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麦当劳加盟合同
【篇一：麦当劳特许经营】
品牌管理
姓
名：刘欢
院
系：经济管理系
学
号：
1229150141
专
业：市场营销
年
级：
1201b
对肯德基和麦当劳特许经营的分析
一．特许经营的含义
特许经营指特许者将自己所拥有的商标（包括
服务商标）、商号、产品、专
利和专有技术、经营模式等以特许经
营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规
定，在特许者
统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。
二．肯德基与麦当劳的特许经营
1.
肯德基的简介
肯德基（
kentucky fried chicken
肯塔基州炸鸡），简称
kfc
，是美
国跨国连锁餐厅，同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企
2.
肯德基的特许经营
肯德基在中国有两种特许经营模式
,
一种称之为
“
西安模式
”
，另一种
被称为
“
常州模式
”
。所谓的
“
西安模式
”
就是买断某个地区的经营权
，
这种模式对加盟者的要求非常高，不仅要有雄厚的资金实力，还必
须对开店所在的市场十分熟悉，此外还要熟知肯德基公司的经营理
念和政策，以便能
更好的开拓新市场。这种模式下加盟商的运用能
力起决定作用。而
“
常州模式
”
则是一种
“
不从零开始
”
的经营模式
，
就是让加盟者出资购买一间正在运营中并且已经开始盈利的快餐店，
< br>加盟者不必从零开始，可以较快的融入到肯德基的运作系统中，这
种方式极大的提
高了加盟者成功的机会。目前在中国，这种
“
常州模
式
”
得到广泛的应用。
“
不从零开始
”
与通常的特许经营模式不
同在于：
加盟者不须从零开始，避免了自行选址、开店，招募、训练及管理
员工的大量繁复的工作，其中，决定在哪里开店往往是成功的关键。
从中国百
胜接手一家正在盈利的肯德基餐厅，加盟者的风险会大大
降低，提高了成功的机会。
为了保证餐厅的经营质量，肯德基对加
盟商的挑选是非常严格的，
首先必须要热爱快餐业，必须是食品服务业的经营者，真正愿
意投入到肯德基的事业中。第二，必须就有丰富的行业知识，
肯德
基要求加盟商必须熟知食品行业的基本知识，具有从事餐饮业的工
< br>作背景，具有领导管理能力。第三，必须具有与肯德基长期合作的
意愿，加盟商应
愿意与肯德基建立至少
10
年的合作关系。第四，
必须具有一定的财力，加盟商至少应该具备
800
万元人民币的自由
资金实力，肯德基接受加盟商以合资经营的方
式加盟，但必须自行
寻找合伙人，且加盟商应占有相当比例的投资。
下图为流程：
3.
麦当劳的简介
麦当劳（英语：
mcdonalds
）是全球大型跨国连锁餐厅，
1940
年
创立于美国，在世界上大约拥有
3
万
间分店。主要售卖汉堡包，以
及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是
“
麦克唐纳快餐
”
，直到后期才统
一采用现今的港式译名。而在民间，因为麦当劳和
“
牡丹楼
”
的音近，
牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称，但并不普遍。
4.
麦当劳的特许经营
麦当劳每个分店的建立，麦当劳总部都要亲自派员选择地址，组织
安排店铺
的建筑、设备、安装和店面装潢。这样可以把一个统一的
麦当劳形象和经营理念呈现于世
人面前，同时这也是一种自然而然
的广告宣传。
麦当劳对特许费和管理，受许人至少要拥有自有资金
10
万
~17.5
万
美元。一旦与公司
签订合同，必须先付首期特许费
4.5
万美元。此后，
每月交一笔特许权费和房产租金，前者约为月销售额的
4%
，后者约
为
8.5%
。这样
可以最大限度的降低财务风险。
麦
当劳对特许合同契约管理，特许合同的期限为
20
年。公司对受
许
人负有以下责任：在公司的汉堡大学培训员工；管理咨询；负责广
告宣传；公共关系和财务咨询；提供人员培训所需的各种资料、教
具和设备；向特许
分店供货时提供优惠。这样可以保证麦当劳特许
经营制度得到稳定的贯彻，同时达到标准
化管理的目的。
麦当劳内
部货物的
分销不是直接向特许店提供餐具、食品、原料，而是与专
业供应商签订合同，再由它们向
各个麦当劳分店送货。这样做符合
社会化分工的要求，同时，麦当劳可以从日常琐碎的进
、销、存货
物的管理中解脱出来而把更多的精力用于企业发展战略的决策上。
麦当劳对加盟店的选择非常严格，在部分国家和地区加盟者需
要具备在麦当劳工作
10
