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一、饮料类
汤力水
Tonic
新奇士
Sunkist Soda
椰子汁
COCONUT
热红
茶
Hot Black Tea
热柠檬茶
Hot
L
emo
n Tea
苏打水
Soda
雪碧
Sprite
百事
可乐
Pepsi
可口可乐
CocaCola
二、洋酒及混合饮料
人头马
REMY MARTIN
马爹利
Martell
蓝带马爹利
Martell
Cordon Bleu
芝华士
12
年
CHIV
AS REGAL 12Y
黑方
BLACK LABEL
红方
RED LABEL
顺风
CUTTYCARK
波尔斯
B
OL
?S
威雀
FAMOUS GROUSE
捷克丹尼
JA
CK
DANIEL
龙舌兰
TEQUI
LL
A
波马
BOKMA
哥顿金酒
Gordon's Gin
将军
BEEFEATEAR
珍宝
IS?B
金铃
BELL?S
红牌
JOHONRE
W
ALKER RED
大力
POWER?S
老头
OLD DANIEL
欧雷
OLE
百家的
BACARDI
麦耶
(
黑
)
/
美雅士
Myers's(Dark)
皇冠
/
斯米诺夫
Smirnoff
苏联绿牌伏特加
Mosrovskaya
苏联红牌伏特加
Stolichnaya
德基拉安乔
Tequilla
Anejo
马天尼
MA
TINI
加里安奴
GALLIANO
美雅士
MYERS?S
RUM
君度
COINTREAU
轩尼诗
HENNESSY
威士忌
WHISKY
伏特加
VO
DK
A
金酒
GIN
龙舌兰酒
Tequila
朗姆酒
RUM
白兰地
BRA
NDY
伏特加,威士忌各自的特点是什么?
口感上:纯净的伏特加是没有味道的,现在也
有加入果味的伏特加。威士忌:美国威
士忌略带甜味,
苏格兰威
士忌有淡淡的烟熏味,
爱尔兰威士忌和加拿大威士忌没有特殊味道,
威士忌的共同特点是:口感略重,混合有
咖啡
,
巧克力
,药草的味道,但并不突出,需要仔
细品尝
。
酒精浓度:伏特加浓度多数在
40%-43%
;威士
忌浓度多在
40%-45%
各种酒类都有贵贱之分,如:伏特加品牌比较好的有
Grey
Goose(
灰雁
)
< br>,
Kauffman(
霍
夫人<
/p>
)
,
价格在
10
00
元以上;
威士忌品牌比较好的有
G
lenffidich (
格兰菲迪
12
年
/18
年
/25
< br>年
)
,
Macallan (<
/p>
麦卡兰
12
年
/
18
年
/21
年
)
,另外
Chivas (
芝华士<
/p>
21
年
/38
年
)
都很好
威士忌酒
(Whisky)
详解
:
威士忌是以大麦、黑麦、玉米等为原料,经过
发酵蒸馏后放入木制的酒桶中陈化而酿
成的一种最具代表性的蒸馏酒。
< br>市场的销售量很大。
威士忌酒的产地很广,
制造方法也不
完
全相同,主要品种有:
1)
苏格兰威士忌
(Scotch Whiskey)
,是苏格兰的名牌产品,用经过干燥、泥炭熏焙产生
的独特香味的大麦芽作酿
造原料制成。此酒的陈化时间最少是
8
年,通常是
10
年或更长的
时间。苏格兰威士忌具有独特的风格
,色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香,带有浓烈的烟
熏味。苏格兰威士忌的名牌有:黑
方
(Johnnie walker black
la-
bel)
,芝华士
(Chivas Regal)
,
金铃
(Bell?s)
,
老牌
(Old
Parr)
,特级
(Something
Special)
。
2)
爱尔兰威士忌
(Irish
Whis
key)
,是以大麦、燕麦及其他谷物为原料酿造的。经三次
蒸
馏并在木桶中陈化
8~15
年。
风格与
苏格兰威士忌接近,
最明显的区别是没有烟熏的焦味,
口味绵柔
,适合做混合酒与其他饮料混合饮用。人们比较熟悉的品牌有:吉姆逊父子
(John
Jameson&son)
,波威士
(
Power?s)
,老布什米尔
(Old
Bushmills)
,吐拉摩
(Tullamore
dew)
。
3)
加拿大威士忌
(Canadian
w
hiskey)
。加拿大开始生产威士忌是在
18
世纪中叶,那时
只生产裸麦威士忌,酒性强烈。
19
世纪以后,开始生产由玉米制成的威士忌,口味比较清
淡。
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加拿大威士忌
(Canadian whiskey)
是在加拿大政府管理下蒸酿、
贮藏、
混合和装瓶的。
在
木桶中陈化的时间是
4~10
年。主
要的名牌有:加拿大俱乐部
(Canadian
Club)<
/p>
,西格兰姆斯
(Seagram?s)
,
王冠
(Crown Royal)
。
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