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探究水的沸腾时间的长短与那些因素有关
山东省微山县夏镇一中西校
八年级八班
李宁
指导老师:殷宪敏
摘要:社会的发展
使我们的生活就剩下一个”快”字。所以对一些人来说烧水已经不可能了。
那么怎么才能
使水沸腾的更快呢?水烧快的快慢,与那些因素有关呢
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关键词:沸腾、水的多少、受热面积、受热温度、是否与大气接触。
正文:
器材:水壶、水、秒表、电磁炉。
首先测量一下日常生活中普通的烧水的方法,所用的时间。
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/p>
实验一:
1
、将一个量程为
800ml
的烧杯,连续灌满三次,倒入一个
半径为
10
㎝的水壶中。
2
、把水壶盖盖紧。
3
、把水壶放在电磁炉上,调到240℃的格位,去加热,用秒
表测出沸腾时间。结果得到如下数据
序号
水的多少
受热面积
受热温度
是
否
与
大
沸腾时间
气接触
1
实验二:
提出问题:水沸腾的时间与那些因素有关呢?
做出假设:水沸腾的时间可能与是否与大气接触有关
2400ml
314cm?
240℃
否
531″
制定并实施计划:
1
、将一个量程为
800ml
< br>的烧杯,连续灌满三次,
倒入一个半径为
10
㎝的水壶中。
2
、不盖水壶盖
3
、把水壶放在电磁炉上,调到240℃的格位,去加热,用秒表测出沸
腾时间。结果得到如下数据。并与实验一作对比
序号
水的多少
受热面积
受热温度
是
否
与
大
沸腾时间
气接触
1
2
2400ml
2400ml
314cm?
314cm?
240℃
240℃
否
是
531″
536″
当其他条件完全相同时,与
空气接触面积越小,水沸腾的时间越短。
实验三:
提出问题:水沸腾的时间与那些因素有关呢?
作出假设:水沸腾的时间与水受热温度的大小有关。
制定并实施计划:
1
、将一个量程为
800ml
的烧杯,连续灌满三次,
倒入一个半径
为
10
㎝的水壶中。
2
、将水壶盖盖紧。
3
、把水壶放在电磁炉上,调到180℃的格位去加热。用秒表测出沸腾
时间。得到如下情况
并与实验一所对照。
序号
水的多少
受热面积
受热温度
是
否
与
大
沸腾时间
气接触
1
3
2400ml
2400ml
314cm?
314cm?
240℃
180℃
否
否
531″
770″
当其他条件完全相同时,受热温度越高,水沸腾的时间越短。
实验四:
提出问题:水沸腾的时间与那些因素有关呢?
作出假设:水沸腾的时间与水的多少有关。
< br>制定并实施计划:
1
、将一个量程为
800ml
的烧杯,灌满一次,倒入
一个半径为
10
㎝的水壶中。
2
、把水壶盖盖紧。
3
、把水壶放在电磁炉上,调到240℃的格位,去加热,用秒表测出沸
腾时间。结果得到如下数据并与实验一作比较。
序号
水的多少
受热面积
受热温度
是
否
与
大
沸腾时间
气接触
1
4
2400ml
800ml
314cm?
314cm?
240℃
240℃
否
否
531″
175″
计算:2400÷800×175=525
525<
531
所以当其他条件完全
相同时,
间接的加入水,
比一起烧水的时间要短,
但过于麻烦。
实验五:
提出问题:水沸腾的时间与那些因素有关呢?
作出假设:水沸腾时间与水的密度有关。
制定并实施计划:
1
、将盐水倒入一个量成为
800ml
的烧杯三次,然
后倒入一个半径为
10cm
的水壶中。
2
、把水壶盖盖紧。
3
、把水壶放在电磁炉上,调到240℃的格位,去加热,用秒表测出沸
腾时间。结果得到如下数据并与实验一作比较。
序号
液
体<
/p>
的
受
热
面
受
热
温
是
否
与
沸
腾
时
水
的
密
多少
积
度
大
气
p>
接
间
触
1
5
2400ml
2400ml
314cm?
314cm?
240℃
240℃
否
否
531″
510″
小
大
度
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结论:当其他条件完全相同时,液体的密度越大,液体沸腾的时间略
短。
实验六:
提出问题:水沸腾的时间与那些因素有关呢?
作出假设:水的密度与受热面积有关。
制定计划与实施计划:
1
、将一个量程为
800ml
的烧杯,灌满三次,
倒入一个半径为
7.5
㎝的水壶中。
2
、把水壶盖盖紧。
3
、把水壶放在电磁炉上,调到240℃的格位,去加热,用秒表测出沸
腾时间。结果得到如下数据并与实验一作比较。
序号
液
体<
/p>
的
多
受热面积
少
受热温度
是
否
沸腾时间
深度
与
大<
/p>
气
接
触
1
6
2400ml
2400ml
314cm?
240℃
否
否
531″
560″
相同
相同
176.625cm?
240℃
当其他条件完全相同时,液
体受热面积越大,液体沸腾时间越短。
总结论:根据如上实验报告得出
序<
/p>
水
的
多
受热面积
号
少
1
2
3
4
5
6
2400ml
314cm?
2400ml
314cm?
2400ml
314cm?
800ml
314cm?
受
热
是否与大
沸腾时
水的密
深度
温度
气接触
间
531″
536″
770″
175″
510″
560″
度
小
大
相同
相同
240℃
否
240℃
是
180℃
否
240℃
否
240℃
否
240℃
否
2400ml
314cm?
2400ml
176.625cm?
所以,要想更快的烧水还要掌握一定的方法。
参考文献
无