-
金枪鱼
tuna
带鱼
hairtail
日常生活英语单词大全海参
sea cucumber
明虾生活英语词汇
1
prawn
虾仁
peeled prawns
龙虾
lobster
肉类及海鲜：
小龙虾
crawfish
猪肉
pork
扇贝
/chop
鲜贝
scallop
猪排鲍鱼五花肉
abalone
streaky pork/marbled beef
海带
kelp
肥肉
fatty meat
蛤
clam
蛏子
razor clam
瘦肉
lean meat
虾子
shrimp's
eggfore leg
前腿鱼子
roe
后腿
hind leg
凤尾鱼
pettitoes anchovy
猪蹄鳕鱼
cod
脚爪
hock & foot
鲳鱼
pomfret
蹄筋
sinew
青鱼
gristle herring
软骨鲭
mackerel
牛肉
beef roast
淡菜小牛肉
veal
moule
沙丁鱼
ground beef
pilchard/sardine
碎牛肉海螺
steak
whelk
牛排海蜇
jellyfish
牛腿肉
silverside
蚌牛腰肉
sirloin mussel
海扇
cockle
羊肉
mutton
比目鱼
venison plaice
鹿肉海鳗
lamb chop eel
羊排墨鱼
gigot
cuttlefish
羊腿旗鱼
drumstick swordfish
鸡腿
duck wing
鸭翅膀
蔬菜及豆类：腊肉
preserved ham
卷心菜香肠
sausage cabbage
椰菜鱼圆
fishball
/
西兰花
broccoli
甘蓝
dried small
shrimps
虾皮
Chinese
broccol/gai larn
花菜海蜇
jelly fish cauliflower
白菜
/oyster
蚝青菜
pak choi/bok
choi/Chinese
salmon
鲑鱼
/
三文鱼
white
cabbage
菜心鲈鱼
weever flowering cabbage
water spinach
空心菜
eel
鳝
塌棵菜
Chinese flat cabbage
大蒜
garlic
蒜苗
mustard
garlic stem
芥菜竹笋韭菜
Chinese chive/leek
bamboo shoot
蘑菇韭黄
leek shoot mushroom
草菇
straw mushroom
莴苣
/
生菜
lettuce
藕
lotus root
甜菜
beet
秋葵
spinach
菠菜
gumbo
茨菇芹菜
celery
arrowhead
eggplant/aubergine
茄子
豆制品：香菜
caraway
豆腐
to
u
-
fu/bean curd carrot
胡萝卜豆腐衣
bean
sheets
小红萝卜
radish
粉丝
bean starch noodles
萝卜
turnip
粉皮
bean starch sheets
芋艿
taro
豆腐干丝
tomato
西红柿
bean curd strips
腐乳
potato
pickled bean curd
土豆油面筋小土豆
charlotte fried
gluten puff
油豆腐黄瓜
cucumber
fried bean curd puff
豆豉
fermented black bean fuzzy
melon/towel gourd
丝瓜豆酱
asparagus
芦笋
fermented soybean
百叶茭白
beancurd
sheets wild rice shoots
豆腐干
dried beancurd
洋葱
onion
sweet potato
山芋
调味料及
yam
山药香精：
（
green
pepper
青椒
condiment/flavoring
/dressing/essences
红辣椒）
chilli
酱油
soy
pea
豌豆双抽
black soy
sauce haricot
扁豆生抽
thin soy
sauce lentil
小扁豆醋
vinegar
green soy bean
毛豆白醋大豆
/
黄豆
soybean white vinegar
盐蚕豆
fava bean
salt
糖
cowpea
豇豆
sugar
料酒
mung bean
绿豆
rice wine
冰糖豆芽
bean sprout rock sugar
花椒
pumpkin
番瓜
wild pepper
胡椒冬瓜
white gourd pepper
black pepper
黑胡椒
bitter gourd
苦瓜
生姜
ginger
海鲜酱
hoisin sauce
西红柿酱生姜丝
shredded ginger
tomato sauce/ketchup
辣椒酱
chilli sauce
三明治酱
sandwich spread
虾酱
shrimp paste
酸辣酱
chutney
