《酒的研究》台词

宋：今天这个晚宴可谓是群贤毕至、高朋满座啊，这么个好日子肯定少不了喝酒，老王，刚

才喝酒没有？

王：喝了，咱们中国不是有句 老话嘛：

“男人不喝酒，白在世上走”

，我不仅喝了，而且喝得

还不少，要不朋友们怎么叫我“酒精”呢！

宋：

（愣住）

王：没明白？你没听人们常说么，这位同志，是酒精考验的，那就是说我呢。

宋：像。

王：像，哪像？

宋：你这鼻子。

王：鼻子怎么了？

宋：你这整个一酒糟。

王：我酒糟鼻子像话吗！

宋：你对酒有研究吗？

王：太有研究啦，酒壮英雄胆，山东好汉武松打虎知道吗？

宋：啊，知道。

王：这跟酒就有关系 ，他喝完十八碗酒才打的老虎。没有酒他成不了英雄，

背不住他被老虎

< br>吃喽。

宋：哎呀真是高见呐高见！

王：还有 鲁智深倒拔垂杨柳，这和酒也有关系。要不然他闲的没事拔大树干嘛。

宋：嗯

~

王：再有就是大诗人李白了 ，写诗，成为诗仙，不是有李白斗酒诗百篇么。

宋：哦

王：喝一斗酒，写一首诗，喝 一斗酒，写一首诗。没有酒他成不了诗人。

宋：是啊。

王：我最欣赏他那两句。

宋：哪两句啊？

王：

举杯邀明月，

对影成三人，

您听听，

< br>这意境多美啊，

一个人喝酒，

能喝出仨人来。

不寂寞，我就不行了，比了几回了，看哪，都重影，才俩人，还得练 。

宋：你这就多了。

王：不多，你说一喝就多那是酒鬼。

宋：啊，知道酒是谁造的吗？

王：杜康啊，杜康造酒刘伶醉，连这都不知道。

宋：杜康怎么造的知道吗？

王：拿粮食造的。

宋：拿粮食怎么造的？说

王：这事要细说可就深了，烧锅您懂吗？

宋：做酒的烧锅？

王：哎，找一个大 锅，把它支到院子里头，把粮食倒到锅里，按一定比例再倒上水，然后把

它捂严喽，不能 跑气，一跑气这酒就酿不成了。之后给他加温，给它升上火，火大了不

行，

得用小火慢慢熬，

慢慢咕嘟着，

咕嘟嘟咕嘟嘟，

熬出粘汁来，

您倒出一碗一看，

喝，

挂碗，您一闻，倍儿香，您一口把他干了。

宋：那你就醉了？

王：我就饱了。

宋：您这是造酒？

王：我这是熬粥。

宋：去你的。

王：怎么了。

宋：讨厌这人真是，说造酒你熬粥干嘛呀。

王：那杜康怎么造的酒我哪知道啊。

宋：不知道你在我们这胡说。

王：我说了你能把我怎么的？

宋：要打架怎么着。

王：这说错也没枪毙的罪过啊。

宋：我要当众羞臊你的面皮。

王：你说什么？

宋：羞臊你的面皮。

王：得得，是，杜康造酒这段我是不知道，那想必阁下你知道？

宋：当然

王：你知道杜康怎么造的酒？

宋：当然知道。

王：那你给说说。

宋：什么？

王：你给说说吧。

宋：

大家看看他的态度，

你给说说吧。

你跟你师父当年学 说相声时也是这个态度吗？这段我

不会，你给说说，你给说说，你师父那脾气不一脚把你 踹出去，对不对各位。敏而好学

不耻下问，

礼下于人必有所求，

你向我讨教学问，

起码要懂得鞠躬行礼，以示礼貌啊对

吧。

王：

对，

这事是怨我，

老先生说得好，

未曾学艺先学礼 ，

谁让咱不会这一段，

我为了张能耐，

我给他鞠个躬，

这么着，

宋先生，

我给 您鞠躬了，

杜康造酒这一段我不会，

您给我说说，

我给你鞠躬了。

态度怎么样？

宋：态度还不错，一躬到底，杜康造酒这一段你不知道？

王：我不知道。

宋：当真不知道？

王：当真不知道！

宋：果然不知道？

王：果然不知道、果然不知道。

宋：那就好办了。

王：啊！你要蒙我啊？

宋：我蒙你干嘛呀，我蒙你也蒙不了大家呀。

王：就是呀。

宋：将来在大庭广众之 下，尤其是有喝酒的场合，

大家一起谈论起酒文化，

你将我这套 理论

往桌面上堂堂堂堂这么一摆，

话语出口震惊四座，

人们会伸出拇指，

哎呀王工不但会画

图纸，对酒 文化还有很深的研究，会对你的艺术造诣有很高的评价。

王：是吗？

宋：你会说是我宋先生教给你的吗？

王：会说会说。

宋：会不会说的没有 关系，告诉你记住了，杜康生活的那个年头中国没有这么多人，打的粮

食比较多吃不了， 怎么办，堆成了粮垛，粮垛没盖严漏雨了，雨水混着粮食发酵了，顺