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酒店专业术语中英文对照
(1)
Accommodation (
住宿
)
：提供的给予睡觉休息的场所。
(2) Adjoining Room (
邻近房
)
：指两间房间近连在一起。
(3) Advanced
Deposit (
订金
)
：客人为了
确保能有房间而提前支付给酒店一笔直
按金。
(4) Advance Pay
ment
（预付金
/
押金）：按照酒店
财务规定和有关规定，前台服
务员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式，<
/p>
如现金担保、
信用卡预
授权。
(5) Amenity
（致意品）：指酒店免费向住店客人提供的一些礼品，如水果、鲜花
或饮品等。
(6) Arrival(
到店
)
：指客人入住酒店的抵店，如：
Arrvial
Date
。
(7) Average Daily Room Rate
（
平均房价）：指所有住房的平均价格，它是前台的
一个常用术语。即
ADR.
。
(8) Block (
预告锁房
)
：指为了把某间房能够保留下来，而
提前把此房间在某日
锁起来，使其在该时间段显示被占用，有利于控制房间的预售。
(9)
Cancellation (
取消
)
：指客人取消订房。
(10)Check-In
：指客人
登记入住酒店，包括机场登机手续也是同样的叫法。
(11)Check-
Out
：指客人结账离开酒店。
<
/p>
(12)Complimentary(
免费
)
：指由总经理批准提供给某个客人的不需要收费的房
间，
即
COMP
。
(13)Confirmation (
确认
< br>)
：
指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协议
，
承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店。另，机票中的往返票，连程票，在
中转途中要求做位置的
Confirmation
，
否则航空公司有权取消该位置而转售他人。
(14)Connecting (
连通房
)
：指两间房中间有一扇门连通起来的房间。
(15)Corporate Rate (
公司合同价
)
：指与酒店有协议而提供
给公司的客人的房间价
格，这类价格通常为特别价，且保密。
(16)Credit Card (
信用卡
)
：指由银行签发的一种可以作为交易的卡片，代替现
金
支付的凭证。
(17)Expected Departure Date(
预离日期
):
指客人预计离店的日期。
(18)Double Sale
(
双重出售
)
：
指两个没有关系的客人，
被错误地安排入住同一间
房。
(19)
预离未
离房：指某个房间应该是空房，但到了中午十二点以后，客人仍然没
有退房。
(20)Early Arrival (
提前抵达
)
：在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人。
(21)Extension (
续住
)
：经过批准后的客人延长居住。另外，有分机的意思，如
Extension Number 1102
，表达分机号<
/p>
1102
，通常表述为
Ext. No. 1102
。其动词
Extend
，续住又可以说成
Ext
ended stay.
(22)Extra Bed (
加床
)
：一般应收费。
(23)Forecast
(
预报／预测
)
：预先计算日后某一段
时间的住房或其他计划，例
如：
Weather
Forecast
天气预报，
Room Reservation Forecast
订房预计。
(24)Guest
Folio (
客人账单
)
：指客人在
酒店内消费的详细反映，指被打印出列
有消费目录和价格的单子。结帐不能叫做
Folio
，通常说：
check,
，或者
Bill
(25)House
Use Room
：
(
酒店自用房
)
：它通常包括三方面内容
²
酒店高层管理员工短期或长期使用客房；
²
客房短期用作仓库；
²
客房用作办公室；
给客人的免费房叫
complimentary
room
。
(26)Housekeeping (
客房部
)
：指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门。客
房
部经理，
也有称为行政管家，
很少叫
Housekeeping Manager,
一般称
Executive
Housekeeper
比较多。
(27)Housekeeping Report (
管家部
报表
)
：也叫
“
九三九
”
表，即早上九点，下午
三点
，
和晚上九点各出一份报表。
是由客房部员工所做的人工检查出
来的有关客
房使用状态的报告，
送给前台核与电脑状态进行核对
差异的，
即房态差异
( Room
Discrepency)
。
(28)Late Check-out
：
指超过规定退房时间后的退房，
通常酒店规定退房时间为
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