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酒店礼宾部实习周记
20
篇
篇一：礼宾部实习周记
篇一：酒店实习周记
20XX
年
07
月
16
号
---07
月
22
号
< br>
从学校出来的这一个星期
，我感触特别深，情绪也是有
些不安，以前在学校里面，无论是为了什么，我们始终是一
个团队，一个集体，可是踏入社会后，我才发现自己有多么
的幼
稚。人本来就是自私的，没有必要那么热心的，不然就
真的太傻了。
这是我来酒店后的第一感触；
再就是在学校时，
都是一起吃
，一起玩，一起上课。而来到佳华后，才意识到
自己是一个独立的个体，不能再像以前一
样依赖别人，不论
做什么，我都必须学会独立、自主，俗话说得好：
“生活本
来就是一本未知的书，
接下来会发生什么，
我们谁也不知道。
”
所以我们得学会磨练自己
的毅力和耐力，有了这些认知之后，
我很快就适应了这个新环境。工作上也开始慢慢的接
手，时
间过得很快，生活也很踏实，不用去考虑什么，每天安安份
份地完成自己的工作，回来后就休息，还算不错了。
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我相信
未来的工作和生活，我们都会慢慢的向成功迈进
的，加油！
！<
/p>
！
20XX
年
07
月<
/p>
23
号
---07
月
29
号
这个星期过的还算充实，
每天早上起
床后告诉自己，
“生
活是很美好的，只是在于你有没有去发现，
所以每天都要笑
对生活，加油！
”照照镜子对自己说。给自己充
好电后，保
持好清晨的好心情去了上班的地方，才去的第一天，我们几
< br>个新去的分别介绍了自己，到时，有点小紧张，说话的声音
都有些颤抖，不过呢只
有我自己知道了。后面抬头看了看前
辈们，那一刻有些不知所措，不过庆幸的是我们早会
很快就
结束了，每个人都忙着去做自己的工作（忘了说自己是在客
房部工作）
。
我这几天下来，都是由不同的师傅来带我们，交我们熟
悉环境和工作流程。她们的为人也还不错，可是有一点却让
我真的有些
接受不了，那就是贪便宜，很多的员工都是这样
的，而且有的更是贪得无厌，让我真的有
些反感。那一刻，
我也有些小小的失望和失落，我开始问自己：
“是我对五星
级的酒店期望太高了吗？对佳华的向往太高吗？”当问到这
儿时，
心里有些徘徊了，
迟疑了。
我有些泄气了，
没有了
100
分的
热情，只剩下
70
分。我还记得师傅说过“你们读完了
大专，还不是一样来洗脸盆、刷马桶，和我们这些没有什么
学历的还不是
一样的。
”那一刻，我真的被她说到了痛楚，
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无法反驳。
“是我太自以为是的把自
己看得太高了吗？”我
这样子问自己好多遍，
可是终究没有答案
，
只有模糊的回声，
听不清是什么！之后由于人力资源部的比较
关心我们，这也
给自己和身边的人带来了麻烦，有的老员工就有些排斥我们，
不过因为我们还是学生的身份，慢慢地也就接受了我们，之
后相处的也就不
错，而且我还用自己的最大力量去完成了这
个星期的任务，期待未来会好起来吧！
这一星期唯一
高兴的是我的适应能力还是蛮高的，跟着
师傅熟悉了几个小时后，
我就能够独当一面，
独立完成任务，
而且还被师傅小小赞扬了
一番，心里偷偷的乐了一下。我想
我会更好的表现自己，让别人不用平常的眼光来看待我
们这
些大专生。我相信，一定可以的！
20XX
年
07
月
30
号
---08
月
05
号
我已经开始自己做房，第一天是四间房，很早就把它们
给完成了，吃了早饭后
，我又回到楼层上去，我觉得自己始
终是闲着，那么去帮她们前辈做房好了，反正也是锻
炼自己
做房的效果，我就去帮好几个前辈做了几间房，她们还说我
的动作不但快，而且质量也有，我脸上露出了满足的微笑，
心里也美美的，就这样子的
付出，没有多久，我们就已经很
熟悉了，而且关系也还不错。接着的几天，我每天所做的
房
间也一天比一天多起来，就才一个星期的时间，我已经和正
式
的员工一样做十二间房，不过呢，我们做完的时间却是下
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午的五点半以后的事了。因为我们是新员工的关系吧，领班<
/p>
们就格外的关心我们，在各个方面的要求就比较严格些，慢
慢的希
