-
学习必备
欢迎下载
水果类（
< br>fruits
）
：
西红柿
tomato
菠萝
pineapple
西瓜
watermelon
香蕉
banana
柚子
shaddock
（
grapefruit
）
橙子
orange
苹果
apple
柠檬
lemon
樱桃
cherry
桃子
peach
梨
pear
枣
Chinese date
（去核枣
pitted date
）
椰
子
coconut
草莓
strawberry
树莓
raspberry
蓝莓
blueberry
黑莓
blackberry
葡萄
grape
甘蔗
sugar
cane
芒果
mango
木瓜
pawpaw
或者
papaya
杏子
apricot
油桃
nectarine
柿子
persimmon
石榴
pomegranate
榴莲
jackfruit
槟榔果
areca
nut
（西班牙产苦橙）
bitter
orange
猕猴桃
kiwi
fruit
or
Chinese
gooseberry
金橘
cumquat
蟠桃
flat
peach
荔枝
litchi
青梅
greengage
山楂果
haw
水蜜桃
honey peach
香瓜，甜瓜
musk melon
李子
plum
杨梅
waxberry red
bayberry
桂圆
longan
沙果
crab
apple
杨桃
starfruit
枇杷
loquat
柑橘
tangerine
莲雾
wax-apple
番石榴
guava
肉、蔬菜类（
livestock<
/p>
家畜）
：
南瓜（倭瓜）
pumpkin
cushaw
甜玉米
Sweet
corn
牛肉
beef
猪肉
pork
羊肉
mutton
羔羊肉
lamb
鸡
肉
chicken
生菜
莴苣
lettuce
白菜
napa cabbage
（
celery cabbage
）<
/p>
（甘蓝）
卷心菜
cabbage
萝卜
radish
胡萝卜
carrot
韭菜
leek
木耳
agarics
豌豆
pea
马铃薯（土豆）
potato
黄瓜
cucumber
苦瓜
balsam
pear
秋葵
okra
洋葱
onion
芹菜
celery
芹菜杆
celery sticks
地瓜
sweet potato
蘑菇
mushroom
橄榄
olive
菠菜
spinach
冬瓜
（
Chinese
）
wax gourd
莲藕
lotus root
紫菜
laver
油菜
cole rape
茄子
eggplant
香菜
caraway
枇杷
loquat
青椒
green
pepper
四季豆
青刀豆
garden
bean
银耳
silvery
fungi
腱子肉
tendon
肘子
pork
joint
茴香
fennel
（茴香油
fennel
oil
药用）
鲤鱼
carp
咸猪肉
bacon
金针蘑
needle
mushroom
扁豆
lentil
槟榔
areca
牛蒡
great
burdock
水萝卜
summer radish
竹笋
bamboo shoot
艾蒿
Chinese
mugwort
绿豆
mung
bean
毛豆
green
soy
bean
瘦肉
lean
meat
肥肉
speck
黄花菜
day
lily
（
day lily
bud
）
豆芽菜
bean sprout
丝瓜
towel gourd (<
/p>
注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎
loofah
洗澡的，
不是食用的
)
海鲜类（
sea
food
）
：
虾仁
Peeled
Prawns
龙虾
lobster
小龙虾
crayfish
（退缩者）
蟹
crab
蟹足
crab
claws
小虾（虾米）
shrimp
对虾、大虾
prawn
（烤）鱿鱼（
toast
）
squid
海参
sea
cucumber
扇贝
scallop
鲍鱼
sea-ear
abalone
小贝肉
cockles
牡蛎
oyster
鱼鳞
scale
海蜇
jellyfish
鳖
海龟
turtle
蚬
蛤
clam
鲅鱼
culter
鲳
鱼
butterfish
虾籽
shrimp egg
鲢鱼
银鲤鱼
chub silver carp
黄花鱼
yellow
croaker
调料类（
seasonings
）
：
醋
vinegar
酱油
soy
盐
salt
加碘盐
iodized
salt
糖
sugar
白糖
refined
sugar
酱
soy
sauce
沙拉
salad
辣椒
< br>hot
（
red
）
pepper
胡椒
（<
/p>
black
）
pepper
花椒
wild pepper Chinese
prickly ash powder
色拉
油
salad oil
调料
fixing sauce
seasoning
砂糖
granulated sugar
红糖
brown sugar
冰糖
Rock Sugar
芝
麻
Sesame
芝麻酱
Sesame paste
芝麻油
Sesame oil
咖喱粉
curry
番茄酱（汁）
ketchup
redeye
辣根
