酒桌礼仪

8

）不清嗓

子

（

9

）不 作修饰

（

10

）不乱走动

饮酒特别是祝酒、

敬酒 时进行干杯，

需要有人率先提议，

可以是主人、

主宾，

也可以是在场的人。

提议干杯时，

应起身站立，

身体微微前倾，

右手端起酒杯，

或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微

笑，目视其他特别 是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。

酒桌礼仪

饭前颂主名

饭后赞主人

不挑剔食物可褒奖

就近而食

劝告不懂吃饭礼节的人

禁止连续不断地往口里喂枣及其它

除非同伴

从盘子边缘吃

不要从中间吃

不能倚靠着吃饭

用三个指头吃饭

在饮料中吹为可憎

坐下喝水比站看喝水更好

在毫无准备的情况下，被推举出来提议祝酒可能是非常令人紧张的。

此时 最好的解决办法就是说出你的感受。

祝酒辞从来用不着太长。

如

果当你在毫无准备的情况下被叫起来致祝酒辞，

你可以说一些简 单的

话摆脱困境，如“向肯致意，

上帝保佑你。

”或“向出色的朋友和伟

大的老板，格里塔致意。”

但是如果你想表现得更有风度，更有口才，你就会想增加一些 回忆，

赞美，以及相关的故事或笑话。然而，祝酒辞应当和与场合相吻合。

酒桌礼仪

幽默感极少会显得不合时宜，

方面，向退休员工表达敬意的祝酒辞 则应当侧重于怀旧，诸如此类。

在 餐会上，

致祝酒辞通常是男主人或女主人的优先权。

如果无人祝 酒，

客人则可以提议向主人祝酒。

如果其中一位主人第一个祝酒 ，

一位客

人可以在第二个祝酒。

在仪式场合，通常会有一位酒司仪，

如果没有，组委会主席，会在就

餐结束，开始发言前，

致必要的 祝酒辞。在不太正式的场合，可以在

葡萄酒和香槟酒上来之后，

就提议祝酒。

祝酒者并不必要把酒杯里的

酒喝干。每次喝一小口 足矣。

你可能根本不碰包括葡萄酒 在内的各种酒精饮料，

甚至敬酒时也是如

此。当酒传递过来时，

你当然可以谢绝，在祝酒时举起装着苏达水的

高脚杯。过去，除 非是酒精饮料，否则不祝酒，但是今天各种饮料都

可以用来祝酒。无论如何，你应该站起 来，加入到这项活动之中，至

少不应该极端失礼地坐在座位上。

韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

诀窍

3

领导相互喝完才轮到自己敬。

诀窍

4

可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

酒桌礼仪

诀窍

5

自己敬别人，如果不碰杯，自 己喝多少可视乎情况而定，比

如对方酒量，对方喝酒态度，

切不 可比对方喝得少，要知道是自己敬

人。

诀窍

6

自 己敬别人，

如果碰杯，

一句，

我喝完， 你随意，

方显大度。

诀窍

7

自己职位卑微，记得多给领导 添酒，不要瞎给领导代酒，就

是要代，

也要在领导确实想找人代 ，

还要装作自己是因为想喝酒而不

是为了给领导代酒而喝酒。< /p>

比如领导甲不胜酒力，

可以通过旁敲侧击

把准备敬领导甲的人拦下。

诀窍

8

端起酒杯

(

啤酒杯

)

，右手扼杯，左手垫杯 底，记着自己的杯

子永远低于别人。自己如果是领导，

知趣点，

不要放太低，不然怎么

叫下面的做人？

诀窍

9

如 果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄

彼。

诀窍

10

碰杯，敬酒，要有说词。

诀窍

11

桌面上不谈生意，喝好了， 生意也就差不多了，大家心里面

酒桌礼仪

了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

诀窍

12

不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道

理。

诀窍

13

假如，

纯粹是假如，

遇到酒不够的情况，

酒瓶放在桌子中间，

让人自己添，

不要傻不啦叽地去一个一个 倒酒，

不然后面的人没酒怎

么办？

诀窍

14

最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。

跑不了的

~

诀窍

15

注意酒后不要失言，

不要说大话，

不要失态，