印尼基本菜单

印尼基本菜单

飯

(Nasi)

炒飯

Nasi Goreng(special

可再加雞肉或牛肉或海鮮

)

總匯飯

Nasi Campur(

白飯

+

沙爹

+

許多 印尼小菜

)

雞腿飯

Ayam Goreng

白飯

Nasi Putih

麵

(Mie)

炒麵

Mie Goreng(special

可再加雞肉或牛肉或蝦

)

沙爹

(Sate)

魚

(Ikan)

煎魚

Ikan Bakar

菜

(Cap Cay)

綜合炒菜

Cap Cay(

好吃

)

印尼生菜沙拉

Gado Gado(

配上花生醬

)

雞

(Ayam)

咖哩雞湯米粉

(Soto Ayam)

Bali

烤雞

(Ayam Betutu)

豬

Babi

烤豬

Babi Guling

湯

Sop

牛尾湯

Sop Buntut

牛肉湯

Rawon

果汁

酪梨

A vocado(

一定要喝

)

芒果

Mango

木瓜

Papaya

冰

(

檸檬

)

紅茶

Ice (Lemon)

Tea with Sugar(

哪兒都好喝

)

特別水果

蛇皮果

Snake skin fruit(Salak)

百香果

Passion Fruit

山竺

Mangosteen(Manggis)

紅毛丹

Rambutan

榴槤

Durian

酒

Bintang Beer(Bali

的台啤

)

Arak-madu(

自釀米酒

,

可加可樂或檸檬汁

,

順口

< br>,

後勁強

)

路邊小吃

Bakso(

牛肉丸湯

+

米粉或麵

)

Terang Bulan(

大的車輪餅

)

Martabak Telur(

蔥花蛋餅

)

炸香蕉

Fried Banana(Pisang Goreng)

炸豆皮

Fried Toufu(Tahu Goreng)

炸黃豆

Fried Soybean(Tempe Goreng)

炸蔬菜

Fried Vegetable(Bakwan Goreng)

炸馬鈴薯

Fried Sweet Patato(Ubi Goreng)

土耳其牛肉包

(Kebab Turki)

Acar

泡菜

Ayam pelalah

辣醬雞絲

Ayam pelecingan

烤雞，也叫

siap megoreng

Guling celeng

烤乳豬，也叫

babi guling

Babi kecap

滷豬肉

Bakso

肉丸湯

Bebek betutu

芭蕉葉烤鴨

Be pasih mepanggang

烤魚，也叫

ikan bakar

Burbur

粥品

如雞肉粥叫

ayam bubur

Capcay

什宄辞嗖

?nbsp; Gado gado

生菜沙拉

Ikan asem manis

糖醋魚

ukut urab

涼拌綜合青菜，也叫

seromotan

Kare udang

咖哩蝦

Mie bakso

肉丸湯麵

Mie goreng

炒麵

Nasi bunkus

芭蕉葉包飯

Nasi campur

配上菜、肉、蛋、飯的簡餐

Nasi goreng

炒飯，常加蝦餅與荷包蛋

Sate ayam

沙嗲串烤雞肉

Sate kambing

沙嗲串烤羊肉

Sate penyu

沙嗲串烤海龜肉

Sate sapi

沙嗲串烤牛肉

Sate udang

沙嗲串烤蝦

Siap base kalas

椰汁咖哩雞

Soto ayam

雞湯

Tahu goreng

炸豆腐

Tempe

炸發酵豆餅

Tipat

椰葉飯，也叫

ketupat