肉桂栽培技术

肉桂栽培技术

肉桂别名玉桂、桂树等，为樟科 常绿乔木。它以树皮、枝叶等供药用。有散寒止痛、化瘀活血、健

胃、补元气、强壮等功 能，被视为补药中之珍品。肉桂的主要产品主要有桂皮和桂油，桂皮多用于入药

和做香料 原料，

桂油则广泛用于食品及轻工业等领域。

桂皮和桂油除供应 国内需要外，

还是我国主要外

贸出口创汇物资之一。

大家都较为熟知的桂花树可不是肉桂树，

下面我们就先了解

一下肉桂的外貌形态。

生物学特性

形态特征

人工栽培肉桂树一般株高

1

—

8

米，胸径

2

——

12

厘米左右。主干较通直。树冠圆锥形，幼苗树干多呈

黄绿色。< /p>

成龄树干及老枝树皮呈深灰褐色，

肉桂根为直根系深根，

主根外形有侧根群。

叶互生或近对生，

革质叶片 ，呈长圆形至披针形，长

8

～

20

厘米，宽

4

～

7< /p>

厘米，先端渐尖或楔（

xie

）形、或钝 形，嫩芽

和嫩叶淡绿色，老叶深绿，阳光下显得很光亮；叶柄粗壮。花小，黄绿色，花期 多在盛夏，之后结果，

第二年春季结实成熟，果为核果，呈紫黑色，内藏种子一枚，种子 呈深红色或紫色。

生长习性

肉桂具有很强的萌蘖再生的能力。

栽培管理得当可再生更新

代以上。

下面主要具体介绍一下肉桂对环

境条件的具体要求。

温度

肉桂喜温暖气候，年平均温度< /p>

18

—

22

℃< /p>

为其适生温度。最适宜生长温度为

26

—

30

℃

。

湿度和降水量

肉桂喜湿润，在年降雨 量

1200

～

2000

毫米之间，年降水天数

100

天以上，空气湿度大于< /p>

80

％时生长旺

盛。一般认为种在山区多 雾潮湿地方比平地生长的好。

光照

肉桂对光的需要量，随树龄的增长而改变，树苗及幼树耐阴暗。成林后则需要较充足的阳 光，以利于树

皮的增厚。

土壤

肉桂适生于花岗石、砾岩、沙岩 风化的酸性红壤、红褐壤和山地黄红壤，在土层深厚，质地疏松，排水

良好的土壤上生长 良好。如土层瘠薄，则生长不良，萌芽能力降低，并且枯枝现象严重。

地形和海拔

肉桂一般多在海拔

50

——

500

米。

一般土质适宜的山地丘陵平地均可种植。

在山区复杂的地形和较 高的

海拔处栽培的肉桂，

其皮层含油量和质量比平地和低海拔处 的好。

肉桂在我国南方各省均有栽培，

主产

于广东、广西、云南、浙江等省。

繁殖技术

肉桂用种子繁殖育苗，这种 方法基本保持母性特性，目前生产上普遍采用。

选种

肉桂树通常种植

6

年后才开花结果，选

l0

年 生以上的主干通直生长良好的母株，在春季

2

、

3

月间果

实成熟后随采随播。

一般生产中最好在相关科研或种子销售部门购买去除果皮的较为优良的纯种种子播

种。选 择新鲜粒大，饱满且有光泽的种子。肉桂种子含有油分并易萎缩，不宜贮藏。要及时播种。

播种时间

在我国广东、广西、云 南一般在

3

月份左右，较北省区稍迟一些，最迟不要超过

5

月份。播种最好在春

季雨水充足时节，选择 下雨前后一两天内进行，一般在傍晚天气凉爽时进行。

选地整地

播种育苗应选择地势平坦， 排水良好，湿润肥沃，周围有树木等隐蔽的平缓地。土壤以腐殖质丰富的砂

质壤土或轻粘 质壤土为好。不能以石灰土和盐碱地做育苗地。播种前要对育苗地深翻细耙（

ba

）

，疏松

细化土壤，

施足积肥，

可按亩施

1000

千克的比 例施土肥。

同时还要用石灰粉或草木灰等进行土壤消毒。

1

耧匀整平后做高畦，畦宽

1.2< /p>

——

1.5

米，高

25

厘米为宜，并开好排水沟。播种前要在畦面垫铺黄泥土

2

—

5

厘米

,

黄泥土细腻柔软，

又能够对种子起到很好的保温保湿作用。

每亩用黄泥土

1500

千克左右。