菜名英文大全

蔬菜类

Vegetables

XO

酱炒海茸百合

：

Sauté

ed Lily Bulbs and Seaweed in XO Sauce

百合炒南瓜

：

Sauté

ed Pumpkin with Lily Bulbs

板栗白菜

：

Poached Chinese Cabbage with Chestnuts

白灼时蔬

：

Scalded Seasonal Vegetable

炒芥兰

：

Sauté

ed Chinese Broccoli

炒生菜

：

Sauté

ed Lettuce

炒时蔬

：

Sauté

ed Seasonal Vegetable

豉汁凉瓜皮

：

Sauté

ed Bitter Melon Peel in Black Bean Sauce

葱香荷兰豆

：

Sauté

ed Snow Peas with Scallion

翠豆玉米粒

：

Sauté

ed Green Peas and Sweet Corn

冬菇扒菜心

：

Braised Shanghai Greens with Black Mushrooms

豆豉鲮鱼油麦菜

：

Sauté

ed Indian Lettuce with Diced Fish in Black Bean Sauce

干贝扒芦笋

：

Braised Asparagus with Scallops

干煸苦瓜

：

Sauté

ed Bitter Melon

海茸墨鱼花

：

Sauté

ed Diced Cuttlefish and Seaweed

蚝皇扒双蔬

：

Braised Seasonal Vegetables in Oyster Sauce

蚝油扒时蔬

：

Braised Vegetable in Oyster Sauce

蚝油生菜

：

Sauté

ed Lettuce in Oyster Sauce

红烧毛芋头

：

Braised Taro in Brown Sauce

红枣蒸南瓜

：

Steamed Pumpkin with Chinese Dates

猴头蘑扒菜心

：

Braised Shanghai Greens with Mushrooms

虎皮尖椒

：

Pan-Seared Green Chili Pepper

琥珀香芹炒藕粒

：

Sauté

ed Diced Lotus Root with Celery and Walnuts

黄耳浸白玉条

：

Simmered White Gourd Slices with Yellow Fungus

黄金玉米

：

Sauté

ed Sweet Corn with Salted Egg Yolk

火腿炒蚕豆

：

Sauté

ed Broad Beans with Ham

鸡汤竹笙浸时蔬

：

Bamboo Fungus and Steamed Vegetable in Chicken Soup

姜汁炒时蔬

：

Sauté

ed Seasonal Vegetable in Ginger Sauce

椒盐茄子丁

：

Deep-Fried Diced Eggplant with Spicy Salt

煎酿鲜茄子

：

Fried Eggplant Stuffed with Pork and Shrimp

辣椒炝时蔬

：

Sauté

ed Vegetable with Chili Pepper

栗子扒白菜

：

Braised Chinese Cabbage with Chestnuts

萝卜干炒腊肉

：

Sauté

ed Preserved Pork with Dried Turnip

米汤豆苗

：

Sauté

ed Pea Sprouts in Rice Soup

木耳炒山药

：

Sauté

ed Chinese Yam with Black Fungus

木瓜炖百合

：

Stewed Papaya with Lily Bulbs

浓汤金华四宝蔬

：

Braised Four Kinds of Vegetables in Broth

浓汤娃娃菜

：

Stewed Baby Cabbage in Broth

芹香木耳

：

Sauté

ed Black Fungus with Celery

清炒< /p>

/

蒜茸各式时蔬

：

Sauté

ed Seasonal Vegetable with/without Garlic

清炒

/

蒜茸西兰花

：

Sauté

ed Broccoli with/without Garlic

清炒豆尖

：

Sauté

ed Bean Sprouts

清煎西红柿

：

Pan-Fried Tomato

肉末雪菜

：

Sauté

ed Potherb Mustard with Minced Pork

上汤扒娃娃菜

：

Braised Baby Cabbage in Broth

上汤鸡毛菜

：

Braised Green Vegetable in Broth

上汤芥兰

：

Braised Chinese Broccoli in Broth

上汤浸时蔬

：

Braised Seasonal Vegetable in Broth

双耳炒四季

：

Sauté

ed Fungus and Assorted Vegetables

松仁玉米

：

Sauté

ed Sweet Corn with Pine Nuts

蒜茸炒时蔬

：

Sauté

ed Vegetable with Chopped Garlic

田园素小炒

：

Vegetarian's Delight

铁扒什锦

：

Grilled Assorted Vegetables

西红柿炒蛋

