关键词不能为空

当前您在: 主页 > 英语 >

精细化学品化学作业第六次作业:化妆品中防腐剂

作者:高考题库网
来源:https://www.bjmy2z.cn/gaokao
2021-03-01 01:20
tags:

-

2021年3月1日发(作者:稻绿蝽)


11


工分沙若晨


1140710047


化妆品防腐剂资料大全



我的文献部分引自:秉奇化工网



< /p>


现在全球在个人护理品使用的防腐剂约有


60

余种,而广泛而主要被采用的种类,就更加少


了。此处种类指的是防腐剂的化学结构 ,而非供应商的商品名称,很多所谓的新产品,只不过是用


不同的防腐剂以不同的比例复 配而得罢了。



1


、防腐剂的定义


< br>简而言之,防腐剂就是指可以阻止微生物生长的物质。在化妆品中,防腐剂的作用是保护产


品,使之免受微生物污染,延长产品的货架寿命;确保产品的安全性,防止消费者因使用受微生物


污染的产品而引起可能的感染。化妆品受到微生物污染引起变质,一般情况下,在外观就能够反 应


出来。如霉菌和酵母菌经常在产品的包装边沿等地方出现霉点;受微生物污染的产品出 现混浊、沉


淀、颜色变化、


PH


值改变 、发泡、变味,如果是乳化体则可能出现破乳,成块等。如果防腐剂添


加的量不够,则可 能出现微生物适应周围的生长环境,产生抗药性,从而导致防腐失效。



2


、防腐剂的作用机理



化妆品中微生物的生存和繁殖是依赖于一些环境因素的:物理方面的有温度、环境

PH


值、渗


透压、辐射、静压;化学方面的有水源、营养物 质(


C



N



P



S


源)、 氧、有机生长因子。基于


此,可以简单总结防腐剂的作用机理有:



1


)在一些油膏类等含水量很低的产品中,微生物一般情况 下是很难生长的;



2


)对于大多数细 菌来说,最适合生长的


PH


范围是接近中性(

< br>6.5~7.5


),强酸及强碱不适合


微生物的生长,比 如常见的果酸产品,防腐效果通常会平行好过中性产品;



3< /p>


)提高或降低渗透压会可导致细胞膜的破裂,也可引起膜的收缩和脱水;

< br>


4


)另外表面张力也是影响微生物生长的原因之一,在 一些表面活性剂用量很高的配方中,微


生物也是不容易生长,在这个方面,阳离子表面活 性剂表现比较突出,而阴离子及非离子对微生物


的生理毒性则很小。


5


)在一般情况下,细菌最适宜生产的温度为

< p>
30



~37


℃,而霉菌 及酵母菌为


20



~25


℃,所以


可以采用高温消毒的方法,但个别芽胞菌在适应环境后,生成保护膜 ,即使


80



~90

< br>℃高温下短时


间内也无法将其杀灭。


< br>防腐剂对微生物的作用,只有在足够的浓度与微生物直接接触的情况下,才能产生作用。防腐


剂最先是与细胞外膜接触,吸附,穿过细胞膜进行细胞质内,然后才能在各个部位发挥药效,阻碍


细胞繁殖或将其杀死。实际上,主要是防腐剂对细胞壁和细胞膜产生的效应,另外是对影响细 胞新


陈代谢的酶的活性或对细胞质部分遗传微粒结构产生影响。



3


、防腐剂的分类


< br>大多数的防腐剂都是通过与细胞膜接触后,与细胞壁的某些组份,主要是与蛋白质反应,破坏


微生物细胞的保护结构或干扰细胞的新陈代谢,影响细胞的正常生长秩序,从而达到防腐的目的,


阳离子则主要是通过影响其渗透压,使细胞膜破裂,收缩和失水,从而进行杀菌。

< p>


按目前化妆品领域比较常用的几十种防腐剂,并对其按活性物进行分类。



1)


、咪唑烷基脲


< br>ISP


公司的


Germall115


Germall


Ⅱ、


Germa ben



-E



Germallplus



GermallIS-45


。在杰美系


列中,主要成份是咪唑烷基脲类,是一个甲醛的供体,在应 用的过程中通过缓慢释放甲醛而达到杀


11


工分沙若晨


1140710047


菌的目的。


Germa ll115


的主要成份为咪唑烷基脲,其抗菌活性比


Germa ll


Ⅱ(双咪唑烷基脲)差,


Germaben



-E


为尼泊金酯类的复配物,在对付霉菌、酵母菌方 面比单组分方面有优势。


Germallplus


< p>
GermallIS-45


为碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的复配物,市场反应 效果也不错,但是注


意避免配方中可能存在的抑制其活性的成分,另外防腐剂中


1%


的碘代丙炔基丁基甲氨酸酯水溶性


较差,在 操作时,如果未用有机溶剂进行溶解,也可能会影响其防腐效果。


GermallIS- 45


是的


ISP


公司销售的较新的品种 ,其中增含有尼泊金甲酯


5%


,此举增强了对霉菌、酵母菌抑制 能力。



2)


