transitions英语报菜名

和老外吃饭时报菜名永不愁

烧饼

Clay oven rolls

油条

Fried bread stick

韭菜盒

Fried leek

dumplings

水饺

Boiled dumplings

蒸饺

Steamed dumplings

馒头

Steamed buns

割包

Steamed sandwich

饭团

Rice and vegetable roll

蛋饼

Egg

cakes

皮蛋

100-year

egg

咸鸭蛋

Salted

duck

egg

豆

浆

Soybean milk

饭

类：

稀饭

Rice porridge

白饭

Plain white rice

油饭

Glutinous oil rice

糯米饭

Glutinous rice

卤肉饭

Braised pork rice

蛋炒饭

Fried rice with

egg

地瓜粥

Sweet potato congee

面

类：

馄饨面

Wonton

&

noodles

刀削面

Sliced

noodles

麻辣面

Spicy

hot

noodles

麻酱面

Sesame paste noodles

鴨肉面

Duck with noodles

鱔魚面

Eel

noodles

乌龙面

Seafood

noodles

榨菜肉丝面

Pork

,

pickled

mustard

green

noodles

牡蛎细面

Oyster thin noodles

板条

Flat noodles

米粉

Rice noodles

炒米粉

Fried rice noodles

冬粉

Green bean noodle

汤

类：

鱼丸汤

Fish ball soup

貢丸汤

Meat ball soup

蛋花汤

Egg & vegetable

soup

蛤蜊汤

Clams soup

牡蛎汤

Oyster

soup

紫菜汤

Seaweed

soup

酸辣汤

Sweet

&

sour

soup

馄

饨汤

Wonton

soup

猪肠汤

Pork

intestine

soup

肉羹汤

Pork

thick

soup

鱿

鱼汤

Squid soup

花枝羹

Squid thick soup

甜点：

爱玉

Vegetarian gelatin

糖葫芦

Tomatoes on sticks

长寿桃

Longevity

Peaches

芝麻球

Glutinous rice sesame balls

麻花

Hemp flowers

双胞胎

Horse

hooves

冰类：

绵绵冰

Mein mein ice

麦角冰

Oatmeal ice

地瓜冰

Sweet potato ice

紅豆牛奶冰

Red bean with milk ice

八宝冰

Eight treasures ice

豆花

Tofu

pudding

果汁：

甘蔗汁

Sugar cane juice

酸梅汁

Plum juice

杨桃汁

Star fruit juice

青

草茶

Herb juice

点

心：

牡蛎煎

Oyster omelet

臭豆腐

Stinky tofu (Smelly tofu)

油豆腐

Oily bean

curd

麻辣豆腐

Spicy hot bean curd

虾片

Prawn cracker

虾球

Shrimp balls

春卷

Spring rolls

蛋卷

Chicken rolls

碗糕

Salty rice pudding

豆干

Dried tofu

筒仔米糕

Rice tube pudding

红豆糕

Red bean cake

绿豆糕

Bean paste cake

糯米糕

Glutinous

rice

cakes

萝卜糕

Fried

white

radish

patty

芋头糕

Taro

cake

肉圆

Taiwanese Meatballs

水晶饺

Pyramid dumplings

肉丸

Rice-meat

dumplings

其

他：

当归鸭

Angelica duck

槟榔

Betel nut

火锅

Hot pot

水果：

pineapple

凤梨

watermelon

西瓜

papaya

木瓜

betelnut

槟榔

chestnut

栗

子

coconut

椰子

ponkan

碰柑

tangerine

橘子

mandarin orange

橘

sugar-cane

甘蔗

muskmelon

香瓜

shaddock

文旦

juice peach

水蜜桃

pear

梨子

peach

桃子

carambola

杨桃

cherry

樱桃

persimmon

柿子

apple

苹果

mango

芒果

fig

无花果

water caltrop

菱角

almond

杏仁

plum

李子

honey-dew melon

哈密瓜

loquat

枇杷

olive

橄榄

rambutan

红毛

丹

durian

榴梿

strawberry

草莓

grape

葡萄

grapefruit

葡萄柚

lichee

荔枝

longan

龙眼

wax-apple

莲雾

guava

番石榴

banana

香蕉

熟菜与调味品：

string bean

四季豆

pea

豌豆

green soy bean

毛豆

soybean sprout

黄豆芽

mung

bean

sprout

绿豆芽

bean

sprout

豆芽

kale

甘蓝菜

cabbage

包心菜

;

大

白菜

broccoli

花椰菜

mater convolvulus

空心菜

dried lily flower

金针菜

mustard leaf

芥菜

celery

芹菜

tarragon

蒿菜

beetroot, beet

甜菜

agar-agar

紫菜

lettuce

生菜

spinach

菠菜

leek

韭菜

caraway

香菜

hair-like seaweed

发菜

preserved szechuan pickle

榨菜

salted vegetable

雪里红

lettuce

莴苣

asparagus

芦荟

bamboo shoot

竹笋

dried bamboo shoot

笋干

chives

韭黄

ternip

白萝卜

carrot

胡萝卜

water chestnut

荸荠

ficus tikaua

地瓜

long crooked squash

菜瓜

loofah

丝瓜

pumpkin

南瓜

bitter gourd

苦瓜

cucumber

黄瓜

white gourd

冬瓜