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第一章
绪论
三大合成材料:
橡胶、塑料、纤维。
精细化学品
在我国是特指深度加工的、
技术密集度高、
产率小、
附加值大、
一
般具有特定应
用性能的化学品。
化工
分类:
原料工业、无机化工、有机化工、合成工业。
按八大类分:
石油炼制和裂解工业、煤焦化和煤焦油工业、有机合成工业
、高分子工业、氯
碱工业、制酸工业、肥料工业、精细化学工业。
精细化工品主要有以下几个特点:
1
,品种多、批量小、大量采用复配技术。
2
,高技术密集度。
3
,经济效益显著。
第二章
表面化学剂
表面活性剂是活跃于表(
界)面,能改善表(界)面张力,有“
工业味精
”的美称。
p>
界面
是指物质相与相之间的分界面,包括
气固、气液、固固、液液。
对于一定量的物质,颗粒愈小总表
面积就愈大,物系分散度就越高。只有高度分散的物系,
表面现象才能达到叫明显被察觉
的程度。
表面活性剂分子:
极性亲水
基团、非机型碳氢链。前者叫亲水基团,后者叫亲油基团。
表
面活性剂定义:
少量使用即可使表面或者界面性质发生显著变化的物质。
表面活性剂分类:
1
p>
,合成表面活性剂:离子型(阴离子型、阳离子型、两性型)
、非离
子型。
2
,天然表面活性剂
3
,生物表面活性剂(磷脂系、糖脂系、脂肪酸系、酰基缩氨酸系、高分子)<
/p>
表面活性剂在溶液中超过一定浓度时,
表面张力、
渗透压、
电导率等溶液性质发生急剧变化,
此时表面活性剂分子产生凝集而生成胶团,开始出现这种变化的极限浓度称为临界胶团浓
度,或称为
临界胶束
,
简称
CMC
。
CMC
可以衡量表面活性剂的活性大小。
CMC
越小,
则表示该表面活性剂形成胶团所需要的
浓度越
低,因而该表面活性剂的活性就越大。
表面活性剂的乳化、分散、洗涤和增溶效果主要靠胶束作用。
离子型表面活性剂在水中的溶解度是随着温度上升而逐渐增加,
当达到某一特定温度时,
溶
解度急剧上升,该温度称为
临界溶解温度
,又称为克拉夫特点。
把溶液由透明变为浑浊的温度称为
浊点
。
表面活性剂的作用:
增溶作用、乳化作用、
润湿作用、起泡和消泡作用、洗涤作用。
表面活性剂能使微溶
或不溶于水的有机化合物因表面活性剂胶束的形成而是其溶解度显著
增加,
这种现象叫做
增溶作用
。
增
溶作用主要发生在胶团中的现象,
只有表面活性剂临界胶
团浓度
达到
CMC
值以上,增溶作用才明显表现出来。
增溶作用主要发生在胶团的四个区域:
胶团内核、离
子型表面活性剂的胶团内核
/
栅栏层、
非离子型表面活性剂胶团的栅栏层、胶团表面。
固体表面因有
多余的能力会吸附气体,
当液体与固体表面接触时,
气体被排斥
,
原来的固—
气界面消失,这种现象称为
润湿
。
接触角越大,润湿程度越低,一般以
90
°为分界线,接触角小于
90
°为润湿,大于
90
°为
不润湿。当接触角为
0
时为完全润湿,而接触角为
180
°
时为完全不润湿。
润湿功能主要由两种方式:
提高液体润湿能力,改变固体表面的润湿性质。
两种
互不相容的液体,
若加入适当的表面活性剂,
在强烈的搅拌下一
种液体被分散在另一种
液体中,该过程
叫乳化
< br>。水包油性用
O/W
来表示,油包水型用
W/O
来表示。
HLB
p>
值越大,
该表面活性剂的亲水性就越强;
H
LB
值越小,
该表面活性剂的亲油性就越强。
< br>石蜡完全没有亲水性则
HLB=0
,完全亲水性聚乙二醇
HLB=20.
只适合非离子型。
泡沫分为:
气液型泡沫和气固型泡沫。
泡沫主要作用:
1
< br>,降低表面张力。
2
,提高表面膜强度。
3
,降低气体的透过性。
4
,
静电斥力的作用。
消除泡沫的方法:
加热、射线照射、高频率震动和瞬间放电等物理方法。
高分子
表面活性剂是具有和大相对分子质量(大于等于
1000
)的表
面活性剂。高分子表面
活性剂按离子分类可分为:
阴离子型、阳
离子型、非离子型、两性型四种。
与常规表面活性剂相比,<
/p>
高分子表面活性剂降低表面张力能力差,
成本高,
渗透性弱,
但乳
化性好,常作为
乳化剂
。
高分子表面活性剂主要有
三种结构:
亲水主干—疏水支链型、疏水主干—亲水支链型、疏
水基和亲水基交替排列。
高分子表面活性剂对分散体系具有很
好的立体保护作用,
从而挥发分散剂的功能,
这是高分
子表面活性剂最突出的性质之一。
高分子表面活性剂对界面有很强的亲和
力也使它成为固体
表面的有效防污剂。
高分子表面活性剂一般起
泡作用性能比较差,
而一旦起泡就会形成稳定
的泡沫,因而可以
作为稳泡剂使用。
第三章
化妆品
化妆品定义:
为了清洁、
美化身体、
增加美丽、
改变容貌,
或者为保护皮肤和头发,
而涂擦、
喷洒或用其它方法散布在身体上对人体作用缓和的制品。
< br>化妆品四大作用:
保护作用、美容作用、营养作用、防治作用。
< br>
皮肤构造:
表皮、真皮、皮下组织、皮肤附属器官。<
/p>
皮肤的生理作用:
保护作用、感觉作用
、体温调节作用、分泌和排泄作用、吸收作用。
化妆品原料:
基质原料(油脂类、蜡类、高碳烃类、粉质类、溶剂)
辅助原料(香精香料、色料、防腐剂、抗氧化剂、水溶性高分子化合物、瓜果
< br>类原料、防晒剂、营养添加剂)
化妆品配方设计要遵循
的原则:
1
,不使用法定禁用物(
35
9
)
。
2
,在
限用量内使用法定限