horseradish
葱
shallot
（
Spring
onions
）
姜
ginger
蒜
garlic
料酒
cooking wine
蚝油
oyster sauce
枸<
/p>
杞
（枇杷
,
欧查
果
）
medlar
八角
aniseed
酵母粉
yeast barm
Yellow pepper
黄椒
肉桂
cinnamon (
在
美国十分受欢
迎，很多事物都有肉桂料
)
黄油
butter
香草精
vanilla
extract(
甜点必备
)
面粉
flour
洋葱
onion
主食类（
staple
food
）
：
学习必备
欢迎下载
三文治
sandwich
米饭
rice
粥
congee
（
rice
soup
）
汤
soup
饺子
dumpling
面条
noodle
比萨饼
pizza
方便面
instant
noodle
香肠
sausage
面包
bread
黄油
（白塔油）
butter
茶叶蛋
Tea eggs
油菜
rape
饼
干
cookies
咸菜（泡菜）
pickle
馒头
steamed
bread
饼（蛋糕）
cake
汉堡
hamburger
火腿
ham
奶酪
cheese
馄饨皮
wonton
skin
高筋面粉
Strong
flour
小麦
wheat
大麦
barley
青稞
highland
barley
高粱
broomcorn
（
kaoliang
）
春卷
Spring rolls
芋头
Taro
山药
yam
鱼翅
shark fin
黄花
daylily
松花蛋
皮
蛋
preserved eggs
春卷
spring roll
肉馅饼
minced pie
糙米
Brown rice
玉米
corn
馅儿
stuffing
开胃菜
appetizer
面粉
flour
燕麦
oat
白薯
甘薯
sweet
potato
牛排
steak
里脊肉
fillet
凉粉
bean
jelly
糯米
江米
sticky rice
燕窝
bird
粟
Chinese corn
肉丸子
meat balls
枳橙
citrange
点心
（中式）
dim sum
淀粉
starch
蛋挞
egg tart
（
dry
fruits
）干果类
：
腰果
Cashew
nuts
花生
peanut
无花果
fig
榛子
filbert
hazel
栗子
chestnut
核桃
walnut
杏仁
almond
果脯
preserved
fruit
芋头
taro
葡萄干
raisin
cordial
开心果
pistachion
巴西果
brazil
nut
菱角
,
荸荠
water chestnut
(
和国内食用法不同，做坚果食用
)
酒水类（
beverage
）
：
红酒
red wine
白酒
white wine
白兰地
brandy
葡萄酒
sherry
汽水
(
软饮料
) soda
（盐）汽水
sparkling
water
果汁
juice
冰棒
Ice-lolly
啤酒
beer
酸奶
yoghurt
伏特加酒
vodka
鸡尾酒
cocktail
豆奶
soy
milk
豆浆
soybean
milk
七喜
7 UP
麒麟（日本啤酒
kirin
）
< br>
凉开水
cold
boiled water
汉斯啤酒
Hans beer
浓
缩果汁
concentrated juice
冰镇啤酒
iced(chilled
) beer
札幌（日本啤酒）
Sapporo
爱尔啤酒（美国）
ale
A
级牛奶
grand A milk
班图酒
bantu beer
半干雪利
dry sark
参水牛奶
blue milk
日本粗茶
bancha
生
啤酒
draft beer
白啤酒
white beer <
苏格兰
><
/p>
大麦酒
barley-bree
咖啡伴侣
coffee mate
零食类（
snack
）
:
mint
薄荷糖
cracker
饼干
,
biscuit
饼干
,
棒棒糖
bonbon
茶
tea
（
沏茶
make the tea
）
话梅
prune candied
plum
锅巴
rice
crust
瓜子
melon
seed
冰棒（冰果）
ice
（
frozen
）
sucker
冰淇凌
ice
cream
防腐剂
preservative
圣代冰淇淋
sundae
巧克力豆
marble
chocolate barley
布丁
pudding
与食品有关的词语（
some
words about food
）
:
炸
fired
炝
quick
boiled
烩
braise
（烩牛舌
braised
ox
tongue
）
烤
roast
饱嗝
burp
饱了
饱的
full
stuffed
解渴
quench thirst
（形容食物变坏
spoil
spoilage
）
preservative
防腐剂
expiration date
产品有
效期
（形容酒品好：
a good
strong brew
绝味酿
）
应各位要求补充的中式西式食物
中式早點：
烧饼
Clay oven rolls
油条
Fried bread stick
韭菜盒
Fried leek
