-
水果类（
fruits
）：
西红柿
tomato
菠萝
pineapple
西瓜
watermelon
香蕉
banana
柚子
shaddock
（
pomelo
）
橙子
orange
苹果
apple
柠檬
lemon
樱桃
cherry
桃子
peach
梨
pear
枣
Chinese date
（去核枣
pitted date
）
椰子
coconut
草莓
strawberry
树莓
raspberry
蓝莓
blueberry
黑莓
blackberry
葡萄
grape
甘蔗
sugar cane
芒果
mango
木瓜
pawpaw
或者
papaya
杏子
apricot
油桃
nectarine
柿子
persimmon
石榴
pomegranate
榴莲
jackfruit
槟榔果
areca
nut
（西班牙产苦橙）
bitter
orange
猕猴桃
kiwi
fruit
or
Chinese
gooseberry
金橘
cumquat
蟠桃
flat
peach
荔枝
litchi
青梅
greengage
山楂果
haw
水蜜
桃
honey
peach
香瓜，
甜瓜
musk
melon
李子
plum
杨梅
waxberry
red
bayberry
桂圆
longan
沙果
crab
apple
杨桃
starfruit
枇杷
loquat
柑橘
tangerine
莲雾
wax-apple
番石榴
guava
肉、蔬菜类（
livestock
家畜）：
南瓜（倭瓜）
pumpkin
cushaw
甜玉米
Sweet corn
牛肉
beef
猪肉
pork
羊肉
mutton
羔羊肉
lamb
鸡肉
chicken
生菜
莴苣
lettuce
白菜
Chinese cabbage
（
celery
cabbage
）（甘蓝）卷心菜
cabbage
萝卜
radish
胡萝卜
carrot
韭
菜
leek
木耳
agarics
豌豆
pea
马铃薯（土豆）
potato
黄瓜
cucumber
苦瓜
balsam
pear
秋葵
okra
洋葱
onion
芹菜
celery
芹菜杆
celery
sticks
地瓜
sweet
potato
蘑菇
mushroom
橄榄
olive
菠菜
spinach
冬瓜
（
Ch
inese
）
wax
gourd
莲藕
lotus root
紫菜
laver
油菜
cole rape
茄子
eggplant
香菜
caraway
枇杷
loquat
青椒
green pepper
四季豆
青刀豆
garden bean
银耳
silvery fungi
腱子肉
tendon
肘子
pork joint
茴香<
/p>
fennel
（茴香油
fennel
oil
药用）
鲤鱼
carp
咸猪肉
bacon
金针蘑
needle
mushroom
扁豆
lentil
槟
榔
areca
牛蒡
great burdock
水萝卜
summer radish
竹笋
bamboo shoot
艾
蒿
Chinese mugwort
绿豆
mung bean
毛豆
green soy bean
瘦肉
lean meat
肥
肉
speck
黄花菜
day
lily
（
day
lily
bud
）
豆芽菜
bean
sprout
丝瓜
towel
gourd (<
/p>
注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎
loofah
洗澡的，不是食用的
)
海鲜类（
sea
food
）：
虾仁
Peeled
Prawns
龙虾
lobster
小龙虾
crayfish
（退缩者）
蟹
crab
蟹足
crab
claws
小虾
（虾米）
shrimp
对虾、
大虾
prawn
（烤）
鱿鱼
（
toast
）
squid
海参
sea cucumber
扇贝
scallop
鲍鱼
sea-ear abalone
小贝肉
cockles
牡
蛎
oyster
鱼鳞
scale
海蜇
jellyfish
鳖
海龟
turtle
蚬
蛤
clam
鲅鱼
culter
鲳鱼
butterfish
虾籽
shrimp egg
鲢鱼
银鲤鱼
chub silver carp
黄
花鱼
yellow
croaker
调料类（
seasonings
）：<
/p>
醋
vinegar
酱油
soy
盐
salt
加碘盐
iodized salt
糖
sugar
白糖
refined
sugar
酱
soy
sauce
沙拉
salad
辣椒
hot
（
red
）
pepper
胡椒
（
bl
ack
）
pepper
花椒
wild
pepper
Chinese
prickly
ash
powder
色拉油
salad
oil
调料
fixing
sauce
seasoning
砂糖
granulated
sugar
红糖
brown sugar
冰糖
Rock Sugar
芝麻
Sesame
芝麻酱
Sesame paste
芝麻油
Sesame oil
咖喱粉
curry
番茄酱
（汁）
ketchup
redeye
辣根
horseradish
葱
shallot
（
Spring
onions
）
姜
ginger
蒜
garlic
料酒
cooking
wine
蚝油
oyster
sauce
枸杞
（枇杷
,
欧查
果
