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礼仪是给人提供
愉快的体验、
替别人着想的一种习惯，
而餐桌上
的礼仪，可以适用于各种礼仪。
具备基本的礼仪，就可以堂堂正正地出现在任何场合任何地点
，
周围的人会觉得你是个很有品位、
替别人着想的人，
礼仪是被众人所
爱戴的重要条件之一。
那么我们如何来培养孩子好的餐桌
礼仪和规矩呢
?
礼仪绝对不是
到了一定
时候，自然而然地就会长在身上的东西。
只能通过别人的传授，而满怀爱心来教给孩子的，只能是父母。
教孩子礼仪的时候，
很重要的一点就是要怀着一颗爱心，
温柔地
去教。<
/p>
最好不要
在刚吃饭还饿的时候去提醒他这样那样，
吃完饭后父母
和孩子都
比较放松的时候再去说比较好。
孩子应掌握的
12
个最基本的餐桌礼仪
1
、怀着一颗感恩的心来
享受我们的每
一顿饭。
这种感恩包括对大自然各个季节给我们带来各种当季的美味，
包
括对培育这些食品的人，也包括给我们补充营养和能量的这些食物。
这种感恩的心情，比起拿筷子的方
式，比起吃饭的坐姿，更应该
作为一种家庭的文化，不断传承下去。
2
、请长辈先入座，并先给长辈盛饭。
敬老是中华民族的传统美德，
在孩子小的时候，
家长就要做好示
范，吃饭
时先请家中长辈入座，并先给长辈盛饭。
在长辈还未动筷之前，晚辈不应自顾自地先吃起来。
在家长把碗递给孩子时，
孩子应双手把碗接过来，
< br>表示对长辈的
尊敬。
3
、吃完饭之前不要离开座位。
除了饭前洗手外，最好让孩子养成
吃饭前处理完上厕所的问题，
这样可以更安心、放松地享受美食。
4
、坐正坐直，保持挺拔的姿势。
这样不但好看，而且还有利于消化。
5
、正确地拿筷子。
其实只要
1
个小时妈妈就可以教会孩子用筷子，
单单是一个用筷
子，就可以让一个人显得很有教养，我们老祖宗发明了筷子，一种道
具可
以用于各种食物，
蕴含着深厚的以不变应万变、
以简单应对复杂
的传统文化精髓，这也是我们必须要传承的。
6
、吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗。
7
、避免在盘中翻来翻去。
不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺
子或筷子在盘中翻来翻去，
有
的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全
部调走，而把不好吃的留给别人，
这是一种很失礼的行为，并且显得比较自私。
8
、吃饭的时候尽可能不要发出声音。
教育孩子嚼饭的时候尽量闭着嘴，
喝汤的时候也慢慢等汤凉了再
喝，不要上来就西里呼噜地喝。<
/p>
9
、不要一边吃饭一边干别的事情。
吃饭的时间是一家人聚在一起的时
间，
也是加强亲子沟通的最佳
时间，孩子也会有很多事情想与爸爸妈妈分享，请珍惜这段时间。
提醒孩子，吃饭时不可以玩玩具。
吃饭时也尽量营造一个安静的环境，
不要让孩子边吃饭边看电视。
<
/p>
同时也要提醒爸爸妈妈，再忙也不要在吃饭时长时间接手机了，
毕
竟在这么繁忙的现代社会，
一家人和和美美地、
不受任何打扰地
在
一起吃一顿饭，其实是多么幸福的一件事。
10
、饭后对准备食物的人表示感谢。
11
、吃
完饭后若要先离席，要跟长辈打招呼：“我吃好了。
12
、饭后帮助清理餐桌、收拾碗筷
或者帮助洗碗。
小学生就餐礼仪：
1
、饭前要洗手，就餐先请长辈入座
后，自己
方可就位。
2
、就餐中礼让他人，吃饭要慢爵细
咽，不挑吃。
< br>3
、坚持三餐吃饱，不乱吃零食，不吸烟，不喝酒。
4
、在学
校就餐，统一在食堂，排队取饭菜。
5
、爱惜粮食，不乱倒剩菜剩饭。
6
、吃饭结束，主动帮父母收拾碗筷。
小学生待人接物礼仪：
1
、
使用好礼貌用语：
请
、
您、
您好
!
