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必修五
UNIT1
非洲野生动物研究者
清晨
5
点
45
分，
太阳刚从东非的贡贝国家公园的上空升起，
我们一行人准备按照简研究黑猩
猩的方法去森
林里拜访它们。
简研究这些黑猩猩家族已经很多年
了，
她帮助人们了解黑猩猩跟人类的行为是多么的相似。
我们当
天的首项任务就是观察黑猩猩一家是如何醒来的。这意味着我们要返回前一天晚上我们离开黑猩猩
一家睡觉的大树旁。大家坐在树荫下等待着，这时候猩猩们睡醒了，准备离开。然后这群黑猩猩向森林深
处漫步而去，我们尾随其后。在大部分时间里，黑猩猩或相互喂食，或彼此擦身，这在它
们的家庭里是表
示爱的方式。简预先提醒我们，到下午的时候我们就会又脏又累。她说对
了。不过到傍晚时分我们觉得这
一切都是值得的。我们看到黑猩猩妈妈跟她的幼子们在树
上玩耍，后来看见它们晚上一切回窝里睡觉了。
我明白了猩猩家庭成员之间的联系像人类
家庭一样紧密。
在简之前没有人完全了解黑猩猩的行为。她花
了多年的时间来观察并记录黑猩猩的日常生活。从孩提时代
起，简就想在动物生活的环境
中研究它们。但是，这不是一件简单的事。当她
1960
年最初
来到贡贝时，对
女性来说，
住进大森林还是很稀罕的事情。
她母亲头几个月来帮过她的忙，
这才使她得以开始自己的计划。
她的工作改变了人们对黑猩猩的看法。比方说，她的一个重要发现是黑猩猩猎食动物。而在此
之前，人们
一直认为黑猩猩只吃水果和坚果。她曾经亲眼看到过一群黑猩猩捕杀一只猴子
，然后把它吃掉。她还发现
了黑猩猩之间是如何交流的，而她对黑猩猩肢体语言的研究帮
助她勾勒出黑猩猩的社会体系。
40
年来，简
?
古道尔一直在呼吁世人了解并尊重这些动物的生活。
她主张应该让野生动物留在野外生活，
而不能用于娱乐或广告。她还为黑猩猩建起了可以
安全生活的保护区。她的生活是忙忙碌碌的，然而，正
如她所说的：
“我一旦停下来，所有的一切都会涌上心头。我就会想起实验室的黑猩猩，太可怕了。每当我
看着野生黑猩猩时，这个念头总是萦绕着我。我会对自己说：
‘难道它们不幸运
吗？’然后我就想起那些没
有任何过错却被关在笼子里的小黑猩猩。一旦你看到这些，你
就永远不会忘记??”
简已经得到了她想要得到的一切：在动
物的栖息地工作；获得博士学位；还向世人证明女人和男人一样也
能在森林里生活。她激
励着人们为妇女们的成就而欢呼喝彩。
为什么不继续她的事业？
上学时我喜
欢英语、生物和化学，但是我进大学该选哪门专业呢？直到有一天晚上坐在电脑旁研究中国的
伟大女性时，我才有了答案。
很偶然地，我看到了一篇关
于林巧稚大夫的文章。她是妇科专家，
1901
年出生，
1983
年去世。林巧稚似乎
一直都在为自己
选择的事业而奔忙，
她去国外留学，
并写了很多书和文章。
其中有一本书引起了我的注意。
这是一本小书，介绍如何从妇女怀孕
到护理婴儿的过程中降低死亡率。她提出了一些可以遵循的简单的做
法，保持婴儿清洁和
健康，让他们远离疾病。她为什么要写这些东西呢？林巧稚认为哪些妇女会需要这些
忠告
呢？我细细地看了这篇文章，
了解到那是为农村妇女写的。
也许
是她们在遇到紧急情况时找不到医生。
突然我想起，在那个年
代，一个女子去学医是多么困难啊！那可是一个女性受教育总是排在男性之后的年
代。难
道她比别人要聪明得多？进一步阅读使我了解到，是苦干、决心和善良的天性使她走进医学院的大
门。后来使她成功的是她对所有病人献出的爱心和体贴。数不胜数的故事讲述着林巧稚如何在劳累一天之
后，又在深夜去为贫苦家庭的产妇接生，而这些家庭是不可能给她报酬的。
现在我迫不及待地想多了解一些有关她的情况。我发现林巧稚把毕生都奉献
给了病人，而自己却选择了独
身。她确保了大约五万名婴儿的安全出生。这时候，我非常
激动。为什么不像林巧稚那样去读医学院，继
续她高尚的事业呢？现在努力提高学习成绩
、准备大学入学考试还不算晚??
