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灌装机的发展史
灌装机主要是包装机中的一小类产品，
从对物料的包装角度可分为液体灌装机、
膏体灌
装机、
粉剂灌装机、
颗粒灌装机；
从生产的自动化程
度来讲分为半自动灌装机和全自动灌装
生产线。近来随着食品的
QS
认证、食用油的厂家已经开始注重产品质量和包装，所以油
类灌装机在灌装机中地位凸现。下面我以液体灌装机为代表对灌装机的发展史进行概述。
液体灌装机主要用于洗液、
护理液、
口服液、
消毒液、
洗眼液、
营养液、
酒水、
注射液、
农药、医药、香水、食用油、润滑油及特殊行业的液体灌装。
液体灌装机按灌装原理可分为常压灌装机、
压力灌装机和真空灌装机。
常压灌装机是在
大气压力下靠液体自重进行灌装。
这类灌装机又分为定时灌装和定容灌装两种，
只适用于灌
装
低粘度不含气体的液体如牛奶、
葡萄酒等。
压力灌装机是在高于
大气压力下进行灌装，
也
可分为两种：
一种是贮液缸内的压力与瓶中的压力相等，
靠液体自重流入瓶中而灌装，
称为
等压灌装；
另一种是贮液缸内的压力高于瓶中的压
力，
液体靠压差流入瓶内，
高速生产线多
采用这种方法。压力灌装机适用于含气体的液体灌装，如啤酒、汽水、香槟酒等。目前，全
球的灌装机械需求每年以
7%
的速度增长，
2009
年达到
450
亿美元
。美国拥有最大的包装设
备生产商，
其次是日本，
其他主要生产商还来自德国、意大利和中国。
但目前灌装机械设备
生产增长最快的是在发展中的国家和地区
,
特别是
在中国。
近年来，饮料工业发展迅猛，碳酸
饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、含乳饮料、瓶装饮用
水、茶饮料等品种不断丰富，产量上
的
“
飘红
”
使
得对设备市场的需求也呈“牛市”
。
国外灌
装与封口设备向高速、
多用、
高精度方向发展，
目前部分灌装生产线已可以在玻
璃瓶与塑料容器（聚酯瓶）
、碳酸饮料与非碳酸饮料、热灌装与冷灌装等不同要求和环境下
使用。
目前碳酸饮料灌装机灌装速度最高已达
2000
罐／
分，
德国
H
＆
K
公司灌装机的灌装阀
多达
165
头，
SEN
公司
1
44
头，
Krones
公司
178
头，灌装机直径大至
5
米，灌装精度
±
0.5ml
以
下。
非碳酸饮料灌装机灌装阀
50
～
100
头，
灌装速度最高达
1500
罐／分，
灌装机料槽转速
20
～
25
转／分，速度提高
1
倍。可以进行
茶饮料、咖啡饮料、豆乳和果汁饮料等多种饮料的热灌
装，国外热灌装饮料封口后不再进
行二次杀菌。
碳酸饮料常温灌装已酝酿
20
多年，
常温碳酸化可以降低饮料成本，
有利环保。
非碳酸饮
1
料充
氮系统采用加压方式或液氮滴入方式向铝罐或
PET
瓶内灌注液
氮惰性气体，可以保护
内容物，减少营养素的损失。
目前
PET
瓶装茶饮料通常采用热灌装方法
，为了降低灌装温度，提高茶饮料风味，确
保产品卫生安全，
已
开发
PET
树脂成型使用
130
℃蒸汽杀菌和特殊灌装头灌装的简便式无菌
包装机，
< br>同时正在开发冰咖啡等低酸性饮料两片薄壁罐的无菌包装技术，
以实现薄壁罐的无
菌包装。
国内灌装生产线全方位发展我国饮
料灌装设备基本是在引进设备和技术的基础上发展
起来的，八十年代，
< br>引进各种饮料灌装生产线
300
多条，包括啤酒灌装线达
500
多条。
引进灌
< br>装生产线主要分为以下几类：
玻璃瓶
饮料灌装线：八十年代引进
116
条玻璃瓶饮料灌装线，主要用
于碳酸饮料，其中
80
多条是以记账贸易方式从东欧国家引进的
。生产线主要设备有卸箱机、洗瓶机、灌装机、
压盖机、贴标机、喷码机、气水混合机、
装箱机等。在线检测设备有真空检测仪、液面检测
仪、灌装能力
150
、
200
、
300
～
400
瓶／分。设备主要
生产厂家有德国
SEN
、
H
＆
K
、
O
＋
H
、
日本三菱重工、意大利
希莫拉兹（
Simonazzi
）
、美
国迈耶等。
1984
年广东轻机厂引进德国
SEN
公司和
H
＆
K
公司啤酒灌装线制造技术，
制造每小时
2
万瓶的瓶装啤酒灌装线，南京轻
机厂和合肥轻机厂引进日本三菱重工技术，制造每小时
1.8
万
瓶的汽水灌装线。
其他还有重庆轻机厂的
32
< br>／
8
设备，
每小时
14000
瓶，
廊坊包装设备制造
< br>总公司
24
／
6
设备、每小时
6000
～
80
00
瓶的灌装线。
易拉罐
饮料灌装线：
“
八五
”
期间，
我国引进易拉罐饮料灌装线
15
条，
同时引进易拉罐啤
酒灌装线
14
条。主要是德国
SEN
、美国迈
耶公司的设备，包括卸罐机、洗罐机、灌装机、
封罐机、温罐机、码垛机及混合机、喷码
机、薄膜收缩机、液位检测仪等。灌装能力为
150
、
300
、
400
、
500
罐／分，最高
575
罐／分。目前广东轻机、南京轻机、合肥轻机等都有自己的
易拉罐灌装线。
聚酯瓶灌装生产线：引进的聚酯瓶饮料灌装线
6
～
7
条，包括卸箱机、洗瓶
机、灌装机、
旋盖机、
温瓶机、
装箱机
等。
灌装能力为
400
～
500
瓶／分
（
250ml
）
，
50
～<
/p>
280
瓶／分
（
250ml
）
。
主要设备厂家有美国迈
耶和德国
SEN
公司。合肥轻机利用德国
Krones
公司技术，制造聚酯
瓶饮料灌装线，目前合肥轻
机、南京轻机均能制造玻璃瓶和聚酯瓶两用的饮料灌装线。
软包装
饮料灌装线：
我国先后从瑞典、
美国、
德国、
法国等国家引进软包装饮料灌装线，
其中包括：瑞典利乐
包无菌包装机“八五”期间引进
40
多条，现全国有
160
多条，并在我国
北京、
广东佛山、
江苏昆山设有复合纸板制造线；
美国屋顶形纸盒
无菌包装机
（灌装能力
4500
2