-
水果类（
fruits
）
：
西红柿
tomato
菠萝
pineapple
西瓜
watermelon
香蕉
banana
柚子
shaddock
（
pomelo
）
橙子
orange
苹果
apple
柠檬
lemon
樱桃
cherry
桃子
peach
梨
pear
枣
Chinese date
（去核枣
pitted date
）
椰子
coconut
草
莓
strawberry
树
莓
raspberry
蓝
莓
blueberry
黑
莓
blackberry
葡
萄
grape
甘蔗
sugar cane
芒
果
mango
木
瓜
pawpaw
或者
papay
a
杏子
apricot
油桃
nectarine
柿子
persimmon
石榴
pomegranate
榴莲
jackfruit
槟榔
果
areca nut
（
西
班
牙
产
苦
橙
）
bitter orange
猕
猴
桃
kiwi fruit or Chinese gooseberry
金
橘
cumquat
蟠
桃
flat peach
荔枝
litchi
青梅
greengage
山楂果
haw
水蜜桃
honey peach
香瓜，
甜瓜
musk melon
李子
plum
杨
梅
waxberry red
bay
berry
桂
圆
longan
沙
果
crab apple
杨
桃
starfruit
枇
杷
loquat
柑
橘
tangerine
莲
雾
wax-apple
番石榴
guava
肉、蔬菜类（
livestock
家畜
）
：
南瓜
（倭瓜）
pumpkin
cushaw
甜玉米
Sweet corn
牛肉
beef
猪肉
pork
羊肉
mutton
羔羊肉
lamb
鸡肉
chicken
生
菜
莴苣
lettuce
白菜
Chinese cabbage
（
celery
cabbage
）
（甘蓝）卷心菜
cabbage
萝卜
radish
胡萝卜
carrot
韭
菜
leek
木耳
agarics
豌豆
pea
马铃薯
（土豆）
potato
黄瓜
cucumber
苦瓜
balsam pear
秋葵
okra
洋葱
onion
芹
菜
celery
芹菜杆
celery sticks
地瓜
sweet potato
蘑菇
mushroom
橄榄
olive
菠菜
spinach
冬瓜
（
Ch
inese
）
wax gourd
莲
藕
lotus root
紫
菜
laver
油
菜
cole rape
茄
子
eggplant
香
菜
caraway
枇
杷
loquat
青
椒
green pepper
四季豆
青刀豆
garden bean
银耳
silvery fungi
腱子肉
tendon
肘子
pork joint
茴香<
/p>
fennel
（茴香
油
< br>fennel oil
药
用
）
鲤
鱼
carp
咸
猪
肉
bacon
金
针
蘑
needle mushroom
扁
豆
lentil
槟
榔
areca
牛
蒡
great burdock
水
萝
卜
summer radish
竹
笋
bamboo shoot
艾
蒿
Chinese mugwort
绿
豆
mung bean
毛
豆
green soy bean
瘦
肉
lean meat
肥
肉
speck
黄
花
菜
day lily
（
day lily
bud
）
豆
芽
菜
bean sprout
丝
瓜
towel gourd (
注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎
l
oofah
洗澡的，不是食用的
)
海鲜类（
sea
food
）
：
虾仁
Peeled Prawns
龙虾
lobster
小龙虾
cray
fish
（退缩者）
蟹
crab
蟹足
crab claws
小虾
（虾米）
shrimp
对虾、
大虾
prawn
（烤）鱿鱼（
toast
）
squid
海参
sea cucumber
扇贝
scallop
鲍鱼
sea-ear abalone
小贝肉
cockles
牡
蛎
oy
ster
鱼鳞
scale
海蜇
jellyfish
鳖
海龟
turtle
蚬
蛤
clam
鲅鱼
culter
鲳鱼
butterfish
虾籽
shrimp egg
鲢鱼
银
鲤鱼
chub silver
carp
黄花鱼
y
ellow
croaker
调料类（
seasonings
）
：
醋
vinegar
酱油
soy
盐
salt
加碘盐
iodized salt
糖
sugar
白糖
refined sugar
酱
soy sauce
沙拉
salad
辣椒
hot
（
red
）
pepper
胡
椒
（
black
）
pepper
花
椒
wild pepper
Chinese prickly ash powder
色
拉
油
salad oil
调
料
fixing sauce
seasoning
砂
糖
granulated sugar
红
糖
brown sugar
冰
糖
Rock Sugar
芝
麻
Sesame
芝
麻
酱
Sesame paste
芝
麻
油
Sesame oil
咖
喱
粉
curry
番
茄
酱
（
汁
）
ketchup redeye
辣
根
horseradish
葱
shallot
（
Spring
onions
）
姜
ginger
蒜
garlic
料酒
cooking wine
蚝油
oy
ster sauce
枸杞（枇杷
,
欧
查
果
）
medlar
