牛肉、猪肉具体部位英文西文翻译

Breakdown:

1 - 2,16% GARRON - Frozen Boneless Beef Shank

2 - 10,06% NALGA DE ADENTRO - Frozen Boneless Beef Topside Cap On

3 - 5,21% CARNAZA CUADRADA - Frozen Boneless Beef Flat

4 - 2,39% PECETO - Frozen Boneless Beef Eyeround

5 - 2,32% TORTUGA - Frozen Boneless Beef Heel Muscle with Golden Coin

6 - 6,02% BOLA DE LOMO - Frozen Boneless Beef Knuckle

7 - 7,49% CUADRIL CON TAPA CON COLITA - Frozen Boneless Beef Rump

8 - 5,93% BIFE ANGOSTO CON CORDON - Frozen Boneless Beef Striploins Chain On

9 - 2,00% LOMO SIN CORDON - Frozen Boneless Beef Tenderloins Chain Off

10 - 4,07% BRAZUELO - Frozen Boneless Beef Shin

11 - 3,85% COGOTE - Frozen Boneless Beef Neck

12 - 7,92% AGUJA - Frozen Boneless Beef Chuck Roll

13 - 1,54% TAPA DE AGUJA - Frozen Boneless Beef Blade Undercut

14 - 0,30% INTERCOSTALES - Frozen Boneless Beef Rib Finger

15 - 4,42% PECHO - Frozen Boneless Beef Brisket

16 - 4,85% CARNAZA DE PALETA - Frozen Boneless Beef Bolar Blade

17 - 2,45% MARUCHA - Frozen Boneless Beef Oyster Blade

18 - 1,52% CHINGOLO - Frozen Boneless Beef Chuck Tender

19 - 1,14% TAPA DE BIFE ANCHO - Frozen Boneless Beef Cuberoll Cap

20 - 3,00% BIFE ANCHO SIN TAPA - Frozen Boneless Beef Cuberoll Cap Off

21 - 15,90% ASADO SIN HUESO - Frozen Boneless Beef Plate Flank In and Rose

22 - 0,29% ENTRA?A - Frozen Boneless Beef Thin Skirt

23 - 5,20% RECORTE - Frozen Boneless Beef Trimmings

1 - 2

，

16%

加龙冷冻去骨牛腿

2 - 10

，

06% NALGA DE ADENTRO -

冷冻去骨牛肉

3 - 5

，

21%

巴西棕榈冻无骨牛肉片

4 - 2

，

39% PECETO

冷冻去骨牛肉眼圆

5 - 2

，

32%

托图加

-

冷冻无骨牛脚跟肌肉，金币

6 - 6

，

02% LOMO

博拉

-

冷冻无骨牛肉节

7-

冷冻去骨牛尾肉

8 - 5

，

93%

< br>双份安哥斯托冻无骨牛肉条

9 - 2

，

00% LOMO SIN

蓝带冷冻去骨牛柳

10 - 4

，

07%

冷冻无骨牛肉胫骨

11 - 3

，

85% COGOTE

冷冻去骨牛颈

12 - 7

，

92% AGUJA

冷冻无骨牛肉夹卷

13 - 1

，

54% TAPA DE AGUJA -

冷冻无骨牛肉片底切

14-0.3 0%

肋间肉

-

冷冻无骨牛肉肋排

15 - 4

，

42% PECHO

冷冻去骨牛腩

16 - 4

，

85%

巴西棕榈

< br>-

冷冻无骨牛肉块

17 - 2

，

45%

丸红

-

冷冻去骨牡蛎肉

18 - 1

，

52% CHINGOLO

冷冻去骨牛肉切块

19 - 1

，

14% TAPA DE BIFE ANCHO -

冷冻无骨牛肉丁卷帽

20 - 3

，

00% BIFE ANCHO SIN TAPA -

冷冻去骨牛肉丁卷

21 - 15

，

90% ASADO SIN HUESO -

冷冻去骨牛肉片

22-0.29% entrana-

冷冻无骨牛肉薄裙

23 - 5

，

20%

雷科蒂冷冻去骨牛肉

中英文名称

产品

板腱（牡蛎肉）

保乐肩肉

胸肉

后胸

前胸

带骨后胸（脐橙板）

眼肉

去盖眼肉

眼肉盖

眼肉心

肩胛肋条

肩胛肉心

肩胛小排

肩胛肉

肩胛带上脑

背肩肩胛

肩胛肉心

肩排

嫩肩肉（辣椒条，肩胛里脊）

肩肉

方切肩肉

三角肩肉

上脑带脖肉

龟腱

后腱

金钱腱

精修腱子肉

前后腱

前腱

颈肉（脖肉）

颈肉条

肋排

肋排肉

肋肉

短肋肉（去骨小排，牛小排）

肋条肉

臀肉

去盖臀肉（去盖牛头刀）

英文

OYSTER BLADE

BOLAR BLADE

BRISKET

BRISKET NAVEL END

BRISKET POINT END

BRISKET NAVEL PLATE

RIB EYE

CUBE ROLLS CAP OFF

RIB CAP

CUBE ROLL

CHUCK FINGER MEAT

BLADE HEARTOF

CHUCK SHORT RIB BON ELESS

BLADE

（

CLOD

新西兰）

CHUCK AND BLADE

CHUCK,NECK AND BLADE

BLADE EYE

CHUCK STEAKS

CHUCK TENDER

CHUC K

（

SHOULDER

巴西）

CHUCK MEAT SQUARE

CHUCK RIB MEAT

CHUCK AND NECK

HEEL MUSCLE

SHANK

CONICALMUSCLE

SHIN-SPECIAL TRIM

SHIN/SHANK

SHIN

NECK

NECK ROLL

RIB END

RIB PLATE

RIB COVER MEAT

SHORT RIB

INTERCOSTALS

TOPSIDE

TOPSIDE CAP OFF