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蔬菜类
Potato
马铃薯
russet
potato
褐色土豆
Sweet
potato
红薯（红苕）
Eggplant
茄子
Celery
芹菜
Celery stalk
芹菜梗
Asparagus
芦笋
Lotus root
莲藕
Cilantro
芫荽叶
Cauliflower
白花菜
Broccoli
绿花菜
Spring
onions
（
scallion
或
green
onion
）葱
Zucchini
美洲南瓜（西葫芦）
Mushroom
洋菇
Chives Flower
韭菜花
shallot
葱
Red cabbage
紫色包心菜
Squash(pumpkin)
南瓜
acorn squash
小青南瓜
Watercress
西洋菜豆瓣菜
Baby corn
玉米尖
Sweet corn
玉米
Bitter melon
苦瓜
Beet
甜菜
chard
甜菜
Onion
洋葱
lima bean
青豆
Brussels sprout
球芽甘蓝（小包
菜）
Garlic
大蒜
Scallion(green onion)
葱
Mustard & cress
芥菜苗
Artichoke
洋蓟
Escarole
菊苣
,
茅菜
Chilly
辣椒
Green Pepper
青椒
Red pepper
红椒
Yellow pepper
黄椒
Coriander
香菜
Pea
豌豆
lima bean
青豆
Bean sprout
绿豆芽
Iceberg
透明包菜
Lettuce
生菜
romaine
莴苣
Swede or Turnip
芜菁
Okra
秋葵
Taro
大芋头
Eddo
小芋头
yam
山药
,
洋芋
kale
羽衣甘蓝
pepper
胡椒
hot pepper;
chilli
辣椒
tomato
番茄
,
西红柿
asparagus
芦笋
cucumber
黄瓜
aubergine, eggplant
茄子
bean
菜豆
beet,
beetroot
甜菜
potato
马铃薯
carrot
胡萝卜
cauliflower
菜花
,
花椰菜
pumpkin
西葫芦
broad bean
蚕豆
cabbage
圆白菜
,
卷心菜
garlic
蒜
chive
细香葱
fennel
茴香
cos lettuce
莴苣
marrow
嫩葫芦
melon
香瓜
,
甜瓜
celery
芹菜
onion
葱
leek
韭菜
radish
萝卜
tarragon
狭叶青蒿
thyme
百里香
mushroom
蘑菇
artichoke
洋蓟
broccoli, brocoli
硬花甘蓝
Brussels
sprouts
芽甘蓝
caper
刺山柑
,
老鼠瓜
cardoon
刺菜蓟
chervil
雪维菜
,
细叶芹
chick-pea
鹰嘴豆
chicory
苣荬菜
cress
水田芥
cumin, cummin
孜然芹
,
枯茗
dandelion
蒲公英
French bean
法国菜豆
gherkin
嫩黄瓜
horseradish
辣根
Jerusalem artichoke
洋姜
,
鬼子
姜
kale
无头甘蓝
kohlrabi
甘蓝
laurel
月桂
lentil
兵豆
lettuce
莴苣
lupin
羽扇豆
(
美作
:lupine)
parsley
欧芹
parsnip
欧防风
pea
豌豆
rhubarb
大黄
salsify
婆罗门参
sorrel
掌叶大黄
truffle
块菌
turnip
芜菁
watercress
豆瓣菜
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水果类
(fruits)
：
apple
苹果
peach
桃子
Lemon
柠檬
Pear
梨子
avocado
南美梨
cantaloupe
美国香瓜
Banana
香蕉
Grape
葡萄
raisins
葡萄干
plum
李子
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