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(一)酿酒为主
1
、爱丽可
Ailike
别名:阿力阿基克、托斯卡纳玫瑰。
欧亚种,意大利广泛栽培。果穗圆锥形,带副穗和歧肩,中等
大,平均穗重
258
克,最大
穗重
p>
453
克,果粒着生紧密。果粒近圆形,红紫色或黑紫色,中等大,
平均粒重
3.3
克,果
粉和果皮中等厚
。果肉软而味甜,有浓玫瑰香味。每果含种子
2-3
粒,可固<
/p>
19.2%
,可滴定
酸
< br>0.4%
,鲜食品质中上。
植
株生长势中等,产量高,在石家庄
8
月
20
日成熟,不耐干旱和瘠薄,不抗白腐病和
炭疽病,抗毛毡病
和霜霉病能力强。
2
、公酿二号
Gongliang 2 hao
p>
欧山杂种,吉林省农科院选育,亲本为玫瑰香
*
山葡萄。果穗圆锥形,带副穗和歧肩,
中等大,平均穗重
1
54
克,果粒着生疏松。果粒近圆形,蓝黑色,小,平均粒重
1
.9
克。果
肉软、汁较多、味甜酸。每果含种子
3
粒,可固
21.3%
,可滴
定酸
1.00%
。用其酿制的红葡
萄酒
,淡宝石红色,酸度适当,较爽口,回味良好。
植株生长势强
,产量高,在郑州
8
月
25
日成熟,抗寒性强,适合吉林以北栽培。
3
、红玫瑰
Hongmeigui
别名:契尔文玫瑰。
欧亚种,意大利。果穗圆锥形,带副穗,中等大,平均穗重<
/p>
320
克,最大穗重
500
克,果
粒着生紧密,大小整齐。果粒近圆形,红褐色,中等大,平均粒重
p>
2.3
克,果粉中等厚。果
肉软,
汁中等多,
味甜,
有玫瑰香味。
每果含种子
1-3
粒,
可固<
/p>
14-20%
,
可滴定酸
0.61-1.00%
,
鲜食品质中等。酿制的干白或
甜白葡萄酒,浅黄色,果香浓郁,酒体丰满,酒质较好。
植株
生长势强,早果性强,在兴城
9
月
27
日成熟,抗寒力和抗风力强,抗根癌病、白
粉病、白腐病、霜霉
病能力强。
4
、季米亚特
Jimiyate
别名:奇美亚特、吉美亚。
欧亚种,保加利亚。果穗圆锥形,带副穗和歧肩,中等大,平
均穗重
544
克,最大穗重
680
p>
克,果粒着生紧密,大小整齐。果粒椭圆形,黄绿色,中等大,平均粒重
4.9
克,果粉
薄、果皮中等厚。果肉软,汁多,味酸甜、
偏淡。每果含种子
2
粒,可固
14.8
-16.5%
,可滴
定酸
0.41-0
.69%
,鲜食品质中等。酿制酒,淡黄色,澄清透明,酒香纯正,回味延绵,柔和
p>
爽口,酸度稍高。
植株生长势强或中等,
早果性强,产量高,在石家庄
8
月
10
日成熟,抗寒耐盐碱,抗
风,不耐旱,有日灼和裂果。
5
晚白
Wanbai
别名:赛必尔
2653
、房当儿。
欧美杂种,法国。果穗圆锥形,带副穗,中等大,平均穗重<
/p>
213
克,最大穗重
325
克,果
粒着生疏松或密,果粒椭圆或倒卵圆形,黄绿色,大,平均粒重
5.2
克,果粉厚、果皮厚。
果肉脆,汁中等
多,味甜酸。每果含种子
1-3
粒,可固
14%
,可滴定酸
0.88%
,鲜食
品质中
等。
植株生长势中等或强,产
