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餐桌礼仪的禁忌以及十大注意事项
我
们在餐桌上吃饭，礼仪很多禁忌也是很多的，那么你们知道餐桌
礼仪的禁忌是什么吗
?
下面是我为大家整理的餐桌礼仪的禁忌，希望能够
帮到大家哦
!
餐桌礼仪的禁忌
如果你看过红楼梦，或其它明清小说，一定对里面繁复的用餐
礼仪
记忆尤深，小小一桌席，可以说凝结了中华千百年的文化积淀。现代用餐
虽然用不着这些繁文缛节，但必要的礼仪还是少不了的。相信，只要我们
多
一些尊重和细心，中餐的礼仪文化一定能流传千古，而我们的用餐心情
也会更加愉快和谐
。
中国自主就很讲究吃，餐桌礼仪要求大家要做到坐有坐相，吃有吃
相。守礼仪首先要知道
、懂得礼仪，中国餐桌礼仪有哪些具体要求和需要
禁忌的事项，下面就一起看看吧。
随着中
西饮食文化的不断交流，中餐不仅是中国人的传统饮食习
惯，还越来越受到外国人的青睐
。而这种看似最平常不过的中式餐饮，用
餐时的礼仪却是有一番讲究的。
中国餐桌礼仪习俗禁忌
中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的，用饭时犯了禁
忌，
便会惹来衰运。例如吃鱼，当吃完了一面鱼身，不要用筷子把整条鱼翻转
至另一面，他们认为若翻鱼时弄破鱼身，便意味著渔船会翻沉，这是由于
香
港在开埠初期是一个渔港，渔民很关注船只的安全航行
;
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此外，中国人从不会端上七碟菜肴用饭，因为葬礼后的
解慰酒
须
有七碟菜肴
;
不可用筷子垂直插入碗饭的中央，因
这样有点像在拜祭祖先
;
用饭后不可说
我吃完饭了
，这意谓自己已死去，不会
再有机会吃饭，而
应该说
我吃饱了
吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味
著无
饭吃
;
要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗，否
则将
来的太太或丈夫是痘皮脸的，亦不尊重辛劳耕种的农夫。这些迷信的饮食
习俗流传至今，或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。
中国餐桌礼仪用筷禁忌
吃饭用筷有八忌：一忌舔筷
;
二忌迷筷，拿不定主意，手握筷子在
餐桌上乱游寻
;
三忌移筷，刚吃过一个菜接着又吃另一个菜，中间不停顿，
不配饭，四忌粘筷，用粘了饭的筷子去夹菜
;
五忌插筷，把筷子插在饭莱上
;
六忌跨菜，别人夹菜时，跨过去夹
另
一菜
;
七忌掏莱，用筷子在菜中间扒弄着
吃
;
八忌剔筷，用筷子剔牙。
这些禁忌大都是与卫生、谦让、礼貌有关。
中国餐桌礼仪个人习惯禁忌
打嗝：
在席间打嗝是非常不礼貌的，
若真是无法控制，
则可以喝水，
屏息方
式使症状减轻，若仍无效，则最好去洗手间打个够，等废气消了之
后再返回坐位。
打喷嚏：
若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式，将污染减
至最低。若是喷嚏不断则最好离
席至它处处理，若真的无法处理则不妨先
行离席，没有任何人会介意的。
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