望我们能养成一个好的习惯，虽然一开始，我有些不
习惯，有些觉得是她们故意刁难我们
，不过后面我明白了她
们这么做的原因，而且我也告诉自己“有了一个好的起点，
以后的我才能比别人更好！
”所以我慢慢的接受了“新”与
“老”的区别对待。而且，我们的
目标和起点是不一样的，与那些大姐是有所区别的，我
相信！所以加油吧！又学到了一些东西这个星期。
20XX
年
08
月
06
号
---08
月
12
< br>号
一转眼，
我们已经来到佳华酒店快一个月了，
回首来时，
发现自己真的是成长了很多，学到了很多，虽然有时候遇到
一些问题
，不过也都有了答案，找到了解决的办法，而且渐
渐的了解了佳华的客房运作和里面存在
的问题的解决办法，
以后的话，我想我可以根据自己的亲身经验来总结出里面的
好与坏，管理的基本本质。这个星期，我还是和以前是一样
的，每天开早
会，上楼层，打扫卫生，铺床等等的工作，日
复一日的重复着昨天的工作，停下来休息时
，我还是会问自
己“这样的工作有意思吗？”
----
我犹豫了，徘徊了，没有
了最初的激情，不过呢，这星期有一件事让我又
有了工作是
激情。一个外国人住在我所带的楼层里面，我去为他打扫房
< br>间时，与客人进行了简单的英语交流，在与他的交谈之中，
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我有了一种莫名的自信和自豪感，并且客人还夸奖了我能够<
/p>
吃苦，还给了我小费，虽然那小费没有多少，可说却是对我
服务的
一种肯定，意义重大，给我留下了深刻的印象，让我
有了前进的动力。我那天虽然有些疲
惫（做房的缘故）
，不
过呢，
我心里却
是高兴的，
也至于我忘了身体的疲惫，
而且，
< br>我也更深的理解了书本上所学的个性化服务中的超值服务
和书本意外的东西｛价值
和满足感｝
，未来的日子里，这个
东西会越来越大，越来越强的
！
20
XX
年
08
月
13
号
---08
月
< br>19
号这个星期里，没有发
生什么特别的事，
每天都是这样过，
重复这之前的客房工作。
下了班
后，
就回来了宿舍里面，
不过呢，
有一
些小小的感触。
我们同学中又有了三个辞职了，因为了解到佳华后，没有想
象中那么好，不但福利不好，管理也不太好，根本不懂得如
何培养一个忠诚的
员工，从而导致了大量的人才流失。这些
确实是事实，所以听她们说完后，我也迷惑了。
被困在了牢
笼里，我不知道自己还该不该继续留下来，还该不该为这个
< br>酒店付出，心里就这洋子的状态下度过了这个星期，没有方
向，状态也相当的差。
工作激情也开始出现滞后，我开始有
些退缩，开始有些后悔。有些想要辞职，不过，在这
时，家
里也发生了一些事情，有关钱的事情，而我也不想让妈妈再
担心我的工作问题，
我开始自我疏导，
自我安慰。
没有几天，
我心情没有那么沉重了，不过，有关钱的问题，依然还是缠
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<
/p>
绕着我，晚上总是会做一些有关钱的事，早上起来后井绳状
态就不
太好，工作中也就出现了失误，打坏了一个杯子，划
破了手，也赔了一些钱，我想这小小
的警告也让我敲醒了紧
钟，我也解决不了现在的困境，再这样子只会增加更多的负
担，我也从中受益匪浅，意义重大，我想我会更加努力的，
不再这样子
的状态，增加妈妈的负担，我也老大不小的了。
所以加油吧！
20XX
年
08
月
20
号
---08
月
26
< br>号
调整了几天后，家里的事也没有那么的担心和不安了。
不过，却使我觉得自己怎么那么
无能呢。已经二十一岁的我
还不能为妈妈分担点什么，
为她挡风
阻雨，
怎么你们窝囊呢！
！
这些事情快
让我飞奔回去。好在有朋友的开导和同学的安慰，
心里好受了很多，轻松了好些，不再钻
牛角尖。不过，我却
生病了，脖子发炎了，而且咳嗽地厉害，也用了不少的钱，
但还是没有见好转。
再加上，
客房部的工作有些
让我吃不消，
身体越来越差，这让我最终有了决定“我递了辞职申请，打
算那么影响脖子的工作。不过，我们部门的经理和主管有劝
我能够留下来，她们
很看好我们的，也想好好的培养我们，
让我再考虑考虑。我听到这些时，心里也有些觉得
对不起人
力资源部的领导们和我的老师。可是，我是身体受不了这样
的工作环境，所以我只能对不住她们的好意了。这样子的决
定也让我的老师感到有些
无赖，他认为是我自己怕吃苦才离