dumplings
学习必备
欢迎下载
水饺
Boiled dumplings
蒸饺
Steamed dumplings
馒头
Steamed buns
割包
Steamed
sandwich
饭团
Rice and vegetable roll
蛋饼
Egg cakes
皮蛋
100-year egg
咸鸭蛋
Salted duck egg
豆浆
Soybean milk
饭
类：
稀饭
Rice porridge
白饭
Plain white
rice
油饭
Glutinous oil rice
糯米饭
Glutinous rice
卤肉饭
Braised pork
rice
蛋炒饭
Fried rice with egg
地瓜粥
Sweet potato congee
面
类：
馄饨面
Wonton &
noodles
刀削面
Sliced noodles
麻辣面
Spicy hot noodles
麻酱面
Sesame paste noodles
鴨肉面
Duck with
noodles
鱔魚面
Eel noodles
乌龙面
Seafood noodles
榨菜肉丝面
Pork ,
pickled mustard green noodles
牡蛎细面
Oyster thin
noodles
板条
Flat
noodles
米粉
Rice noodles
炒米粉
Fried rice noodles
冬粉
Green bean
noodle
汤
类：
鱼丸汤
Fish ball
soup
貢丸汤
Meat
ball soup
蛋花汤
Egg & vegetable soup
蛤蜊汤
Clams soup
牡蛎汤
Oyster
soup
紫菜汤
Seaweed
soup
酸辣汤
Sweet
&
sour
soup
馄饨汤
Wonton
soup
猪肠汤
Pork
intestine
soup
肉羹汤
Pork
thick
soup
鱿鱼汤
Squid
soup
花枝羹
Squid
thick soup
中餐：
bear
熊掌
* of deer
鹿脯
beche-de-mer; sea cucumber
海参
sea sturgeon
海鳝
salted jelly fish
海蜇皮
kelp,seaweed
海带
abalone
鲍鱼
shark fi
n
鱼翅
scallops
干贝
lobster
龙虾
bird
燕窝
roast suckling pig
考乳猪
pig
猪脚
boiled salted duck
盐水鸭
preserved
meat
学习必备
欢迎下载
腊肉
barbecued pork
叉烧
sausage
香肠
fried pork
flakes
肉松
BAR-B-Q
烤肉
meat
diet
荤菜
vegetables
素菜
meat
broth
肉羹
local
dish
地方菜
Cantonese
cuisine
广东菜
set
meal
客饭
curry rice
咖喱饭
fried rice
炒饭
plain rice
白饭
crispy rice
锅巴
gruel, soft rice , porridge
粥
—
noodles with gravy
打卤面
plain noodle
阳春面
casserole
砂锅
chafing dish,fire
pot
火锅
meat
bun
肉包子
shao-
mai
烧麦
preserved bean curd
腐乳
bean
curd
豆腐
fermented blank bean
豆豉
pickled
cucumbers
酱瓜
preserved egg
皮蛋
salted duck
egg
咸鸭蛋
dried
turnip
萝卜干
西餐与日本料理：
menu
菜单
French
cuisine
法国菜
today
今日特餐
chef
主厨特餐
buffet
自助餐
fast
food
快餐
specialty
招牌菜
continental
cuisine
欧式西餐
aperitif
饭前酒
dim sum
点心
French
fires
炸
薯条
baked
potato
烘马铃薯
mashed
potatoes
马铃
薯泥
omelette
简蛋卷
pudding
布丁
pastries
甜点
pickled
vegetables
泡菜
kimchi
韩国泡菜
crab
meat
蟹肉
prawn
明虾
conch
海螺
escargots
田螺
braised beef
炖牛肉
bacon
熏肉
poached egg
荷包蛋
sunny side up
煎一面荷包蛋
over
煎两面荷包蛋
fried egg
煎蛋
over easy
煎半熟蛋
over hard
煎全熟蛋
scramble eggs
炒蛋
boiled egg
煮蛋
stone fire pot
石头火锅
sashi
日本竹筷
sake
日本米酒
miso shiru
味噌汤
roast meat
铁板烤肉
sashimi
生鱼片
butter
奶油
帅到掉喳的美国俚语
1. kick ass
了不起
A: Wow, you
fixed my computer in less than 10 minutes. You're
good.
