餐饮业常用英语对话

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餐饮业常用英语对

话

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A: What can I do for you, sir?

先生，您要来点什么？

B: What have you got this morning?

今天早上你们这儿有什么？

A: Fruit juice, cakes and refreshments,

and everything.

水果汁、糕点、各种茶点等等，应

有尽有。

B:

Id

like

to

have

a

glass

of

tomato

juice, please.

请给我来一杯西红柿汁。

A: Any cereal, sir?

要来点谷类食品吗，先生？

B: Yes, a dish of cream of wheat.

好的，来一份麦片粥。

A: And eggs?

还要来点鸡蛋什么的吗？

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1

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B: Year, bacon and eggs with buttered

toast. I like my bacon very crisp.

要，再 来一份熏猪肉和鸡蛋，我喜

欢熏猪肉松脆一点。

A: How do you want your eggs?

您喜欢鸡蛋怎么做？

Ｂ

: Fried, please.

煎的。

A: Anything more, sir?

还要什么别的东西吗，先生？

B: No, thats enough. Thank you.

不要了，足够了。谢谢。

Dialogue 2

A: Do you have a reservation, sir?

请问您订位了吗？先生，太太？

B: No, I am afraid we dont.

没有。

A: Im sorry. The restaurant is full now.

You

have

to

wait

for

about

half

an

hour.

Would

you

care

to

have

a

drink

at

the

lounge until a table is available?

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2

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很抱歉 ，餐厅已经满座了。约要等

30

分钟才会有空桌。你们介意在休 息室

喝点东西直至有空桌吗？

B: No

，

thanks. Well come back later.

May I reserve a table for two?

不用了，谢谢。我们等一会儿再来 。

请替我们预定一张二人桌，可以吗？

A:

Yes,

of

course.

May

I

have

your

name, sir?

当然可以。请问先生贵姓？

B: Bruce. By the way. Can we have a

table by the window?

布鲁斯。顺便， 我们可以要一张靠

近窗口的桌子吗？

A:

Well

try

to

arrange

it

but

I

cant

guarantee, sir.

我们会尽量安排，但不能保证，先

生。

B: Thats fine.

我们明白了。

半小时后，布鲁斯夫妇回来了。

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3

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A: Your table is ready, sir. Please step

this way.

你们的桌子已经准备好了，先生，

太太。请往这边走。

Dialogue 3

A: Waiter, a table for two, please.

服务生，请给我一张两人的桌子。

B: Yes, this way please.

好的，请跟我来。

A: Can we see the menu, please

？

能让我们看一看菜单吗？

B: Here you are.

给您。

A: Whats good today?

今天有什么好吃的？

B:

I

recommand

crispy

and

fried

duck.

我推荐香酥鸭。

A:

We

dont

want

that.

Well,

perhaps

well

begin

with

mushroom

soup,

and

follow by some seafood and chips.

我们不想 吃香酥鸭。或许我们可以

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4

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然后再要点海鲜和土豆片。

B: Do you want any dessert?

要甜品吗？

C: No dessert, thanks. Just coffee.

不，谢谢。

咖啡就行了。

过了一会儿。

A: I can have the check, please.

结帐。

C: George. Lets split this.

乔治，我们各自付帐吧。

A: No, its my treat tonight.

不，今天我请客。

B: Cash or charge, sir?

现金还是记帐？

A:

Charge,

please.

Put

it

on

my

American Express.

记帐。请记入 我的美国运通信用卡

帐号。

Dialogue 4

A: Good morning. Can I help you?

早上好。有什么能效劳的吗？

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