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职的，他的看法让我有些失落，与老师通完话后，心里有些<
/p>
心寒，既然连自己的老师都不了解自己的处境和理解自己。
事实上
我的情况和老师自己所认为的根本不一样，老师却用
他自己的想法强加在了我的身上，我
真的有些失望了，不过
我还是会好好的，用自己的最好状态完成了这个星期的任务，
领导也在会上夸奖了我，
--
只是还是有一
件事是值得高兴的，
没有那么糟糕了！
20XX
年
08
月
27
号
---09
月
02
号
< br>
我还是在客房部工作着，
因为提出了申请后还需要工作
五天，而且还要各个部门的领导签字才可以离职。这个星期
的工作很是充实，很有激情，我的病也慢慢的好起来了，而
且我
的一个小细节也给我带来了小的回报，精神上和物质上
都有。
‘
一个客人很早就起床，而且在他出门的那一刻，我
想他是需要下楼去吃早餐，于是我就自
己猜测了下，就去为
客人按了电梯，结果我给猜测对了，而且我还主动向客人问
好，并且通知了西餐厅的服务员。因此客人回来后心情就很
好，因此给了
我五十的小费。这让我心里高兴了好一会。我
看到客人他在打包行李，就为客人叫来了礼
宾员，他就更加
觉得酒店的服务很好，还说下次还来酒店住。那一刻，我看
到自己前面的路还是很好的，我更加要加油了！心情甚好
!
< br>更值得高兴的是我们的经理告诉我，可以给我们转部门，换
个工作环境，希望我们
可以留下来，让我考虑考虑。听了这
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个消息，又是高兴，又是难过的，高兴的她们真的很看重我<
/p>
们，纠结的是自己该不该留下来，还是该回家去工作，还可
以在家
照顾妈妈！纠结了好几天后，我最终还是选择了留下
来，因为我在这里发展，可以让自己
更加的强大，学到更多
的东西，这样我才能更好的照顾妈妈，才能给妈妈更好的，
只是得让妈妈等我几年了，我会以最好的我回去家里的，那
时成就也好
，荣誉也好，什么都有了，我才能真正的让妈妈
幸福，所以我重新出发后，我相信我会更
好的。我也会珍惜
酒店给我的这机会，所谓“机不可失，失不再来嘛”所以努
力吧！
20XX
年
09
月
03
号
---09
月
10
号
这个星期，我依然还是在客房部，虽然还没有转过去，
不过酒店和我们说过，篇二：毕业实习周记
20
篇
第一周：
通过紧张的面试，我终于如愿进入到
xx
公司实习，实
习期为三个月。学习相关的专业近
3
年了，但这是我第一次
真正的接触相关的工作。因为这是我的第一份实习工
作，心
里难免有些忐忑不安。怕自己没有能够做好相关的工作，给
该企业带来不好的影响以及麻烦。在该企业安顿下来的时候，
我们首先进行了为期
5
天的培训。在这
5
天的培训当中，我
们对该企业的环境以及企业理念有了初步的了解。但由于我
初来乍到，对我们的工作流程还不太不熟悉，幸好我们实习
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的负责人耐心的给我们讲解了一些需要注意的地方。在他的<
/p>
引导下我们的实习工作也逐步进入正轨。这一周学习的内容
不是很
多，但是最主要的还是尽快适应单位的节奏以及熟悉
各个部门的工作，以便在工作中能很
好的协作。
第二周
在这一个星期里，我们结束了我们的培训。正式开始了
我们的实
习生活。我们的工作就是在基层里做一个普通的工
人，起初不能理解该企业的用意。后来
慢慢就想通了。只有
下放到企业的最基层才能让我们更好的去了解该企业的运
作、了解该企业的企业理念。而对于我们个人来说，我们之
间的大部分人都
是第一次参加工作也许只有这样才能让我
们更好的贯彻吃苦耐劳的精神。这个社会不缺少
聪明的人，
缺少的是能在困难中顶住压力的人。只有在最艰苦的工作里
< br>才能培养我们的抗打击能力，从而使我们更具社会竞争力。
不过由于是我的第一份
实习工作，而且是刚完成了从学生到
工人角色的转换，特别是在如此艰苦的条件下所以难
免觉得
有些无所适从。但是，我会尽量调整心态，希望能够圆满完
成这次的实习工作。第三周
<
/p>
有时候我们觉得时间过得很慢，但时间又总是在不知不
觉中过去了
。不知不觉，来到这里已经有
3
个星期。在这
< br>3
个星期的实习生活里虽然觉得很辛苦但还是觉得有所收获。
经过了那么长的时间总算觉得自己已经进入了实习的正轨，