年以上的经历。因为如果加盟商的素质未达
到要求，任何一个加盟店经营失
败都会影响到企业的整体形象。
对大商集团连锁经营的分析
一．连锁经营的含义
连锁经营把分散的经营主体组织起来。具有规模优势。（统一化：
统一店名店
貌；统一广告、信息；统一进货；统一核算；统一库存
和统一管理）。连锁经营都要建立
统一的配送中心，与生产企业或
副食品生产基地直接挂钩。（节省流通费用减低成本，一
般价格能
低与同类商店
2%
到
5%
的水平上）。连锁经营容易产生定向消费信
任或依赖。消费者在商品质量上可以得到保证。（统一管理，统一
进货渠道，直接定向供
应。）
二．大商集团的简介
大商集团发端于中国大连，组建于
1995
年，与高
速发展的中国经
济同步，现已成长为中国最大的零售业集团之一。
2013
年，大商集
团销售突破
15
00
亿元
[1]
，
200
多家大中型店铺遍及
14
省
70
余城
市，员工总数
23
万人，基本形成东北店网、华北店网、西部店网三
足鼎立的店网格局。大商集团是
“
全国文明单位
”
、
“
中国商业服务业
改革开放三十周年功勋企业
”
，荣获
“
亚太零售商联盟大奖
”[2]
、
“
全
国商业质量奖
”
、
“
中华慈善奖
”
。
大商集团以
“
创建享誉世界的大公
司
”
为企业理想，以
“
无限发
展，无微不至
”
为经营理念。
大商集团每
进入一座城市，始终坚持公司的经营理念，即专注于开好每
一家店，
服务好每一位顾客。大商集团每开设一家商场，均会为当地引入先
进的零售技术以及创新的零售理念，帮助提高当地零售业的经营水
平和服务质
量，提供更多的就业机会，促进当地商业的繁荣。
大商
集团在快速发展中创造了一系列成功的著名商号品牌：麦凯乐、新
玛特
、千盛、
nts
等。大商百货、大商超市、大商电器、大商地产
、
大商网、五星级酒店、大商自有品牌异军突起，构成了大商零售主
业的立体格局。目前，大商集团已构筑起现代零售业多业态、多商
号的发展组合，形
成了全国商业独树一帜的
“
多业态混合制发展模
式
”
。
三．大商集团的连锁经营
大商的连锁经营是直营连锁，由公司总部采取纵深似的管理方
式，
直接经营、投资、管理各个零售点
，由总部集中领导、统一管理的，
如人事、采购、计划、广告、会计和经营方针都集中
统一；实行统
一核算制度。它通过股票上市、组建集团、合资合作、异地扩张、
业态创新等方法和步骤，十年期间，吞并、兼并老字号店铺，全面
拓展<
/p>
“
自有品牌
”
经
营，推动企业快速健康发展。
【篇二：加盟麦当劳】
加盟麦当劳：
200
万只是门槛费
近期，麦当
劳中国在上海、深圳等一线城市开放对个人的特许经营。
投资者要想成为麦当劳的特许经
营者，个人要拥有至少
200
万元现
金
或同等可变现资产，且这
200
万元不可以贷款。
200
万元外还有其他费用
根据麦当劳的特许经营网站介绍，要想成为麦当劳的特许经营者，
个人
要拥有至少
200
万元现金或同等可变现资产。目前放开个人的
特许经营的城市分别是广东省的惠州、深圳，四川省的成都、泸州，
以及上海。
相比以前
800
万元加盟费，这次的进入门槛似乎是大大降低了。但
麦当劳方面给出的答复是，申请时个人拥有的至少
200
< br>万资金，指
的是现金或等同现金的股票、债券，包括房屋等可以变现的资产。
一次性支付
200
万元后，被特许人将得到
的是一家现有麦当劳餐厅
的
10
年运营
权。
被特许人个人拥有的资金最
低要求是至少
200
万元，且这
200
万元
不可以贷款。申请人将要投入的至少
200
万资金是申请人购买一家
成熟餐厅所要付出的前期费用
，不包括餐厅经营所需的流动资金。
这
200
万元包含了购置厨房设备、招牌、座位、装饰，特
许入门费
以及保证金
3
部分内容。而实
际运营所需的金额远远高于
200
万元。
除了这
200
万元，还会产生什么费用
?
一是租金或物业费用
;
二是被
特许人每个月仍需缴纳特许经营费、
系统费和广告促销费
;
三是餐厅
工作人
员的工资以及日常经营现金流。
申请流程多，须本人培训运营
麦当劳选择特许人不绝对是有钱就行的游戏。个人申请加盟麦当劳
门
店的程序并不简单，走的流程较多，分别是：在线填写申请表
—
—
初步筛选
——
首次面谈
——
三天餐厅实习
——
第二
次面谈
——
9~10
个月的全职培训<
/p>
——
通过麦当劳评估
——
正式签约
——
移交麦
当劳餐厅
——
开始餐厅的运营。
培训不需要交培训费，也没有任何的待
遇，是无偿培训。培训
9~10
个月，必须是本人参加训练。
通过培训
后，申请人还需要经过一次终审和评估，最后才有机会与麦当劳签
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