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2020
版药典
甘草
Gancao
GLYCYRRHIZAE RADIX ET RHIZOMA
本品为豆科植物甘草
Glycyrrhiza
uralensis
Fisch.
、胀果甘草
Glycyrrhiza
inflata Bat.
或光果
甘草
Glycyrrhiza glabra
L.
的干燥根和根茎。春、秋二季采挖，除去须根，晒干。
【性状】甘草
根呈圆柱形，长
25
～
100cm
，
直径
0.6
～
3.5cm
。外皮松紧不一。表面红
棕色或灰棕色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏
的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，
黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的
有裂隙。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断
面中部有髓。气微，味甜而特殊。
胀果甘草
根和根茎木质粗壮，有的分
枝，外皮粗糙，多灰棕色或灰褐色。质坚硬，木
质纤维多，粉性小。根茎不定芽多而粗大
。
光果甘草
根和根茎质地较坚实，
有的分枝，
外皮不粗糙，
多灰棕色，
皮孔细而不明显。
【鉴别】
（
1
）本品横切面：木栓层为数列棕色细胞。栓内层较窄。韧皮部射线宽广，多
弯曲，常现裂隙；纤维多成束，非木化或微木化，周围薄壁细胞常含草酸钙方晶；筛管群常
因压缩而变形。
束内形成层明显。
木质部射线宽
3
～
5
列细胞
；
导管较多，
直径约至
160μm
；
木纤维成束，周围薄壁细胞亦含草酸钙方晶。根中心无髓；根茎中
心有髓。
粉末淡棕黄色。纤维成束，直径
8
～
14μm
，壁厚，微木化，周围薄壁细胞含草酸钙方
晶，形成晶
纤维。草酸钙方晶多见。具缘纹孔导管较大，稀有网纹导管。木栓细胞红棕色，
多角形，
微木化。
（
2
）取本品粉末
1g
，加乙醚
40ml
，加热回流
1
小时，滤过，弃去醚液，药渣加甲醇
30ml
，加热回流
1
小时，滤过，滤液蒸干，残渣加水
40ml
使溶解，用正丁醇提取
3
次，每
次
20ml
，合
并正丁醇液，用水洗涤
3
次，弃去水液，正丁醇液蒸干，残渣加
甲醇
5ml
使溶
解，作为供试品溶液。
另取甘草对照药材
1g
，同法制成对照药材溶液。再取甘草酸单
铵盐
对照品，加甲醇制成每
1ml
含<
/p>
2mg
的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则
0502
）
试验，吸取上述三种溶液各
1
～
2μl
，分别点于同
一用
1%
氢氧化钠溶液制备的硅胶
G<
/p>
薄层板
上，以乙酸乙酯
-
甲酸
-
冰醋酸
-
水（
15:1:1:2
）为展开剂，展开，取出，晾
干，喷以
10%
硫酸
乙醇溶液，在
105
℃
加热至斑点显色清晰，置紫外光灯
（
365nm
）下检视。供试品色谱中，
在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点；在与对照品色谱相应的位置上，
显相同的橙黄色荧光斑点。
【检查】水分
不得过
12.0%
（通则
0832
第
二法）
。
总灰分
不得过
7.0%
（通则
2302
）
。
酸不溶性灰分
不得过
2.0%
（通则
2302
）<
/p>
。
重金属及有害元素
照铅、镉、砷、汞
、铜测定法（通则
2321
原子吸收分光光度法或电
感耦合等离子体质谱法）测定，铅不得过
5mg/kg
；镉不得过
1mg/kg
；砷不得过
2mg/kg
；
汞不得过
0.2mg
/kg
；铜不得过
20mg/kg
。<
/p>
其他有机氯类农药残留量
照农药残留
量测定法
（通则
2341
有机氯类农药
残留量测定－
第一法）测定。
含五氯硝基苯不得过
0.1mg/k
g
。
<
/p>
【含量测定】照高效液相色谱法（通则
0512
< br>）测定。
色谱条件与系统适用性试验
以十八烷
基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈为流动相
A
，
以
0.05%
磷酸溶液为流动相
B
，按下表中的规定进行梯度洗脱；检测波长为
237nm<
/p>
。理论板