舌尖上的英语词汇

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让每个人平等地提升自我

舌尖上的英语词汇

1.

餐具

英文名

Coffee pot

Coffee cup

Saucer

Soup spoon

Knife

Toothpick

Paper towel

Napkin

Table cloth

Chopsticks

Picnic lunch

2.

中餐

英文名

Bear

’

s paw

Breast of deer

Local dish

Cantonese cuisine

Chafing dish, fire pot

Casserole

Set meal

Fried rice

Plain rice

Curry rice

Crispy rice

Gruel, soft rice, porridge

Noodles with gravy

Plain noodle

Preserved bean curd

Bean curd

Fermented blank bean

Pickled cucumbers

1

中文名

咖啡壶

咖啡杯

小碟子

汤匙

餐刀

牙签

纸巾

餐巾

桌布

筷子

便当

英文名

Tea-pot

Tea set

Tea tray

Caddy

Dish

Plate

Rice bowl

Cup

Glass

Mug

Fruit plate

中文名

茶壶

茶具

茶盘

茶罐

碟

盘

饭碗

杯子

玻璃杯

马克杯

水果盘

中文名

英文名

Beche-de-mer

熊掌

Sea cucumber

鹿脯

Sea sturgeon

地方菜

Salted jelly fish

广东菜

Kelp, seaweed

火锅

Abalone

砂锅

Shark fin

客饭

Scallops

炒饭

Lobster

白饭

咖喱饭

Boiled salted duck

Salted duck egg

锅巴

粥，稀饭

Roast suckling pig

Pig

’

s knuckle

打卤面

Preserved meat

阳春面

Barbecued pork

腐乳

Fried pork flakes

豆腐

BAR-B-Q

豆豉

Meat broth

酱瓜

中文名

海参

海参

海鳝

海蜇皮

海带

鲍鱼

鱼翅

干贝

龙虾

盐水鸭

咸鸭蛋

烤乳猪

猪脚

腊肉

叉烧

肉松

烤肉

肉羹

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让每个人平等地提升自我

Dried turnip

Preserved egg

Bird

’

s nest

Vegetables

3.

西餐与日本料理

英文名

Menu

Buffet

Fast food

Specialty

Chef

’

s special

Today

’

s special

Continental cuisine

French cuisine

Kimchi

Pickled vegetables

Dim sum

Pastries

Stone fire pot

Sashi

Sashimi

Sake

Pudding

Miso shiru

aperitif

4.

冷饮

英文名

Beverages

Soft drink

Coco-cola, coke

Soda water

Ice water

Mineral water

Distilled water

2

萝卜干

皮蛋

燕窝

素菜

Sausage

Meat bun

Shao-mai

Meat diet

香肠

肉包子

烧麦

荤菜

中文名

菜单

自助餐

快餐

招牌菜

主厨特餐

今日特餐

欧式西餐

法国菜

韩国泡菜

泡菜

点心

甜点

石头火锅

日本竹筷

生鱼片

日本米酒

布丁

味噌汤

饭前酒

英文名

中文名

French fries

炸薯条

Baked potato

烘马铃薯

Mashed potatoes

马铃薯泥

Omelette

简蛋卷

Poached egg

荷包蛋

Sunny side up

煎一面荷包蛋

Fried egg

煎蛋

Scramble eggs

炒蛋

Over

煎两面荷包蛋

Over easy

煎半熟蛋

Over hard

煎全熟蛋

Conch

海螺

Escargots

田螺

Braised beef

炖牛肉

Bacon

熏肉

Roast meat

铁板烤肉

Crab meat

蟹肉

Prawn

明虾

butter

奶油

中文名

饮料

汽水

可口可乐

苏打水

冰水

矿泉水

蒸馏水

英文名

Soya-bean milk

Long-life milk

Condensed milk

Coffee mate

Coffee

Iced coffee

White coffee

中文名

豆浆

保久奶

炼乳，炼奶

奶精

咖啡

冰咖啡

牛奶咖啡

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让每个人平等地提升自我

Ice candy

Sundae

Ovaltine

Chlorella yakult

Sarsaparilla

Syrup of plum

Asparagus juice

Jasmine tea

Chlorella

Essence chicken

Milk- shake

Cocoa

honey

Artificial color

Straw

5.

水果

英文名

Pineapple

Pear

Chestnut

Coconut

Tangerine

Mandarin orange

Persimmon

Plum

Watermelon

Papaya

Betelnut

Fig

Grape

Mango

Muskmelon

Cherry

Juice peach

Peach

3

冰棒

圣代，新地

阿华田

养乐多

沙士

酸梅汤

芦荟汁

茉莉（香片）

绿藻

鸡精

奶昔

可可

蜂蜜

人工色素

吸管

Black coffee

Ice-cream

Ice-cream cone

Soft ice- cream

Vanilla ice-cream

Tomato juice

Orange juice

Coconut milk

Grapefruit juice

Ginger ale

Vegetable juice

Tea leaves

Black tea

Tea bag

Lemon tea

White group tea

纯咖啡

雪糕

甜筒

窗淇淋

香草冰淇淋

番茄汁

橘子汁

椰子汁

葡萄柚汁

姜汁

蔬菜汁

茶叶

红茶

茶包

柠檬茶

冬瓜茶

中文名

凤梨

梨子

栗子

椰子

橘子

橘

柿子

李子

西瓜

木瓜

槟榔

无花果

葡萄

芒果

香瓜

樱桃

水蜜桃

桃子

英文名

Sugar-cane

Apple

Banana

Honey-dew melon

Strawberry

Grapefruit

Ponkan

Shaddock

Water caltrop

Almond

Loquat

Olive

Rambutan

Durian

Wax-apple

Guava

Longan

Lichee

中文名

甘蔗

苹果

香蕉

哈密瓜

草莓

葡萄柚

椪柑

文旦

菱角

杏仁

枇杷

橄榄

毛红丹

榴莲

莲雾

番石榴

龙眼

荔枝