-
星巴克
menu
上的一些饮料
< br>
一，经典意式咖啡
（一）热饮：
1
，美式咖啡（
cafe
americano
）
：
成分：
espresso
（浓缩）
+
热水
特点：较好的保留咖
啡原有的醇香，提神效果较好，较便宜（
21,24,27
）<
/p>
2
，拿铁（
cafe latte)
成分：
espresso+
牛奶
+
一勺奶泡
特点：
浓缩咖啡调入热牛奶，
其上覆盖一层轻盈的奶沫。
传统的经典饮料，
美妙之处也在于
它的简单。较便宜
（
25 28 31
）
3
，卡布奇诺（
Cappuccino
）
成分：
espress
o+
奶泡
特点：
与拿铁的区别就在于有一半奶泡，
因此口感比拿铁浓郁，
奶
泡越细腻越好，
但是要及
时喝完，时间久了奶泡没了比较难喝，
不宜外带。价格与拿铁一样。
4
，焦糖玛奇朵（
Caramel
Macchiato
）
成分：香草糖
浆
+
牛奶
+
奶
泡
+espresso+
焦糖沙司
<
/p>
特点：女生首选饮料，喝起来很棒，甜蜜的感觉，如果师傅手艺很棒，喝细腻奶泡的焦糖玛
奇朵绝对是一种享受。外观也相当漂亮。价格相对较高（
29
32 35
）
5
，摩卡（
Caff
è
Mocha
）
成分：巧克力酱
+espresso+
牛奶
< br>+
奶油
特点：
LZ
比较偏爱的一款饮料，尤其是白摩卡（白巧克力酱的摩卡）
。这款饮料特别温暖，
适合女生，适合冬季。
6
，浓缩咖啡（
espresso
）
成分：
espresso
特点：
espresso
是意式咖啡的精华。就小小的，小小的一杯喔
~
分单双份。口味重的童鞋可以尝试下，双份浓缩（老外点购率比
较高）
PS:
价格是单份
14
，双份
18
（
LZ
在楼里写的是
13
和
17
，记错啦，特地去核对了菜单，特
此更正。希望没有误导各位。抱歉。
）
7
，浓缩康宝蓝（
Espresso
Con Panna
）
成分：
espresso+cream
特点：就是一小杯
espresso
加上一圈奶油额。
。
。
8
，浓缩玛奇朵（
Espresso
Macchiato
）
成分：
espresso+
奶泡
< br>特点：大家自己推理去吧。
。
。
冷饮：没啥好特别介绍的，成分都跟上面热饮类似。
要提醒的是
1
，不要轻易尝试冰卡布奇诺，真心
不推荐，冰牛奶，冰块加上热奶泡，很奇怪
的口感。不过，得承认，外观相当好看！
2
，不喜欢冰块又想喝冰饮的童鞋可以都
做成去冰（走冰）
。
3
，特别特别推荐一款
LZ
大爱的饮料：冰豆奶香草拿
铁去冰。我们店里的伙伴招牌饮料，
哈哈。
星冰乐（
Frappuccino<
/p>
）
含咖啡因：
1
，咖啡星冰乐（
Coffee
Frappuccino
）
这个其实就是咖啡味的冰沙了，没有什么特别的。
2
，焦糖咖啡星冰乐（
Caramel
Coffee Frappuccino
）
< br>根据名字童鞋们就能看出成分，
所以这款就是焦糖味的，
含咖啡的星冰乐，
对了，
上面还有
奶油
和焦糖沙司噢。对了，有人会问，焦糖究竟是什么糖，
OK
，焦
糖是由蔗糖或白砂糖加
温熬制而成）
3
，摩卡星冰乐（
Mocha
frappuccino)
就是巧克力味儿的含咖啡因的星冰乐，上面有奶油。
4
，可可碎片星冰乐（
Java
Chip frappuccino)
其实就是上面的摩卡星冰乐里面加了可可碎片，
什么是可可碎片呢，
巧克力麦麸。
上面
还有
奶油和巧克力酱。
5
，浓缩咖啡星冰乐（
espresso
frappuccino
）
加了一份浓缩的咖啡星冰乐，所以咖啡味儿比较浓
~
不含咖啡因：
1
，香草星冰乐（
V
anilla cream
frappuccino
）
就是香草
味儿的冰沙嘛，有奶油。
（下面的类似，不多说了，大家自己推理）
2
，焦糖星冰乐（
Caramel
cream frappuccino
）
3
，巧克力星冰乐（
Chocolate cream
frappuccino
）
4
，抹茶星冰乐（
green tea
cream frappuccino
）
这款要稍微说一下，
抹茶粉间断货漫长时间的，
相信抹茶迷
们都很期待，
之前的抹茶粉是日
