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酒店管理系统分析

作者:高考题库网
来源:https://www.bjmy2z.cn/gaokao
2021-02-02 08:21
tags:

-

2021年2月2日发(作者:光芒英文)


酒店管理系统



一、可行性研究与计划




随着旅游业的发展,酒店、餐饮娱乐行业日趋发达,引入全方位


的电 脑服务和电脑管理日益流行。同时,酒店和餐厅娱乐业引入电脑


服务和管理也取得了优良 的经济效益和社会效益。为此,国家建设部


已于最近作出明确规定:凡星级酒店在项目审 批时,其设计方案必须


包括电脑管理系统,否则不予立项。可见,酒店管理电脑化势在必


行。酒店管理系统将先进的电脑技术与现代酒店服务管理完美地结合

起来,实现了住宿、餐饮、娱乐全新概念的服务和管理方式。




传统的酒店管理往往令管理者花大量的时间来处理顾客 投诉,例


如错误查询、烦琐的登记和结帐手续、旅客费用计算错误、空余客房

< p>
资料不能及时提供等,从而影响出租率,使的管理人员不得不集中精


力规划 管理运行策略和进行决策。以上问题可通过电脑系统辅助解


决,酒店管理的电脑化,不仅 是体现酒店现代化形象的一个重要标




,而且对于提高员工工作效率,加速资金周转、降低各项成本及改


善服务质量都有十分 积极的作用。




我们在经过 对市场深入细致的分析和研究后,运用国际上的先进


计算机技术,采用国际先进的管理模 式,结合中国酒店的实际特点,


开发了这套酒店管理系统。一个成熟的酒店管理系统不仅 仅是记录酒


店客人的信息,提供查询,报表打印等一系列简单的工作,它能让工


作人员从烦琐的手工操作中解脱,并且酒店管理系统本身就代表着一


种管 理方法。随着它的深入,将带动企业的运做,为管理和决策提供


支持。为了达到这个要求 ,它必须依靠高起点的硬件环境和软件开发


工具来保证系统的稳定和正常运行。酒店电脑 系统要求


24


小时连续运


行,数据量大 ,可靠性要求高,因此整个电脑系统供电采用专线方


式,加配


U PS


(不间断供电系统),并合理接地,以便保障整套系统的


正 常运行。



总之,使用该酒店管理系统,将会有以下好处:



1.


电脑收银,打印帐单:快速准确,减少宾客等待时 间,并可杜



绝收银过程中的舞弊现象。



2.


高效的客房管理:能有效的提高房率,增加营业收入。



3.


提高决策依据:管理者可以随时了解经营情况,以 制定相应的


经营方针。



4.


减轻员工的工作负担:从而使员工把更多的精力放在提高为宾


客 服务的质量上。



5.


简单、方便地保存和查询历史资料。



6.


树立良好的酒店形象。



二、需求分析与规格说明



1


.客房预定系统




散客预定




团体预定




客房预定




预定未到处理




预售查询




预定系统可随时查询


30


天以内酒店客房预售一览表 ,及可售房


间数,可查询某间客房预定情况。对常客可使用系统的客历资料预定


及陪房,可大大减少资料的输入



2


.前台接待系统




散客入住登记




合约入住登记




团体自动入住和手动入住




补填客单




修改客人信息、转房、调房、设置房态、客人留言




预定客房查询




可售客房查询




客人一旦入住酒店,将允许客人先消费(签单),后付 帐(使用一


卡通)


。系统还设计了限制消费的功能。团体入住后 除了每个团员有自


己的帐外,系统还自动产生该团的主帐号,操作员每一个消费记入成< /p>


员帐还是记入团体帐,该团成员的房租将自动记入团主帐。



3


.前台收银系统




记帐



(包括客人在酒店各营业场点的消费)




埋单




限制客人消费




退房




押金加入




查帐



(可查总客帐、总收入帐、总消费帐)




转帐




设置跑单




客用保险箱管理




团体埋单及退房




每一个客人从预定房间起系统(一卡通系统)内已自动 产生了该客


人的帐号,住店的客人享受酒店的短期贷款,可以在酒店绝大部分签


单,这将刺激客人的消费心理,增加酒店的收入,记帐功能主要加入


酒店 暂无连网的那些消费场所和诸如赔偿、日租、特别消费等。酒店


管理者还可根据客人的情 况锁住其帐号,以限制其消费。



前台收银系统的埋单又与其他营业场所不同,前台的埋单允许客


人一帐多单,分期埋 单,分类别埋单,退房时能自动检测:客人的帐


务余额为零;客人帐号的帐项为空;保险 箱钥匙以归还,否则系统拒


绝退房。



转帐功能也具有万能分帐的功能,既不但可以把几个帐号的消费转入


另一帐号,也可把某 一帐号特定时期特定几类消费转入另一帐号,转


帐帐项将留下记号并且留下记录以方便查 核人员核对。




团体埋单与其 他埋单相同,而团体退房则采用全自动方式,不必


一一输入房号。如果系统检测到某团的 成员全部已退房,团主单也随


即自动退出。



4


.帐务系统




除具有收银系统的功能外,还具有纠错、报表输出等功 能,能将


损失降至最低



5


.管家系统




设置净房、脏房、坏房、及取消坏房




设置


SKIP


房、

SLEEP





查询净房表、脏房表、坏房表




房间状态




新入住查询



6


.电话系统




自动计费




夜审系统



< br>夜间稽核应该是控制酒店经营的一个核心部分


,


每天的经 营情况都


必须经由夜间审核


.


