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厨房英语 KITCHEN ENGLISH

作者:高考题库网
来源:https://www.bjmy2z.cn/gaokao
2021-02-10 02:32
tags:

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2021年2月10日发(作者:uyghur)


厨房英语



KITCHEN ENGLISH



?



香料


HERB & SPICES



BASIL


紫苏



CHERVIL


法葱



DILL


刁草



MARJORAM


马祖林(牛膝草,牛至)



MINT


薄荷



OREGANO


阿里根努



CORIANDER


芫荽



PARSLEY


蕃茜



ROSEMARY


迷迭香



SAGE


鼠尾草



TARRAGON


他力根



THYME


百里香



CAJUN SPICE


卡真调料



CARDAMON


小豆蔻



CHILLI


辣椒



CINNAMON


玉桂(桂皮)



Bay Leave


香叶



Linseed


亞麻子



CLOVE


丁香



CUMIN SEED


孜然籽



CURRY


咖喱



FENNEL


茴香



GARLIC




GINGER




JUNIPER BERRY


五味籽(杜松籽)



LEMON GRASS


香茅



MACE


豆蔻



MUSTARD SEED


芥末籽



NUTMEG


肉豆蔻



PAPRIKA


红粉



POPPY SEED


鹰粟籽



SAFFRON


藏红花



STAR ANISE


八角



TURMERIC


黄姜粉



Masala


马撒拉粉



Tamarind


罗望子



?





VEGETABLE



Artichoke


朝鲜蓟



Asparagus


芦笋



Bean Long


长豆



Bean Sprout


豆芽



Beetroot


红菜头



Bok Choy


白菜



Broccoli


西兰花



Brussel Sprout


孢子甘蓝



Cabbage


白菜



Capsicum


甜椒



Carrot


胡萝卜



Cauliflower


花菜



Celery


芹菜



Chili


辣椒



Corn


玉米



Cress Water


西洋菜



Cucumber


黄瓜



Eggplant


茄子



Fennel


茴香



Radish


红皮萝卜



Spinach


菠菜



Tomato


番茄



Lentils


扁豆



Bitter Melon


苦瓜



Kang Kong


空心菜



Okra


秋葵



Leek


大葱



Lettuce Endive


九芽生菜



Lettuce Butter


牛油生菜



Lettuce Iceberg


西生菜



Lettuce Lollarosso


红叶生菜



Lettuce Radicchio


红叶圆生菜



Lettuce Romaine(COS)


罗马生菜



Lotus Root


莲藕



Mushroom Oyster


蚝菇



Mushroom Button


白蘑菇



Mushroom Enoki


金针菇



Mushroom Shitake


香菇



Mushroom Chinese


花菇



Onion


洋葱



Shallot


干葱



Pea



Snow


荷兰豆



Potato


土豆



Potato Sweet


地瓜



Pumpkin


老南瓜



Garbanzo


雞心豆



Choy sum


菜心



Baby corn


玉米笋



Horseradish


辣根



French bean


四季豆



Root mustard


大头菜



Amaranth


紫苋菜



Day lily


黄花



Tower gourd


丝瓜



Board bean


蚕豆



Fungus


银耳



Black fungus


黑木耳



Tomato Cherry


小番茄



Truffle


松露



Turnip


白萝卜



Bamboo


竹笋



Green Pea


青豆



Winter Melon


冬瓜



Yam


香芋



Taro


芋头



Zucchini


节瓜



Red Kidney Bean


紅腰豆



Ooba Leaf


大叶


(


日本紫苏叶

)



?





FRUIT



Apple


苹果



Apricot




Avocado


牛油果



Banana


香蕉



Blackberry


黑莓



Blueberry


蓝莓



Raspberry


桑莓



Strawberry


草莓



Cherry


樱桃



Coconut


椰子



Dragon fruit


火龙果



Durian Fresh


榴莲



Grape


葡萄



Grapefruit


西柚



Guava


番石榴



Jackfruit


菠萝蜜



Kiwi fruit


猕猴桃



Lemon


柠檬



Lime


青柠



Longan


龙眼



Lychee


荔枝



Mango


芒果



Mangosteen


山竹



Betelnut


槟榔



Sugar cane


甘蔗



Melon Honey


哈密瓜



Melon Water


西瓜



Nectarine


油桃



Orange




Mandarin


桔子



Papaya (PAWPAW)


木瓜



Passionfruit


西番莲



Peach


桃子



Pear




Persimmon


柿子



Pineapple


菠萝



Plum


李子



Pomegranate


石榴



Pomelo


柚子



Rambutan


红毛丹



Starfruit


杨桃



Loquat


琵芭



Fig


无花果



Date




Redcurrant


加伦子



Cranberry


酸果



Flowering crab apple


海棠果



Crab apple(haw)


山楂



Water caltrop


菱角



Wax apple


莲雾



?





NOODLE & PASTA



Capellini


细意大利粉



Farfalle


蝴蝶粉



Fettuccine


宽蛋面



Fusilli


螺丝面



Gnocchetti


贝壳粉



Lasagne


千层面



Lingue


粗扁意大利面



Penne


直尖通粉



Rigatoni


大直通粉



Spaghetti


直圆意大利粉



Macaroni


弯通粉



Pastina


字母粉



Tortellini


意大利饺子


(



)


Ravioli


意大利 饺子


(



)


Cappelletti


飞碟粉



Ruoti


车轮粉



Linguine


扁意大利面



Cannelloni


面卷



Squid Ink Spaghetti


墨魚汁意粉



Dumpling


饺子



New year cake


年糕



Glutinous rice cake


糍粑



Steamed corn bread


窝窝头



Fried dough twist


麻花



Fried bread


油条



Sesame seed cake


烧饼



Dried Rice Noodle


干河粉



Kway Teow


河粉



Rice Vermicelli


米粉



Vermicelli


粉丝



Udon


乌东面



Wonton Skin


云吞皮



Laksa Mee


新鲜粗米粉



?




