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1.
肉、蔬菜类（
livestock
家畜）
：
牛肉
beef
猪肉
pork
羊肉
mutton
羔羊肉
lamb
南瓜
pumpkin cushaw
甜玉米
Sweet corn
生菜
莴苣
lettuce
马铃薯
potato
黄瓜
cucumber
苦瓜
balsam pear
菠菜
spinach
冬瓜
wax gourd
莲藕
lotus root
四季豆
garden bean
金
针
蘑
needle
白菜
Chinese cabbage
甘蓝
cabbage
白萝卜
radish
秋葵
okra
洋葱
onion
芹菜
celery
紫菜
laver
油菜
cole rape
茄子
eggplant
银耳
silvery fungi
槟榔
areca
牛蒡
great burdock
扁豆
lentil
黄花菜
day lily
胡萝卜
carrot
韭菜
leek
木耳
agarics
地瓜
sweet potato
蘑菇
mushroom
橄榄
olive
香菜
caraway
枇杷
loquat
青椒
green
pepper
茴香
fennel
竹笋
bamboo shoot
艾蒿
Chinese
mugwort
绿豆
mung bean
豆芽菜
bean sprout
鸡肉
chicken
腱子肉
tendon
肘子
pork joint
培根
bacon
瘦肉
lean meat
肥肉
speck
里脊肉
fillet
mushroom
豌豆
pea
毛豆
green soy bean
丝瓜
towel gourd (<
/p>
注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎
loofah
洗澡的，不是食用的
)
2.
海鲜类（
sea
food
）
：
虾仁
Peeled Prawns
龙虾
lobster
蟹
crab
蟹足
crab claws
鱿鱼
squid
小龙虾
crayfish
小虾
（虾米）
shrimp
海参
sea cucumber
扇贝
scallop
鲍鱼
abalone
对虾、大虾
prawn
虾籽
shrimp egg
牡蛎
oyster
鱼鳞
scale
海蜇
jellyfish
鳖
海龟
turtle
鲢鱼
chub silver carp
蚬
蛤
clam
黄
花
鱼
yellow
鲅鱼
culter
croaker
鲳鱼
butterfish
鱼翅
shark fin
3.
调料类（
seasonings
）
：
醋
vinegar
加碘盐
iodized salt
酱油
soy
白糖
refined sugar
盐
salt
酱
soy sauce
花椒
wild
pepper
色拉油
salad
oil
红糖
brown sugar
芝麻
Sesame
冰糖
Rock Sugar
芝麻酱
Sesame paste
番茄酱（汁）
ketchup
料酒
cooking wine
redeye
蚝油
oyster sauce
辣根
horseradish
枸杞
medlar
葱
shallot
（
Spring
八角
aniseed
onions
）
酵母粉
yeast barm
姜
ginger
黄椒
Yellow pepper
蒜
garlic
肉桂
cinnamon
4.
主食类（
staple
food
）
：
三文治
sandwich
汉堡
hamburger
比萨饼
pizza
火腿
ham
黄油
butter
奶酪
cheese
米饭
rice
饺子
dumpling
粥
congee
（
rice
soup
）
面条
noodle
汤
soup
方便面
instant noodle
饼（蛋糕）
cake
馅儿
stuffing
馄饨皮
wonton skin
开胃菜
appetizer
肉馅饼
minced pie
茶叶蛋
Tea eggs
海鳝
sea sturgeon
海带
kelp,seaweed
沙拉
salad
辣椒
hot
（
red
）
pepper
胡椒
pepper
砂糖
granulated
sugar
芝麻油
Sesame oil
咖喱粉
curry
黄油
butter
香草精
vanilla extract
洋葱
onion
淀粉
starch
蛋挞
egg tart
牛排
steak
香肠
sausage
面包
bread
馒头
steamed
bread
咸菜（泡菜）
pickle
面粉
flour
高筋面粉
Strong
flour
小麦
wheat
大麦
barley
青稞
highland
barley
凉粉
bean jelly
高粱
broomcorn
糙米
Brown rice
燕麦
oat
糯米
江米
sticky rice
春卷
Spring rolls
芋头
Taro
山药
yam
燕窝
bird's nest
5.
干果类（
dry
fruits
）
：
腰果
Cashew nuts
花生
peanut
无花果
fig
榛子
filbert hazel
栗子
chestnut
6.
酒水类（
beverage
< br>）
：
啤酒
beer
红酒
red wine
白酒
white wine
白兰地
brandy
葡萄酒
sherry
伏特加酒
vodka
鸡尾酒
cocktail
麒麟（日本啤酒）
kirin water
汉斯啤酒
Hans beer
浓缩果汁
concentrated
juice
七喜
7 UP
凉开水
cold boiled
果汁
juice
冰棒
Ice-lolly
汽水
(
软饮料
)
soda
7.
零食类（
snack
）
:
核桃
walnut
巴西果
brazil nut
杏仁
almond
菱角
,
荸荠
water
chestnut
果脯
preserved
fruit
(
和国内食用法不同，
做坚
葡萄干
raisin
cordial
果食用
)
开心果
pistachion
冰镇啤酒
iced(chilled ) beer
札幌（日本啤酒）
Sapporo
班图酒
bantu beer
半干雪利
dry sark
参水牛奶
blue milk
日本粗茶
bancha
生啤酒
draft beer
白啤酒
white beer
<
苏格兰
>
大麦酒
bar
ley-bree
（盐）汽水
sparkling water
酸奶
yoghurt
豆奶
soy milk
豆浆
soybean milk
咖啡伴侣
coffee mate
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