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酒店英语(教案设计)

作者:高考题库网
来源:https://www.bjmy2z.cn/gaokao
2021-02-15 17:09
tags:

-

2021年2月15日发(作者:秋水翻译)





酒店英语口语< /p>


》课程单元教学设计(教案)



本次课标题



Basic Knowledge



授课教师




授课班级




上课时间



2


学时



上课地点




能力(技能)目标



知识目标



1



know what is a hotel

< p>





1



Know


some


general


expressions


for


hotel


services



2



know


some


body


language


and


Grooming for hotel clerk






< p>













一、教案头




快速阅读:


The hotel industry



1




掌握一些重点词汇



2




掌握一些常用的表达方法




课堂讲授、课堂讨论、案例分析;



启发式教学方法:课堂提问、引导学生思考;师生互动。







二、教学设计



步骤



教学容




简述本单元教学容:



1




The hotel industry



知(


教学


容、目的)



2




Body


教学方法



教学手段



学生活




时 间分


配(分


钟)



language


and


讲授,课


堂讨论



Grooming for hotel clerk



用多媒体教学



听课,



论,


练习



3


课时



3



General


expressions


for


hotel services




案例导入:


The hotel industry



1



What is a hotel


2



What


is


the


first


and


foremost task of a hotel





引入(项目)



讨论



用多媒体教学



讨论



0.5


课时



任务


1




The


hotel


industry



任务


2




启发



用多媒体教学



讨论



1.5


课时



1



how to project a good


Body


image as a hotel clerk




language < /p>


Eye



smile


skin



body

< p>


hand



and


Grooming


makeup


、< /p>


hair



teeth

< br>、


shoes



for


hotel


uniform


clerk



任务


3




General


expressions


for


hotel


services









1




Greeting


2




Offering help


3




Answering calls


4




Introducing yourself


5




Settling


the


complaints



本章描述了 酒店产业及酒店


服务人员的仪态,以及酒店服务


的一些常用语言 ,为以后的学习


容奠定了基础。



Descripe and Guess




启发



用多媒体教学



讨论



0.5


课时



启发



用多媒体教学



练习



1


课时







归纳与小




讲授



用多媒体教学



听课




作业





Descripe


and


Guess



后记












酒店英 语口语


》课程单元教学设计(教案)



本次课标题



Room Reservation



授课教师




授课班级




上课时间



6


学时



上课地点




能力(技能)目标



知识目标



1




Name


different


room


types


in


English







1



Know how to reserve rooms for guests



2




Know


how


to


revise


and


cancel

















< br>备


一、教案头












reservation



Situational Dialogue : Alice Liu is a secretary in Tokyo. She calls Hilton Hotel in Tianjin to


reserve a suite for her boss from March 22 to 24. The reservation answers the phone call


and accepts the booking.


1


、预定



2


、服务人员在预定过程中的引领作用



课堂讲授、课堂讨论、案例分析;



多媒体教学:有文字、图片、音像、调查研究;



启发式教学方法:课堂提问、引导学生思考;师生互动。





二、教学设计



步骤



教学容




简述本单元教学容:



1



Local reservation



2



Reservation for Others



3



When


the


Hotel


is


Fully


Booked



教学方法



教学手段



学生活




时 间分


配(分


钟)







容、目的)



讲授



用多媒体教学



听课



6


课时



Situational


Dialogue :


Alice


Liu


is


a


secretary


in


Tokyo.


She


calls


Hilton


Hotel


in


引入(项目)



Tianjin


to


reserve


a


suite


for


her boss from March 22 to 24.


The


reservation


answers


the


phone


call


and


accepts


the


booking.


讨论



用多媒体教学



讨论



0.5


课时



任务


1




Local


reservation



任务


2




Reservation


for Others



1




阅读对话



引导、示、


2




学习新的词汇和语句



指导



3




两人一组对话练习



1




阅读对话



引导、示、


2




学习新的词汇和语句



指导



3


、两人一组对话练习



用多媒体教学



听课、





1.5


课时



用多媒体教学





练习



2


课时



任务


3




When


the


1


、阅读对话



Hotel


is


2


、学习新的词汇和语句



Fully


3


、两人一组对话练习



Booked









引导、示、


指导



用多媒体教学



听课、





2


课时







归纳与小





通过本节学习,要求学生掌握:



(< /p>


1



24


个常用 词汇




2


) 会完成简单的预定



讲授



用多媒体教学



听课




作业



P16 Role



play










酒店英 语口语


》课程单元教学设计(教案)



本次课标题



Reception



授课教师




授课班级




上课时间




上课地点




能力(技能)目标



知识目标



1



know reception desk


2



know


some


basic


words


and


Expressions






1



Check in guests with reservations


2



Fill in the registration form



< br>训
















一、教案头




Situational Dialogue


(1) A guest comes up to the Reception Desk. He has booked a double room for four nights a


week ago by Ctrip. Now he wants to check-in.


(2) A guest enters the hotel you served. He has no reservation. Unfortunately, all the rooms


are occupied until 6:00 pm. Now it is 4 o’clock. Try to make this deal successfully.





1




登记入住流程



2


、团队客人的登记入住




课堂讲授、课堂讨论、案例分析;



多媒体教学:有文字、图片、音像、调查研究;



启发式教学方法:课堂提问、引导学生思考;师生互动。







二、教学设计



步骤



教学容



教学方法



教学手段



学生活




时 间分


配(分


钟)







容、目的)




简述本单元教学容:



1



Check-in Procedure



启发式教


2



Group Check-in




3



When


the


Reservation


cannot


be located



用多媒体教学



听课、



论、


练习



6


课时



引入(项目)



Situational Dialogue



提问



用多媒体教学



讨论



0.5


课时



任务


1




Check-in


Procedure



任务


2




Group


Check-in



任务


3




When


the


1


、阅读对话



2


、学习新的词汇和语句



3


、两人一组对话练习



1


、阅读对话



2


、学习新的词汇和语句



3


、两人一组对话练习



引导、示、


指导



用多媒体教学



1


、听课



2


、练习



1.5


课时



引导、示、


指导



用多媒体教学



1


听课


2


、练习

< br>


2


课时



1


、阅读对话



Reservation


2


、学习新的词汇和语句



cannot


be


3


、两人一组对话练习



located



< br>新






引导、示、


指导



用多媒体教学



1




听课



2




练习



2


课时








归纳与小




通过本节学习,要求学生掌握:



(< /p>


1



21


个常用 词汇




2



会完成散客和团队客人的入


住登记服务



讲授



用多媒体教学



听课




作业



P24 Role-Play






后记










-


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