花生酱鱼子酱
caviar peanut butter
香蒜酱蟹酱
crab paste
pesto
极辣的辣椒酱芥末
mustard Tabasco
sauce
千岛酱
thousand island
味精
MSG
豆豉
soy sauce
咖喱
curry
葱
scallion
香料
fines herbs
红糖
dark brown
sugar
丁香
clove
老卤
fennel
master sauce
茴香
aniseed
八角大茴香
/
cumin
小茴香
生活英语词汇
2
肉桂
cinnamon
allspice
多香果
水果
马槟榔
caper
Almond
杏仁
nutmeg
肉豆寇
Apple
藏红花
saffron
苹果
Apricot laurel
月桂杏子
Arbutus cumin
孜然杨梅
Avocado parsley
欧芹南美梨
Bagasse
甘蔗渣太白粉
starch
Banana
香蕉
tenderizer
嫩肉粉
Bennet cheese
乳酪水杨梅
Bergamot butter
牛油佛手柑
Berry sesame oil
麻油桨果
Betelnut olive oil
橄榄油槟榔
Bilberry
野桑果
oyster sauce
蚝油
Bitter orange
苦酸橙
baking powder
发粉
Blackberry
刺梅
satay
沙茶
Blueberry
agar
-
agar
琼脂越桔
Bryony
野葡萄
baking
powder
发酵粉
Bullace
野李子
yeast
酵母
Bush fruit
丛生果
essence
香精
Cantaloupe
美国甜瓜
five spice powder
五香粉
Carambola
法杨桃
French
酱拉色式
dressing/
冬季甜瓜
Casaba
vinaigrette
Cascara
鼠李
Mini watermelon
小西瓜
Nectarine
樱桃
油桃
Cherry
Newton
pippin
香蕉苹果
Chestnut
栗子
Nucleus
Coconut
椰子核仁
Olive
橄榄
Codlin
未熟苹果
Orange
橙子
Core
果心
Papaya (Pawpaw)
木瓜曼越桔
Cranberry
Peach
桃子
flat peachCumquat
金桔
蟠桃
juicy
peach
水蜜桃
Custard apple
番荔枝
Peanut
花生
Damson
洋李子
Pear
梨枣子
Date
Persimmon
枣椰子柿子
Date palm
Phoenix eye nut Dew
果露
凤眼果
Pineapple
菠萝
/
凤梨
Durian
榴裢
Plum
梅子
无花果
Fig
Pomegranate
石榴
Flat peach
蕃桃
Pomelo
柚子
Foxnut
鸡头果
Quarenden
大红苹果
Ginkgo
银杏
Rambutan
红毛丹醋栗
Gooseberry
Raspberry
Grape
葡萄覆盆子
Sapodilla
人参果葡萄柚子
Grapefruit
Sapodilla plum
芝果
Guava
番石榴
Seedless watermelon
无籽西瓜
山楂
Haw
Segment
片囊
Herbaceous fruit
草本果
Shaddock
山胡桃
Hickory
文旦
Sorgo
哈蜜瓜
Honey
-
dew melon
芦栗
Juicy peach
水蜜桃桑果
Sorosis
仁果
Kernel fruit
草莓
Strawberry
柠檬
Lemon Sugarcane
甘蔗
Lichee Sweet acorn
荔枝
甜栎子
Longan
龙眼汁柚
Syrup shaddock
蜜柑桔
Tangerline
批杷
Loquat
广柑
莲子
Lotus nut
(seed) Tangor
柳丁
Mandar in orange Teazle
fruit
刺果
Mango
芒果木梨
Tough pear
朱砂桔
Vermillion orange
山竹果
Mangosteen
果渣
Marc
核桃
Walnut
冬梨
Warden
黄香瓜
Melon
Water Caltrop
菱角
花卷
twistbread
馄饨
wonton
Water
-
chestnut
马蹄锅贴
Watermelon
西瓜
fried wontons
水饺白柚
boiled dumpling
White shaddock
蒸虾饺
steamed prawn dumpling
Wild peach
毛桃
小笼包子
small steamer bun
虾饺
shrimp dumpling
烧卖坚果：
shao
-
mai
干货
/
干果
/
肠粉桂圆
dried longan
rice noodle roll
春卷
angelica spring roll
当归葱油饼胡桃
walnut
green onion pie