：

Scrambled Egg with Tomato

西芹百合

：

Sauté

ed Lily Bulbs and Celery

乡村大丰收

：

Raw Vegetables Combination

雪菜炒豆瓣

：

Sauté

ed Beans with Potherb Mustard

野山红炒木耳

：

Sauté

ed Black Fungus with Red Pepper

银杏炒百合

：

Sauté

ed Lily Bulbs with Gingko

油盐水浸时蔬

：

Braised Seasonal Vegetable

鱼香茄子

：

Yu-Shiang Eggplant

（

Sauté

ed with Spicy Garlic Sauce

）

鱼香茄子煲

：

Yu-Shiang Eggplant en Casserole

（

Sauté

ed with Spicy Garlic Sauce

）

鱼香丝瓜煲

：

Yu-Shiang Sponge Gourd en Casserole

（

Sauté

ed with Spicy Garlic Sauce

）

玉笋炒酸菜

：

Sauté

ed Pickled Cabbage with Bamboo Shoots

素什锦

：

Mixed Vegetables

鱼香芥兰

：

Yu-Shiang Chinese Broccoli

（

Sauté

ed with Spicy Garlic Sauce

）

雪豆马蹄

：

Snow Peas with Water Chestnuts

四季豆

：

Sauté

ed French Beans

清炒菠菜

：

Sauté

ed Spinach

干贝刈菜

：

Sauté

ed Seasonal Vegetable with Scallops

清炒荷兰豆

：

Sauté

ed Snow Peas

蟹肉丝瓜

：

Sauté

ed Crab Meat with Sponge Gourd

豆腐乳炒通菜

：

Sauté

ed Water Spinach in Preserved Tofu Sauce

烫青菜

：

Scalded Green Vegetable

小鱼苋菜

：

Boiled Amaranth with Silver Fish

北菇扒菜心

：

Braised Shanghai Greens and Mushrooms

扁鱼白菜

：

Braised Dried Silver Carp with Chinese Cabbage

桂竹笋肉丝

：

Sauté

ed Bamboo Shoots with Shredded Pork

青叶豆腐

：

Steamed Tofu with Green Vegetable

客家小炒

：

Sauté

ed Pork and Squid with Dried Turnip and Garlic, Hakka Style

韭菜炒豆干

：

Sauté

ed Leek with Dried Tofu

九重茄子

：

Sauté

ed Eggplant with Nine-Layer Tower

（

a kind of Spearmint

）

菜心炒肉片

：

Sauté

ed Pork Slices with Shanghai Greens

扒香菇油菜

：

Sauté

ed Cabbage with Mushrooms

龙须扒菜心

：

Sauté

ed Shanghai Greens with Asparagus

贝松扒菜心

：

Sauté

ed Shanghai Greens with Minced Scallop

口蘑菜胆

：

Stir-Fried Vegetable and Mushrooms

白灼西兰花

：

Scalded Broccoli

蒜茸芥兰

：

Sauté

ed Chinese Broccoli with Chopped Garlic

鸭黄焗南瓜

：

Braised Pumpkin with Salted Egg Yolk

枸杞百合西芹

：

Stir-Fried Celery and Lily Bulbs with Chinese Wolfberry

双冬烧茄子

：

Braised Eggplant with Mushroom and Bamboo Shoots

芫爆素鳝

：

Sauté

ed Black Mushrooms with Coriander

干烧四鲜

：

Dry-Braised Duck Feet with Duck Meat and Bamboo Shoots

开水白菜

：

Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup

炝黄瓜

：

Spicy Cucumbers

香油苦瓜

：

Marinated Bitter Melon with Sesame Oil

果汁藕片

：

Marinated Lotus Roots with Orange Juice

蔬菜沙拉

：

Vegetables Salad

麻酱笋条

：

Shredded Lettuce with Sesame Paste

四川泡菜

：

Pickles, Sichuan Style

干煸四季豆

：

Dry-Fried French Beans with Minced Pork and Preserved Vegetables

清炒芥兰

：

Sauté

ed Chinese Broccoli

烧二冬

：

Braised Mushroom and Bamboo Shoots

油浸娃娃菜

：