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不管是在工作上还是在生活上都在慢慢适应。我们的工作相<
/p>
比较学校生活来说还是有些枯燥，只是每天重复着一样的步
调一样
的工作。毕业和想象中的工作生活有所出入！在我的
想象里，每天的工作是充满着活力以
及挑战的，
也许每天会忙忙碌碌，没有时间吃饭没有时间好好的休
息，但是至少是充实的。我向
往着那样的生活。但是生活总
是事与愿违的，但即使如此我也不希望让这稍显枯燥的生活
消磨掉我原有的对生活的向往以及激情。除了，调整心态我
们别
无选择。
第四周
到单位已经有一段时间了，但对单位的了解紧是片面还
需要进一
步的了解。我本是个不善于交际的人，这也一直是
我的障碍。所以我到单位这么长时间了
，交际圈只限于我们
部门，对于部门的同事也是了解得甚少，由于平时的生活除
了上班和下班没有多大的交集，因此每次一下班之后和同事
之间也就没有
了什么交流。由于一些老员工彼此相处的时间
比较长，对彼此也要更加的了解地多，在他
们之间的友谊会
比我们新来的同事要深厚，于是我明显感觉到了新老员工之
间的区别。我努力尝试要改变这样的状态，但是即使遇上面
熟的同事也只是偶
尔打个招呼，有时候我只是不知该如何开
口，我做过很多这方面的努力，只是效果不佳。
我希望在接
下来的日子里这种状态会有所改变。我也会更加努力的融合
< br>
第
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进这个部门。第五周
在这一周了，我尝试了很多的方法让自己融入这个部门
的圈子。于是我尽量找他们感兴趣的话题、尽可能的在上班
的空闲时间
里和他们有更多的交流。在工作上，当我完成我
的工作之时我也尽可能的去帮助他们。下
了班以后，我并没
有像以前一样整天呆在宿舍玩电脑，更多的我选择了和同事
出去打打球或者是吃吃宵夜。有时候我们不得不承认有很多
的感情都是在球
场上以及饭桌上产生的。经过这一个星期的
努力，我和部门的同事对彼此之间的了解也越
来越深。对于
我，他们也少了刚开始的一点点尴尬及隔阂。也许这个世界
上的人形形色色，但是没有人会拒绝善意。只要你拿真心去
和别人交往，你一定
会得到相应的回报。在这个社会上我们
不能总是太过于被动要自己去掌握与人交流的主动
权，只有
这样我们的未来才不会处处处于被动的状态。
第六周
由于与老员工之间相处的越来越好
，于是在工作上也给
我带来了很多的便利。他们很耐心的给我讲解了一些工作上
的注意事项，以及他们多年来的工作经验。我们不得不承认
好的人际关系
对我们自身的反正来说存在着重要的意义。不
仅是个人也好还是企业也好，只有在良好的
人际关系下才会
有良好的合作。良好的合作往往有助于我们工作的高效完成。
能让我们事半功倍而不是事倍功半。这些体会都是在实习过
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程中所得到的，我终于明白在我们真正踏入社会之前为什么<
/p>
要进行实习。因为学校所教与我们的知识毕竟有限，只有在
实际的
工作中我们才能学到更多的知识及体验。而这些体验
是我们花再多的钱也不能购买的。因
为这是只属于我们自己
的，不会随着时间的流逝而被遗忘。
第七周
工作中，我们难免会犯错所以挨骂
也是在所难免的。当
这件事发生在我的身上的时候我才深刻体会到解释就是找
理由，据理力争是没有用的。你对领导解释得越多结果就会
变得更糟，所以
主动承认错误是关键。由于认错态度良好于
是领导也就随便骂骂也就算了。我们常常会做
错事，也常常
会被误解。在工作中不管我们是犯错还是被误解，我们首先
要做的不是跟上级阐述我们犯错的理由首先要做的是承认
错误。当被误解的时候
我们不要忙着去解释，当领导处于愤
怒之时，过多的争论只会让事情往更加恶劣的情况发
展，倒
不如听他说完然后道个歉。其实对于我们来说认错只不过是
一件很简单的事情。而且关于误解，总会随着时间的的推移
而水落石出的。所以没必要
和上级激励力争，因为你们之间
本来就是不平等的！第八周
幸好上次的错误没有给领导留下太
多的坏的印象，由于
这阵子的工作完成的还算是比较好，于是领导在大家面前夸
奖了我，也算是这阵子辛勤工作的回报吧。所以下班的时候
第
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