）
medlar
八角
aniseed
酵母粉
yeast barm
Yellow pepper
黄椒
肉桂
cinnamon
(
在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料
)
黄油
butter
香草精
vanilla
extract(
甜点必备
)
面粉
flour
洋葱
onion
主食类（
staple
food
）：
三文治
sandwich
米饭
rice
粥
congee
（
rice
soup
）
汤
soup
饺子
dumpling
面条
noodle
比萨饼
pizza
方便面
instant noodle
香肠
sausage
面包
bread
黄油
（白塔油）
butter
茶叶蛋
Tea eggs
油菜
rape
饼干
cookies
咸
菜（泡菜）
pickle
馒头
steamed
bread
饼（蛋糕）
cake
汉堡
hamburger
火腿
ham
奶酪
cheese
馄饨皮
wonton skin
高筋面粉
Strong flour
小麦
wheat
大
麦
barley
青稞
highland barley
高粱
broomcorn
（
kaoliang
）春卷
Spring
rolls
芋头
Taro
山药
yam
鱼翅
shark fin
黄花
daylily
松花蛋
皮蛋
preserved eggs
春卷
spring roll
肉馅饼
minced pie
糙米
Brown rice
玉米
corn
馅儿
stuffing
开胃菜
appetizer
面粉
flour
燕麦
oat
白薯
甘薯
sweet potato
牛排
steak
里脊肉
fillet
凉粉
bean jelly
糯米
江米
sticky
rice
燕窝
bird's nest
粟
Chinese corn
肉丸子
meat balls
枳橙
citrange
点心（中式）
dim sum
淀粉
starch
蛋挞
egg tart
（
dry
fruits
）干果类
：
腰果
Cashew
nuts
花生
peanut
无花果
fig
榛子
filbert
hazel
栗子
chestnut
核桃
walnut
杏仁
almond
果脯
preserved fruit
芋头
taro
葡萄干
raisin
cordial
开心果
pistachion
巴西果
brazil nut
菱角
,
荸荠
water chestnut
(
和国内食用法不同，做坚果食用
)
酒水类（
beverage
）：
红酒
red
wine
白酒
white
wine
白兰地
brandy
葡萄酒
sherry
汽水
(
软饮料
)
soda
（盐）汽水
sparkling water
果汁
juice
冰棒
Ice-lolly
啤酒
beer
酸
奶
yoghurt
伏特加酒
vodka
鸡尾酒
cocktail
豆奶
soy milk
豆浆
soybean
milk
七喜
7 UP
麒麟（日本啤酒
kirin
）
凉开水
cold boiled water
汉斯啤
酒
Hans beer
浓缩果汁
concentrated juice
冰镇啤酒
iced(chilled ) beer
札幌（日本啤酒）
Sapporo
爱尔啤酒（美国）
ale
A
级牛奶
grand A milk
班图
酒
bantu beer
半干雪利
dry sark
参水牛奶
blue milk
日本粗茶
bancha
生
啤酒
draft beer
白啤酒
white beer <
苏
格兰
>
大麦酒
barley-bree
咖啡伴侣
coffee mate
零食类（
snack
）
:
mint
薄荷糖
cracker
饼干
,
biscuit
饼干
,
棒棒糖
bonbon
茶
tea
（沏茶
make
the
tea
）
话梅
prune candied plum
锅巴
rice crust
瓜子
melon seed
冰棒
（冰果）
ice
（
frozen
）
sucker
冰淇凌
ice
cream
防腐剂
preservative
圣代
冰淇淋
sundae
巧克力豆
marble chocolate barley
布丁
pudding
与食品有关的词语（
some words about
food
）
:
炸
fired
炝
quick
boiled
烩
braise
（烩牛舌
braised
ox
tongue
）
烤
roast
饱嗝
burp
饱了
饱的
full
stuffed
解渴
quench
thirst
（形容食物变坏
spoil
spoilage
）
preservative
防腐剂
expiration
date
产品有效期
（形容酒品好：
a good
strong brew
绝味酿
）
应各位要求补充的中式西式食物
中式早點：
烧饼
Clay oven
rolls
油条
Fried bread stick
韭菜盒
Fried leek
dumplings
豆浆
Soybean milk
水饺
Boiled dumplings
蒸饺
Steamed
dumplings
馒头
Steamed buns
割包
Steamed
sandwich
饭团
Rice and vegetable roll
蛋饼
Egg cakes
皮蛋
100-year egg
咸鸭蛋
Salted duck