Baby Cabbage in Soy Sauce

滑子菇扒菜胆

：

Sauté

ed Chinese Greens with Mushrooms

蚝油冬菇

：

Mushrooms in Oyster Sauce

罗汉腐皮卷

：

Tofu Rolls

素咕噜肉

：

Sweet and Sour Vegetables

上汤芥菜胆

：

Chinese Broccoli in Chicken Consommé

蒜蓉豆苗

：

Sauté

ed Pea Sprouts with Chopped Garlic

干锅笋片

：

Griddle Cooked Bamboo Shoots

瓦罐山珍

：

Mushrooms in Pottery Pot

酸菜粉丝

：

Sauté

ed Pickled Cabbage and Vermicelli

剁椒炒鸡蛋

：

Scrambled Egg with Chopped Chili Pepper

清炒红菜苔

：

Sauté

ed Chinese Kale

剁椒娃娃菜

：

Sauté

ed Baby Cabbage with Chopped Chili Pepper

剁椒土豆丝

：

Sauté

ed Shredded Potato with Chopped Chili Pepper

干煸扁豆

：

Dry-Fried French Beans

清炒丝瓜

：

Sauté

ed Sponge Gourd

水煮萝卜丝

：

Poached Shredded Turnip

烤汁茄子

：

Roasted Eggplant

蚝油茄子

：

Sauté

ed Eggplant with Oyster Sauce

葱烧黑木耳

：

Sauté

ed Black Fungus with Scallion

干锅台菇

：

Griddle Cooked Mushrooms

沙葱炒鸡蛋

：

Scrambled Egg with Goldball Onion

醋溜豆芽

：

Fried Bean Sprouts with Vinegar Sauce

黄豆芽炒豆腐

：

Sauté

ed Tofu with Bean Sprouts

荷塘百花藕

：

Braised Sliced Lotus Roots

鲜虾西芹

：

Sauté

ed Shrimps with Celery

杏仁炒南瓜

：

Sauté

ed Pumpkin with Almonds

地三鲜

：

Sauté

ed Potato, Green Pepper and Eggplant

酱烧茄子

：

Braised Eggplant with Soy Bean Paste

豆腐类

Tofu

彩虹蒸豆腐

：

Steamed Tofu with Vegetables

豉香尖椒炒豆干

：

Sauté

ed Dried Tofu with Hot Peppers in Black Bean Sauce

脆皮豆腐

：

Deep-Fried Tofu

锅塌豆腐

：

Tofu Omelet

宫保豆腐

：

Kung Pao Tofu

红烧日本豆腐

：

Braised Japanese Tofu with Vegetables

家常豆腐

：

Fried Tofu, Home Style

金菇豆腐

：

Braised Tofu with Mushrooms

榄菜肉碎炖豆腐

：

Stewed Tofu with Olive Pickles and Minced Pork

两虾豆腐

：

Braised Tofu with Shrimps and Shrimp Roe

牛肝菌红烧豆腐

：

Braised Tofu with Boletus

芹菜炒香干

：

Sauté

ed Celery with Dried Tofu Slices

日式蒸豆腐

：

Steamed Tofu

，

Japanese Style

泰式豆腐

：

Braised Tofu in Thai Sauce

铁板葱烧豆腐

：

Sizzling Tofu with Scallion

西蜀豆花

：

Braised Tofu with Peanuts and Pickles

乡村小豆腐

：

Sauté

ed Tofu with Vegetables

香芹茶干

：

Sauté

ed Dried Tofu with Parsley

雪菜炒豆皮

：

Sauté

ed Tofu Skin with Potherb Mustard

雪菜虾仁豆腐

：

Sauté

ed Tofu with Shrimp and Potherb Mustard

素菜豆腐

：

Sauté

ed Tofu with Mixed Vegetables

豆豉豆腐

：

Sauté

ed Tofu with Black Bean Sauce

芝麻豆腐

：

Sesame Tofu

左宗豆腐

：

General Tsuo's Tofu

五味豆腐

：

Five-Flavored Tofu

椒盐豆腐

：

Fried Tofu with Spicy Salt

辣子豆腐

：

Tofu in Hot Pepper Sauce

咖喱豆腐

：

Curry Tofu

肉酱豆腐

：

Braised Tofu with Minced Meat

麻婆豆腐

：

Mapo Tofu

（

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

）

三鲜豆腐

：

Sauté

ed Tofu with Three Delicacies

虾籽炒豆腐

：

Stir-Fried Tofu with Shimp Roe

