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幼儿园食品安全活动方案
活动内容:吃健康的食品
设计意图:
“民以食为天”,食品卫生和安全是与我们日常生活
息息相关的话题,随着近年来一个个
触目惊心的食品安全问题频频曝
光,让我们更加的担心孩子们的饮食健康。而街边那些无
证照的小摊
贩们贩卖的垃圾食品,形状各异,颜色鲜艳,一个个琳琅满目的零食
大大地吸引着孩子们的眼球,一离园孩子们总是迫不及待的奔向这些
小摊
点,挑选着自己喜欢的零食,这一景象着实让家长们担忧。可见
怎样让孩子学会食品安全
知识,
是件非常重要的事情。
于是我选择
《吃
健康的食物》作为大班的食品安全活动课。旨在让幼儿增强食品安全
意识。
活动目标
:
p>
1
.拒绝彩色零食,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在
p>
安全隐患。
2
.
增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养
幼儿良好的饮食卫生习惯。<
/p>
活动准备
:
图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸
食品,罐头类食品,腌制
食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类
食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻
甜点,果脯、话梅和蜜
饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
< br>
教学重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点:认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐
患。
活动过程
:
一、活动导入
(一)谈话导入课题
:
平时你最喜欢喜欢吃什么东西
?
(幼儿自由回答)
(教师一一出示食物的图片)
(二)
引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有
的食品吃了是有益健康的,而有
的食品吃了则是对我们的身体有害处
的。
二、区分各类食品
(一)
师:
食物的种类有很多,
你们愿不愿意来给食物分
分类呢?
1
、健康食品:水果类,牛
奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的
食物)
< br>2
、垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,
< br>饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)
(二)了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
1
、请幼儿说说:平时自己都喜欢吃什么食品
<
/p>
2
、点击图片引导幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论;
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教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很<
/p>
多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害,
所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
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