谢谢、
对不起、没关系、再见。
(1)
对长辈、友人或初识者称“您
，对师长、社会工作人员要称
呼职务或“老师、“师傅、“同志、“叔叔、“阿姨等，不
直呼其姓
名。
(2)
对他人提出要求时说：“请<
/p>
;
与人打招呼时说“您好
;
与人分
手时说“再见<
/p>
;
给人添麻烦时说“对不起
;
别人向自己致谦时回答：
“没关系
;
得到别人帮助时说：“谢谢。
2
、使用好体态语言：微笑、握手、
招手、鼓掌、右行礼让，回
答问题起立。
(1)
微
笑：
是对他人表示友好的表情，
不露牙齿，
嘴角微微上翘。
(2)
鞠躬：是下级对上级、晚辈对长辈、个人对群体的礼节。
行鞠躬礼时脱帽、
立正、双眼注视前方，面带微笑，然后身体上
部向前倾斜自然弯下
15-30
度左右，
低头眼向下看，
有时为深表谢意，
上体前倾可再深些。
(3)
握
手：是与人见面或离别时最常用的礼节，也是向人表示感
谢、慰问、祝贺或鼓励的礼节。
a
、握手前起身站立，摘下手套，用右手与对方右手相握
;b
、握
手时双目注视对方，面带微笑
;c
、一般情况下，握手不必用力，握一
下即可。
老友间可握得深些、
久些或边问候边握双手
;d
、
多人同时握手不
要交叉，待别人握后再伸手，依次相握。
(4)
招
手：公共场合远距离遇到相识的人或送别离去的客人，举
手招呼并点头致意。
招手时手臂伸开摆动。
(5)
鼓掌：是表示喜悦、欢迎、感
谢的礼节。
双手掌有节奏相击，鼓掌要适时适度。
(6)
右
行礼让：在校园上下楼梯、过楼道或街上行走时，靠右侧
行进。
遇到师长、客人、长、幼、妇、残、军人进出房门时，主动开门
侧立，让他们先行。
3
、有客来访要起立迎接，面带微笑，主动问候：“您好!“欢迎
您，回答客人提问要起立。
为客人让座、
送水
< br>;
客人与家长谈话时要回避
;
客
人离去起身送至
门外。
4
、尊老爱幼，尊重妇女、残疾人和
军人，在行路、乘车、购物
及其他方面要坚持“让先。
5
、对外
宾热情大方、不卑不亢，不围观尾随。
6
、在校内对待老师、低年级同学，
女同学、有残疾的同学坚持
“让先。
7
、向师长、家长、客人或朋友递送
物品，要起立双手呈上。
8
、接受物品、礼物或其它物品，起立用双手接过，并鞠躬或点
头致谢。
餐桌礼仪
2017-07-01 20:11 | #2
楼中国与西方在饮食文化方面
有不同之处，
中
国人比较喜欢大伙儿到茶楼，
因可品尝更多款的点心
及菜肴，<
/p>
虽然茶楼都备有二人饭桌，
但大多数是供四位或以上食客用
的饭桌。
茶楼通常很吵，气氛不像西式餐厅浪漫，若二人吃饭，可考虑不
选择
去茶楼。
中国餐桌上的礼仪归结为以下几点：就座和离席
1
、应等长者
坐
定后，方可入座。
2
、席上如有女士，应等女士坐定后
，方可入座。
< br>如女士座位在隔邻，应
-
招呼女士。
3
、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4
、坐姿要端正，与餐桌的距离保持
得宜。
5
、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6
、离席
时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
香巾的使用
1
、
餐巾主要防止弄脏衣服，
兼做擦嘴及手上的油渍。
2
、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3
、餐巾应摊开后，放在双膝上端的
大腿上，切勿系人腰带，或
挂在西装领口。
4
、切忌用餐巾擦拭餐具。
餐桌上的一般礼仪
1
、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不
可任意伸
直，手肘不得靠桌缘，
或将手放在邻座椅背上。
2
、用餐时须温文而雅，从容安静，
不能急躁。
3
、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的
女宾。
4
、口内有食物，应避免说话。
5
、自用
餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6
、
必须小口进食，
< br>不要大口的塞，
食物末咽下，
不能再塞入口。
7
、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8
、吃进
口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果
汁冲凉。
9
、
送食物入口时，
< br>两肘应向内靠，
不直向两旁张开，
碰及邻座。
10
、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话
或敬酒。
11
、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。
食物带计，
不能匆忙送入口，
否则汤汁滴在桌布上，
极为不雅。
12
、切
忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13
、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、
怄气。
万一不禁，应说声“对不起。
14
、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为
止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15
、如餐具坠地，可请侍者拾起。
16
、遇
有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意
即可，不必恐慌赔罪，反使对方
难为情。
17
、
如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，
应请邻座客人帮
忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
18
、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
19
、如吃到不洁或异味，不可吞入
，应将入口食物，轻巧的用拇
指和食指
取出，放入盘中。
倘发现尚未吃食，
仍在盘中的菜肴有
昆虫和碎石，
不要大惊小怪，
宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换
。
20
、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。
餐巾亦应折好，放在桌上。
21<
/p>
、
主食进行中，
不宜抽烟，
如需抽烟，
必须先征得邻座的同意。
22
、在
餐厅进餐，不能抢着付账，推拉争付，至为不雅。
如果是做客，不能抢付账。
未征得朋友同意，亦不宜代友付账。
23
、进餐的速度，宜与男女主人同
步，不宜太快，亦不宜太慢。
<
/p>
24
、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。
西餐的基本餐桌
礼仪与中餐的圆桌摆放不同，
西式宴会通常以长
桌摆放较为普遍
。
而且男女主人，男女客人分开而坐。
重要客人坐贵宾席，
在进入宴会之前
首先了解自己的座次，
切不
可随意乱坐。
在私人宴会上，要凡事跟着主
人做，不可意双手不可随意乱动，
胳膊肘不能摆放在桌面上。
西餐中主要的餐具有餐巾，刀叉，
杯子，汤碗等，都有各自的用
途。
用餐前先把餐巾打开平放在大腿上，
用餐结束后把餐巾大略折好
放在桌子上即可。
在西餐桌上通常摆放不只一副刀叉
，
原则上是从外向内取用，
左
手持叉，
右手持刀。
刀用来切割食物，叉同于送食物入口。
西方国家座次安排中餐多使用圆桌，而西餐一般使用长桌。
在正式宴会中，英美和法国排位法不同。
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