本系统提 供的功能有


:


过房租


.


每天一次地将在住客


的帐目加上当天的房租费用日营业报表

.


将当天的收入分类统计


.


产生< /p>


客人余额表


.


客人明细帐查询

< p>
.


便于夜审人员核对明细帐


.



客人信息查询




动态房态查询




房间明细帐查询




收银员报表




当日入住客人报表



7


.客历系统




客人资料手工、自动输入




客人资料查询与修改




黑名单




入住客人自动查询客历




入住客人自动归入客历




客历合并



8


.合约系统


可将酒店签约的单位或个人的资料输入电脑,并可随时查询、修


改和删除。凡合约单 位或个人入住,均可自动填单。系统还可自动打


印与合约单位或个人来往的信函信封等。



9


.经理系统


`



修改客房定价




增加、删除、修改各级密码




修改特别客单




设置系统参数




内部银行系统(即


IC


卡功能)




数据整理




自我诊断




数据备份



10


.总经理系统




住店客单查询




查询客房状态




查询可售情况




客房占用统计




帐务查询




万能查询




报表输出



11


.密码管理系统



12


.报表系统



(1).


客房占用表



(2).


转房改租表



(3).


预定未到表



(4).


客房取消表



(5).


房租分析表



(6).


经营统计表



(7).


可售情况表



(8).


房间状况表



(9).


坏房报告表



(10).


日租统计表



(11).


合约销售表



13


.帐务报表



(1).


收入报表



(前台收入明细表、现付收入明细表)



(2).


消费报表



(3).


顾客帐务(住客帐务、离店客人帐务和跑单帐务)



(4).


交班报表



(5).


信用卡报表



(6).


街帐报表



(7).


应收报表



(8).


催帐报表



(9).


转帐报表



(10).


借贷总表



(11).


联网消费



(12).


酒店总表




三.分析与数据流图设计



1.


系统各模块分析、


DFD


图和数据字典






总流程图




客人



登记







离店凭据




客人






2.


系统总流程图




1




系统总流程数据字典



数据流名:



登记





成:


{


客户信息

< br>}+{


房间信息


}+{


押金


}+


时间








项:



客户信息





注:



个人或团队





成:



身份证号

+


姓名


+


性别

+


年龄


+


民族

+


出生日期


+


家庭住址

< p>


+VIP+


人数< /p>


+


单位


+


单位地 址


+


电话


+


手 机


+BP


机号码



+E-MAIL


地址


+


照片





织:



身份证号








项:



客房信息





成:



房号


+


类型


+


单价


+


状态





织:



房号








项:



状态



取值:



空房可用




空房待修




预订占用




正在占用








项:



押金





成:



预订金


+


入住押金


+


入住租金





值:



现金




信用卡




转帐支票




挂帐




免费








项:



时间





成:



预订时间

+


入住时间


+


预计离店时间


+


住宿时间




数据流名:



离店凭据





注:



指客人办理手续后,所持有的酒店开出的票据





成:



住店发票

+


停车场收据


+


其它票据



.2


第二层流程图



数据库


1



数据库


2



前台






后台




客人







数据库


3










3.


第二层流程图






2


: 流程图数据字典



数据处理名:前台加工





述:在酒店中直接与客 人发生关系的活动,为客人提供的一


切服务,包






客人进入酒店前的预订,预订后的入住,消费,以及离


店前的手 续




办理。





成:预订


+


接待


+


取消预订


+


离店

< br>



数据处理名:后台加工





述:在酒店中不直接与 客人发生关系的活动,包括间接为客


人提供的服




务,以及酒店的内部管理体系,主要 是库房管理,


IC



管理,总理




查询等。





成:数据备份


+


经理查询




数据处理名:停车场加工





述:为酒店内外客人提供停车的系统。









1


:所有在前台与客人有关的信息库。





成:历史客人信息表< /p>


+


房间占用信息表


+IC


卡管理表









2






成:酒店日常消耗品库 存管理表


+


日现金帐目表









3






明:停车场建立的有关车 辆进出停车场的时间及费用信息


表。




3


前台子系统:




预订



取消




预订














4.


前台系统示意图



备注



按照客人从住店、离店的过程 将系统划分为预订、接待、取消


预订和离店四个处理过程。客人通过预订,也可直接到酒 店登记住


宿。客人预订后,也可能取消预订。



客人分为个人与团体两类。



个人预订




客房预订信息表


1


客人黑名单



挂帐个人表














有无指定房间

















预订金入帐表



订金



已预订完



是黑客












客房预订信息表


2





订金收据



客人预订信息表










订房




接待



离店


-


-


-


-


-


-


-


-



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