本进口，
味道什么是挺赞的，
现在恢复供应后用的是浙江产的，
抹茶味
儿相对较淡，
甜度有
所增加，所以建议各位做成半糖。
还想说。
。
。我看见
一帮子
90
后小丫头买一堆抹茶星冰乐就知道是来店里装逼来着
，在他们
眼里，喝抹茶很有感觉，很小资神马的。
。
。
5
，芒果西番莲星冰乐（
Mango
Passion Fruit frappuccino
）
<
/p>
芒果味儿冰沙，很清爽。可是要告诉大家的是，其实除了芒果汁外，还加了点儿红茶，所以
很多童鞋喝到最后会奇怪怎么会有茶得味儿，如果不喜欢那个味儿，可以做成去茶的。<
/p>
滴滤咖啡与茶
1
，新鲜调制咖啡（
brewed
coffee
）
这是你在
menu
上能找到的最便宜的咖啡（
15,18,
21
）
。不过呢，其实是保留咖啡味最纯正的
< br>一款咖啡。
很多人都愿意早上走进店里点上一杯本周
（我
们叫他做本周，
他的名称很多，
特
调，
本周，黑咔，
regular coffee
，都是我从客人那
学来的。
。
。
）
建议喜欢喝美式的童鞋可以换换口味试一下本周，
闻起来更
香，
喝起来更浓。
而且最重要的
是，<
/p>
之所以叫本周，
是因为店里每个礼拜都要换一款豆子用来做本周。
而我们的意式饮料永
远用的都是浓缩烘焙豆。所以大家可以尝一
尝不同咖啡豆的口味有何不一样。
对了，如果一个客人一进来
就直接说，给我一杯中杯本周，那么，毋庸置疑，肯定是一个星
巴克的忠实客人。所以，
想要装资深的童鞋们，可以选择这款咖啡，哈哈。
当然并不是
所有人都能喝的惯本周啦，
要想你的本周更符合自己的口味，
可
以要求留空间加
牛奶，蓝后自己去调味吧台自己捣鼓去吧。
2
，密斯朵（
misto)
很好听的名字，其实很简单，就是一半本周一半牛奶，可是价格呢，却比本周高。所以省钱
法则顺带着出来了，直接要求店员做本周，留一半空间加牛奶，哈，自己做密斯朵。
推荐喝香草密斯朵，就是在密斯朵里加上一份香草糖浆，个人觉着比香草
拿铁香醇。
3
，中式茶，英式茶
其实就是袋泡茶，老实说觉着有点儿。
。
。坑人。一杯
20
勒。
。
。
我发现个有趣的现象，点茶得
80%
都是中老年男子，而且大多是客户要求在星巴克谈生意，
可是又
不想喝咖啡，只能勉为其难的点中式茶了
==
如果真的有人喝
不来咖啡，
只想喝茶，
那。
。
。
要给大家说下特别的印度红茶，
这款茶草药味
儿非常之浓郁，所以选择需慎重。其他茶不多介绍啦。
4
，红茶拿铁（
black tea
latte)
Latte
就是牛奶的意思，于是说白了，这个
就是奶茶啦。茶加牛奶嘛。所以有很多天真浪漫
又可爱的小弟弟小美眉跑到店里问，
你们这儿卖奶茶么？我们就只能告诉他们，
只有红茶拿
铁符合要求了。
。
。不过呢，其实这款红茶拿铁的点
购率不是很高，因为，口感有点儿。
。
。怎
么说，太原汁原味儿了，正常人接受不了。市面上大家喝的奶茶都是加了各种香料呀之类。
< br>星巴克的这款“奶茶”纯天然，无添加，于是。
。
。
5
，抹茶拿铁（
green tea
latte)
如果红茶拿铁是不入流的明星，
那么抹茶拿铁必
定是天王天后了，
不多介绍，
我想大家都应
该喝过吧。明星饮料呀。提醒跟抹茶星冰乐一样，做成半糖。
其他饮料
1
，经典热巧克力（
signature hot
chocolate
）
就是巧克力牛
奶，有奶油，有摩卡粉。冬季超受欢迎的一款饮料。恩，夏季可以试下冰巧，
也还不错。
可是如果你点冰巧，
一定要告诉伙伴你需不需要奶油。因为配方
换掉了，
价格不
一样。
2
，蒸牛奶，蒸豆奶
真的有人早上来进门就叫，
给我一杯豆浆！
蓝后，
如果不跟客人解释的话，
他拿到的将是一
杯
价值
17
块的蒸煮的豆奶。
是不是很有
坑爹的赶脚？
17
块我可以去
fami
lymart
买
5
杯豆浆
不止！好吧，我们这个真不是豆浆，不是现磨的呀，这个是豆奶，高档的豆奶而已。
< br>
蒸牛奶倒是常常有人点，特别是。
。
< br>。孕妇！
OK
，
menu
介绍完毕。
<
/p>
当然
LZ
这里介绍的都是常年供应的饮料
，
还有一些季节性的饮料
LZ
就不介绍了，
因为你走进店里，伙伴肯定会跟你介绍的，
orz..