量中等或高,在石家庄
9
月
27
日成熟,抗寒,耐盐碱,耐干
旱,抗病虫力强,易日灼。
6
小白玫瑰
Xiaobaimeigui
别名:塔米扬卡、白香水。
欧亚种,
希腊。
果穗圆柱形或圆锥形,
带副穗,
中等大,
< br>平均穗重
271
克,
果粒着生紧
密,
大小整齐。果粒近圆形,黄绿色,有时带粉红色,中等大,平均粒重
3.1
克,果皮薄。果肉
多汁,有浓玫瑰香味。每果含
种子
2-4
粒,可固
20%
,可滴定酸
0.65%
,
植株生长势中等,产量较高,在济南
8
月
13
日成熟,适应性强,抗病力中
等,感白腐
病重,果实易日灼。
7
白赛比尔
Baisaibier
别名:白赛佰利。
欧美杂种,法国。果穗圆锥形,带副穗,中等大,平均穗重<
/p>
325
克,最大穗重
504
克,果
粒着生紧密。果粒椭圆形,黄绿色或金黄色,中等大,平均粒重
3.65
克,果粉厚,果皮中
等厚。
果肉致密,
汁中等多,
味酸甜适度。
每果含种子
1-4
粒,
可
固
15.6%
,
可滴定酸
0.981%
,
鲜食品质中等。
植株生长势中等或弱,产量中等,在石家庄
8
月
25
日成熟,不耐贮运,抗寒,不抗涝,
不抗白腐病,抗炭疽病、黑痘病、毛钻病和霜霉病,易裂果。
(二)鲜食为主
1
白马拉加
Baimalajiar
别名:白马来加、白马拉格。
欧亚种
,西班牙。果穗圆锥形,带副穗,大,平均穗重
850
克,最大
穗重
1500
克,果
粒着生紧密。果粒
长椭圆形,黄绿色或金黄色,中等大,平均粒重
5.6
克,果粉
中等厚,果
皮薄而脆、
无涩味。
果肉脆
,
汁少,
味甜。
每果含种子
1-4
粒,
可固
17.0
%
,
可滴定酸
0.93%
,
鲜食品质上等。酿制的白葡萄酒,浅金黄色,澄清发亮,香味浓郁,酒体醇
厚
植株生长势中等,在兴城
9
月
22
日成熟,不耐贮运,抗寒,不抗涝,不
抗白腐病,抗
炭疽病、
黑痘病、
毛钻病
和霜霉病,
易裂果抗寒、
抗旱、
抗高温
能力强,
抗白腐病、
霜霉病、
炭疽病、
白粉病、黑痘病能力强。
2
白沙斯拉
Baishasila
别名:沙斯拉多列、冰雪丸。
欧亚种
。果穗圆锥形,带歧肩,中等大,平均穗重
224
克,最大穗重
292
克,果粒着生
紧密。果粒近圆形
,黄绿色或金黄色,中等大,平均粒重
3.2
克,果粉薄,果皮
薄而脆。果
肉较脆,汁中等多,味酸甜。每果含种子
1-4
p>
粒,可固
17%
,可滴定酸
0.36%
,鲜食品质中
上等。
植株生长势中等,产量中等,在昌黎
8
月
20
日成熟,不耐寒和干旱,耐盐碱,抗炭疽
病力强,不抗白腐病,成熟时易裂果。
3
蓓蕾玫瑰
Beleimeiguir
别名:紫中美。
欧美杂
种,日本。果穗圆锥形,带副穗,大或中等大,平均穗重
374
克,最大穗重
536
克,果粒着生疏密不一致。果粒近圆形,紫
黑色,大,平均粒重
5.4
克,果粉厚,果皮厚,
易与果肉剥离。果肉柔软有肉囊,汁中等多,味甜,有玫瑰香。每果含种子
1
-5
粒,可固
21.2-23.8%
,
可滴定酸
0.37-0.80%
,鲜食品质上等。酿制的酒色鲜
艳,酸味和涩味均小,香