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Part 2 Unit 4.
含氧化合物
问题
你知道多少种含氧化合物
?
乙醇与乙醚之间的区别在哪
?
你知道石油中最常见的含氧化合物是什么吗
?
1.
醇
<
/p>
在化学中醇是任意一种羟基
(-OH)
与
烷基或取代烷基相连的有机化合物。
简单的链醇类的通式为
CnH2n+1OH.
一般而言
,
醇这个词是指乙醇
乙醇是一种无色、易挥发的液体
,
有特殊香味
,
可以通过蔗糖发酵制得。
工业上
,
常用乙烯水合来生产乙醇——乙烯水合反应需要磷酸来催化。
乙醇是目前世界上应用最广泛的镇静剂
,
已有几千年的历史了。
在
IUPAC
系统命名法中
,
烷烃链的名称去掉最后的“
e
”
,
再加上“
ol
”就变
成了醇
,
例如
:
“甲醇”和“乙醇”
。
必要时
,
羟基的位置要在烷烃名和醇
”
ol
”<
/p>
之间标识出来
:
CH3CH2CH2O
H
为
1-
丙醇
(propan-1-ol), CH3CHOHCH3
为
2-
丙醇
(propan-2-ol)
。<
/p>
有时
,
这个位次数要写在系统名之前
,
如<
/p>
1-propanol
为
1-
丙醇而
2-propanol
为
< br>2-
丙醇
.
如果
存在
一个
更
优
官
能团
(
如醛、酮类、
羧酸
),
则有
必要采用
前缀羟
基
”
< br>hydroxyl
”
来表示
,<
/p>
例如
:
1-hydroxyl-2-p
ropanone(CH3COCH2OH)
即
1-
羟基
-2-
丙
醇。
醇的通用名常采用相应的烷基基团加上醇字
,
如甲醇、乙醇、叔丁醇。
丙醇可以为正丙醇
n-propyl
或异丙醇<
/p>
,
主要取决于羟基与丙烷碳链上第一或
第二个碳原子相连接。
异丙烷常常也称为仲丙醇
.
1
醇有三种主要的结构
:
伯
(1
°
),
仲
(2
°
)<
/p>
、叔
(3
°
),
这是根据
C-OH
基团的碳
原子与几个碳原子相连。
醇的常见名称中要在烷基前缀中标明级别。
例如
(C
H3)3COH
是三级醇
,
俗称叔丁醇
。
它也可以根据系统命名法原则命
名为
2-methylpropan-2-ol(2-
甲基
-2-
丙醇
)
或<
/p>
2-methyl-2-propanol(2-
甲基
-2-
丙醇
),
一个丙
烷链上在中间碳
(#2)
原子上连接有一
个甲基和羟基。
乙醇是一种简单的“伯”醇。
最
简
单
的
仲
醇
是
异
丙
醇
(propan-2-ol),
一
个
简
单
< br>的
叔
醇
是
叔
丁
醇
(2-methylprop
an-2-ol)
。
2.
醚
醚是一种包含一个醚基团的有机化合物
,
其官能团是一个与两个
(
取代
)<
/p>
烷基或芳基相连的氧原子
.
其通式为<
/p>
R-O-R
。
一
个
典
型
的
例
子
就
是
二
乙
基
醚
,
通
常
最
简
单
的
如
乙
醚
(
二
乙
醚
,
C
H3-CH2-O-CH2-CH3)
。
在
IUPAC
系统命名法中
,
醚的命名一般采用通式“
alkoxyalkane
—
烷氧基
烷”
,
例如
CH3-CH2-O-CH3
是甲氧基乙烷
methoxyethane
。
如果醚的一部分是一个更为复杂的分子
,
它可以表示为一个烷氧基取代物
,
所
以
-OCH3
可以当成“甲氧基
-
”
基团。
简单的烷基要写在前面
,
所以
CH3-CH2-O-CH3
应该写成甲氧基
(CH3O)
乙烷
(CH2CH3)
。
对于上述例子常见方法是采用加上
”
醚
”
的形式
来定义两种烷基的名称
,
如乙
基甲基醚。
术语“
伯醚”
、
“仲醚”和“叔醚”是指与醚氧相连的碳原子的级数。
在伯醚中只有这个碳原子只连接了一个碳原子
,
如
:CH3-CH2-O-CH2-CH3
二乙
醚。
仲醚的一个例子是二异丙基醚
(CH3)2CH-O-
CH(CH3)2;
叔醚如二叔丁基醚
(CH3)3C-O-C (CH3)3
di-tert-butyl
。
2
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