-
冬至英文怎么说
【
篇一：
24
节气用英文怎么说】
the 24 solar terms
（立春
the
beginning of spring;
雨水
rain
water;
惊蛰
the
waking of insects;
春分
the spring equinox;
清明
pure
brightness;
谷雨
grain rain;
立夏
the beginning
of summer;
小满
grain full;
芒种
grain in ear;
夏至
the summer
solstice;
小暑
slight heat;
大暑
great heat;
立秋
the beginning
of autumn;
处暑
the limit of
heat;
白露
white dew;
秋分
the autumnal equinox;
寒
露
cold dew;
霜降
frosts descent;
立冬
the beginning of winter;
小雪
slight snow;
大雪
great snow;
冬至
the winter solstice;
小
寒
slight cold;
大寒
great
cold
）
【篇二：二十四节气的英语表达】
二十四节气的英文表达你会吗？
1
1
月
30
日，中国申报的
“
二十四
节气
”
正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
对于二十四节气，联合国教科文组织是这样介绍的：
china
—
the
twenty-four solar terms, knowledge of time and
practices developed in china through
observation of the sun’s
annual
motion
the ancient chinese
divided the sun?s annual circular motion
into 24 segments, calling each segment
a specific ?solar term?.
the criteria
for its formulation were developed through the
observation of changes of seasons,
astronomy and other
natural phenomena.
the element remains of particular
importance to farmers for guiding their
practices. some rituals
and festivities
are associated with the terms, which have
contributed to the community?s cultural
identity. knowledge of
the element is
transmitted through formal and informal means
of education.
中国：二十四节气，中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知
识
体系及其实践
中国古人通过观察太阳周年运动将太阳周年运动
轨
迹划分为
24
等份，每一等份为一个
“
节气
”
，统
称
“
二十四节气
”
。雨
水、霜降等
“
二十四节气
”
指导着中国的传统农业生产和日常生活。
一些民间节日习俗也与这些节气相关，成为社区文化身份认同的重
要组成部分。相关知识
在家族和学校中传承。
提起二十四
节气，小
u
的第一反应就是：夏至吃凉面、冬至吃饺
子
……
曾有个问题一直困扰着小
< br>u
：是不是每个节气都有相应的美食
呢？当二十四节气与
美食相遇，会产生怎样的反应？
插
画师林
caroline
根据每一节气与当令食材绘制了节气美
食图。下
面就让我们边学节气英文表达，边看节气美食吧！
春季
（<
/p>
spring
）
立春（
start of
spring
）
2
月
3
日或
4
< br>日
立春日吃春饼称为
“
咬春
”
。汉族民间
在立春这一天要吃一些春天的
新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜
》记载：
“
立春，食芦、春饼、生菜，号
?
菜盘
?
。
”
可见唐代人已经开始试春
盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶
饼，其实是一种烫面薄饼
--
用两
小块
水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来
卷菜吃的，菜包括熟菜和炒
菜。
雨水（
rain water
）
2
月<
/p>
18
日或
19
日
雨水的一个主要习俗是女婿去给岳
父岳母送节。送节的礼品则通常
是两把藤椅，上面缠着一丈二尺长的红带，这称为
“
接寿
”
，祝岳父<
/p>
岳母长命百岁。另外一个典型礼品就是
“
罐
罐肉
”
：
用沙锅炖了猪脚和雪山大豆、海带，再用红纸、红绳封了罐
口，给岳父岳母送去。这是对
辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母
表示感谢和敬意。
惊蛰（
awakening of
insects
）
3
月
5
日或
6
日
在陕西、甘肃、江苏、
山东等地，人们把黄豆、芝麻之类放在锅里
翻炒，噼里啪啦，谓之
“
爆龙眼
”
，求风调雨顺，然后男女
老少争抢
炒熟的黄豆吃掉，谓之
“
吃虫
”
，意喻人畜无病，庄稼无害。
除了
“
吃虫
”
，还有惊蛰吃梨的习俗，意寓与害虫别离。
< br>
春分（
spring
equinox
）
3
月
20
日或
21
日
“
春菜
”
是一种野苋菜，乡人称之为
“
春碧蒿
”
。在广西的一些地区，
逢春分时节，村里很多人去采摘春菜。一般将采回的春菜与鱼片
“
滚
汤
”
，名
曰
“
春汤
”
。
有顺口溜道
“
春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，
平安健康。
”
村民还由此祈福家宅安宁，家人身壮力健
。
清明
（
clear and
bright
）
4
月
5
日前后
清明时节有吃青团的风俗习惯。青团是用一种名叫
“
浆麦草
”
的野生
植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌
匀揉
和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，
在包馅时，另放入一小块糖
猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，
出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这
便大功告成了。
青团油绿如玉，糯
韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。
青团还是江南一带人用来祭祀祖先的必
备食品，正因为如此，青团
在江南一带的民间食俗中显得格外重要。
谷雨（
grain
rain
）
4
月
19
日或
20
< br>日
谷雨茶也就是雨前茶，是
谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季
温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休
养生息，使得春梢
芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春
茶滋味鲜活，香气怡人。
传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等，所以南方有谷雨摘
茶习俗，谷
雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回
来喝，以祈求健康。
夏季
（
summer
）
立夏（
start of
summer
）
5
月
5
日或
6
< br>日
旧时，乡间用赤豆、黄豆
、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米
煮成
“
五色饭
”
，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼
羹，称
吃
“
立夏饭
”
。
小满（
grain
buds
）
5
月
21
日前后
小满寓意是丰收的到来，大麦、冬小麦等夏收作物已经结果，
籽粒
渐见饱满，但是还没有成熟，正是青黄不接的时候，所以叫
“
小满
”
。
因
此在过去，很多百姓不得不用苦菜来充饥，吃苦菜也就成了小满
节气的独特食俗。
芒种（
grain in
ear
）
6
月
5
日或
6
日
在南方，每年五、六月是梅子成
熟的季节，三国时有
“
青梅煮酒论英
雄
”
的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有
净
血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免