八角
aniseed
酵母粉
y
east barm
Y
ellow pepper
黄椒
肉桂
cinnamon (
在美国十
分受欢迎，很多
事物都有肉桂料
)
黄油
butter
香草精
vanilla
extract(
甜点必备
)
面粉
flour
洋葱
onion
主食类（
staple
food
）
：
三文治
sandwich
米饭
rice
粥
congee
（
rice
soup
）
汤
soup
饺子
dumpling
面条
noodle
比萨饼
pizza
方便
面
instant
noodle
香肠
sausage
面包
bread
黄油
（
白塔油）
butter
茶叶蛋
T
ea eggs
油菜
rape
饼干
cookies
咸菜
（
泡
菜
）
pickle
馒
头
steamed bread
饼
（
蛋
糕
）
cake
汉
堡
hamburger
火
腿
ham
奶
酪
cheese
馄
饨
皮
wonton skin
高筋面粉
Strong
flour
小麦
wheat
大麦
barley
青稞
highland barley
高粱
broomcorn
（
kaoliang
）
春卷
Spring rolls
芋头
T
aro
山药
y
am
鱼翅
shark fin
黄花
day
lily
松花蛋
皮蛋
preserved eggs
春卷
spring roll
肉<
/p>
馅
饼
minced pie
糙米
Brown rice
玉米
corn
馅
儿
stuffing
开
胃菜
appetizer
面
粉
flour
燕
麦
oat
白
薯
甘
薯
sweet
potato
牛排
steak
里脊肉
fillet
凉粉
bean jelly
糯米
江米
sticky rice
燕窝
bird's nest
粟
Chinese corn
肉
丸子
meat balls
枳橙
citrange
点心（中式）
dim sum
淀粉
starch
蛋挞
egg tart
（
dry
fruits
）干果类
：
腰果
Cashew nuts
花生
peanut
无花果
fig
榛子
filbert hazel
栗子
chestnut
核桃
walnut
杏仁
almond
果
脯
preserved
fruit
芋
头
taro
葡
萄
干
raisin
cordial
开
心
果
pistachion
巴
西
果
brazil nut
菱
角
,
荸
荠
water chestnut
(
和国内食用法不同，做坚果食用
)
酒水类（
beverage
）
：
红酒
red wine
白酒
white wine
白兰地
brandy
葡萄酒
sherry
汽水
(
软饮料
) soda
（盐）汽水
sparkling water
果
汁
juice
冰
棒
Ice-lolly
啤
酒
beer
酸
奶
yoghurt
伏
特
加
酒
< br>vodka
鸡
尾
酒
cocktail
豆
奶
soy milk
豆
浆
soybean milk
七
喜
7 UP
麒麟
（
日
本
啤酒
kirin
）
凉开
水
cold boiled
water
汉斯
啤
酒
Hans beer
浓
缩
果
汁
concentrated juice
冰镇啤酒
iced(chilled ) beer
札幌（日本啤酒）
Sapporo
爱尔啤酒（美国）
ale
A
级牛
奶
grand A milk
班图酒
bantu beer
半干雪利
dry sark
参水牛奶
blue milk
日本粗茶
bancha
生啤酒
draft beer
白
啤酒
white beer <<
/p>
苏格兰
>
大麦酒
barley-bree
咖啡伴侣
coffee mate
零食类（
snack
）
:
mint
薄荷糖
cracker
饼干
,
biscuit
饼干
,
棒棒糖
bonbon
茶
tea
（沏茶
make the
tea
）
话梅
prune candied plum
锅
巴
rice crust
瓜子
melon seed
冰棒（冰果）
ice
（
frozen
）
sucker
冰淇凌
ice cream
防腐剂
preservative
圣代冰
淇淋
sundae
巧克力豆
marble chocolate barley
布丁
pudding
与食品有关的词语（
some words about
food
）
:
炸
fired
炝
quick boiled
烩
braise
（烩牛舌
braised ox
tongue
）
烤
roast
饱嗝
burp
饱了
饱的
full stuffed
解渴
quench thirst
（形容食物变坏
spoil
spoilage
）
preservative
防腐剂
expiration date
产品有效期
（形容酒品
好：
a good
strong brew
绝味酿
）
应各位要求补充的中式西式食物
中式早點：
烧饼
Clay oven rolls
油条
Fried bread stick
韭菜盒
Fried leek dumplings
水饺
Boiled dumplings
蒸饺
Steamed dumplings
馒头
Steamed buns
割包
Steamed sandwich
饭团
Rice and vegetable roll
蛋饼
Egg cakes
皮蛋
100-y
ear egg
咸鸭蛋
Salted duck egg
豆浆
Soybean milk
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