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月子餐30天食谱及做法

作者:高考题库网
来源:https://www.bjmy2z.cn/gaokao
2021-02-12 11:26
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2021年2月12日发(作者:虚伪)


.


月子餐


30


天食谱 及做法



子月堂


30

< br>天月子餐食谱




我们将月子分 为四个阶段。


其中第一周为第一阶段,


第二周为第二阶段,


第三为


第三阶段,第四周为第四阶段





第一周(清排期):




餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物




产妇刚生产完体力胃口皆不佳


,


食物以轻淡


,


好消化为主

< br>.


以猪肝、乌仔鱼、小黄


鱼为主




1.


生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日


300 cc 2.


麻油炒猪



2

< p>


,


用烤老姜、


米酒精 华水


(


坐月子水


)


麻油炒成


3.


甜糯米粥:


每日两碗



4.


红豆汤:每日两碗




5.


鱼汤


:


乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,


每日一条




6.


坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮


用,每日两杯,共约


600 cc



8.


生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不 用)。请事先告知,


并在未涨奶前饮用




9.


薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)




10.


特效催乳汤:章鱼猪手汤(产 后四天无奶者用)


11.


木瓜茶:奶水稀少者用


(生产三天后用)


12


.养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力





第二周(收缩期):




餐点功能:收缩子宫、骨盆腔




着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛




1.


生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天,每日每日


300 cc


;顺产者不再喝




2.


麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成




3.


甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗




4.


红豆汤:每日两碗




.'


.


5.


油饭:每日一碗




6.


鱼汤


:


乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,


每日一条




7.


坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮


用,每日两杯,共约


600 cc



8.


蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主,例如: 红萝卜、观音菜或


红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份




9.


薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食)


10.


木瓜茶:奶


水稀少者用





第三周(大补期):




餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)




调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性




1.


麻油鸡:以米酒精华水(坐月 子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗




2.


甜糯米粥:每日一碗




3.


红豆汤:每日一碗




4.


油饭:每日一碗




5.


鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗




6.


坐月子饮料:杜仲养身茶,或 荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮


用,每日两杯,共约


600 cc



7.


蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份




8.


水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样


9.


薏仁饭:每日两


碗(若吃不下请不必勉强)



10.


花生猪脚汤或章鱼猪 手汤


(


无奶水或奶水不足者食用


)


:每日一碗连续三日



11.


药膳:炖汤每日一碗



(不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)


12.


木瓜茶:奶


水稀少者用




温情提示:





第四阶段



(巩固期)



1


、红豆汤和甜糯米粥产后前三天煮的软点,一次不要吃太多。



2


、产后如果出现口渴的现象,可以把子月堂月子水加热煮开后饮用,每天的量


.'

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