egg
饭
类：
稀饭
Rice porridge
白饭
Plain white rice
油饭
Glutinous oil rice
糯米饭
Glutinous
rice
卤肉饭
Braised
pork rice
蛋炒饭
Fried rice with egg
地瓜粥
Sweet potato
congee
面
类：
馄饨面
Wonton & noodles
刀削面
Sliced noodles
麻辣面
Spicy hot noodles
麻酱面
Sesame paste
noodles
鴨肉面
Duck with
noodles
鱔魚
面
Eel
noodles
乌龙面
Seafood noodles
榨菜肉丝面
Pork ,
pickled mustard green noodles
牡蛎细面
Oyster thin
noodles
板条
Flat
noodles
米粉
Rice noodles
炒米粉
Fried rice
noodles
冬粉
Green bean noodle
汤
类：
鱼丸汤
Fish ball
soup
貢丸汤
Meat
ball soup
蛋花汤
Egg & vegetable soup
蛤蜊汤
Clams soup
牡蛎汤
Oyster soup
紫
菜汤
Seaweed soup
酸辣汤
Sweet & sour soup
馄饨汤
Wonton soup
猪肠汤
Pork
intestine soup
肉羹汤
Pork thick soup
鱿
鱼汤
Squid soup
花枝羹
Squid thick
soup
中餐：
bear's paw
熊掌
*
of deer
鹿脯
beche-de-mer; sea
cucumber
海参
sea
sturgeon
海鳝
salted jelly
fish
海蜇皮
kelp,seaweed
海带
abalone
鲍鱼
shark fin
鱼翅
scallops
干贝
lobs
ter
龙虾
bird's nest
燕
窝
roast suckling
pig
考乳猪
pig's
knuckle
猪脚
boiled salted
duck
盐水鸭
preserved meat
腊肉
barbecued pork
叉烧
sausage
香肠
fried pork flakes
肉
松
BAR-B-Q
烤肉
meat diet
荤菜
vegetables
素菜
meat broth
肉
羹
local dish
地方菜
Cantonese cuisine
广东菜
set meal
客
饭
curry rice
咖喱饭
fried rice
炒饭
plain rice
白饭
crispy rice
锅
巴
gruel, soft
rice , porridge
粥
—
noodles with gravy
打卤面
plain noodle
阳春面
casserole
砂锅
chafing dish,fire
pot
火
锅
meat
bun
肉包子
shao-
mai
烧麦
preserved bean curd
腐乳
bean
curd
豆腐
fermented
blank bean
豆豉
pickled
cucumbers
酱瓜
preserved egg
皮蛋
salted duck egg
咸鸭蛋
dried
turnip
萝卜干
西餐与日本料理：
menu
菜单
French
cuisine
法国菜
today's special
今日特
餐
chef's
special
主厨特餐
buffet
自助餐
fast food
快餐
specialty
招
牌菜
continental
cuisine
欧式西餐
aperitif
饭前酒
dim sum
点
心
French
fires
炸薯条
baked
potato
烘马铃薯
mashed
potatoes
马铃薯泥
omelette
简蛋卷
pudding
布丁
pastries
甜点
pickled vegetables
泡
菜
kimchi
韩国泡菜
crab meat
蟹肉
prawn
明虾
conch
海螺
escargots
田
螺
braised beef
炖牛肉
bacon
熏肉
poached egg
荷包蛋
sunny side up
煎
一面荷包蛋
over
煎两面荷包蛋
fried egg
煎蛋
over easy
煎半熟蛋
over hard
煎全熟蛋
scramble eggs
炒蛋
boiled egg
煮蛋
stone fire pot
石头火锅
sashi
日本竹筷
sake
日本米酒
miso shiru
味噌汤
roast meat
铁板烤肉
sashimi
生鱼片
butter
奶油
潮词
下午茶
high tea
微博
Microblog
裸婚
naked wedding
亚健康
sub-health
平角裤
boxers
愤青
young cynic
灵魂伴侣
soul mate
小白脸
toy boy
精神出轨
soul infidelity
人肉搜索
flesh search
浪女
dillydally girl
公司政治
company politics
剩女
3S lady
（
single
，
seventies,stuck<
/p>
）
/left girls
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