油饼
agaric
cruller
木耳千层糕
layer cake
银耳
white fungus
马拉糕
Cantonese sponge cake
金针菜
lily bud
八宝饭
hazelnut rice pudding
榛子凉粉松子
pine seed
agar
-
agar jelly
河粉葡萄干
raisin
fried rice noodles
干炒牛河
currant fried rice
noodles w/beef
无核葡萄干年糕
black
moss rice
cake
发菜炒面银杏
ginkgo
chow mein
杂碎
Chop Suey
人参
ginseng
芙蓉蛋
Egg Foo Yung
栗子
chestnut
汤面
macadamia/queensland nut
noodles soup
澳洲坚果阳春面
plain
noodles
刀削面
sliced noodles
炸酱面
noodles w/soybean paste
打卤面
noodles w/gravy
芝麻糊
3
sesame paste
生活英语词汇萝卜丝饼
turnip strips cake
碗糕点心及小吃：
salty rice pudding
凤梨酥中式：
pineapple
cake
豆沙
Yum
Chadim sum
中式点心（饮茶
sweet bean
paste
）
sticky
rice
糯米油条
twisted
cruller
black sticky rice
豆浆
bean milk
血糯米
congee
白粥
beancurd jelly
豆腐花
bum
包子西式：
muffin
松饼麦芬豆沙包
smashed bean bun /pie
馅饼
steamed bread
馒头．
小甜饼
cookie
羊乳酪
feta
人造黄油
deli sandwichs Margarine
汉堡三明治甜馅法国长棍
Baguette
mincemeat
蛋黄酱羊角面包
croissant
mayonnaise
奶油蛋黄酱
mornay sauce
泡夫
puff
果酱
jam
柑桔果酱
marmal
ade
拿破仑
Napoleons
枫糖酱酥饼
flaky pastry
maple syrup
其它：
唐
那滋
/
油炸圈饼
doughnut
爆米花
popcorn
蛋挞
tart
牛肉干大块面包
loaf beef jerk
果冻
toast
jam
吐司泡泡糖意大利面
pasta bubble gum
棒棒糖
spaghetti
bonbon
意粉水果糖
konfyt
意式宽面
lasagne
陈皮
orange peel
意式干面
tagliatelle
棉花糖
cotton candy
意式扁面
Linguine
太妃糖
toffee
意式细面
Vermicelli
香瓜子提拉米苏
Tira Misu sunflower
seed
番瓜子
pumpkin
seed
面包皮
crust
藕粉
waffle lotus root starch
华夫饼干馅子苏打饼干
soda cracker
filling
便当杏仁饼干
macaroon lunchbox
自助餐
buffet
核仁巧克力饼
brownie
零嘴
snack
姜饼
gingersnap
蜜饯
mousse
tutti
-
frutti
慕司荞麦粉
jam buckwheat
果酱玉米粉
syrup cornmeal
糖浆香米
mint fragrant rice
薄荷酥油
oatmeal ghee
麦片米粉
rice flour
sundae
圣代大西米
sago
雪芭
sorbet
酒酿
icecream cone
甜筒
sweet
fermented
-
rice
燕窝蜜桃冰淇淋
peach melba bird's
nest
（法）块菌
vanilla
香草
truffle
榨菜奶昔
milkshake
preserved Szechuan vegetable
中西菜式：
baked Alaska
火焰冰激凌
主菜意式冰激凌
Spumoni
main course
course
一道菜
custard
奶油冻
招牌菜
specialty
鱼排
fish fillet
浓汤浇头
toppings bisque
（中式）杂碎
chop suey
泡菜
pickles
烤肉串
sour cucumber
酸黄瓜
kabob
爱尔兰炖菜
Irish stew
例汤
soup of the day
意大利蔬菜汤
minestrone
罗宋汤
borsch
青豆泥
fish chowder
puree of peas
鱼羹北京烤鸭薯泥
Peking duck mashed
potatoes
（法）蔬菜炖肉
taco ragout
玉米卷意大利腊肠杂烩
chowder salami
马来西亚米粉
casserole
laksa
沙锅菜意大利腊肠炖菜
salami
stew