面筋百叶

：

Fried Wheat Gluten Puff and Tofu Skin

百叶包肉

：

Tofu Skin Rolls with Minced Pork

砂锅豆腐

：

Stewed Tofu in Pottery Pot

菠菜豆腐

：

Stewed Tofu with Spinach

鸡血豆腐

：

Stewed Tofu with Chicken Blood Cakes

菜豆花

：

Braised Tofu with Vegetables

虾圆玉子豆腐

：

Steamed Tofu and Shrimps

燕窝类

Bird's Nest Soup

冰花炖官燕

：

Braised Bird's Nest with Rock Candy

冰糖银耳燕窝

：

Braised Bird's Nest with White Fungus and Rock Candy

高汤炖官燕

：

Stewed Bird's Nest

红胶官燕

：

Braised Bird's Nest and Seaweed

红烧鹿茸血燕

：

Braised Bird's Nest with Deer Antler

红烧蟹黄官燕

：

Braised Bird's Nest with Crab Roe

红烧血燕

：

Braised Red Bird's Nest

木瓜炖官燕

：

Braised Bird's Nest with Papaya

腿汁红烧官燕

：

Braised Bird's Nest in Ham Sauce

杏汁炖官燕

：

Double-Boiled Superior Bird's Nest with Almond Juice

冰花炖血燕

：

Stewed Red Bird's Nest with Rock Candy

香橙炖官燕

：

Braised Bird's Nest in Orange Sauce

雪梨官燕

：

Braised Bird's Nest with Snow Pear

椰汁冰花炖官燕

：

Stewed Superior Bird's Nest with White Fungus and Coconut Milk

鱼籽蟹肉烩燕窝

：

Braised Bird's Nest with Crab Meat and Fish Roe

福寿炖燕窝

：

Braised Bird's Nest

一品燕窝

：

Best Quality Bird's Nest Soup

王府清汤官燕

：

Bird's Nest Soup

冰花芙蓉官燕

：

Stewed Bird's Nest with Egg White

煲类

Casserole

白果煲老鸭

：

Duck Soup with Gingko en Casserole

鲍鱼海珍煲

：

Braised Abalone and Seafood en Casserole

鲫鱼黄花煲

：

Crucian Carp and Day Lily en Casserole

锅仔潮菜银鳕鱼

：

Stewed Codfish with Salted Vegetables, Chao Zhou Style

锅仔潮式凉瓜猪肚

：

Stewed Pork Tripe with Bitter Melon, Chaozhou Style

锅仔鸡汤菌

：

Stewed Mushrooms in Chicken Soup

锅仔药膳乌鸡

：

Stewed Black-Boned Chicken with Chinese Herbs

锅仔鱼肚浸围虾

：

Stewed Fish Maw with Shrimps

海鲜日本豆腐煲

：

Braised Seafood with Japanese Tofu

凉瓜排骨煲

：

Braised Pork Ribs with Bitter Melon

南乳粗斋煲

：

Braised Assorted Vegetables with Marinated Tofu

浓汤沙锅三鲜

：

Soup of Sea Cucumber, Shrimps and Ham

南瓜芋头煲

：

Stewed Taro with Pumpkin en Casserole

沙茶鱼头煲

：

Braised Fish Head in Satay Sauce

砂锅白菜粉丝

：

Chinese Cabbage and Vermicelli in Pottery Pot

砂锅鱼头豆腐

：

Stewed Fish Head with Tofu in Pottery Pot

海鲜砂锅

：

Stewed Seafood in Pottery Pot

鱼头砂锅

：

Stewed Fish Head in Pottery Pot

腌鲜砂锅

：

Shanghai Specialty Casserole

砂锅小排翅

：

Small Shark's Fin in Pottery Pot

砂锅鱼肚

：

Stewed Fish Maw in Pottery Pot

砂锅海米豆腐

：

Stewed Tofu and Dried Shrimps in Pottery Pot

砂锅萝卜羊排

：

Stewed Lamb Chops and Turnip in Pottery Pot

砂锅三菇

：

Stewed Three Kinds of Mushrooms in Pottery Pot

砂锅鸡肉丸子

：

Stewed Chicken Meat Balls in Pottery Pot

北菇海参煲

：

Black Mushrooms and Sea Cucumbers en Casserole

鸡粒咸鱼茄子煲

：

