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人教版物理八年级上:
—物态变化
知识点总结
一、温度和温度计
1
、温度
(
1
)温度:物体的冷热水准叫温度。
(
3
)摄氏温度的规定:在一标准大气
压下,把冰和水的混合物
温度规定为
0
℃,把沸水的温度规定为
100
℃,在
0
℃到
100
℃之
间分
100
等份,每一份就是
1<
/p>
℃
.
2
、温度计
(
1
)
.
原理
:利用液体的热胀冷缩的性质来工作。(注意根据
不同的测温需要选择液体。
(
2
)种类:常见的有
实验室用温度计、体温计、家庭用的寒暑
表温度计。它们的量程(即测量范围)不同,分
度值(每小格代
表的数值)也不同。
(
3
)使用方法:使用前先要两认清,一是认清量程,二是认清
分度值(每小格代表的数值);测量时一是注意
放
:要使温度计
的玻璃泡完全浸入被测的液体中,不能碰到容器底和容器壁(原
因有:一是易碰破,二是容器底和容器壁处的温度与液体中间的
温度有差异);二是注意
等:
放入后要稍等一会儿,待温度计的
示数稳定后再读数(因为热传递需要过程,需要一段时间);三
是注意准确的
读
:视线要与温度计中液柱的上表面相平。
二、熔化与凝固
1
、熔化
(
1
)定义:固态变为液态。例如①春天来了,雪山上的冰雪熔<
/p>
化。②太阳出来路上积雪熔化。
(
p>
2
)
熔化吸热。
例
如①下雪不冷化雪冷是因为化雪是熔化过程,
要吸热造成气温降低。②吃冰棍感到凉爽,
是冰棍熔化时从人体
吸热。
2
、熔化规律:晶体熔化时吸热,但温度保持不变。
(熔化时不
变的那个温度值就叫熔点);非晶体熔化时也吸热,但温度一直
上升。没
有固定的熔化温度,即没有熔点。
(
1
)晶体熔化条件:①温度达到熔点;②能继续吸到热。
p>
(
2
)熔化的图像:晶体熔化过程中有一段
时间温度不变,反映
图像上就是图像上有一段是平的,与时间轴平行。画图讲解图像
p>
各段含义。
3
、凝固:
(
1
)定义:由液态变为固态的过程。例如:水结成冰,工厂里
用铁水浇铸成零件。
(
2
)凝固放热。例如:北方在冬天时在菜窖里放几桶水,利用
水结冰凝固时放出的热量来使窖内温度不至于降太低,以免菜被
冻坏。
4
、凝固规律:晶体在凝固过程中放热,温度
保持不变。
(这个
温度叫它的凝固点,同种物质的凝固点与它的
熔点相同)
非
晶体在凝固过程中放热,温度持续的下降,没有一段温度不变的
过程。即没有凝固点
。
三、汽化与液化
1
、汽化定义:液态变为气态的过程。例如:湿衣服中水变干,
洒在地上的水变干。
2
、汽化方式:蒸发和沸腾。
(
1
)它们的区别有三:①快慢水准不同。蒸
发比较缓慢,沸腾
是剧烈的汽化方式,比较快。②发生的部位有区别,蒸发发生在
液体表面,沸腾是在表面和内部同时发生。③条件不同。蒸发不
需要一
定的温度,在任何温度下都能够发生,而沸腾只能在一定
的温度下发生,即达到沸点时的
温度。
(
2
)蒸发吸热有致冷作用:夏天教室洒水会凉快,扇扇子或吹
电扇凉快,高烧病人身上擦酒
精,从游泳池起来被风吹会感到冷
(身上沾的水分在风吹下迅速蒸发吸热)。
(
3
)
影响蒸发快慢的因素:
①温度的高低;
②液体表面积大
小;
③液体表面的空气流动快慢。
(
4
)液体沸腾规律:液体沸腾时吸热,温度保持不变。这个温<
/p>
度叫沸点。
(5)
液体的沸点与气压关系:
液体沸点随气压变化,
气压越高沸
点越高,
高压锅内气压高,
所以高压锅
内水沸腾时温度高于
100
℃,
食物熟
的快。气压低沸点低,高山上气压低,水沸腾时温度低于
100
℃,食物不易煮熟。