（泰）冬荫功
daube Tom Yum Goong
炖肉日本料理：肉片
鱼片
fillet
/
味噌
汤
egg white
蛋白
miso shiru
天妇罗（甜不辣）蛋黄
yolk
tempura
寿司
omelette
煎蛋
shushi
铁板烧
teppanyaki
sunny
-
side
荷包蛋
poached
egg(
单面烤鸡肉串
over easy)
Yakitori
双面
up
甜味烤猪肉
egg(boiled
半熟
teriyakii
蛋白水煮蛋
/
灼日本火锅
sukiyaki
soft
-
boiled)
生鱼片
scrambled egg sashimi
炒蛋清酒
saki
皮蛋
thousand year egg
芥末酱茶叶蛋
tea egg
wasabi
荞麦面咸鸭蛋
salted duck egg soba
noodles
紫菜
nori
肉汁
gravy
芥末（其实是山葵）
wasabi
蔬菜通心粉汤
Minestrone
味噌
miso
西班牙肉菜饭
paella
鱼汤
dashi
肉汤
broth
河豚
Risotto
意式调味饭
fugu
七味粉
shichimi
用
mignon(
腓力牛排
Tournedos/
filet
大麦茶
mugi
-
cha Bearnaise Sauce)
乌冬
udon
sirloin steak
西冷牛排鱼生：
tripe
/
牛百叶猪肚金枪鱼火锅
hot pot
maguro(tuna)
鲷鱼奶油洋葱汤
madai(sea bream)
cream of onion soup
黑鲈
consomme
清炖肉汤
suzuki(sea bass)
katsua(bonito)
鲣鱼
country soup
乡下浓汤．
鳟鱼
masn(trout)
宾治
punch
酸梅汤
ika(squid) plum juice
鱿鱼樱桃酒章鱼
kato(octopus)
kirsch
雪利酒北极贝
geoduck(mirugai)
sherry
奶粉韩国料理：
powered milk
干邑
Korean barbecue cognac
韩国烤肉香槟石头火锅
Jungol champagne
金酒韩国泡菜
kimgee
gin
饮品：
beverages/quencher
饮料
生活英语词汇
4
红茶
black tea
Pekoe
锡兰上等红茶
厨具
/
餐具
：
(kitchenware/tableware)
新茶
sincha
盘子
jasmine tea
plate
茉莉花茶汤盘龙井
dragon's
well/Lungchingtureen
bowla
碗乌龙
Oulung
cruet
调味瓶铁观音
Tieh
-
Kuan
-
Yin
pepper shaker
胡椒粉瓶云雾茶
cloud mist
juicer
榨汁机功夫茶
gongou
mixer
袋泡茶
teabag
搅拌器
ice crusher
柠檬水
lemonade
刨冰机
oven
烤箱姜汁
ginger ale
scoop
球形匙酸奶
yoghurt
soup spoon full cream
汤匙全脂
spice rack skimmed
调味品架脱脂
auto rice
cooker decaffeinated
电饭煲不含咖啡因
pincers coffee
mate
方糖架咖啡伴侣
straw
吸管
cube sugar
方糖
thermos
热水瓶速溶咖啡
instant
coffee
kettle Ovaltine
阿华田水壶
jug
七喜
Seven
-
up
凉水壶
grill
养乐多烤架
Chlorella Yakult
gas
煤气苏打水
soda
pot
麦酒
ale
锅
pan
平底锅补酒
tonic
frying pan
draft
beer
生啤煎锅
kitchen
knife/cleaver
菜刀
stout
黑啤．
砧板
chopping board
轮胎
tire
轮胎花纹
ice bucket
thread
冰块桶汽化剂水槽
si
nk
滤网
strainer carburetor
底盘煲锅
slow cooker
chassis
档泥板洗手盅
finger bowl fender
方向盘
sideboard
steering wheel
餐具柜活塞电冰箱
fridge piston
冷冻剂抹布
duster/rags
coolant
润滑油铝箔
aluminum foil
lubrication
仪表盘
mould dashboard
模子里程表坛子
jar
odometer
速度计
speedometer can
罐头油表
gauge
水龙头
tap
档风玻璃
spring scale
弹簧秤
windshield
雨刷
windshield
wiper
中式餐具：车牌炒锅
wok
number plate
后门炒菜勺
frying spoon rear door
千斤顶
jack