、已内酰脲


LONZA


公司的


glydantplus



DMDMH



NIPA


公司的


DMDMH


。本类产品也是甲醛供体 。


glydantplus


是碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的复配物 ,碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的含量为


5%


。此外


LONZA


还提供据称活性物达


50%



liquidglydantplus


(丙二醇溶液 ),也需注意配方中的还原剂


等组分可能会对其产生抑制作用。



3)


、异噻唑啉酮


< br>罗门哈斯公司的


KathonCG


950



LONZA


公司的


isocilpc



S&M

< br>公司的


EUXYLK100



E UXYLK727


。本类产品也是甲醛供体。


LONZA


公司的


isocilpc


是由二种异噻唑啉酮 组成,配方中增



23%


的镁盐进行增 效,主要是改变渗透压。


K727


是甲基二溴戊二腈的复配物。 而


EUXYLK100


则是


苯甲醇的复 配物,这对于气相部分也有相当的防腐能力。



4)


、尼泊金酯类(对羟基苯甲酸酯)



浙江圣效、


ISP


公司的


liquaparoil



S&M

< br>公司的


EUXYLK300



N IPA



phenonip


等。本类防 腐


剂是目前应用最广泛的防腐剂之一,但用量相对较大,随着碳链的增长,其水溶性相逐 渐变差,影


响其在水相中的分配率。其防霉效果比较突出。尼泊金甲酯水溶性最好,常可 以直接添加在水相;


而尼泊金乙酯、丙酯、丁酯和异丁酯则倾向于溶解在油相中。



尼泊金甲酯是适用于酸性体系的防腐剂,当


pH5


时,本身具有


77


%的最高抑菌 活性,


pH7


时为


63


%,当


pH8.5


时接近


50


%。所以,体系中尼泊金酯的活性可以主要通过降低体系的


pH


值得到改


善,通常是


7.0

< p>


6.5


或更低,虽然有时他们也能在

< p>
pH


值略高些的体系中保持其功效。



5)


、季铵盐


-15


这类产品目前只有


DowChemical


公司的


Dowicil200



Dowicil2 00


不会稀放甲醛,但其抗氧化


还原能力比

ISP


公司的杰美要好。在一些易变色的配方中通常的作法可以添加少量的亚硫酸盐 进行


预防。



6)

、国产凯松


-CG(


化学结构同第


3



)


浙江圣效的

< br>CY-1


、山东明达的


MD-2000

< br>、江苏新科的新科


-99


、陕西华润的

< br>KS-1


、西安先锋的


XF-1


。本类产品也是甲醛的供体。在使用方面对


PH


值比较敏感,在 偏酸性的环境中能发挥非常好


的防腐作用,用量很少,大约


0. 08%


就能发挥很好的作用。但在碱性环境中,则会失去其防腐活


性。在本类产品中,为增加其防腐活性,其中会添加镁盐,以提高其渗透压,故在使用本产品的时


候必须考虑原料之间的相容性问题,以免发生沉淀,特别是在透明产品中,要十分小心。此外,胺


类、硫醇、硫化物、亚硫酸盐、漂白剂也可使凯松失活。



7)


