网上 的经营者和实体之间,其实是一个不对等的竞


争,涉及到各方面,对于门槛、管制、税收 等等一系列的不


公平。所以对实体零售业的这种影响一直是非常大的冲击。




但是同样也有它积极的影响,那就是大量的互联 网的平台出


现以后,从侧面给实体店形成了一个挤压,把实体店的很多

< br>问题暴露出来,进而也推动了实体零售业加速转型的过程。




看点(一)


:数据应用倒逼零售商调 整业务模式,将成重点


投资方向



< /p>


数据的应用是值得零售商重点关注的一方面。


在互联网的环境下, 在客户整个的购物过程,如果实现数字


化应用,就会能够让消费者接触到更多触点。而在 转型的过


程中,实际上零售企业的数据应用水平非常低,导致企业商

品管理水平、商品采购、供应链和效率等各个方面均有很大


的差距。所以,最关键的 一步,是让数据更多的在企业效率


提升方面发挥作用。




《第三只眼看零售》


:你在文章中< /p>


也提到了大数据,我们谈了好多年大数据。在你看来,实体


零售商 可以落地的“大数据”到底是什么?零售商如何更好


地挖掘数据的价值?




裴亮:大数据这个概念本身被赋予


了很多特定的含义,就是一个范畴。但是数据的应用,应该


是下一阶段零售商会 重点投资的一个方面。




一开始用数


据做营销是比较容易上手的,但是到后期拿出数据来整合供


应链 ,整合企业的经营体系、运营体系,就是需要花精力、


大投入的一步。数据应用对于零售 商的价值需要从两个方面


看。




第一,现在如果零售企业转型,业务模式转型不到


位的话,


数据并不能用起来。


比如原来是联营,


现在要自 采。


这时候如果没有改成自采,还是联营,那数据还是放在那儿


没有用,并没有把数据的价值挖掘出来。



< br>第二,如果企


业现在在数据应用上加大投入了,反过来可以倒逼零售企

< p>
业,把原来的业务模式做调整。比如现在拿数据来决策,那


么相应的,原来 的联营方式,现在必须得改成自采的方式,


才能够适应数据化管理的需要。




如果是业务转型不成


功 ,数据可能就是一句空话。但是反过来,如果把数据作为


一个战略的方向,能不能反过来 倒逼零售商改变业务流程,


这又是另外一个可能性。所以这两个角度,都是值得我们关< /p>


注的因素。




《第三只眼看零售》


:之前有观点认为,实


体零售商目前的经营 能力,


连关乎超市运营的一些


“小数据”


都没做好,就更不必空谈大数据了。你如何看待这一观点?


我们是不是对大数据有些过 度期望了?




裴亮:一方面,


零售企业之前的业务模式,导致我们对数据的应用水平本身


偏低。另外 ,因为人口红利,或者叫数据红利和消费红利,


影响了客户数据维护。因为一做促销,销 量就能拉上来,所


以导致零售商缺失了对于


CRM


系统的数据应用。实际上在


现有的零售企业当中,商品数据和客户数据,相对 来讲都是


残缺不全的。



< p>
在这种情况下,从数据到信息、到制式、


到解决方案,把数据演化成价值、 演化成生产力需要一个过


程。


那么在当下的起步过程中,


数据本身质量还不尽如人意,


那么所谓的数据化来实现价值,本身就是 一句空话。




有一个因素必须考虑,为了销售解决方案,与数据相关的产


业和企业会过度地渲染, 数据对于每一个产业的价值。现在


很多大数据的专家和企业,都会拿国外的一些企业案例 来说


事儿。比如说梅西百货用了哪些大数据的方案来提高了它多


少的销售,但是前提是因为它是梅西。但是在中国,中国的


百货百货都是联营的方式,跟 梅西完全不一样。在这种情况

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