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三门冰箱的中门变温室有什么作用
?
说到三门
冰箱,
都会先想起中门。
现在一般家庭购买三门冰箱,
都是因为中门可变温设
计,方便储存不同食物,有效避免食物交叉感染,
保鲜效果更佳。
对于冰箱中门变温室作用而言,
一是提高了宽幅变温区,
方便用户可以轻松调整冷冻和
冷藏使用。例如美的
BCD-251WTM(E)
三门冰箱,
251
升
,
风
冷设计,智能化宽幅变温,
10~-18
℃中门全幅变温技术,
能够实现
29
档全温区精确控制,
p>
10
℃适合储存红酒及蔬菜,
4
℃适合储存牛奶,
0
℃适合储存肉类,
-5
℃适合储存冰淇淋,
-18
< br>℃适合储存鳕鱼等等,无
论什么食品,总能找到适合的那一度。
< br>
很多消费者觉得三门冰箱变温功能,使用方便。但要指出一点,某些普通的三门
冰箱,
结构是在普通直冷式制冷系统上发展而来,
各个温区的冷
量由电脑控制通过一个电磁阀来轮
流分配,
这种方式下各温区的
温度精确度不容易保证,
而且电磁阀故障率也相对较高,
所以<
/p>
消费者在购买时,要多加关注这一方面。
中门变温室的第二个主要作用就是保鲜作用,
目前保鲜功能大致分为零度保鲜和光合保
鲜两类:
1
.所谓
0
度保鲜就是在
0
度左右的温度保持食物不结冰状态,持续保持食物新鲜。说
的简单点,可以比
喻为“鲜肉冬眠室”
,把新鲜的肉类放入中门,可以让鲜肉保持在休眠状
态,
就像美的三门冰箱,
风冷
+
智能化温控技术,
精控软冷冻,
取出
无需解冻,
可直接烹饪,
有利于保持食物的新鲜口感。
2
.而光合保鲜,简单点说,就是模拟自然光
条件下的环境,帮助果蔬持续进行光合作
用,延长果蔬的保鲜期。大多运用嵌入式设计,
造型简洁,选购照明均匀,经久耐用的三门
冰箱,更加节能省电。
就像美食家
Jason
所说:美味
的佳肴,来自于新鲜的食材,必须要在适合的温度储存
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