Diced Chicken, Salted Fish and Eggplant en Casserole

粉丝虾米杂菜煲

：

Vermicelli, Dried Shrimps and Assorted Vegetables en Casserole

东江豆腐煲

：

Dongjiang Tofu en Casserole

八珍煲

：

Assorted Meat en Casserole

柱侯牛腩煲

：

Braised Beef Brisket en Casserole

虾米粉丝煲

：

Dried Shrimps and Vermicelli en Casserole

咸鱼鸡豆腐煲

：

Salted Fish, Chicken and Tofu en Casserole

核桃肉煲牛肉汤

：

Beef Soup with Walnuts

梅菜扣肉煲

：

Steamed Pork with Preserved Vegetable en Casserole

汤羹类

Soups

八宝海茸羹

：

Seaweed Soup of Eight Delicacies

煲参翅肚羹

：

Abalone and Shark's Fin with Fish Maw Soup

凤凰玉米羹

：

Sweet Corn Soup with Egg

桂花雪鱼羮

：

Codfish Soup with Osmanthus Sauce

鸡茸粟米羮

：

Minced Chicken and Corn Soup

九王瑶柱羹

：

Scallop Soup

浓汤鱼肚羮

：

Fish Maw Soup

太极素菜羹

：

Thick Vegetable Soup

西湖牛肉豆腐羹

：

Minced Beef and Tofu Soup

蟹肉粟米羹

：

Sweet Corn Soup with Crab Meat

雪蛤海皇羹

：

Snow Clam and Scallop Soup

鱼肚粟米羹

：

Fish Maw in Sweet Corn Soup

竹笙海皇羹

：

Bamboo Fungus and Seafood Soup

酸辣鱿鱼羹

：

Hot and Sour Squid Soup

台湾肉羹

：

Shredded Pork and Squid Soup, Taiwan Style

干贝芥菜鸡锅

：

Chicken Soup with Scallops and Chinese Broccoli

海鲜盅

：

Seafood Bowl with Assorted Ingredients

蟹肉烩竹笙

：

Crab Meat in Bamboo Fungus Soup

浓汁三鲜

：

Three Delicacies Soup

贝松鱼肚羹

：

Minced Scallop with Fish Maw Soup

浓汁木瓜鱼肚

：

Fish Maw and Diced Papaya Soup

灵芝金银鸭血羹

：

Duck Blood, Mushrooms and Tofu Soup

莲子鸭羹

：

Duck and Louts Seed Soup

龙凤羹

：

Minced Chicken with Fish Soup

蟹肉豆腐羹

：

Tofu and Crab Meat Soup

虫草鸭块汤

：

Duck with Aweto Soup

大葱土豆汤

：

Potato and Leek Soup

冬瑶花胶炖石蛙

：

Stewed Frog with Scallop and Fish Maw in Soup

豆苗枸杞竹笋汤

：

Pea Sprouts and Bamboo Shoot Soup with Chinese Wolfberry

番茄蛋花汤

：

Tomato and Egg Soup

凤尾虾丝汤

：

Phoenix-Tailed Prawns and Seaweed Soup

极品山珍汤

：

Wild Mushroom Soup

家常蛋汤

：

Egg Soup

老火炖汤

/

每日例汤

：

Soup of the Day

龙虾浓汤

：

Lobster Soup

绿色野菌汤

：

Mushroom Soup

萝卜煲排骨汤

：

Pork Ribs and Turnip Soup

萝卜丝鲫鱼

：

Crucian Carp Soup with Shredded Turnips

美味多菌汤

：

Chef's Special Mushroom Soup

浓汤鱼片汤

：

Fish Filets Soup

山菌时蔬钵

：

Consommé

of Mushrooms and Vegetables

山珍菌皇汤

：

Fungus and Mushroom Soup

上海酸辣汤

：

Hot and Sour Soup, Shanghai Style

蔬菜海鲜汤

：

Seafood and Vegetable Soup

酸辣海参乌鱼蛋汤

：

Hot and Sour Cuttlefish Roe Soup with Sea Cucumber

酸辣汤

：

Hot and Sour Soup

酸辣乌鱼蛋汤

：

Hot and Sour Cuttlefish Roe Soup

乌鱼蛋汤

：

Cuttlefish Roe Soup

酸菜肚丝汤

：

Pickled Cabbage and Pork Tripe Soup

鲜菌鱼头汤

：

Fish Head Soup with Fresh Mushrooms

香茜鱼片汤

：

Fish Filet and Coriander Soup

雪菜大汤黄鱼

：

Stewed Yellow Croaker with Bamboo Shoots and Potherb Mustard