UNIT2
造福全人类的先驱者
尽管是中国最著
名的科学家之一，袁隆平仍然认为自己是个农民，因为他在田里耕作，进行科学研究。的
确，他被太阳晒得黝黑的脸庞和和手臂，以及他那瘦削而又结实的身躯，就跟其他千百万中国农民一样，
过去
50
年来，他一直在努力帮助他们。袁博士
种植的是被称为“超级杂交水稻的”的稻种。
1974
年，他<
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成为世界上第一位种植高产水稻的农业先锋。这种特殊的稻种使得同样的田地多收获三分之
一的产量。如
今中国每年出产的稻米有
60%
< br>以上出自这种杂交稻种。
袁博士
1930
年出生，
1953
年毕业于
西南农学院。从那时起，找到水稻高产的方法就成为他一生的目标。
年轻时，他就看到了
稻田增产的巨大需求。当时，饥荒是许多农村地区面临的严重问题。袁博士要在不增
加土
地面积的基础上寻求达到增收稻谷的途径。
1950
年，中国农
民只能生产五千万吨稻谷，而近来却生产
了将近两亿吨稻谷。这一粮食产量的增加意味着
中国仅仅
7%
的耕地养活了世界
22%
的人口。袁博士现在
在印度、越南和很多其他欠发达国家传播提
高水稻产量的知识。多亏了他的研究，联合国在消除世界饥饿
的战斗中有了更多的办法。
用他的杂交水稻种子，农民种出的粮食比以前多了一倍。
袁博
士很满意他的生活。但是，他对成名并不在意，并且觉得出名后搞科研就不那么自由了。他宁愿把时
间花在自己的业余爱好上。他喜欢听小提琴乐曲、打麻将、游泳和读书。在自己身上花钱或者享受舒适
的
生活对袁博士来说意义不大。事实上，他认为一个人有了太多钱，他的麻烦事只会更多
，而不是更少。于
是，他拿出好几百万元帮助其他人进行农业科学研究。
梦想是不花本钱的。很久以前，袁博士曾在梦里看到水稻长得像高粱一样高，
稻穗跟玉米穗一样大，而每
粒稻谷像花生米一样大。袁博士从梦中醒来，希望能种植一种
能养活更多人的水稻。在很多年后的今天，
袁博士还有另外一个梦想，那就是他的稻谷可
以出口并长遍全球。一个梦想总是不够的，尤其对一个热爱
和关心人民的人来说更是如此
。
化学耕作还是有机耕作？
在过去的半个世纪里，在耕作中使用化肥已经非常普遍。很多农民喜欢使用化肥。把化肥作为防
治农作物
病虫害和提高产量的重要手段。然而，最近科学家发现长期使用这些肥料会造成
土地受损，甚至更危险的
是，会对人们的健康造成危害。
化肥带来的问题有哪些呢？首先，化肥在杀死病菌和害虫的同时也会杀死有益的细菌和昆虫，
从而破坏土
地。化学物质还会在地里和地下水中保存很长时间，而这会影响到庄稼，进而
影响到动物和人类，因为化
学成分会进入到农作物中，
并且不能
被冲洗掉。
随着时间的推移，
食物中的这些化学成分会在人体中
堆积。
很多化学成分能导致癌症或其他疾病。另外，施过化肥的水果、蔬菜和其他食物通
常生长得过快而营养不
足。它们表明上很好看，但里面通常是含过多的水分，而不是维生
素和矿物质。
由于这些发现，一些农民和消费者开始转向有机
耕作。有机耕作就是不用任何化学肥料的耕作。农民关心
的是保持土壤肥沃并且免受病害
。健康的土壤会减少病虫害并且帮助农作物茁壮成长。因此，有机耕作的
农民通常喜欢把
天然的动物粪便当作肥料。他们认为这样会使地里的土壤更富含矿物质，因而也会更加肥
沃，同时还可以让空气、土壤、水以及农作物不受化学物质的污染。
< br>有机耕作的农民也使用很多其他的方法来保持土地肥沃。
在同一块地里，
他们经常每隔几年就换种农作物。
例如，种玉米和小麦后来年再改种豌豆
或大豆。像豌豆或大豆这样的农作物将重要的矿物质带回土壤，从
而使之适宜于种植要求
土地肥沃的农作物，比如玉米或小麦。有机耕作的农民还种植多种农作物来利用不
同层次
的土壤。比如，他们先种植生长于浅层土壤的花生，然后再种植生根于深层土壤的蔬菜。还有一些
有机耕作者喜欢在农作物之间种草，以防止水土流失，并且把草留在地里，从而成为来年农作物的天然肥
料。这些不同的有机耕作的方法有着同样的目标：种植好的粮食，避免损害环境或者人们
的健康。
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