果和干水果


NUT & Dried Fruit



Almond


杏仁



Cashew


腰果



Macadamia


夏威夷果



Hazelnut


榛子



Peanut


花生



Pecan Nut


美国山胡桃



Pine nut


松籽



Pistachio


开心果



Pumpkin Seed


南瓜籽



Sesame


芝麻



Sunflower Seed


葵花子



Walnut


核桃



Raisin


葡萄干



Lotus Nut


蓮子



Chestnut


粟子




?




和油


VINGER & OIL



Vinegar




Vinegar Balsamic


意大利香醋



Vinegar Red Wine


红酒醋



Vinegar White Wine


白酒醋



Apple Cider


苹果醋



Vinegar-Malt


麥芽醋



Vinegar- Tarragon


他力根醋



Ghee


酥油



Lard


猪油



Suet


羊油



Oil- Cooking


色拉油



Oil- Olive Extra


极品橄榄油



Oil- Sesame


芝麻油



Oil- Grape Seed


葡萄籽油



Oil-Corn


粟米油



Oil-Peanut


花生油



Oil-Hazelnut


榛子油



Oil-Sunflower


葵花籽油



Oil-Walnut


核桃油



Oil Chilli


辣椒油



Butter


黄油



Margarine


植物黄油



?




士和奶 酪


CHEESE



Blue Cheese Danish


蓝波芝士



Camenbert Cheese


金文不芝士



Cheddar Cheese


车打芝士



Cottage Cheese


乡村芝士



Cream Cheese


忌廉芝士



Grouda Cheese


黄波芝士



Edam Cheese


红波芝士



Emmenthal Cheese


大孔芝士



Feta Cheese


飞达芝士



Gouda Cheese


小红波芝士



Goat Cheese


夏弗若芝士



Gruyere Cheese


格鲁耶芝士



Mascarpone Cheese


马斯卡普芝士



Mozzarella Cheese


马苏里拉芝士



Parmesan Cheese


巴马臣芝士



Ricotta Cheese


瑞克达芝士



Brie Cheese


必然芝士



Gorgonzola Cheese


意大利蓝芝士



Fontina Cheese


意大利果仁羊奶芝士



Havarti Cheese


丹麦哈瓦蒂芝士



Percorino Romano


意大利羊奶芝士



Roquefort Cheese


法国羊奶芝士



Stilton Blue Cheese


英国士刁頓芝士



Foudu cheese


放都芝士



Bel paese cheese


贝培斯芝士



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产品< /p>


SEAFOOD



Crab




Lobster


龙虾



Prawn


大虾



Yabby


淡水小龙虾



Shrimp


小虾



Bream


鲷鱼



Eel


鳗鱼



Garoupa


石斑鱼



Pomfret


鲳鱼



Salmon


三文鱼



Sardine


沙丁鱼



Sea Bass


鲈鱼



Snapper


鲷鱼



Sole


龙利鱼



Tuna


金枪鱼



Jelly


海哲



Cod


鳕鱼



Ling


青衣鱼



Sea cucumber


海参



Grass carp fish


草鱼



Loach


鱼楸



Shark


鲨鱼



Shark fin


鱼翅



Hairtail


带鱼



Turtle


甲鱼



Halibut


大比目鱼


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Mackarel


鲭鱼


(


马胶鱼


)


Monk


鮟鱇鱼



Clam




Mussel


青口



Oyster


生蚝



Scallop


带子



Ark


北极贝



Squid


鱿鱼



Octopus


章鱼



Caviar


鱼籽酱



Herring


鲱鱼



Trout


鳟鱼



Abalone


鮑魚



Whelk


海螺



Turbot


多宝鱼



Snail


蜗牛



Cuttlefish


八爪鱼



Carp


鲤鱼



Flounder


比目鱼



Mandarin fish


桂鱼



Perch


河鲈鱼



Rainbow trout


彩虹鱼(虹鳟鱼)



Silver carp fish


鲢鱼



Crucian


鲫鱼



Sea urchin


海胆



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类和冷切肉


MEAT & COLD CUT



Beef Blade


牛肩肉



Beef Bone


牛骨



Beef Brisket


牛胸



Beef Flank


牛腩



Beef Marrow


牛骨髓



Beef OX-Tail


牛尾



Beef OX-Tongue


牛舌



Beef Rib Eye


牛肉眼



Beef Rib Prime


带骨肉眼



Beef Rump


牛霖



Beef Shank


牛腱



Beef Sirloin


西冷



Beef Tenderloin


牛柳



Beef OX-Tripe


牛肚



Veal Loin


小牛外腰肉



Veal Rack


小牛架



Veal Shank


小牛膝骨



Pork Belly


五花肉


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三层肉



Pork Chop


猪排



Pork Feet


猪手



Pork trotter


猪蹄



Pork Fillet


豬里脊



Pork Intestine


豬大腸



Pork Kidney


豬腰



Pork Knuckle


豬肘



Pork Liver


豬肝


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