亚式浓香鸡汤

：

Rich Asian Chicken Broth

（

with Shitake and Enoki Mushrooms and Chinese

Wolfberry

）

玉米鸡浓汤

：

Sweet Corn and Chicken Soup

豆腐菜汤

：

Tofu with Vegetable Soup

素菜汤

：

Vegetable Soup

本楼汤

：

House Special Soup

海鲜酸辣汤

：

Hot and Sour Seafood Soup

油豆腐粉丝汤

：

Tofu Puff with Vermicelli Soup

榨菜肉丝汤

：

Shredded Pork with Pickled Vegetable Soup

芋头排骨汤

：

Spare Ribs with Taro Soup

枸杞炖蛤

：

Clam Soup Simmered with Chinese Wolfberry

菠萝凉瓜炖鸡汤

：

Chicken Soup Simmered with Bitter Melon and Pineapple

盐菜肚片汤

：

Pork Tripe Slices and Pickled Vegetable Soup

咸冬瓜蛤蛎汤

：

Clam Soup with White Gourd

清汤四宝

：

Four Delicacies Soup

清汤三鲜

：

Three Delicacies Soup

醋椒三片汤

：

Three Delicacies Soup with Vinegar and Pepper

龙凤汤

：

Chicken and Crusian Carp Soup

茄汁鸭块汤

：

Duck Soup with Tomato Sauce

烩鸭舌乌鱼蛋汤

：

Duck Tongue and Cuttlefish Roe Soup

鸭茸奶油蘑菇汤

：

Minced Duck Meat Soup with Mushrooms and Butter

白菜豆腐汤

：

Chinese Cabbage and Tofu Soup

竹荪炖菜汤

：

Bamboo Fungus Soup

黑豆煲鱼头汤

：

Fish Head Soup with Black Beans

粟米鱼羹

：

Corn and Fish Soup

菜花虾羹

：

Shrimp and Broccoli Soup

老酒菌汤

：

Mushroom and Aged Rice Wine Soup

清汤鸭四宝

：

Soup of Four

–

Delicacies of Duck

蟹黄鱼翅羹

：

Stewed Shark's Fin with Crab Roe

玉带芦笋汤

：

Scallop and Asparagus Soup

竹荪银耳汤

：

Bamboo Fungus and White Fungus Soup

清汤鸭舌羊肚菌

：

Duck Tongue and Morel Soup

干贝银丝羹

：

Dried Scallop and Tofu Soup

蟹黄珍珠羹

：

Crab Roe and Crab Meat Balls Soup

苦瓜蛋清羹

：

Bitter Melon and Egg White Soup

罗宋汤

/

苏伯汤

：

Russian Soup

鸭架汤

：

Roast Duck Bone Soup

紫菜蛋花汤

：

Seaweed and Egg Soup

西红柿鸡蛋汤

：

Tomato and Egg Soup

豆腐海带汤

：

Tofu and Kelp Soup

红汤圆子

：

Pork Meatballs in Tomato Soup

主食、小吃

Rice, Noodles and Local Snacks

米饭

：

Steamed Rice

八宝饭

：

Eight Delicacies Rice

鸡汤饭

：

Rice Cooked with Chicken Soup

翡翠培根炒饭

：

Fried Rice with Bacon and Mixed Vegetables

海皇炒饭

：

Fried Rice with Seafood

海南鸡饭

：

Hainanese Chicken Rice

活虾炒饭

：

Fried Rice with Fresh Shrimps

黑椒香蒜牛柳粒炒饭

：

Fried Rice with Beef and Garlic

滑蛋虾仁饭

：

Rice with Fried Shrimps and Scrambled Egg

黑椒猪肉饭

：

Fried Rice with Pork and Black Pepper

红肠炒饭

：

Fried Rice with Egg and Sausage

红烧牛腩饭

：

Rice with Braised Beef Brisket

红烧牛肉饭

：

Stewed Beef Rice

黄金大排饭

：

Rice with Fried Spare Ribs

火腿炒饭

：

Fried Rice with Ham

鸡蛋炒饭

：

Fried Rice with Egg

酱油肉丝炒饭

：

Fried Rice with Shredded Pork in Soy Sauce

京都排骨饭

：

Rice with Spare Ribs

腊肉炒饭

：

Fried Rice with Preserved Pork

牛肉盖饭

：

Rice with Beef

泡菜炒饭

：

Fried Rice with Pickled Vegetables

蒲烧鳗鱼饭

：

Rice with Roasted Eel