、另外还有苯甲酸


/


苯甲醇及衍生物防腐剂、醇类及衍生物防腐剂,



其中比较有 代表性的有苯氧基乙醇,它是很好的溶剂和防腐剂,在防腐剂的配制中经常被作为


溶剂来 溶解其他油溶性的防腐剂,但它本身可作为一个乳化剂,所以在使用时要考虑其对产品自身


的影响。而也需要注意苯氧乙醇在某些高


pH


值情况下出现不 稳定的状况。



11


工分沙若晨


1140710047


8


)苯甲酸


/


苯甲酸钠


/


山梨酸钾



苯甲酸


/


苯甲酸钠


/


山梨酸钾主要用在食品方面,所以把它们列在一起。其防腐作用机理是:苯


甲酸类防腐剂是以其未离解的分子发生作用的,未离解的苯甲酸亲油性强,易通过细胞膜,进入细


胞内,干扰霉菌和细菌等微生物细胞膜的通透性,阻碍细胞膜对氨基酸的吸收,进入细胞内的苯甲


酸分子,酸化细胞内的储碱,抑制微生物细胞内的呼吸酶系的活性,从而起到防腐作用。



这类防腐剂也属于酸性体系有效的类别,山梨酸和苯甲酸于


pH7


时无活性,于


pH5

< br>时分别呈现



37


%和


13


%的活性,因此它们应在偏酸性的介质中应用。


9


)布罗波尔



布罗波尔(


Bronopol


)是

2-



-2-


硝基


-1,3-


丙二醇的简称,具有广谱抑菌作用,能有效地抑

制大多数细菌,特别是对革兰氏阴性菌抑菌效果极佳。在高温和碱性条件下不稳定,在太阳光照下

< p>
颜色变深。布罗波尔可与大多数表面活性剂配伍,但当在化妆品原料中含有


-SH


基团的物质,如半


胱氨酸等,会降低布罗波尔的抑菌活性 。另外,金属铝也能降低布罗波尔的抑菌活性。



10



IPBC

IPBC


的英文名称


3-iodo-2-propynyl -butyl-carbamate


,主要成分为碘代丙炔基氨基甲酸丁


脂,具有广谱抗菌活性,尤其是对霉菌及酵母菌有很强的抑杀作用。配伍性佳,可与化妆品中存在


的各种组分相配伍,试验结果表明其抑菌能力不受化妆品中表面活性剂、蛋白质以及中草药等添 加


物的影响。



11


)三氯新



三氯新的


INCI


命名为


Tricl osan


,用量低时可作为防腐剂使用。用量高时,由于对对引起感

染或病原性革兰氏阴性菌、真菌、酵母及病毒(如甲、乙肝、狂犬病毒、艾滋病毒


H IV


)等具有广


泛、高效的杀灭及抑制作用,所以可也用在消毒 类产品中。



在高浓度用量时,作为杀菌剂使用,其机理是可直 接破坏细菌细胞膜,造成胞质中蛋白质及核


酸的不可逆变性,导致低分子量的细胞内溶物 渗出,细菌死亡。



在低浓度用量时,作为抑菌剂使用,其机理 是作用在细菌细胞膜上,阻碍细菌对生长必需的氨


基酸、尿嘧啶等营养物质的吸收,从而 抑制细菌的产生,在极低浓度时势(


MIC


)而能发挥这种作< /p>


用。



防腐剂的种类繁多,不胜枚举,这 里是列举了化妆品领域中比较常用的种类。总的来说,大部


分的防腐剂都对强氧化还原的 化学试剂敏感,因为他们是通过与微生物细胞中的各个靶点进行化学


反应,干扰细胞的新 陈代谢,破坏细胞的结构。而季铵盐类等是通过影响微生物细胞的渗透压进行


防腐的。而 因在使用防腐剂时,应考虑配方中各个组分对防腐剂的影响,才能使防腐剂发挥最大的


作 用。



4


、无添加防腐剂


< br>随着科研水平的进步,业界对防腐剂的安全性研究也越来越深入,许多传统有被使用的防腐


剂,都被证实具有一定的负面作用。所以,安全的“无添加”防腐剂的产品概念,这些年从日本传


入以来,甚受市面欢迎。只是由于技术层面的原因,仍未完全普及。但是,如果某一天,配方师 们


解决了不含防腐剂体系的防微生物问题,相信“无添加”的产品会占有更大的市场比例 。



防腐剂的隐忧包括:



DMDMH


:担心释放的甲醛;



卡松系列:含氯,可能对某些肤质有刺激;



11


工分沙若晨


1140710047


布罗波尔:可能导致致癌物质亚硝胺的形成;



IPBC


:可能导致摄入碘;



尼泊金酯类:近年来对尼泊金酯类的关注越来越多,主要集中于两点。一点是对羟基苯甲酯酯< /p>


类的苯环,在极低的浓度能被检测出来,而且由于其是亲脂性的,所以在脂肪组织中的某种 累积可


能会发生。另一点是对羟基苯甲酸防腐剂类,特别是对羟基苯甲酸丁酯,在特定的 测试系统中已经


证实能显示某种模拟女性激素雌激素的能力。从对羟基苯甲酸甲酯到


n-


对羟基苯甲酸丁酯和异羟


基苯甲酸丁酯 ,雌激素活性随着烃基链长度而增加。当然,也有一种论点是,对羟基苯甲酸类是功


能性 酯,能被活体组织中存在的酶轻易水解,所以并不会对人体安全和生理系统带来影响。



三氯新:已被证实是对环境有负面影响的原料;