比如圣诞节期间巨受欢迎的太肥榛果拿铁，
< br>LZ
大爱的白摩卡，草莓豆奶星冰乐（更喜欢冰草莓豆奶去冰，又是
LZ
自己研制的，最喜
欢瞎捣鼓了）等等等等。
如果你是一个喜欢尝试新口味的童鞋，
那么几乎每一个半月的周期都会推出新品。
< br>如果你忠实于自己的口味就礼貌的告诉收银伙伴，你只需要
XXX
饮料。
好，再来介绍下杯型。
你们能看到的只有三种杯型，
中杯（
tall
12oz
）
，大杯（
grand
16oz
）
，超大杯（
venti
20oz)
，
很多不了解的人都会抱怨，
这明明就是小杯，中杯，大杯嘛。
N
ONONO
，我们的确有小杯（
short
）
，
不过它仅仅只有
8oz
，我们称之为，儿童杯，
也就是提供给小盆友的。
所以大盆友
们，我们来看
tall,grand,venti
吧，
当然如果你非要
short
< br>杯，完全木有问题。
LZ
忘记在哪里看过一本书，
大家豆瓣上可以搜一搜，
叫作《在星巴克要买大杯》
（
/subject/2363744/
搜出来了，哈，一本有
趣的经济学的书）
为什么呢？
关键在于
espresso
的份量。
除了美式以外，
其他意式饮料
espresso
的份量均为：
tall(
一份浓缩）
grand(
两
份浓缩）
venti
（两份浓缩）
。<
/p>
大家算一算，每个杯型之间价格差了
3
块，
<
/p>
可是
grand
却比
tall
多了一份浓缩，还多了牛奶。
但是
venti
呢，它同样比
grand
多
3
块，
却只是增加了牛奶的分量，
关键的
espresso
无变化。
而一份
espres
so
单卖要
13
喔。所以。
。
。
现在大家明白为什么点大杯划算了吧。
到这里饮料基本搞定，
如果你只需要常规的饮料，
没有任何特殊要求的话。
不过。
。
。既然是学资深，
那么。
。
。资深人士一定有自己特殊的癖好，
那就让你们的饮料变的与众不同起来吧。
我们非常鼓励客制化饮料。
如何量身打造更符合自己口味的饮料呢？很简单。
首先你要了解你点的这款饮料的基本结构是什么
（好好研究前面
menu
部分的介绍）
，
然后就可以根据自身情况来打造，
通常情况下可以改变的是：
低因，浓度，糖浆，牛奶，奶泡，奶油，浇盖，温度。
对咖啡因过敏人士可以换成
decaf
（低因）
。
PS
：
decaf
的豆子咖啡因含量是正常豆子的
5%
减肥人士可以把
全脂奶换成脱脂奶，半糖，去糖，去奶油，去浇盖。
素食主义者可以换成豆奶。
精神不佳者可以加一份浓度。
外带者可以做成
extra hot.
清咖加牛奶者要求
with
room.
。
。
< br>。
。
。
。
。
。
举个例子：
原型是大杯冰拿铁，
你可以做成：大杯少冰半糖榛果拿铁。
原型是超大杯焦糖玛奇朵，
你可以做成：三份浓度超大杯脱脂奶少奶泡焦糖玛奇朵。
原型是中杯摩卡星冰乐，
你可以做成：中杯低脂去奶油摩卡星冰乐。
（价格的话如果只是把里面的成分进行替换，就是原价
如果是附加了成分，比如糖浆（
3<
/p>
元）
，浓度（
4
元）
，奶油（
4
元）等就需要另外加钱
。
）
记住
，资深人士
80%
有其独特的癖好。
。
。
如果你不小心点了个很重口味儿的，
伙伴诧异的问你，
不会很奇怪么，或者不会很苦么之类。
你只需，轻轻摇摇头淡定的说一句：
口味这种东西，是不允许评价的。
好吧。
。
。
LZ
当年就是被一个要了
8
份浓度大杯美式的某台湾客人的这句话震住了！
太有范儿了有木有！
还有那个要八大勺抹茶粉的大叔呀。
。
。
。
。
。<
/p>
。
。
。
。
。
。
。
前面讲了这么多都是铺垫。
下面来告诉你一个资深的星巴克粉的点单是什么样儿的。
来到收银台前，拿出自带杯很礼貌的告诉伙伴，
你好，我要一杯
ice grand
mocha
帮我做半糖。谢谢。
如果你对自己的英文很自信，
就大胆秀出来吧，
当然不需要你像一个真正的老外那样全部跟伙伴讲英文，
这个太装逼了，
LZ
说了是叫你装资深不是装逼。
你只需要自然的讲出饮料的杯型和名称即可。
如果你讲英文别扭，
OK
，普通话也可以很资深，
还省去了装逼的嫌疑，
很顺溜的告诉伙伴，
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