frying basket
漏子加油站
steaming basket gas
station
蒸笼柴油汽锅
diesel
steamboat
汽油废气锅砂
earthenware
casserole/sandy emissions
加仑
gallon pot
加油
refuel
筷架
chopsticks rack
游车河
joyride
实习司机
汽车：
L
-
d
river
超车轿车
sedan
overtake
吊销房车
limo
revoke
靠边停车油门
accelerator pull over
乱穿马路
jaywalk
brake
刹车高峰时间
commuting hours engine
引擎车道
clutch
离合器
driveway/lane
车库
gears
排档
garage
停车场汽缸
parking lot cylinder
最高车速
speed limit
sun visor
遮阳板高速公路保险带
seat
belt freeway
公路保险杠
highway
bumper
部分品牌：
blinker
方向灯
Mercedes
奔驰
tail lamp
尾灯
大众
VW
陆虎
Land Rover
吉普
Jeep
丰田
Toyota
Honda
本田
Mitsu
三菱
Suzuki
铃木
Porsche
保时捷
生活英语词汇
/
积架
Jaguar 5
捷豹
Volve
富豪
音乐流派：
雪铁龙
Citroen
Jazz
：
BMW
爵士，包括有
cool
jazz, bebop,
宝马
acid Opel
jazz, swing,
fushion
等。
Miles
欧宝
Davis,
雷诺
Renault
Ella Fitzgerald, Chet
Baker
。
Acid
jazz(
酸爵士，阿尔法罗蜜欧
Alfa Romeo
把
R&B
的元素融入
jazz
里
)
凌志
< br>Lexus
。
Blues
：
蓝调，
19
世纪发源于奥迪
Audi
Mississippi
的
Delta
地区。除了
Delta
无限
Infiniti
地区的蓝调外，还有
Chicago
地区的路华集团
Rover
蓝调。绅宝
SAAB Joe Lee Hooker,
Muddy
Ford
福特
Waters, Blind Willie
Mctell,
。
Chevy
雪佛兰
Folk:
莲花
Lotus
民谣。
Boy
Dylan
。
Pop
富士
Subaru
：
流行音乐。
Britpop
是英伦流行音乐，大宇
Daewoo the
Beatles, Placebo,
Oasis
。
Country
：乡村音乐，阿库拉
Acura John Denver,
Garth
Brooks
。
Buick
别克
Classic
Rock
：主流摇滚。
the Rolling
克莱斯勒
Chrysler
Stones
，
Dodges
Eagles
，
Rod
Steward
，
the
道奇
Beatles
。包括有
pomp
杰
傲
Geo rock/glam
rock(
华丽摇通用
GMC
滚
David Bowie,
Queens)
五十铃。
acid
rock / psychedelic(Isuzu
迷幻摇滚起亚
Kia
Pink
Floyd)
。
Rock
：
folk
rock(
民
Mercury
墨丘利
谣摇滚
Simon&Garfunkel)
日产
Nissan
，
progressive
rock(
前
Mini
迷你卫摇滚
类似于
acid rock,
Genesis)Pontiac
庞蒂克，
< br>jazz
-
rock fusion(
< br>爵士摇滚
Chicago)
，
p
op rock(
流
Olds
奥兹行摇滚
朋克摇野马
punk
rock(
，
Mustang matchbox
twenty)Hummer
悍马
滚
Red Hot Chili
Peppers)
，
blues Gerald)
，
Trip
-
hop(
氛围嬉蹦，最早被称为
rock(
蓝调摇滚
the Who)
Brit
-
hop, Massive
Attack)
Raggae
：
雷鬼，
Alternative
Rock
：
另类摇滚，包括
Bob
Marley
。
FushionDay, Offspring,
：
指不同种类的音乐曲风的
punk(
朋克
Green
融和。
The Sex Pistols)
，
hardcore(
硬核
Goth(
哥特摇滚
Clash,
Sonic Youth)
，
娱乐：
（
entertainmentin
dustrial(
工业）
Bauhaus)the Cure,
，艺人
摇滚
Nine
Inch Nails)
，
grunge(
油渍
entertai
ner
剧本
new
screenplay
Nirvana, Pearl
Jam)
，
摇滚预告片
Inxs, Tears for
