-
元宵节介绍
【篇一：元宵节简介】
元宵节是中国的传统节日，早在
2000
多年前的
西汉就有了，元宵
赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧
人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里
点
灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民
间盛大的节日。该节经历
了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过
程。
在汉文帝时，已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，
“
太一神
”
的祭祀
活动定在正月十五。（太一：主宰宇宙一切之神）。司马迁
创建
“
太初历
”
时，就已将元宵节确定为重
大节日。
另有一说是元宵
燃灯的习俗
起源于道教的
“
三元说
”
；正月十五日为上元节，七月十
五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上
、中、下三元的分别
为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。
< br>
元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、
扩展的。就节
期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明
代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与
春节相
接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那
精巧、多彩的灯火，更使其成
为春节期间娱乐活动的高潮。至清代，
又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等
“
百戏
”
内容
，只
是节期缩短为四到五天。
元宵古称
“
浮元子
”
，是一种雅俗共尝，甜而不腻，脍炙人口的民间
小吃，全国流
行。正月十五吃元宵，
“
元宵
”
作为食品，在中国也由
来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃
的新奇食品。在南北朝时
浇上肉加便便汤汁
的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈
不上是节日食品。到了宋朝郑望之的《膳
夫录》才记载了：
“
汴中节
食，上元油
锤
”
。油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一
则
“
尚食令
”
的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为
“
油画明
珠
”
。唐朝的元宵节食是面蚕
。王仁裕（八八
○─
九五六）的《开元天
宝遗事》记载：
“
每岁上元，都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗
留，但
不同的应节食品则较唐朝更为丰
”
。吕原明的《岁时杂记》就提到：
“
京人以绿豆粉为科斗羹，
煮糯为丸，糖为臛，谓之圆子盐豉。捻头
杂肉煮汤，谓之盐豉汤，又如人日造蚕，皆上元
节食也
”
。到南宋时，
就有所谓
“
乳糖圆子
”
的出现
，这应该就是汤圆的前身了。
清朝
康熙年间，御膳房特制的
“
八宝元宵
”
，
是名闻朝野的美味。马
思远则是当时北京城内制元宵的高手。他制作的滴粉元宵远近驰名。
符曾（
生于一六八八）的《上元竹枝词》云：
“
桂花香馅襄胡桃，江<
/p>
米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵
”
。诗中所咏的，
就是鼎鼎大名的马家元宵。
近千年来，元宵的制作日见精致。光就面皮而言，就有江米面
、粘
高梁面、黄米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。
< br>甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸
的有猪油肉馅，
可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的
五辛元宵，有表示勤劳、长久、向上的
意思。
制作的方法也南北各
异。北方
的元宵多用箩滚手摇的方法，南方的汤圆则多用手心揉团。
元宵可以大似核桃、也有小似
黄豆，煮食的方法有带汤、炒吃、油
氽、蒸食等。不论有无馅料，都同样的美味可口。元
宵已成了一种
四时皆备的点心小吃，随时都可以来一碗解解馋。
《元夕于通衢建灯夜升南楼》
（隋）
隋炀帝
法轮天上转，梵声天上来。
灯树千光照，花焰七枝开。
月影疑流水，春风含夜梅；
燔动黄金地，钟发琉璃台。
《正月十五夜》
苏味道
火树银花合，星桥铁锁开。
暗尘随马去，明月逐人来。
游伎皆秾李，行歌尽落梅。
金吾不禁夜，玉漏莫相催。
《上元夜》
崔液
玉漏银壶且莫催，铁关金锁彻明开。
谁家见月能闲坐，何处闻灯不看来。
《正月十五夜灯》
张祜
千门开锁万灯明，正月中旬动帝京。
三百内人连袖舞，一时天上著词声。
【篇二：中国民俗
-
元宵节英文介绍】
段落翻译
b-
中国民俗
-
< br>元宵节
-
综述
-4
中文：
-
-
-
-
-
-
-
-
-
上一篇：春天用英语说范文
下一篇：2019年牛津小学英语六年级课文翻译