-
在一般情况下,当物体的
温度升高
时,物体的<
/p>
体积膨胀、密度减
小
,也就是通常所讲的
“
热胀冷缩
”现象。
然而
水
在由
0
℃温度
升高时,出现了一种
特殊的现象
。人们通过实验得
到了如图
2
-
3
所示的
P
-
t
曲线,即水的密度随温度变化的曲线。由图可见,
在温度
由<
/p>
0
℃上升到
4
℃
的过程中,水的密度逐渐加大;温度由
4
℃继续上升的合过程中
,水的密度逐渐减小;水在
4
℃时的密
度最大。
水在
0
℃至
< br>4
℃的范围内,
呈现出“冷胀热缩”的现象,
称为反常膨胀。
水的反常膨胀现象可以用
氢键、<
/p>
缔合水分子理论
予以解释。
物质的密度由物质内分子的平均间距决定。
对于水来说,
由
于水中存在大量单个水分子,
p>
也存在多个水分子组合在一起的缔
合水分子,
而水分子缔合后形成的缔合水分子的分子平均间距变
大,
所以
水的密度由水中缔合水分子的数量、
缔合的单个水分子
个数决定
。具体地说,水的密度由水分子的缔合作用、水分子的
热运动两个因素决定。当温度升高
时,水分子的热运动加快、缔
合作用减弱;当温度降低时,水分子的热运动减慢、缔合作
用加
强。综合考虑两个因素的影响,便可得知水的密度变化规律。
在水中,
常温下有大约<
/p>
50
%的单个水分子组合为缔合水分子,
其中双分子缔合水分子最稳定。图
2
-
4
为双分子、三分子、多
分子缔合水分子的示意图。
多个水分子组合时,除了呈六角形外
(如雪花、窗花)
,还
可能形成如图
2
-
5
所示的立体形点阵结构
(属六方晶系)
。
每一
个
水分子都通过氢键,
与周围四个水分子组合在一起。
图中只画<
/p>
出了中央一个水分子同周围水分子的组合情况。
边缘的四个水分<
/p>
子也按照同样的规律再与其他的水分子组合,
形成一个多分子的<
/p>
缔合水分子。由图可知,缔合水分子中,每一个氧原子周围都有
—
—
4
个氢原子,其中两个氢原子较近一些,与氧原子之间是共<
/p>
价键,组成水分子;另外两个氢原子属于其他水分子,靠氢键与
这
个水分子组合在一起。
可以看出,
这种多个分子组合成的缔合<
/p>
水分子中的水分于排列得比较松散,
分子的间距比较大。
由于氢
键具有一定的方向性,因此在单个水分子组合为缔合水分子后,<
/p>
水的结构发生了变化。一是缔合水分子中的各单个分子排列有
序,
二是各分子间的距离变大。
再与其他的水分子组合,形成
p>
一个多分子的缔合水分子。由图可知,缔合水分子中,每一个氧
原子
周围都有——
4
个氢原子,其中两个氢原子较近一些,与氧
p>
原子之间是共价键,
组成水分子;
另外两个
氢原子属于其他水分
子,靠氢键与这个水分子组合在一起。可以看出,这种多个分子
p>
组合成的缔合水分子中的水分于排列得比较松散,
分子的间距比
p>
较大。
由于氢键具有一定的方向性,
因此在
单个水分子组合为缔
合水分子后,
水的结构发生了变化。
一是缔合水分子中的各单个
分子排列有序,二是各分子间的距离变大。
在液态水变成固态水时
,即水凝固成冰、雪、霜时,呈现
出缔合水分子的形状。此时,水分子的排列比较“松散
”,雪、
冰的密度比较小。
将冰熔化成水,
缔合水分子中的一些氢键断裂,
冰的晶体消
失。
0
℃的水与<
/p>
0
℃的冰相比,缔合水分子中的单个水分子数目
< br>减少,分子的间距变小、空隙减少,所以
0
℃的水比
p>
0
℃的冰密
度大。用伦琴射线照射
0
℃的水,发现只有
15
%的氢键断裂,水
中仍然存在有约
85
%的微小冰晶体(即大的缔合水分子)
。若继
续加热
0
℃的水,
随着水温度的升高,
大的缔合水分子逐渐瓦解,
变为三分子缔合水分子、
双
分子缔合水分子或单个水分子。
这些
小的缔合水分子或单个水分
子,
受氢链的影响较小,
可以任意排
列
和运动,不必形成如图
2
-
4
、图
2
-
5
那样的“缕空”结构,
而且单个水分子还可以“嵌入”大的缔合水分子中间
。
在水温升
高的过程中,一方面,缔合数小的缔合水分子、单个
水分子在水
中的比例逐渐加大,
水分子的堆集程度
(或密集程度)
逐渐加大,
水的密度也随之加大。<
/p>
另一方面在这个过程中,
随着温度的升高,
水分子的运动速度加快,使得分子的平均距离加大,密度减小。
考虑水密度随温度变化
的规律时,应当综合考虑两种因素的影
响。在水温由
0
℃升至
4
℃的过程中,由缔合水分子氢键断裂引
起水密度增大的作用,
比由分子热运动速度加快引起水密度减小
的作用更大,
所以在这个过程中,
水的
密度随温度的增高而加大,
为反常膨胀。
< br>水温超过
4
℃时,同样应当考虑缔合水分子中的氢键断裂
、水分
子运动速度加快这两个因素,
综合分析它们对水密度的影
响。
由
于在水温比较高的时候,
水中缔
合数大的缔合水分子度加快的影