《水沸腾了》教案4

《水沸腾了》教案

课题

水沸腾了

单元

1

学科

科学

年级

3

科学知识

1

、掌握温度计和酒精灯的使用方法

2

、了解汽化的两种方式

3

、了解水沸腾时的特点和条件

4

、辨别蒸发与沸腾的区别

科学探索

通过给水加热的活动体验， 观察水沸腾现象，探索其特点、形成的条件以及与蒸发的异同

科学态度

1

、认识到正确使用试验设备的重要性

2

、培养严谨实验态度

1

、掌握温度计和酒精灯的使用方法

2

、了解汽化的两种方式

3

、了解水沸腾时的特点和条件

4

、辨别蒸发与沸腾的区别

通过给水加热的活动体验，观察水沸腾现象，探索其特点、形成的条件以及与蒸发的异同

学习

目标

重点

难点

教学过程

教学环节

导入新课

教师活动

展示图片，聚焦问题：

同学们，大家 一定见过热气腾腾的饭锅吧。如果我

们不停地给里面的水加热，会出现什么情况

?

一、探索

1

：怎么 测量水温

1

、承接聚焦问题，引导学 生探索：说一说或画一

画我们对这个问题的看法。

教师点拨：

水温很高，水会沸腾，热气腾腾，

……

2

、怎么用温度计测量水温？

教师指导：

◆手拿温度计的上端。

◆将温度计下 端浸入水中，不能碰到容器的底与

壁。

◆视线与温度计液面持平。

◆在液柱 不再上升或下降时读数（测量连续变化的

温度时除外）

◆读数时温度计不能离开被测的水

3

、实战演练

下列测量水温的方法哪种是正确的？说明理由。

学生活动

学生思考

设计意图

提出问题，引发

思索，进入学习

角色

培养学生先对现

象进行猜测，为

下步的验证做准

备

掌握温度计的使

用方法

巩固温度计的使

用要领

讲授新课

学

生

或

说

或

画，互相交流

学生自由回答

学生演练

1

教师点拨：

A.

温度计下端碰到容器底部

B.

温度计碰到容器壁

D.

视线与温度计液面未持平

C.

正确

二 、探索

2

：给烧杯里的水加热，观察和记录水在

加热过程中的变化

1

、模拟实验

（

1

）工具与材料：三脚架、酒精灯、石棉网、、

烧杯和水、漏斗、

秒表、塑料袋、试管夹 、

火柴

（

2

）实验装置

依次按照三脚架、石棉网 、酒精灯、烧杯、温度计

的顺序安装好实验装置

（

3

）酒精灯的结构

常见酒精灯一般由灯体、灯芯、灯帽和酒精四大部

分所组成。（展示 结构示意图）

（

4

< br>）酒精灯的火焰

酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三 部分，其中

外焰温度最高，所以常使用外焰加热物体。（展示

结 构示意图）

（

5

）酒精灯的使用

①检查酒精灯是否能正常使用

正常使用的酒精灯要求：

◆酒精灯灯体无破损；

◆酒精灯内酒 精量不少于四分之一且不高于三分

之二；

◆灯芯应浸润酒精且不宜太短，一般高出灯体

0.3~0.5cm

< br>。若灯芯顶端不平或焦掉则用剪刀剪平。

②点燃酒精灯

◆取下酒精灯灯帽，使用火柴或打火机点燃灯芯

◆绝对禁止用另一个燃着的酒精灯去引燃

③酒精灯的加热

◆因为酒精灯外焰温 度最高，所以常使用外焰进行

加热。

◆用试管加热固体物质是应注意预热，防止试管受

热不均而炸裂。

◆预热方法是将试管在灯焰上缓慢来回移动，使试

管受热均 匀。

④酒精灯的熄灭

◆酒精灯使用完后用灯帽盖住熄灭，禁止用嘴去

吹灭。

◆熄灭酒精灯后应再提一下灯帽，方便下次使用时

打开。

（

6

）实战演练< /p>

仔细观察，对酒精灯的使用正确的是哪些？为什

2

学生准备工具

与材料

学生按老师指

导进行组装

学生认真听

学生认真听

学生认真听

学生演练

、

学生会安装实验

设备

了解酒精灯的结

< br>构、火焰结构以

及酒精灯的正确

使用方法和注意