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常见的蔬菜（
vegetables
）
：
pepper
胡椒
hot pepper; chilli
辣椒
sweet pepper; bell pepper; pimiento;
capsicum
甜椒
,
柿子椒
tomato
番茄
,
西红柿
asparagus
芦笋
cucumber
黄瓜
aubergine, eggplant
茄子
bean
菜豆
beet, beetroot
甜菜
potato
马铃薯
carrot
胡萝卜
cauliflower
菜花
,
花椰菜
pumpkin
西葫芦
broad bean
蚕豆
cabbage
圆白菜
,
卷心菜
garlic
蒜
chive
细香葱
fennel
茴香
cos lettuce
莴苣
marrow
嫩葫芦
melon
香瓜
,
甜瓜
celery
芹菜
onion
韭
leek
韭菜
radish
萝卜
tarragon
狭叶青蒿
thyme
百里香
mushroom
蘑菇
artichoke
洋蓟
broccoli, brocoli
硬花甘蓝
Brussels sprouts
芽甘蓝
caper
刺山柑
,
老鼠瓜
cardoon
刺菜蓟
chervil
雪维菜
,
细叶芹
chick-
pea
鹰嘴豆
chicory
苣荬菜
cress
水田芥
cumin, cummin
孜然芹
,
枯茗
dandelion
蒲公英
French bean
法国菜豆
gherkin
嫩黄瓜
horseradish
辣根
Jerusalem artichoke
洋姜
,
鬼子姜
kale
无头甘蓝
kohlrabi
甘蓝
laurel
月桂
lentil
兵豆
lettuce
莴苣
lupin
羽扇豆
(
美作
:lupine)
parsley
欧芹
parsnip
欧防风
pea
豌豆
rhubarb
大黄
salsify
婆罗门参
sorrel
掌叶大黄
truffle
块菌
turnip
芜菁
watercress
豆瓣菜
Potato
马铃薯
Carrot
红萝卜
Onion
洋葱
Aubergine
茄子
Celery
芹菜
White Cabbage
包心菜
Red cabbage
紫色包心菜
Cucumber
大黄瓜
Tomato
蕃茄
Radish
小红萝卜
Mooli
白萝卜
Watercress
西洋菜
Baby corn
玉米尖
Sweet corn
玉米
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