A:
哇
!
你不到十分钟就把我的计算机修好了呀
!
你很棒
!
B: Yep. I just kick ass.
B:
是的
!
我就是厉害
!
除了字面上的「踢屁股」外
,
还有「厉害、打败」的意思。当「踢屁股」时
,
比如某人放你鸽子
,
你很气
,
就可以说
:
我得踢他的屁股
)
。当
「厉害」用时
,
就像上面例句一样用。
还可作「打败某
人的意思」
。比如某人一向
在某方面比你强
,
终于有一天你比他厉害了
,
你就可以说
:
。觉
得
< br>
太难听的人
,
就用
吧
!
学习必备
欢迎下载
【不管
ass,
还是
butt,
都是屁股的意思。只不过
< br>butt
比较正式一些。
】
2.
3.
XYZ
检查你的拉链
Hey, man. XYZ.
老兄啊
!
检查一下你的拉炼吧。
是
.
的意思。在美国
,
填表选项时多用打「
X
」来表示
(
台湾
则用打勾表示
)
。这个选项的动作就叫
也就是这里的
XYZ
的
X
所代表的。
Y
是
Your
, Z
就是
Zipper
啰
!
4. Hit the road.
上路了
A: Do you want to come in
for some tea?
A:
你要不要进来喝个茶呢
?
B: No. I'm
running late. I really need to hit the road.
B:
不了。我快迟到了
,
得上路了。
是快迟到了的意思。
的
有
「去」
的意思。
好比
某人每周去健身房三次
,
你就可以说
hits the gym three times a
week.
。
还可以用说成
。
5. hang out
和朋友在一起
A: I don't know
what is going on lately. Jack seems to curse a lot
these days.
A:
不知道最近
Jack
怎么搞的。
他经常口出恶言。
B: Well, that's just what
you get from hanging out with the wrong crowd.
B:
嗯
,
交错了朋友就是这样啊
!
是和朋友
一起做一些事。看电影、逛街、聊天都算。也不限指异性朋友。
6. click (
两人
)
合得来
I really like talking to
her
. I think we two really click.
我很喜欢和她说话。我觉得我们两个蛮合得来的。
好玩的字吧
!
不过
click
不一定只用在异性之间。朋友之间的频率相同也可以用。
【以前只知道
click the
mouse,
真是鼠目寸光啊！
】
7. suck
差劲
;
糟透了
学习必备
欢迎下载
A:
Guess
what?
We've
just
now
missed
the
bus,
and
the
nextone
won't
come
for
another
45 minutes.
A:
知道吗
?
我们刚好错过公车了
;
下一班
(
车
)
还要四十五分
钟才会来。
B: That sucks.
B:
真逊
!
是「差劲」的意思。
是「那部电影真是糟透了」的意思。
8.
catch some Zs
小睡一下
A:
Excuse me. I have to catch some Zs.
A:
抱歉
!
我想小睡一下。
B: I thought you just woke
up. Sleepy head.
B:
我以为你才刚睡醒。爱睡虫。
漫画里的人睡觉
,
不是都画
来表示吗
?
这里的
some
Zs
就是这样来
的。
也可以说
或
。
【噢！真是长见识。我怎么就没有
想到呢？真该去测测智商。
】
9. take a dump
上大号
A: Would you mind closing
the door? I'm trying to take a dump here.
A:
你可不可以把门关起来呢
?
我正在上大号。
B: Well, learn to lock the
door next time.
B:
那么下次学会把门锁起来吧
!
是「丢掉」的意思
,
「丢」什么不必我解释了吧
?
「我要上厕所」
(
< br>大小号都一样
)
可以说
或简单地说
need to
go.
。
10. crank up
把声量调大
A: Hey! The
volume is too low. Why don't you crank it up some?
A:
嘿
!
这声量太小了。你把它调大一点好吗
?
B: No problem.
B:
没问题。
这里的「声量调大」也可以说
。意思是一样的。
cranky
则是形容人暴躁、
易生气。如
:
are
you
so
cranky
today?
Something
happened?
你今天怎么这么容易生气
?
发生什么事了吗
?
11. Shoot!
说吧
!;
有屁快放
!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
上一篇：英语单词大全(肉类和鲜)
下一篇：石油工程专业英语单词