史上最全食物名称表

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史上最全食物名称表！

蔬菜与调味品

string bean

四季豆

bean sprout

豆芽

.

cabbage

包心菜

;

大白菜

celery

芹菜

leek

韭菜

caraway

香菜

spinach

菠菜

carrot

胡萝卜

loofah

丝瓜

pumpkin

南瓜

bitter gourd

苦瓜

cucumber

黄瓜

white gourd

冬瓜

needle mushroom

金针菇

tomato

番茄

eggplant

茄子

potato,

马铃薯

lotus root

莲藕

agaric

木耳

vinegar

醋

.

peanut oil

花生油

soy sauce

酱油

ginger

生姜

scallion,

青葱

.

green pepper

青椒

pea

豌豆

bamboo shoot

竹笋

seasoning

调味品

green soy bean

毛豆

soybean sprout

黄豆芽

mung bean sprout

绿豆芽

kale

甘蓝菜

broccoli

花椰菜

mater convolvulus

空心菜

dried lily flower

金针菜

mustard leaf

芥菜

tarragon

蒿菜

beetroot

甜菜根

lettuce

生菜

preserved szechuan pickle

榨菜

salted vegetable

雪里红

lettuce

莴苣

.

asparagus

芦荟

dried bamboo shoot

笋干

water chestnut

荸荠

long crooked squash

菜瓜

.

gherkin

小黄瓜

yam

山芋

taro

芋头

champignon

香菇

dried mushroom

冬菇

white fungus

百木耳

garlic

大蒜

onion

洋葱

wheat gluten

面筋

miso

味噌

caviar

鱼子酱

barbeque sauce

沙茶酱

tomato ketchup, tomato sauce

番茄酱

mustard

芥末

salt

盐

sugar

糖

sweet

甜

sour

酸

.

bitter

苦

lard

猪油

餐类

breakfast

早餐

to have breakfast

吃早餐

lunch

午餐

to have lunch

用午餐

afternoon tea

下午茶

(4-5

点钟

)

high tea

午茶

,

茶点

(

下午黄昏时

)

dinner, supper

晚饭

to dine, to have dinner, to have supper

吃晚饭

soup

汤

hors d'oeuvre (

正餐前的

)

开胃食品

entree

正菜

main course

主菜

sweet, dessert

甜食

snack

点心

,

小吃

helping, portion

份

,

客

sandwich

三明治

,

夹肉面包

.

.

食品和调味品

meat

肉

beef

牛肉

veal

小牛肉

.

lamb

羊肉

sirloin

牛脊肉

steak

牛排

chop

连骨肉

,

排骨

cutlet

肉条

stew

炖肉

roast

烤肉

pork

猪肉

ham

火腿

bacon

咸肉

sausage

香肠

black pudding, blood sausage

血肠

cold meats

冷盘

(

美作

:cold cuts)

chicken

鸡

turkey

火鸡

duck

鸭

fish

鱼

vegetables

蔬菜

.

dried legumes

干菜

.

chips

炸薯条

,

炸土豆片

(

美作

:French fries)

mashed potatoes

马铃薯泥

pasta

面条

noodles

面条

,

挂面

macaroni

通心粉

consommé 肉煮的清汤

broth

肉汤

milk

奶

cheese

奶酪

butter

奶油

bread

面包

slice of bread

面包片

crust

面包皮

crumb

面包心

egg

蛋

boiled eggs, soft-boiled eggs

水煮蛋

hard-boiled eggs

煮硬了的蛋

fried eggs

煎蛋

poached eggs

荷包蛋

scrambled eggs

炒鸡蛋

,

摊鸡蛋

omelet

煎蛋卷

.

pastry

糕点

sponge cake

奶油鸡蛋

,

蜂糕

tart

果焰糕点

biscuits (< /p>

英

)

饼干

,(< /p>

美

)

小面包

.

E.

蔬果类

Potato

马铃薯

Carrot

红萝卜

Onion

洋葱

Aborigine

茄子

Celery

芹菜

White Cabbage

包心菜

Red cabbage

紫色包心菜

Cucumber

大黄瓜

Tomato

蕃茄

Radish

小红萝卜

Mole

白萝卜

Watercress

西洋菜

Baby corn

玉米尖

Sweet corn

玉米

Cauliflower

白花菜

Spring onions

葱

Garlic

大蒜

.

Ginger

姜

Chinese leaves

大白菜

Leeks

大葱

Mustard & cress

芥菜苗

Green Pepper

青椒

Red pepper

红椒

Yellow pepper

黄椒

Mushroom

洋菇

Broccoli florets

绿花菜

Curettes

绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食

Coriander

香菜

Dwarf Bean

四季豆

Flat Beans

长形平豆

Iceberg

透明包心菜

Lettuce

莴苣菜

Swede or Turnip

芜菁

Okra

秋葵

Chilies

辣椒

Eddoes

小芋头

Taro

大芋头

Sweet potato

蕃薯

Spinach

菠菜

.

.

Beans rots

绿豆芽

Peas

碗豆

Corn

玉米粒

Sport

高丽小菜心

.

Lemon

柠檬

Pear

梨子

Banana

香蕉

Grape

葡萄

Golden apple

黄绿苹果、脆甜

Granny smith

绿苹果、较酸

Barleys

可煮食的苹果

Peach

桃子

Orange

橙

Strawberry

草莓

Mango

芒果

Pine apple

菠萝

Kiwi

奇异果

Star fruit

杨桃

Honeydew-melon

蜜瓜

Cherry

樱桃

Date

枣子

leeched

荔枝

.

Grape fruit

葡萄柚

Coconut

椰子

Fig

无花果

ge

饮料

.

drink

饮料

mineral water

矿泉水

orange juice

桔子原汁

orangeade, orange squash

桔子水

lemon juice

柠檬原汁

lemonade

柠檬水

beer

啤酒

white wine

白葡萄酒

red wine

红葡萄酒

claret

波尔多红葡萄酒

cider

苹果酒

champagne

香槟酒

cocktail

鸡尾酒

liqueur

白酒

,

烧酒

whooshing wine

绍兴酒

yellow wine

黄酒

Kaoliang spirit

高粱酒

Wu China Pee

五加皮

.

vodka

伏特加

whisky

威士忌

brandy

白兰地

cognac

法国白兰地

.

gin

琴酒

gin fizz

杜松子酒

martini

马提尼酒

G.

餐馆

eating house

饮食店

canteen (

机关单位和军队里的

)

食堂

dining hall

大餐厅

,

食堂

refectory (

学校里的

)< /p>

餐厅

waiter

服务员

service

服务

headwaiter, maitre d'hotel

餐厅领班

bill of fare, menu

菜单

,

菜谱

wine list

酒单

table

餐桌

摆桌子

to wait at table

侍候用餐

to clear the table

收拾桌子

,

撤桌子

tablecloth

桌布

to lay the table, to set the table