Fears)
，
trailor
<
/p>
wave(
新浪潮
(
电视中的
post
-
punk(<
/p>
后朋克
Joy Division,
)
广告
commercial
卡通
cartoon
UB40)R.E.M.,
，
Brit
Rock(
英伦摇滚拍片
Oasis,
Blur)
。
shooting
配角金属
supporting actor/actress
，
Heavy
Metal
：重特技演员
stunt man
Guns&Roses
，
Led
Zeppelin
，演员表
cast Def Leopard
Metallica
，
，
Van
Helen
字幕
subtitle
Bon RockHard
：
硬摇滚，
Jovi
，电影原声大碟
soundtrack
。
Aerosmith
旁白
rhythm and
bluesvoiceover/OS
R&B
：节奏蓝调，是配音的缩写。属于美
国黑人的音乐范畴。
dub
跑龙套
walk
-
on
。
Stevie
Wonder
，
Michael Jackson
票房
box
-
office
的一种，
疯克，可以算作
R&B
Funk
：领座员
usher
。
Prince
单号
odd
Hip
-
hop
嬉蹦
双号饶舌乐，
：
Rap MC
就
even
Hammer(MC
电视剧，
，
，是
饶舌者的意思
)nemTV drama
剧集。
episode Beastie
Boys
闹剧跳舞音乐。
Disco(the
slapstick
DJDance &
：
有线电视
GeesBee
，
House(
浩室，
cable
ABBA)
，节目主持，
MC
BT)M
-
PeopleDisco
由演化而来，
，新闻节目主持节拍快，
发源于
anchorman
HouseTechno(
比道具
prop man Gabber(technoMoby)D
etroit
，
，的极，－
40050
0bpm)
为节式形端，拍
服装
/
日常用品：
，
van Paul
迷幻舞曲
Trance(Dyk)
宽松长裤
the Slim,
拍节
Bigbeat(
大
Fatboy slacks
卫生衣
Drum
，
Prodigy)Brothers, Chemical
jersey
睡衣是身前其
Bass(N' nightdress
，
jungle
是
u
nderware
内衣
Called
Guy
，魂灵的
breakbeat
套衫
jumper
死刑
capital sentence
大赦
) blouse
amnesty
女士上衣
(
有钮扣假
释胸罩
bra parole
律师内裤
shorts
attorney
敲诈
blackmail
婴儿爬行服
layette
贪污
bribery
儿童背带裤
bib
左轮抢
revolver
尿布
diaper
被判有罪
convict
毛衣
sweater
被判无罪
acquittal
半正式西服
tux
皮条客
pimp
便装西服
jacket
挪用公款
embezzle
旗袍
Qi
-
pao
通缉犯
most
-
wanted
和服
Kimono
引渡雨衣
waterproof
extradition
集市
mitten bazaar
连指手套花店牙膏
tooth paste florist
足球流氓
lipstick
hooligan
口红娘娘腔
sissy
润肤露
lotion
瘟生洗发精
shampoo
sucker
窝囊废
loser
妻管炎
henpecked
其它：
老千
public utility
公用事业
conman
高利贷
loan shark running water
自来水蓝筹股
blue chip plain water
淡水垃圾
股
junk bond
水表
meter box
厄尔尼诺
pipe
水管
El Nino
臭氧层
hose
软水管
ozone layer
疯牛病
mad cow disease frosting
bulb
磨砂灯泡红色高棉
Khmer Rouge
lamp
shade
灯罩奥斯威辛集中营
Auschwitz
socket
插座支持和反对的理由
pros and cons
transformer
变压器步话机
walkie
-
talkie
power fare
电费洋泾浜
pigeon
-
English switch
开关空姐
stewardess
filament
灯丝失物招领处
money laundry
洗钱
lost and found
现状
homocide
杀人
status quo
特别的
ad hoc
manslaughter
过失杀人脑力激荡（各人把自己的想法提供出谋杀
murder
）性行可其估评起一家大，来
life sentence
无期徒刑．
-
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