5


、防腐剂的复配性



通常来讲,某一种防腐剂只是对某一特定菌落才有杀灭或是抑制效果的,所以,出于下列考


虑,有必要进行化妆品配方中的防腐剂复配研究。



1


)拓宽抗菌谱:某种防腐剂对一些微生物效果好而对另一些微生物效果差,而另一种防 腐剂


刚好相反。两者合用,就能达到广谱抗菌的防治目的。


< /p>


2


)提高药效:两种杀菌作用机制不同的防腐剂共用,其效果往往 不是简单的叠加作用,而是


相乘作用,通常在降低使用量的情况下,仍保持足够的杀菌效 力。



3


)抗二次污染:有些防腐剂对 霉腐微生物的杀灭效果较好,但残效期有限,而另一类防腐剂


的杀灭效果不大,但抑制作 用显著,两者混用,既能保证贮存和货架质量,又可防止使用过程中的


重复污染。



4


)提高安全性:单一使用防腐剂,有时要 达到防腐效果,用量需超过规定的允许量,若多种


防腐剂在允许量下的混配,既能达到防 治目的,又可保证产品的安全性。



5


)预防抗药性的产生:如果某种微生物对一种防腐剂容易产生抗药性的话,它对两种以上的


防腐剂都同时产生抗药性的机会自然就困难得多。



6


、防腐剂的化学相容性


< p>
在防腐剂的使用中,需要十分注意体系各原料与其的相容性。相容性是指防腐剂可以与内容物


的组分、包装材料、特定物质等发生作用,引起效果降低甚至失效或相反,增效的过程,如果是 失


效的相容性,则需引起重视。下面列出的方面仅供参考,需要在实际配方研发和生产过 程中,不断


加以积累、总结和补充,方能尽可能全面的掌握防腐剂的化学相容性问题。< /p>



1


)化妆品中的某此组成材料如碳水化 合物、滑石粉、金属氧化物、纤维素等会吸附防腐剂,


降低其效力。


2


)产品中含有淀粉类物质,可影响尼泊金酯类的抑菌效 果。



3


)高浓度的蛋白质(氨基酸) 一方面可能通过对微生物形成保护层,降低防腐剂的抑菌活


性,另一方面又能促进微生物 的增长。



4


)金属离子如

< p>
Mg2+



Ca2+


、< /p>


Zn2+


,对防腐剂的活性有很大的影响,一般情况下,过量的金 属


离子在香料、润滑剂、天然或敏感的化合物中易形成难溶物或发生催化氧化反应。



5


)防腐剂可和化妆品的某些组分形成氢 键(如山梨酸与某些组分)或螯合物(如增稠剂中的


铁离子),通过“束缚”或“消耗” 的方式,降低防腐体系的效能。



6


) 少量表面活性剂剂能增加防腐剂对细胞膜的通透性,有增效作用,但是量大时会形成胶


束 ,吸引水相中的防腐剂,降低了防腐剂在水相中的含量,影响了其杀菌效能。


-


-


-


-


-


-


-


-



本文更新与2021-03-01 01:20,由作者提供,不代表本网站立场,转载请注明出处:https://www.bjmy2z.cn/gaokao/684969.html

精细化学品化学作业第六次作业:化妆品中防腐剂的相关文章

  • 爱心与尊严的高中作文题库

    1.关于爱心和尊严的作文八百字 我们不必怀疑富翁的捐助,毕竟普施爱心,善莫大焉,它是一 种美;我们也不必指责苛求受捐者的冷漠的拒绝,因为人总是有尊 严的,这也是一种美。

    小学作文
  • 爱心与尊严高中作文题库

    1.关于爱心和尊严的作文八百字 我们不必怀疑富翁的捐助,毕竟普施爱心,善莫大焉,它是一 种美;我们也不必指责苛求受捐者的冷漠的拒绝,因为人总是有尊 严的,这也是一种美。

    小学作文
  • 爱心与尊重的作文题库

    1.作文关爱与尊重议论文 如果说没有爱就没有教育的话,那么离开了尊重同样也谈不上教育。 因为每一位孩子都渴望得到他人的尊重,尤其是教师的尊重。可是在现实生活中,不时会有

    小学作文
  • 爱心责任100字作文题库

    1.有关爱心,坚持,责任的作文题库各三个 一则150字左右 (要事例) “胜不骄,败不馁”这句话我常听外婆说起。 这句名言的意思是说胜利了抄不骄傲,失败了不气馁。我真正体会到它

    小学作文
  • 爱心责任心的作文题库

    1.有关爱心,坚持,责任的作文题库各三个 一则150字左右 (要事例) “胜不骄,败不馁”这句话我常听外婆说起。 这句名言的意思是说胜利了抄不骄傲,失败了不气馁。我真正体会到它

    小学作文
  • 爱心责任作文题库

    1.有关爱心,坚持,责任的作文题库各三个 一则150字左右 (要事例) “胜不骄,败不馁”这句话我常听外婆说起。 这句名言的意思是说胜利了抄不骄傲,失败了不气馁。我真正体会到它

    小学作文
精细化学品化学作业第六次作业:化妆品中防腐剂随机文章